Сегодня буду готовить картофель-ауфлауф с гемюзами, который обычно готовит сатрапко. планировали фчерась, но не склалосъ по причине хорошей погоды
--------------------
имеем:
картоха +/- 1,5 кг
другие гемюзы: лук репчатый, лук порей, лук зелёный, чесног, цукини, огурец, помодоро
фаршу, кто какой хочет +/- 800 гр
сыр, кто какой хочет +/- 200 гр
соус чесночный
кетчуп чиста для антуражу
варим где-то кг полтора чуть меньше картошки в мундире до полуготовности
пока вариццо картоха, режем лук репчатый и чесног тонкими пластинками, кто скока любит
это вот такой очень полезный трик: порцыонно достаём картоху из кастрюли, окунаем в холодную воду и чистим шкуру в воде лапаме, без всякого ножа, в данном случае на всё-провсё ушло не более 5 минут, а старым дедовским способом ебатьтулюсю ковыряццо и всё липко...а ведро оливье на новыйгод? так што рекомендую способ попробовать и освоить
лук не жарим, а томим на слабом огне, на полдороге кидаем чесног
когда лук начинает золотистеть - кидаем фарш
насчёт специй
в моём случае: свежемолотый цёрный перец - много, паприка сладкая, чили молотый острый, мускат, кориандр, соль. но если кто чочо другое заибенет - хозяинбарин, или хоть вообще не солите
пока жариццо фарш, режем гемюзы
берём кастрюлё с толстым дном, льём масла оливкового и отправляем разный лук в последовательности справа налево, ну и чесног
огонь средний
режем довольно рустикально цукини и огурец, дада огурец - нам нужен сок!
к луку закидываем цукини, огурец и порезанные помодоро, солим, перчим и накрываем крышкой, тушим на маленьком огне, периодически ворошым
в это время берём посудо, мажем маслом ( я х/з зачем, но рецепт не мой, а сатрапкин, он мажет, мош штоб картофель прилипал?), выкладываем картошко, солим, т.к. варили мы её без соли, и сдабриваем чуток чесночным соусом. ***тут особо гурманствующие пожыратели дошырака с колбасой начинают дуть щёке и арать====>пиздуйте делать маёнез домашний по француззкому рецепто, взбитый вилкой с прованскими травами, чуть приправленный молодым чесногом
на картохо вторым слоем бацаем наш фарш, чуток утрамбовываем
за это время поспел наш овощной супчег
*для особо привиредлифых к фотоисскуству====>берём стальное кастрюлё, суём туда телефон, фотаем со вспышкой и паром и идём нахуй
выкладываем гемюзы на мясо и ЛЬЁМ ТУДА ОВОЩНОЙ СОК, ПОЛУЧЕННЫЙ В ПРОЦЕССЕ ТУШЕНИЯ!!!*самая, пожалуй, важная составляющая данного рецепто
гемюзы кроем сыром ( у меня эмменталер и гауда, + посыпанный свeрху грана падано из пакета, дошыракофцы могут натереть пармезан вручную, если делать чиста нехуй), на сыр делаем апликацыю кетчупом
ну и ебенем вторую форму впрок - наслучай гостей и голодухе
запекать в печке-духовке на 180 гр. 10-15 минут примерно.
Пить красное или прозрачное. Первый тост за Лемуров. Приятного аппетита!
я забыл подписацца, асёл, 06-10-2010 13:19:35
ответ на: местный [143]
ты сцуко аслам лашадиной участе жилаешь
17155132праклятье Аслов-Мучеников на тебе,смертный ты,а не местный
Доброе Привидение, 06-10-2010 13:23:48
ввел в гугл слово гемюзы - выдал мне сайт гей содружество запорожья
17155151я этого автора больше не читаю...
Титьке па пуду работать нибуду, 06-10-2010 13:24:11
ответ на: я забыл подписацца, асёл [148]
>ты сцуко презнавайся братве,перевалило ужо за центнер?
17155153аслина ебаное
иди нахуй
хуй те в горло
Титьке па пуду работать нибуду, 06-10-2010 13:27:48
ответ на: Да просто зашел, а хуле? [149]
>отжежблять.
17155171>пашли тагда в другое место
иуублям пашли
а ты мне пизьку покажышь?
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 06-10-2010 13:33:29
залить всё кальве нахуй!
17155204Да просто зашел, а хуле?, 06-10-2010 13:35:00
все 7 сантиметров \энергично кеваед головой\
17155218Cрач, 06-10-2010 13:38:37
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [155]
манаезам или кетчупом?
17155246Детородный, 06-10-2010 13:44:04
ответ на: Доброе Привидение [152]
гемюз - па нимецке овосчи..
17155290Детородный, 06-10-2010 13:44:22
ответ на: Доброе Привидение [152]
я типа умный...бгггг
17155291Жук_короед, 06-10-2010 13:45:58
ебля асла приобретаит каллективный размах
17155302Жук_короед, 06-10-2010 13:46:47
Детыч, таг как оно прошло то? сестрички сиське и трусишке показале?
17155306Makumba, 06-10-2010 13:48:12
bля надо чото написать, а то в следущий выпуск Каменты Клаба не попаду
17155312Makumba, 06-10-2010 13:49:05
есть мнение что сейчас стало модно говорить не Хуй с Горы, а Лемур с Модогаскара
17155318УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 06-10-2010 13:49:09
ответ на: Cрач [157]
>манаезам или кетчупом?
17155319------------
да всем ассортиментом
Жук_короед, 06-10-2010 13:50:05
о! макумбе наше персональное всьо! де пропадал?
17155323УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 06-10-2010 13:50:17
а лемуров кто нить жрал?
17155324Makumba, 06-10-2010 13:50:42
ответ на: Жук_короед [165]
здесь, недалеко.. в библиотеке, не поцкажете как пройти?
17155328Жук_короед, 06-10-2010 13:51:33
не, я в приличных местах не тусю. читают только ленивые, каму лень сматреть картинге
17155333Makumba, 06-10-2010 13:52:06
а йа и не читаю, йа туда срать хожу
17155338Жук_короед, 06-10-2010 13:53:11
гугугу. ну да , тама бумаги завались просто
17155344Херасука Пиздаябаси, 06-10-2010 13:53:15
На Мадагаскаре истребляют лемуров
17155346Находящиеся под угрозой исчезновения лемуры, обитающие только на Мадагаскаре, являются ценной добычей для местных рестораторов. Блюда, приготовленные из этих симпатичных зверьков, подаются буквально из-под полы, в то время как местные власти пытаются вести войну с браконьерами.
Жук_короед, 06-10-2010 13:55:07
"Лимур из-пад полы с селедошным запашком" На конкурц касарылова
17155356Жук_короед, 06-10-2010 13:55:21
да, забыл "Десерт"
17155358местный, 06-10-2010 13:55:47
где макумба прошел там лемурам делать нехуй
17155360Хай!
Makumba, 06-10-2010 13:56:02
здорово
17155361Диоптрий, 06-10-2010 14:03:05
Блять. Стоко потуг. Ради чиво?
17155402Жарем кортофан. Цукине жарим отдельно. Овощи жрём свежыми, сыром закусуем вено. Маинэс м кччюб фтопку.
нахуя изголяца то???
Аффтар, учись не выйобывацо.
"Big Z" Topanga, 06-10-2010 14:10:10
Афтор, замозапекись в духовке нахуй, казелбля.
17155440я забыл подписацца, асёл, 06-10-2010 14:19:38
А это тот самый припезднутый автор.
17155468Автор ты мудак.
Аффтар сцынария, 06-10-2010 14:19:42
мдэ...
17155469Cрач, 06-10-2010 14:20:25
ответ на: "Big Z" Topanga [177]
гугугу...
17155472я забыл подписацца, асёл, 06-10-2010 14:21:05
Хмм.. а где автор, в прошлый раз он сорвался в срачь под своим говножоревом.
17155475Херасука Пиздаябаси, 06-10-2010 14:22:46
скучно
17155478Джаггабой, 06-10-2010 14:23:06
пирдеж от этого блюда будет знатный, с элементами ядерного удара
17155481КонАццкий Синдром, 06-10-2010 14:26:57
я не знаю, что такое "гемозы", но, на фсякий случай, идинахуй
17155495Глава 24 ТЕХНОЛОГИЯ ФАБРИКАТОВ КРОВИ - Специи. Приправы.
1) В случае, если на данном мясокомбинате отсутствует “гемоза” и нет возможности передать черную сыворотку на ближайший ведущий производство “гемозы” мясокомбинат, то эта сыворотка, передается на выработку черного альбумина.
че за черное воду нах?
КонАццкий Синдром, 06-10-2010 14:28:03
ответ на: КонАццкий Синдром [184]
вуду, в смысле
17155497я забыл подписацца, асёл, 06-10-2010 14:28:52
ответ на: Детородный [159]
Инородный, сосни хуйца, мерзкая жидовская морда.
17155504КонАццкий Синдром, 06-10-2010 14:30:55
Аденовирусная болезнь собак тип 2 | Контагиозный рино-амигдалит собак...
17155512Суммарная клиника: 1. Анорексия (отсутствие аппетита, отказ от еды); 2. Гемоз, распухание, отек конъюнктивы, склеры; 3. Гнойные выделения из глаза
афтар же вроде, лемур, а не собака
Жук_короед, 06-10-2010 14:31:43
осёл отокуе, олололо!
17155514я забыл подписацца, асёл, 06-10-2010 14:32:20
аффтырь йобнулся стока фоток
17155515я забыл подписацца, асёл, 06-10-2010 14:33:26
Ты еще чо за осел?
17155518Детородный, 06-10-2010 14:34:14
ответ на: Жук_короед [161]
сестричку Вику хатю!
17155522телепхон узялц!
Детородный, 06-10-2010 14:34:52
ответ на: Жук_короед [188]
>осёл отокуе, олололо!
17155524аслу атвечаць
сибя не уважаць
Детородный, 06-10-2010 14:34:52
ответ на: Жук_короед [188]
>осёл отокуе, олололо!
17155525аслу атвечаць
сибя не уважаць
я забыл подписацца, асёл, 06-10-2010 14:35:33
Детти, ты живой чтоле? Я уже за упокой твоей души пил, а ты сука так подъебываешь.
17155527Жук_короед, 06-10-2010 14:35:44
Чё показала то?
17155528я забыл подписацца, асёл, 06-10-2010 14:36:24
Ну ладно, дай бог тебе крепкого жидовского здоровья.
17155531я забыл подписацца, асёл, 06-10-2010 14:38:49
198
17155539я забыл подписацца, асёл, 06-10-2010 14:39:01
199
17155541я забыл подписацца, асёл, 06-10-2010 14:39:14
двесте
17155543я забыл подписацца, асёл, 06-10-2010 14:44:45
ответ на: я забыл подписацца, асёл [190]
привет коллега
17155562