Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Сало, каким оно было в детстве

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать

У сала национальности нет ©кто-то в интернете



Сразу оговорюсь - сегодня речь пойдет только о солёном сале. Копчёное сало, хоть и вкусное, мы сегодня не рассматриваем.

Чем меня не устраивает сало, продающееся на рынках и в магазинах Петербурга? В основном это две вариации: или просто солёное сало, или сверху обмазанное тёртым чесноком. Который к моменту покупки уже начинает слегка горчить, потому что это чеснок прошлого урожая, у которого не вынута «серединка». Сало получается дурацкое. Мы же сегодня будем делать сало так, как мы делали всё моё советское время, когда проще было сделать самому.

Самое главное в сале - это, разумеется, сырьё. В моём случае на нашем рыночке периодически привозят куски сала молодых кабанчиков для засолки. Я пошел и купил кусок на 1 кг. Кроме того, нам понадобится соль и чеснок - в идеале азербайджанский свежий.

001

Сало чесноком будем шпиговать. Поэтому разбираем чеснок на дольки. И, по совету товарища Бобра, я окатил кипятком шкурку сала - чтобы стала чуть помягче и вобрала больше соли.

002

Протыкаем ножом кусок сала и плотно заталкиваем туда кусочек чеснока.

003

В результате у меня получилось вот что:

004

Дальше просто. Натираем со всех сторон солью:

005

И завязываем в пергамент.

006

Дальше у меня было так: я готовил сало утром в воскресенье. До утра понедельника оно лежало в теплом месте на кухне.  С понедельника по четверг оно лежало на полке в холодильнике. В четверг я его засунул в морозилку. В пятницу вечером я его достал и сразу набросился!

007

Заранее извиняюсь за качество съемки и за крошки от хлеба и соли на доске - мне уже было не до красоты, хотелось скорее попробовать. Сало получилось просто восхитительным.

Доклад окончен.

Удав , 13.04.2015

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


451

Хранительница личностных матриц, 13-04-2015 20:12:05

Так представлятся по форме надо и хуйни про "похудела" не нести

452

Пробрюшливое жорло, 13-04-2015 20:13:21

ответ на: balkan [447]

>Жорла отматерил таможенника на чистом арабском.
мну и с палицыей трындел стаял на ерадроме
пастаяле паржале чотка таг
патом таксёру в ушы сцал, хехе
ет те не бакланедь на бакланахъ

453

balkan, 13-04-2015 20:18:08

ответ на: Пробрюшливое жорло [452]

>>Жорла отматерил таможенника на чистом арабском.
>мну и с палицыей трындел стаял на ерадроме
>пастаяле паржале чотка таг
>патом таксёру в ушы сцал, хехе
>ет те не бакланедь на бакланахъ

Признаю,балканские языки хоть похожие с русским,да.Что есть-есть,респект за знание арабских.

454

Пробрюшливое жорло, 13-04-2015 20:25:36

а о,5 буэ?777

455

Пробрюшливое жорло, 13-04-2015 20:30:42

арбуэ

456

котегмуркотег, 13-04-2015 20:33:55

ответ на: Пробрюшливое жорло [429]

Болгарскую полюбляю...

457

ДэвидБездуховны, 13-04-2015 20:34:40

ответ на: balkan [453]

>>>Жорла отматерил таможенника на чистом арабском.
>>мну и с палицыей трындел стаял на ерадроме
>>пастаяле паржале чотка таг
>>патом таксёру в ушы сцал, хехе
>>ет те не бакланедь на бакланахъ
>
>Признаю,балканские языки хоть похожие с русским,да.Что есть-есть,респект за знание арабских.

паарапске это ведмед был мастакъ
а Жорла так - пагулять вышел
геге

458

котегмуркотег, 13-04-2015 20:36:25

Настраенее хуевое, жисть менядь нада...

459

Ethyl, 13-04-2015 20:37:09

ответ на: ДэвидБездуховны [457]

>паарапске это ведмед был мастакъ
>а Жорла так - пагулять вышел

Да-да, Палыч загибает так что Гугля глючед. Вод как щаз
"الله يا سيد الضابط  بس صلصة نعناعة" - "Господи боже, но офицер соус Na'ana'a"

460

Ethyl, 13-04-2015 20:37:27

ответ на: котегмуркотег [458]

>Настраенее хуевое, жисть менядь нада...

Хвост отдавили штоле?

461

Ethyl, 13-04-2015 20:37:40

Здраствуйти кого ще не здаровкал

462

Ethyl, 13-04-2015 20:38:14

Жорл, есчо немного и мы тут все фарси освоим

463

котегмуркотег, 13-04-2015 20:39:50

ответ на: Ethyl [460]

Да думаю из семьи уходить...

464

ДэвидБездуховны, 13-04-2015 20:41:12

ответ на: Ethyl [461]

Этил ДВ

465

ДэвидБездуховны, 13-04-2015 20:41:37

ответ на: котегмуркотег [463]

>Да думаю из семьи уходить...

о_О ! из чьей?

