Сегодня буду готовить картофель-ауфлауф с гемюзами, который обычно готовит сатрапко. планировали фчерась, но не склалосъ по причине хорошей погоды
--------------------
имеем:
картоха +/- 1,5 кг
другие гемюзы: лук репчатый, лук порей, лук зелёный, чесног, цукини, огурец, помодоро
фаршу, кто какой хочет +/- 800 гр
сыр, кто какой хочет +/- 200 гр
соус чесночный
кетчуп чиста для антуражу
варим где-то кг полтора чуть меньше картошки в мундире до полуготовности
пока вариццо картоха, режем лук репчатый и чесног тонкими пластинками, кто скока любит
это вот такой очень полезный трик: порцыонно достаём картоху из кастрюли, окунаем в холодную воду и чистим шкуру в воде лапаме, без всякого ножа, в данном случае на всё-провсё ушло не более 5 минут, а старым дедовским способом ебатьтулюсю ковыряццо и всё липко...а ведро оливье на новыйгод? так што рекомендую способ попробовать и освоить
лук не жарим, а томим на слабом огне, на полдороге кидаем чесног
когда лук начинает золотистеть - кидаем фарш
насчёт специй
в моём случае: свежемолотый цёрный перец - много, паприка сладкая, чили молотый острый, мускат, кориандр, соль. но если кто чочо другое заибенет - хозяинбарин, или хоть вообще не солите
пока жариццо фарш, режем гемюзы
берём кастрюлё с толстым дном, льём масла оливкового и отправляем разный лук в последовательности справа налево, ну и чесног
огонь средний
режем довольно рустикально цукини и огурец, дада огурец - нам нужен сок!
к луку закидываем цукини, огурец и порезанные помодоро, солим, перчим и накрываем крышкой, тушим на маленьком огне, периодически ворошым
в это время берём посудо, мажем маслом ( я х/з зачем, но рецепт не мой, а сатрапкин, он мажет, мош штоб картофель прилипал?), выкладываем картошко, солим, т.к. варили мы её без соли, и сдабриваем чуток чесночным соусом. ***тут особо гурманствующие пожыратели дошырака с колбасой начинают дуть щёке и арать====>пиздуйте делать маёнез домашний по француззкому рецепто, взбитый вилкой с прованскими травами, чуть приправленный молодым чесногом
на картохо вторым слоем бацаем наш фарш, чуток утрамбовываем
за это время поспел наш овощной супчег
*для особо привиредлифых к фотоисскуству====>берём стальное кастрюлё, суём туда телефон, фотаем со вспышкой и паром и идём нахуй
выкладываем гемюзы на мясо и ЛЬЁМ ТУДА ОВОЩНОЙ СОК, ПОЛУЧЕННЫЙ В ПРОЦЕССЕ ТУШЕНИЯ!!!*самая, пожалуй, важная составляющая данного рецепто
гемюзы кроем сыром ( у меня эмменталер и гауда, + посыпанный свeрху грана падано из пакета, дошыракофцы могут натереть пармезан вручную, если делать чиста нехуй), на сыр делаем апликацыю кетчупом
ну и ебенем вторую форму впрок - наслучай гостей и голодухе
запекать в печке-духовке на 180 гр. 10-15 минут примерно.
Пить красное или прозрачное. Первый тост за Лемуров. Приятного аппетита!
Русскоязычная, 06-10-2010 16:49:58
ответ на: Русскоязычная [548]
>не шути так дурашка, я тут ноги брею уже второй час
17156602трансвеститка??!! о ужас
Джаггабой, 06-10-2010 16:50:11
подмахни маме ручкой
17156604Русскоязычная, 06-10-2010 16:50:17
ответ на: Ethyl [547]
тебе
17156605Ethyl, 06-10-2010 16:50:28
ответ на: Джаггабой [546]
Гуманоя звать Мишаней разве?
17156607Джаггабой, 06-10-2010 16:50:59
ответ на: Ethyl [550]
ну как сказать... до стремительного доммкрата в чистом виде не дотягивает, но на фоне прошлого ничего так
17156610Ethyl, 06-10-2010 16:51:39
ответ на: Русскоязычная [553]
Мне я разрешу только издаля помахать голой песдою... Большее в твоём исполнении мне претит.
17156616Джаггабой, 06-10-2010 16:51:46
ответ на: Ethyl [554]
а, вот как
17156617Мугога (АУК), 06-10-2010 16:51:51
ОТАКЕ
17156618ДеЖавю, 06-10-2010 16:52:49
Нате скаты:
* 0280709005 :: 53,5 kb - показать17156627
местный, 06-10-2010 16:52:58
втиснуться невозможно
17156629Мугога (АУК), 06-10-2010 16:52:59
РУСЪСКАЙЫЗЫЧЬНАЙЕЦ
17156630местный, 06-10-2010 16:53:28
можно только напердеть и убежать
17156634Джаггабой, 06-10-2010 16:53:34
ответ на: ДеЖавю [559]
эт хто?
17156636Русскоязычная, 06-10-2010 16:53:37
Мугогасик..
17156637пoп Гапон, 06-10-2010 16:53:40
апрпар
17156638Скозложоп, 06-10-2010 16:53:41
ответ на: ДеЖавю [559]
>Нате скаты:
17156639с закрытия глаз всплакнул.
Скозложоп, 06-10-2010 16:53:51
видео фстудию!
17156642пoп Гапон, 06-10-2010 16:53:51
парпарпар
17156643пoп Гапон, 06-10-2010 16:53:53
парпарпарпарпарпар
17156644Скозложоп, 06-10-2010 16:53:56
43
17156647Джаггабой, 06-10-2010 16:54:00
сотонах
17156648местный, 06-10-2010 16:54:02
2 попытка пердежа
17156650Русскоязычная, 06-10-2010 16:54:05
ответ на: ДеЖавю [559]
>Нате скаты:
17156652твоя?
ДеЖавю, 06-10-2010 16:54:20
66666
17156655Русскоязычная, 06-10-2010 16:54:32
ответ на: Ethyl [556]
>Мне я разрешу только издаля помахать голой песдою... Большее в твоём исполнении мне претит.
17156657а причина?
Скозложоп, 06-10-2010 16:54:37
мерские железяке.
17156658подкрадусь и выебу!!, 06-10-2010 16:54:43
ответ на: ДеЖавю [559]
подрачил, канешна...
17156659а ниже у ней что?
местный, 06-10-2010 16:54:58
роботы не пердят поэтому успевают
17156661Ethyl, 06-10-2010 16:55:21
ответ на: Джаггабой [555]
А Шляпоуард и Colonel Buggy - не одно лицо случаем?!
17156665Скозложоп, 06-10-2010 16:55:38
ответ на: подкрадусь и выебу!! [577]
>подрачил, канешна...
17156666>а ниже у ней что?
щас придет бухгалтерша и выдаст тебе ревностных пиздюлей.
подкрадусь и выебу!!, 06-10-2010 16:55:43
ответ на: Русскоязычная [575]
рожённый пить ебать не можед.
17156667Джаггабой, 06-10-2010 16:55:58
роботы нахнули сотону. песдец. заржавеют.
17156669ДеЖавю, 06-10-2010 16:56:04
ответ на: Джаггабой [563]
>эт хто?
17156670Ноклу с хоум порно купи
подкрадусь и выебу!!, 06-10-2010 16:56:11
ответ на: Скозложоп [580]
кстате, да, она уже рядом.
17156671Русскоязычная, 06-10-2010 16:56:32
кому дать
17156674кому дать
кому писю поломадь
Джаггабой, 06-10-2010 16:56:33
ответ на: Ethyl [579]
не знаю, может нет
17156675ДеЖавю, 06-10-2010 16:57:03
ответ на: подкрадусь и выебу!! [577]
>подрачил, канешна...
17156678>а ниже у ней что?
Покупай, увидишь. Бреет, но не полностью.
Джаггабой, 06-10-2010 16:57:19
ответ на: ДеЖавю [583]
ого, чеэт за нокла?
17156681Скозложоп, 06-10-2010 16:57:30
купите у мну ноклу с хоум-видео. опиздюливания пифа.
17156682Русскоязычная, 06-10-2010 16:57:54
ответ на: подкрадусь и выебу!! [584]
как твое сцобачко пожывает
17156687Скозложоп, 06-10-2010 16:57:57
ответ на: Скозложоп [589]
>купите у мну ноклу с хоум-видео. опиздюливания пифа.
17156688бухгалтерша подогнала
Джаггабой, 06-10-2010 16:58:04
фото фолосатых пызд
17156689Скозложоп, 06-10-2010 16:58:16
7оо
17156692Ethyl, 06-10-2010 16:58:20
ответ на: Русскоязычная [575]
Я что то должен пояснить?!
17156694Скозложоп, 06-10-2010 16:58:25
фальшстарт
17156696Скозложоп, 06-10-2010 16:58:39
пй34
17156700Ethyl, 06-10-2010 16:58:55
Азохенвеен!!
17156702Листенон, 06-10-2010 16:58:57
ответ на: Джаггабой [588]
типа нокия но китайского образца.. песда провинц. волгоградская
17156703Джаггабой, 06-10-2010 16:59:10
да вам то что, у вас небось гидравлический- кнопко нажал, масло вспрыскне в цылиндэр и встал. или ващще нету хуя
17156705Ethyl, 06-10-2010 16:59:30
песдос
17156706