Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Сало, каким оно было в детстве

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать

У сала национальности нет ©кто-то в интернете



Сразу оговорюсь - сегодня речь пойдет только о солёном сале. Копчёное сало, хоть и вкусное, мы сегодня не рассматриваем.

Чем меня не устраивает сало, продающееся на рынках и в магазинах Петербурга? В основном это две вариации: или просто солёное сало, или сверху обмазанное тёртым чесноком. Который к моменту покупки уже начинает слегка горчить, потому что это чеснок прошлого урожая, у которого не вынута «серединка». Сало получается дурацкое. Мы же сегодня будем делать сало так, как мы делали всё моё советское время, когда проще было сделать самому.

Самое главное в сале - это, разумеется, сырьё. В моём случае на нашем рыночке периодически привозят куски сала молодых кабанчиков для засолки. Я пошел и купил кусок на 1 кг. Кроме того, нам понадобится соль и чеснок - в идеале азербайджанский свежий.

001

Сало чесноком будем шпиговать. Поэтому разбираем чеснок на дольки. И, по совету товарища Бобра, я окатил кипятком шкурку сала - чтобы стала чуть помягче и вобрала больше соли.

002

Протыкаем ножом кусок сала и плотно заталкиваем туда кусочек чеснока.

003

В результате у меня получилось вот что:

004

Дальше просто. Натираем со всех сторон солью:

005

И завязываем в пергамент.

006

Дальше у меня было так: я готовил сало утром в воскресенье. До утра понедельника оно лежало в теплом месте на кухне.  С понедельника по четверг оно лежало на полке в холодильнике. В четверг я его засунул в морозилку. В пятницу вечером я его достал и сразу набросился!

007

Заранее извиняюсь за качество съемки и за крошки от хлеба и соли на доске - мне уже было не до красоты, хотелось скорее попробовать. Сало получилось просто восхитительным.

Доклад окончен.

Удав , 13.04.2015

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


701

Эфелида, 13-04-2015 22:33:40

ответ на: Альбертыч [698]

>за 0.8 - 18 копеек

вот в таких ящичьках??

* 0d2ea3dbe0 :: 125,3 kb - показать
702

ктн, 13-04-2015 22:34:03

ответ на: Альбертыч [698]

>за 0.8 - 18 копеек

мы запростецкие были, бро
каберны красные да ркацытеле бледные
шмнпанское распивали с девчёнками, кот. не дающие из педобщаг
/оксюморон, бля/
да ито пижжу. Салют был. за два пейсят, ога

703

Альбертыч, 13-04-2015 22:34:33

ответ на: mayor1 [700]

10 галлонов- это примерно 40 литров написано,что на этом можно пролететь 600 км. Пропорции умеешь составлять?

704

Альбертыч, 13-04-2015 22:35:21

ответ на: Веснушка [701]

это молочные ворде ящеке

705

Эфелида, 13-04-2015 22:35:39

ответ на: ктн [699]

>>ДВ свем присуцтвующим11
>
>приобнял, слушаю в пупок нежное дыхание
>мал ты золотниг, да дорог

ктнычЪ, ты ещо подрос?
я вроде до плеча тебе была
что ел7 растишку77

/про бухал бухашку уже прочитала/

706

mayor1, 13-04-2015 22:35:46

ответ на: Альбертыч [703]

>10 галлонов- это примерно 40 литров написано,что на этом можно пролететь 600 км. Пропорции умеешь составлять?

ога. 7 литров на 1 км ну никак не выходит.

707

Пробрюшливое жорло, 13-04-2015 22:36:23

пропорцыональне сраджъ

708

Эфелида, 13-04-2015 22:36:38

ответ на: Альбертыч [704]

>это молочные ворде ящеке

в гастрономе в такие вроде и пивные и водочьные грузиле))

709

mayor1, 13-04-2015 22:36:46

ответ на: Веснушка [701]

>>за 0.8 - 18 копеек
>
>вот в таких ящичьках??

Это ящики от молочных продуктов и молока.

710

Пробрюшливое жорло, 13-04-2015 22:37:03

рапунцелю грит умееж вставлять?77

711

Шпендель, 13-04-2015 22:38:14

Я цпать

712

mayor1, 13-04-2015 22:38:32

ответ на: Веснушка [708]

>>это молочные ворде ящеке
>
>в гастрономе в такие вроде и пивные и водочьные грузиле))

в гастрономе спиртное не продавали. Только в отдельном "штучном" отделе (прастите за тавтологию)

713

mayor1, 13-04-2015 22:39:21

рапунцелю гуглить не стану, даже не надейтесь.

714

mayor1, 13-04-2015 22:40:36

ответ на: Веснушка [708]

>>это молочные ворде ящеке
>
>в гастрономе в такие вроде и пивные и водочьные грузиле))

но правда твоя есть. Стандартизация в СССР была мощна. Диаметр был одинаковый.

715

ктн, 13-04-2015 22:40:43

ответ на: Веснушка [705]

ктнычЪ, ты ещо подрос?
я вроде до плеча тебе была

да я себя Альбертычем подомнил
щяз ещё рюмку в себя опрокину, будешь дюймовочкой
ачё огрызаешься? мелкость и ладность телом тебе к симпатишному лицу
не?

716

Эфелида, 13-04-2015 22:42:20

ответ на: mayor1 [712]

>>>это молочные ворде ящеке
>>
>>в гастрономе в такие вроде и пивные и водочьные грузиле))
>
>в гастрономе спиртное не продавали. Только в отдельном "штучном" отделе (прастите за тавтологию)


тебе видней)
магазин токой был, "Юбилейный" , много отделов
с жутким запахом в овощном /воспоминания из децтва/
справа пункт приема посуды
вечьно там народ тусил, гремя стеклотарой

717

ктн, 13-04-2015 22:43:02

задумался
кудап дышала Рыжык Альбертычу?
не, не хамство, просто по ранжыру

718

Альбертыч, 13-04-2015 22:43:47

ответ на: mayor1 [706]

Почему не выходит?

719

ктн, 13-04-2015 22:44:23

а всёрамно получилость срамно
/мы невответе за свои пяне фонтазее/

720

Эфелида, 13-04-2015 22:45:45

ответ на: ктн [715]

>да я себя Альбертычем подомнил
>щяз ещё рюмку в себя опрокину, будешь дюймовочкой
>ачё огрызаешься? мелкость и ладность телом тебе к симпатишному лицу
>не?

разве ж я огрызаюсь...
мой рост в прямой зависимости от тобой выпитого???

не наливайте больше Дуброфскому, а то совсем исчезну из видимости
одна невидимость останецца. ыы

721

mayor1, 13-04-2015 22:48:39

ответ на: Альбертыч [718]

>Почему не выходит?

да потому, что при расходе 7 литров на километр, на 600 километров нужен бак на 4200литров.

722

Эфелида, 13-04-2015 22:48:57

ответ на: ктн [717]

>задумался
>кудап дышала Рыжык Альбертычу?
>не, не хамство, просто по ранжыру

/пошла покупать ходули/

723

mayor1, 13-04-2015 22:50:46

ответ на: Веснушка [722]

>>задумался
>>кудап дышала Рыжык Альбертычу?
>>не, не хамство, просто по ранжыру
>
>/пошла покупать ходули/

для Дубровского?

724

Эфелида, 13-04-2015 22:52:35

ответ на: mayor1 [723]

>>>задумался
>>>кудап дышала Рыжык Альбертычу?
>>>не, не хамство, просто по ранжыру
>>
>>/пошла покупать ходули/
>
>для Дубровского?

нед, для Ольбертычя
/дразницца на маёрэ/

725

ктн, 13-04-2015 22:53:03

ответ на: Веснушка [716]

>магазин токой был, "Юбилейный" , много отделов

до урожая удорожания какавы покуплял я на сыканомленые завтраками
конфеты шоколадные. разные. с чёрной начинкой
копеек за одиннадцать. шесть в обёртке. ровно сто грамм

батя был второй в городе по чину, по факту - первый
мой номер шеснацатый, но дщерь росчю тагже

726

Альбертыч, 13-04-2015 22:54:06

ответ на: mayor1 [721]

Технические характеристики и особенности[править | править вики-текст]

Паролёт был оснащён двухцилиндровым V-образным паровым двигателем, мощностью 150 л.с. Бак емкостью около десяти галлонов позволял Airspeed 2000 пролететь 600 км. (с)

Галлон - примерно 4 литра,т.е. в баке 40 литров топлива. Так?

на 600км - 40 литров
на 100км - х литров.

х = 100х40 и : 600 =  6,7 литров,или примерно 7 литров на 100км.



Ещё вопросы?

727

mayor1, 13-04-2015 22:54:55

ответ на: ктн [725]

>>магазин токой был, "Юбилейный" , много отделов
>
>до урожая удорожания какавы покуплял я на сыканомленые завтраками
>конфеты шоколадные. разные. с чёрной начинкой
>копеек за одиннадцать. шесть в обёртке. ровно сто грамм
>
>батя был второй в городе по чину, по факту - первый
>мой номер шеснацатый, но дщерь росчю тагже

Ей тоже конфеты достаются если сэкономит на еде?

728

ктн, 13-04-2015 22:56:06

ис моих каментов вдрук понял, моя мелкая Маруська расплачиваецо в питерских магазах мелочью. кассиры бздют

729

Эфелида, 13-04-2015 22:56:52

ответ на: ктн [725]

"Юбилейный"

мы туда за печенькоме для меня, мелкой, ходили
"Мария"
до сих пор люблю их

730

ктн, 13-04-2015 22:57:46

ответ на: mayor1 [727]

>Ей тоже конфеты достаются если сэкономит на еде?

Лёш, я посей день не пойму, каг получилось ненабаловуха воспитать
мож хитрит?

731

mayor1, 13-04-2015 22:59:14

ответ на: Альбертыч [726]

Так нет вопросов, Весь этот подсчет мной приведен в каменте 708, но в коменте 726, ты оспариваешь комент 714 гласящий: "ога. 7 литров на 1 км ну никак не выходит".

732

Эфелида, 13-04-2015 23:01:08

ходуль не было, купила джамперы
пока училась прыгать, отдавила маёрэ све ноги
и правую и левую
бгг

733

mayor1, 13-04-2015 23:01:13

ответ на: ктн [730]

>>Ей тоже конфеты достаются если сэкономит на еде?
>
>Лёш, я посей день не пойму, каг получилось ненабаловуха воспитать
>мож хитрит?

Категорически атказываюсь острить на эту тему.

734

Альбертыч, 13-04-2015 23:01:57

ответ на: mayor1 [731]

mayor1, 13-04-2015 22:48:39

ответ на: Альбертыч [726]

>Почему не выходит?

да потому, что при расходе 7 литров на километр, на 600 километров нужен бак на 4200литров.

Твой камент? Твой. И чего вертишься-то?

735

mayor1, 13-04-2015 23:02:04

ответ на: Веснушка [732]

>ходуль не было, купила джамперы
>пока училась прыгать, отдавила маёрэ све ноги
>и правую и левую
>бгг

Хрен с ними с ногами! Допрыгнула?

736

Эфелида, 13-04-2015 23:02:05

ответ на: ктн [730]

ты на работу забил7

737

Илья Николаич , 13-04-2015 23:02:07

Ǝбали мы и за печеньки

738

ктн, 13-04-2015 23:02:29

ответ на: mayor1 [727]

>Ей тоже конфеты достаются если сэкономит на еде?
бро, дай ка рапушу павлинмй хвост я
девка жынер выпестовалась. редкое дело
не. ну вот нопример в маникюшы подалась, на худой конец, в дизайнеры
рили жынер мозгами девка
ёй-Бо, мутацыя

739

Эфелида, 13-04-2015 23:03:39

ответ на: mayor1 [735]

>>ходуль не было, купила джамперы
>>пока училась прыгать, отдавила маёрэ све ноги
>>и правую и левую
>>бгг
>
>Хрен с ними с ногами! Допрыгнула?

прикольно так
физкультпривет!!
не то что ты-в расчеты кокие-то на ночь глядя убился

740

mayor1, 13-04-2015 23:04:49

ответ на: Альбертыч [734]

ТТХ чумачеччие,если не переврано.600 км на 40 литрах вялого топлива-т.е. 7 л/км,- это для самолёта огого(с) Вот твой первый комент по теме.
7л/км обозначает 7 литров топлива на 1 километр, а никак не на сто.

741

Диоген Бочкотарный, 13-04-2015 23:06:46

ответ на: mayor1 [49]

Невзирая на поздний час, залогинюсь и отвечу: несомненно, именно таг должно выглядить правильное сало.

Дабы сала и мяса было хотя бы поровну: ибо нехуй. Да и фкуснее так...

742

Альбертыч, 13-04-2015 23:07:17

ответ на: mayor1 [740]

Ааа,вот ты про что. Не начепятал я,что на 100 л,виноват, но можно было бы и догадаццо.
Ланево,ничья вышла,ггг

743

ктн, 13-04-2015 23:08:13

ответ на: Веснушка [736]

>ты на работу забил7

ну.. да
на хлеб усть, маслом мажу, маму бдю, яйца рыбьи понты надоели
мну скушно, бес /ц/

744

ктн, 13-04-2015 23:12:10

атаг-то прикольно, когда кладовщица химзавода в отставке хуесосит меня погаными словами и
надзирает за ходом моих ктновых работ по установке светильнега под подъездным козырьком. и стращяет карами ибипетскими.
стою, улыбаюсь

745

Эфелида, 13-04-2015 23:13:53

ответ на: ктн [743]

>мну скушно, бес /ц/

подключи телефон
бапке и прочяя прочяя..
весело будет. ога

746

mayor1, 13-04-2015 23:15:14

ответ на: Диоген Бочкотарный [741]

я от такого просто тащусь. Но его дажеу нас на рынках еще нужно поискать.

747

Эфелида, 13-04-2015 23:16:06

ответ на: ктн [744]

>атаг-то прикольно, когда кладовщица химзавода в отставке хуесосит меня погаными словами и
>надзирает за ходом моих ктновых работ по установке светильнега под подъездным козырьком. и стращяет карами ибипетскими.
>стою, улыбаюсь

пока чепятала,  сам ответил
а кагже твои индейцы?
они же лампочьки крутят
скоро придут мне счетчик крутить

748

mayor1, 13-04-2015 23:18:00

Веснушка с Дубровским перешли на высшую математику. Я уже ниче не понимаю ваабще.

749

Эфелида, 13-04-2015 23:19:20

/сидид, точит куличЪ, таращит полусонные моргалки в чяд/
опядь булке на ночь. ы

750

Ethyl, 13-04-2015 23:19:41

хи хи. математики 3 го класса средней школы...

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«...слышны стоны. топор в одиночистве мнёца на сцене 1 минуту, стоны заканчиваются, выходит красный и потный какандокало, из расстегнутой ширинки торчат семейные трусы. топор поспешно бежит за кулисы. какан не успевает отдышатся, как через 40 секунд топор возвращается. из расстегнутой ширинки торчит что он сегодня без трусов. »

«От вас воняет калом, мочой, потом и засохшей спермой (я знаю, вы дрочите по ночам в палатах). У вас в пасти гнилые зубы, и вы любите свою пахучую грязную пасть подносить к моему напомаженному французкими кремами (еще раз не ахтунг!), холеному лицу.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg