"Проблема с итальянской едой в том, что через 5-6 дней снова хочеццо кушать" (Джордж Миллер)
Итальяхи-веселые ребята. И пожрать любят. Причем с одинаковым удовольствием едят и блюда, приготовленные лучшими шефами, и простую, деревенскую еду, основанную на помидорах, чесноке и оливковом масле, запивая ее изрядным количеством вина.
Вот такое простое,"как песня пастушки", крестьянское блюдо и захуячим сегодня. По времени укладываемся в 15 минут, продуктовый набор по-крестьянски минимален, без французких излишеств.
На двоих возьмем 250 гр спагетти, бутылочку кьянти, чуть петрушки, зуб чеснока и одну филейку анчоуса.
Ну и сыр, конешно. Тут лучче фсего идет зрелый пекорино, но если продавщица сельпо последний кусок пекорино, припрятавши между своих необъятных грудей, утащила домой, то сгодиццо "романо" или "грано падано".
Спагетти ставим вариццо в большом количестве слехка подсоленой воды, варим минуты 2-3.
Нам здесь не надо, что бы они были готовы, а так, чисто для придания гибкости.
Тем временем мелко режем чеснок и анчоус, настругаем сыр. Ставим на огонь в другой кастрюле 2-2.5 стакана кьянти.
Спагетти откидываем на дуршлаг и даем стечь воде.
Переносим мокороны в кипящее вино и варим до аль-денте минут 6, изредка аккуратно помешивая.
А тем временем разогреваем на среднем огне в сковородке 2-3 ст.л. оливкового масла, кидаем туда чеснок, анчоус, и жарим, все время мешая, до растворения анчоуса и обжарки чеснока, с минуту. Отставляем в сторону.
Готовые спагетти снова откидываем на дуршлаг, даем стечь оставшемуся вину.
А тем временем снова ставим сковородку с маслом и и обжареным чесноком на огонь, разогреваем, всыпаем с пол ч.л. дробленого чили, добавляем туда спагетти, со ст.л. нарезаной петрушки, наструганый сыр и держим на огне с полминуты, все время мешая, чтобы спагетти покрылись ароматным маслом.
Подаем, чуть посыпав сыром дополнительно, тем временем открывая вторую бутылку кьянти, так как первую допили в процессе готовки.
Если чета осталось-то не грех и добавки взять
Ну и это, тем временем не сильно бейте по ушам за слишком частое "тем временем".
лентяй, 12-03-2010 12:35:08
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [249]
щелкни тумблер включателя картинок на системнике.
15871734Makumba, 12-03-2010 12:35:55
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [249]
у иня да сих пр отключенны, руками фключаю в АдБлоке(преложение в огнелисе) очень сильна раздражаед
15871738Гетеросексуалка, 12-03-2010 12:37:22
ответ на: Casper_xXx [237]
я ещё и фамилию Вашу знаю...Капел*** Кас***....не помню..щас уточню.
15871744Но это не Важно..записана где-то
я никому не угрожаю..тем более вам..Вы и так меньше жить будите чем я.
Просто Вы невменяемый человек, если я себе отрываюсь и шучу в чатах, мне наплевать ваще кто и что тут думает про меня, я тут появляюсь если настроение плохое и нужно негатив скинуть ....то вы любое слово берете за веру тем более на этом ресурсе..требуя привезти Вам диплом и паспорт с пропиской на Акодемгородок...ну и кто после этого из нас невменяемый??????????????
Я с удава знаю несколько человек, они слава Богу оказались более чем нормальными людьми,действительно воспитанными и образованными..но вот в чем дело, они изначально вели себя толерантно и воспитано, не позволяли хамства и мата..в мой адрес в рамках чатов местных, Вы же забежали вчера в чат и подняли пыль столбом..и обрушили водопад нелестностей..я предполагаю что и в реале..скажи вам то с чем Вы не согласны..начнете за ножи хвататься.
Х5, 12-03-2010 12:37:24
а у меня ось такая хуйня на мониторе
15871745п²п╬п╡п╣п╧я┬п╟я▐ п╦пЁя─п╟ б╚п п╟п╠п╟п╩ п·п╫п╩п╟п╧п╫б╩ п╫п╟п╨п╬п╫п╣я├ п╦ п╡ п═п╬я│я│п╦п╦! п≤пЁя─п╟ я│п╦п╩я▀!
п²п╣п╡п╣я─п╬я▐п╫я┌п╬ я│п╪п╣я┬п╫п╟я▐ п╦пЁя─п╟. п"я─п╟п╨п╬п╫п╦я├п╟! п≤пЁя─п╟п╧ п╬п╫п╩п╟п╧п╫ п╠п╣я│п©п╩п╟я┌п╫п╬!
Иныргетег ниибаццо, 12-03-2010 12:37:40
все скатилось к подзалупному творожку и атключенным кортинкам
15871746Casper_xXx, 12-03-2010 12:37:42
ответ на: Гетеросексуалка [240]
>Игорь..уймитесь..не брэдогоньте..
15871747>Пейте бром и будет вам щастя.
Ты не смей мне указывать, что мне делать, чучело ты кугутское.
Нужно было тебе раньше думать, что писать мне. До того, как выяснила, кто я такой и как меня зовут. Твои попытки сейчас включить обратку бесполезны. Моё, да не только моё, мнение о тебе вряд ли изменится. Ибо нормальные девушки из приличных семей так, кк ты себя не ведут. В нашей небольшой киевской тусовке есть и девушки. Некоторые - дочери очень крутых людей. Но ни одна не вела себя так как ты. Знаешь почему? Да потому, что так как ты себя ведут только кугуты.
Гетеросексуалка, 12-03-2010 12:38:17
ответ на: Makumba [233]
иди нафиг.
15871749Makumba, 12-03-2010 12:39:10
кугуты ф колготах
15871756Makumba, 12-03-2010 12:39:30
столька незнакомых словей в жизне не видал
15871757я забыл подписацца, асёл, 12-03-2010 12:40:21
из коментов понил, что
15871763Клевер-дочь очень крутых людей
Капитан Улитка, 12-03-2010 12:40:59
непереводимая игра слоф
15871765Makumba, 12-03-2010 12:41:01
барабашкена во тоже непреличная, про нее даже фильм есть
15871766Tinto Brass - Monella
что по русске будет примерно, Ветренная, неприличная Маша
Херасука Пиздаябаси, 12-03-2010 12:41:13
ответ на: Иныргетег ниибаццо [255]
атключенный творожок и подзалупные картинке
15871767Херасука Пиздаябаси, 12-03-2010 12:41:55
кто такие кугуты?
15871771Датый Туташхиа, 12-03-2010 12:42:04
ответ на: Makumba [258]
>кугуты ф колготах
15871772Бля, забыл что означает термин "кугут". Это слово характерно для южных регионов, я прав?
Makumba, 12-03-2010 12:42:26
ответ на: Херасука Пиздаябаси [264]
это модные мохнатые сапожки, не?
15871776лентяй, 12-03-2010 12:42:35
среди кугутов нет очень крутых людей?
15871777Капитан Улитка, 12-03-2010 12:42:38
ааа... вот оно чо.. гетера-то - хохлужка
15871778от я тупой, ёмаё
Иныргетег ниибаццо, 12-03-2010 12:42:52
дети крутых людей это как - плоды любви Шварценеггера и Сталлоне?
15871779Makumba, 12-03-2010 12:43:03
ответ на: Датый Туташхиа [265]
ебу йа? йа не кугутов, не чэртяхоф не знаю к сажалению
15871781Иныргетег ниибаццо, 12-03-2010 12:43:28
ответ на: Херасука Пиздаябаси [263]
гугу
15871783геша, 12-03-2010 12:43:38
ОЛОЛО РИАЛЬНЕ КУГУТЭ !!!1111адин111!! ГЪТЕРОСОСКЕ ОТАКЕ ЖАЖАЖА ВСЕЛЕНО АПАСНАСТЕ ПЫЩ ПЫЩ
15871785лентяй, 12-03-2010 12:43:44
ответ на: Херасука Пиздаябаси [264]
>кто такие кугуты?
15871787это зверьки такие, типа вомбатоф.
crazyland, 12-03-2010 12:44:21
фееричезкие скандалы и разоблачения, только на удавком. следите за RSS
15871791Капитан Улитка, 12-03-2010 12:44:48
ответ на: Иныргетег ниибаццо [269]
>дети крутых людей это как - плоды любви Шварценеггера и Сталлоне?
15871795искусственно оплодотворенных ЧагНорисом
бывший, 12-03-2010 12:44:58
ответ на: Casper_xXx [256]
Аццки завидую, уважаемый коллега, имеющемуся у Вас избытку времени. Тем не менее, полагаю,
15871800что этот избыток можно употребить с бОльшей пользой, нежели вразумление гавнотролля.
мидвед паиБалу, 12-03-2010 12:45:05
ответ на: Датый Туташхиа [265]
>Бля, забыл что означает термин "кугут". Это слово характерно для южных регионов, я прав?
15871801жадный злобный нелюдимый какл. как правело, кавыряеццо на огороде и разводит свеней.
Makumba, 12-03-2010 12:45:11
кургузый кугут был напрочь разорван огромным Кыштым Тюбуком
15871802Барабашкина(АУК), 12-03-2010 12:45:12
ответ на: Makumba [262]
таааак
15871803я забыл подписацца, асёл, 12-03-2010 12:45:12
Харашо, что в киевской тусовке есть и девушки, а то щас разоруцца Ахтунг, ахтунг
15871804геша, 12-03-2010 12:45:36
зоонахенг. и не песдеть про предопределение
15871805геша, 12-03-2010 12:45:52
руц6р 53о65
15871807лентяй, 12-03-2010 12:45:57
каг туд?
15871808геша, 12-03-2010 12:45:59
гбшщнд
15871809Капитан Улитка, 12-03-2010 12:45:59
абассака бля
15871810геша, 12-03-2010 12:46:05
ам
15871812Капитан Улитка, 12-03-2010 12:46:08
вывячсмсм
15871813геша, 12-03-2010 12:46:10
15871814Иныргетег ниибаццо, 12-03-2010 12:46:15
ответ на: Капитан Улитка [275]
>>дети крутых людей это как - плоды любви Шварценеггера и Сталлоне?
15871815>искусственно оплодотворенных ЧагНорисом
и вскормленные на молоке ван Дамма
лентяй, 12-03-2010 12:46:17
ололо
15871816Херасука Пиздаябаси, 12-03-2010 12:46:33
Автореферат
15871818Автор: Кугутяк Микола Васильович
Тема: Національно-політичний рух у Галичині в 1890-1939 роках
Makumba, 12-03-2010 12:46:47
ответ на: Барабашкина [279]
это комплемент, потому что мне только неприличные и падшые женщины нравяцо, ангелоф пущай боги ебут
15871820геша, 12-03-2010 12:46:49
гугленука я кугутов
15871821Makumba, 12-03-2010 12:47:43
ф киефской тусофке девушки работают под прекрытием
15871827геша, 12-03-2010 12:47:56
1. Кугут деревенский
158718285 мая 2009, anonymous
Тот кто не из города, не умеющий себя вести, не обученный нормам приличия, не умеет нормально выражаться и не знает ни один язык, говорит на суржике.
Датый Туташхиа, 12-03-2010 12:47:57
ответ на: я забыл подписацца, асёл [280]
>Харашо, что в киевской тусовке есть и девушки
15871829Фото в студею!
Makumba, 12-03-2010 12:48:27
ответ на: геша [295]
мамбетка кароче
15871833Casper_xXx, 12-03-2010 12:48:28
ответ на: Гетеросексуалка [253]
>я ещё и фамилию Вашу знаю...Капел*** Кас***....не помню..щас уточню.
15871834>Но это не Важно..записана где-то
>я никому не угрожаю..тем более вам..Вы и так меньше жить будите чем я.
>
>Просто Вы невменяемый человек, если я себе отрываюсь и шучу в чатах, мне наплевать ваще кто и что тут думает про меня, я тут появляюсь если настроение плохое и нужно негатив скинуть ....то вы любое слово берете за веру тем более на этом ресурсе..требуя привезти Вам диплом и паспорт с пропиской на Акодемгородок...ну и кто после этого из нас невменяемый??????????????
>
>Я с удава знаю несколько человек, они слава Богу оказались более чем нормальными людьми,действительно воспитанными и образованными..но вот в чем дело, они изначально вели себя толерантно и воспитано, не позволяли хамства и мата..в мой адрес в рамках чатов местных, Вы же забежали вчера в чат и подняли пыль столбом..и обрушили водопад нелестностей..я предполагаю что и в реале..скажи вам то с чем Вы не согласны..начнете за ножи хвататься.
\----
1. Кому и сколько жить уж Всевышний решит.
2. Каждое чепушило на подобии тебя устраивает истерики, угрожает и оскорбляет родственников. Здесь таких как ты определяют в ЧиПов. Не ты первая, ни ты последняя. Ты здесь будешь типа биотуалетом, или если у тебя хватит ума, то свалишь отсюда.
3. "Невменяемая" именно ты. Раз ты ломанулась демонстрировать паспорт. Но кс,тати, так этого не сделала.
4. Местная публика очень неплохо разбирается в людях. По поводу тебя тоже не ошиблись. Назвав тебя ППГ. То, что ты кугутка, ты сама вчера, да и сегодня тоже продемонстрировала.
Кондратич, 12-03-2010 12:48:39
имхо кисло .
15871835не макароны это , а сплошная либерастия .
Иныргетег ниибаццо, 12-03-2010 12:48:57
ответ на: геша [295]
>1. Кугут деревенский
15871838> 5 мая 2009, anonymous
>
> Тот кто не из города, не умеющий себя вести, не обученный нормам приличия, не умеет нормально выражаться и не знает ни один язык, говорит на суржике.
у нас это называецца "колхозан"