466

Пробрюшливое жорло, 13-04-2015 20:41:50

ответ на: Ethyl [462]

>Жорл, есчо немного и мы тут все фарси освоим
какое нахуй фарси?77

467

balkan, 13-04-2015 20:42:44

ответ на: ДэвидБездуховны [457]

Конечно же,ведмеди-они полиглотэ

468

Пробрюшливое жорло, 13-04-2015 20:43:27

пушту ещро скажы

469

котегмуркотег, 13-04-2015 20:43:53

ответ на: ДэвидБездуховны [465]

Гы

470

balkan, 13-04-2015 20:44:02

ответ на: котегмуркотег [463]

>Да думаю из семьи уходить...
Одумайся!

471

Пробрюшливое жорло, 13-04-2015 20:44:31

ответ на: Ethyl [459]

шерсть, ты?77
удачи

472

Хулитолк, 13-04-2015 20:44:31

ответ на: котегмуркотег [463]

Извини, конеш, что вмешиваюсь в твои печале, но если не гонят - лучше остаться. Дело, конеш, деликатное.

473

Пробрюшливое жорло, 13-04-2015 20:45:23

цпирд ступилъ на склизкую дарошку шерсть-транслейтара
гугугу

474

котегмуркотег, 13-04-2015 20:45:51

Зато паварихе есчо больше любить будут

475

balkan, 13-04-2015 20:46:07

ответ на: Ethyl [461]

>Здраствуйти кого ще не здаровкал
Привет!

476

Пробрюшливое жорло, 13-04-2015 20:46:56

ц2ашпятьоаш, ну раз ты араб ниибаста, то скажы, чо такое ащ-щямм?77

477

Старичюля, 13-04-2015 20:47:29

чо про арабске та? давайте про дойч. там и знаток подтянеца

478

Пробрюшливое жорло, 13-04-2015 20:48:05

не путать с "по щщям"

479

Старичюля, 13-04-2015 20:48:15

ответ на: Пробрюшливое жорло [476]

ёбнул по щам?

480

Ethyl, 13-04-2015 20:48:26

ответ на: Пробрюшливое жорло [466]

>какое нахуй фарси?77

Да какое будет , то и освоим. Методичку тока ннада. Бхыхы

481

Хулитолк, 13-04-2015 20:48:37

посмотрем чьи пицот и спадь

482

Старичюля, 13-04-2015 20:48:47

бял. не успель съумничать

483

Пробрюшливое жорло, 13-04-2015 20:48:47

ответ на: Старичюля [477]

>чо про арабске та? давайте про дойч. там и знаток подтянеца
мну пра дойч нивладею (рыдае в рыдван)

484

котегмуркотег, 13-04-2015 20:48:47

ответ на: Хулитолк [472]

Ну хез... Устал я чета хуйню разную в уши прнимать

485

Пробрюшливое жорло, 13-04-2015 20:50:01

коту грят в семье, дескать, с котами нельзя

486

котегмуркотег, 13-04-2015 20:50:15

Баклан не здароватя...

487

Пробрюшливое жорло, 13-04-2015 20:50:40

ответ на: Старичюля [482]

>бял. не успель съумничать
тормас
гугугу

488

ДэвидБездуховны, 13-04-2015 20:51:03

а пиццот?

489

ДэвидБездуховны, 13-04-2015 20:51:16

ащщщщямъ нахъ!

490

котегмуркотег, 13-04-2015 20:51:21

ответ на: Пробрюшливое жорло [485]

Жрол, ты гат!!!

491

ДэвидБездуховны, 13-04-2015 20:51:28

ъжсло

492

ДэвидБездуховны, 13-04-2015 20:51:31

а

493

фёдор грядкин, 13-04-2015 20:51:31

здрасте

494

котегмуркотег, 13-04-2015 20:51:47

По

495

ДэвидБездуховны, 13-04-2015 20:52:14

ответ на: фёдор грядкин [493]

>здрасте

3драсте

496

Пробрюшливое жорло, 13-04-2015 20:52:16

и ушы полные насрале
котейке радасна фчира

батумба-тумба-тумба-тумба
румба-тумба-тумба-тумба

497

balkan, 13-04-2015 20:52:27

ответ на: котегмуркотег [486]

>Баклан не здароватя...
Здрааавствуй,дорогой!

498

Ethyl, 13-04-2015 20:52:30

ответ на: Пробрюшливое жорло [473]

>цпирд ступилъ на склизкую дарошку шерсть-транслейтара
>

Я тестер он-лайн пиривоччеков. Яндекс грит что-то про сэра офицера Аватара, но название соуса перевести отказываиццо

499

Хулитолк, 13-04-2015 20:52:31

ответ на: котегмуркотег [484]

меня выгоняле. Полтора года пошаройобился, в месяц по тиолке менял от скуки. И вернулсо назад. Теперь пох все заливы, кабудто берушы в уши вставел. Дай ей почетать Слива "третий закон ньютона". Мож дойдет.

500

mayor1, 13-04-2015 20:54:11

ответ на: котегмуркотег [458]

>Настраенее хуевое, жисть менядь нада...

Больше литра пива не дадут

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Вот моя мама, знала бы она, что сын её Витя очко ночью драит, а младший сержант над ним стоит и в очко это ссыт, да не столько в очко, сколько на сына её…»

« Его темный кривой член живет в тебе, шевелится, гудит, вянет и снова расцветает. Азиата мало интересует, что ты делаешь помимо постели. Он покоряет Северную Европу, курс - норд-вест.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg