Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
UDAFF
Главная
Читай
Смотри·слушай
Развлекайся
Подключайся
Казино онлайн

Сало, каким оно было в детстве

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать

У сала национальности нет ©кто-то в интернете



Сразу оговорюсь - сегодня речь пойдет только о солёном сале. Копчёное сало, хоть и вкусное, мы сегодня не рассматриваем.

Чем меня не устраивает сало, продающееся на рынках и в магазинах Петербурга? В основном это две вариации: или просто солёное сало, или сверху обмазанное тёртым чесноком. Который к моменту покупки уже начинает слегка горчить, потому что это чеснок прошлого урожая, у которого не вынута «серединка». Сало получается дурацкое. Мы же сегодня будем делать сало так, как мы делали всё моё советское время, когда проще было сделать самому.

Самое главное в сале - это, разумеется, сырьё. В моём случае на нашем рыночке периодически привозят куски сала молодых кабанчиков для засолки. Я пошел и купил кусок на 1 кг. Кроме того, нам понадобится соль и чеснок - в идеале азербайджанский свежий.

001

Сало чесноком будем шпиговать. Поэтому разбираем чеснок на дольки. И, по совету товарища Бобра, я окатил кипятком шкурку сала - чтобы стала чуть помягче и вобрала больше соли.

002

Протыкаем ножом кусок сала и плотно заталкиваем туда кусочек чеснока.

003

В результате у меня получилось вот что:

004

Дальше просто. Натираем со всех сторон солью:

005

И завязываем в пергамент.

006

Дальше у меня было так: я готовил сало утром в воскресенье. До утра понедельника оно лежало в теплом месте на кухне.  С понедельника по четверг оно лежало на полке в холодильнике. В четверг я его засунул в морозилку. В пятницу вечером я его достал и сразу набросился!

007

Заранее извиняюсь за качество съемки и за крошки от хлеба и соли на доске - мне уже было не до красоты, хотелось скорее попробовать. Сало получилось просто восхитительным.

Доклад окончен.

— Удав , 13.04.2015
Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
<
все камментарии
№601

Ethyl, 13-04-2015 21:25:17

ответ на: balkan [595]

>Вооот,уже лучше

Повлалила она Яндекс. Бггг

№602

mayor1, 13-04-2015 21:26:01

ответ на: ктн [597]

>здрасте, товарисче

Привет. На повестки дня один вапрос: Бросить ли семью к ебени матери, и зажить ли наконец как человек?

№603

Ethyl, 13-04-2015 21:26:30

пох валила  то исть

№604

balkan, 13-04-2015 21:26:41

ответ на: Ethyl [601]

>>Вооот,уже лучше
>
>Повлалила она Яндекс. Бггг
Нее,тибяяя...

№605

mayor1, 13-04-2015 21:26:56

ответ на: mayor1 [598]

Причем в Малаховке кажись одни пятиэтажки.

№606

Старичюля, 13-04-2015 21:27:58

ответ на: mayor1 [605]

>Причем в Малаховке кажись одни пятиэтажки.

это только видимая часть айсберга

№607

ктн, 13-04-2015 21:28:50

кому и пасха на неделю.
он вчера камень отвалил, а я всё не поймаю момент, когда полярная зажжоцо.
ебали м ыыы и звезд

№608

mayor1, 13-04-2015 21:31:17

ответ на: Старичюля [606]

>>Причем в Малаховке кажись одни пятиэтажки.
>
>это только видимая часть айсберга

Подземный пажар?

№609

mayor1, 13-04-2015 21:32:07

ответ на: ктн [607]

>кому и пасха на неделю.
>он вчера камень отвалил, а я всё не поймаю момент, когда полярная зажжоцо.
>ебали м ыыы и звезд

А Полярная, извините, при какой пизде?

№610

ктн, 13-04-2015 21:35:11

ответ на: mayor1 [602]

>Привет. На повестки дня один вапрос: Бросить ли семью к ебени матери, и зажить ли наконец как человек?

хмм.. листать тему, не в том я состоянии, увкол
тёще сказать, два уже было, жену обычным способом принудить к любви
сломать кулаком стол для порядку, купить новый
и жыть человеком налево, ну и направо тож

№611

ктн, 13-04-2015 21:37:01

ответ на: mayor1 [609]

>А Полярная, извините, при какой пизде?

чёй-т на ВЫ мы уже?
ну пусть будет сириус

№612

ктн, 13-04-2015 21:38:00

сириус к пизде, кста, большей пожходит
пав маёр
иш, посвёркивает каг

№613

mayor1, 13-04-2015 21:38:07

ответ на: ктн [610]

>>Привет. На повестки дня один вапрос: Бросить ли семью к ебени матери, и зажить ли наконец как человек?
>
>хмм.. листать тему, не в том я состоянии, увкол
>тёще сказать, два уже было, жену обычным способом принудить к любви
>сломать кулаком стол для порядку, купить новый
>и жыть человеком налево, ну и направо тож

Вот вы как? По богатому.

№614

ктн, 13-04-2015 21:38:47

буквы съел коньяк
оно ему надо? жлоб

№615

mayor1, 13-04-2015 21:39:04

ответ на: mayor1 [613]

Заведи себе ваенного в друзья, и хуярь глядя на погон.

№616

Гринго, 13-04-2015 21:39:20

ответ на: mayor1 [571]

>..
>>Ишь ты, духовно стало быть... Мда... А ведь когда еще молод я был.. В смысле: когда еще молод был я.. Ебал не малое число я женщин.. Пользовал бабцов...
>>А ныне не тот уж грингА.
>
>Ну давай уже пости и слоников на комоде и деток.
Торопиться не надо (с). Вот отправлю семью в Черногорию... Одену дивные салатавые кеды cavalli, штанцы белые Versace sport line, освежу усы вежеталем... Тьфу... Перепутал.. Взбодрю шнягу сиалисом.. И впердолю исчо паре тройке малолетних сисястых дур, что приедут поступать в какой нибудь пед... Или мед.., главное, шоб сиськи были покрупнее ... О так-то, малята (с)

№617

Старичюля, 13-04-2015 21:40:12

ответ на: mayor1 [608]

он бля

№618

mayor1, 13-04-2015 21:41:43

Рад, что название "сиалис" мне не знакомо.

№619

mayor1, 13-04-2015 21:43:18

И не надо острить про сифилис.

№620

Робат-Ебобат, 13-04-2015 21:43:52

Где вотка блеать?!

№621

ктн, 13-04-2015 21:44:18

ответ на: mayor1 [613]

>Вот вы как? По богатому.

чёй-т?
вполне бюджетно
чють не забыл. по субботам стегать кнутом. без оттяжки, для порядку


эт всё херня. мне крёсная из оргентины бонофидю кило притаранила
завтра кофейным духом всю квортирку пропитаю

№622

Мурыч, 13-04-2015 21:46:52

ответ на: Робат-Ебобат [620]

>Где вотка блеать?!

а куда ставил?

№623

ктн, 13-04-2015 21:47:55

ответ на: Робат-Ебобат [620]

херасе, какие люде-мамонты выползли
лично не знаком, но наслышан
- присажывайся, мил человег, - накатил в гранёный конины по рубчег

№624

ктн, 13-04-2015 21:49:43

ответ на: Мурыч [622]

Мурыч, а он не тово? дражницо не будет? ато поножовщина и прочие мезембошы

№625

Шпендель, 13-04-2015 21:51:08

ответ на: Гринго [616]

>>..
>>>Ишь ты, духовно стало быть... Мда... А ведь когда еще молод я был.. В смысле: когда еще молод был я.. Ебал не малое число я женщин.. Пользовал бабцов...
>>>А ныне не тот уж грингА.
>>
>>Ну давай уже пости и слоников на комоде и деток.
>Торопиться не надо (с). Вот отправлю семью в Черногорию... Одену дивные салатавые кеды cavalli, штанцы белые Versace sport line, освежу усы вежеталем... Тьфу... Перепутал.. Взбодрю шнягу сиалисом.. И впердолю исчо паре тройке малолетних сисястых дур, что приедут поступать в какой нибудь пед... Или мед.., главное, шоб сиськи были покрупнее ... О так-то, малята (с)

http://www.avito.ru/moskva/odezhda_obuv_aksessuary/dzhinsy_turtsiya.vi

№626

Мурыч, 13-04-2015 21:51:31

ответ на: ктн [624]

>Мурыч, а он не тово? дражницо не будет? ато поножовщина и прочие мезембошы

шта

№627

Пробрюшливое жорло, 13-04-2015 21:51:49

я ему - куда ставедь-то?77
а он мну - да падажди ты!11
(ц)

№628

Альбертыч, 13-04-2015 21:54:32

Преветствую уважаемых коллег!

№629

ктн, 13-04-2015 21:54:47

ответ на: Мурыч [626]

>шта

ну шта, таг шта, делов-то
/оторвал катышку от свитера/

№630

balkan, 13-04-2015 21:56:06

Кажись,дощь собираецо.

№631

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 13-04-2015 21:56:34

/робко заглядывает в дяч/ чё туд?

№632

Мурыч, 13-04-2015 21:56:55

ответ на: ктн [629]

>>шта
>
>ну шта, таг шта, делов-то
>/оторвал катышку от свитера/

эй!!! это подарок был!

№633

Мурыч, 13-04-2015 21:57:11

ответ на: Альбертыч [628]

>Преветствую уважаемых коллег!

кревед, человек-белый-кит!

№634

Альбертыч, 13-04-2015 21:57:19

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [631]

катышки общипываем

№635

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 13-04-2015 21:58:31

ответ на: Альбертыч [634]

катышки. это можно. катышки. пожалуйста. глагне кутикулы не трожьте

№636

balkan, 13-04-2015 21:58:52

Ну,так и есть!

№637

Мурыч, 13-04-2015 21:59:05

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [631]

>/робко заглядывает в дяч/ чё туд?

котег уходит из семьи, маёр не знает чо такое сиалис, гринга монотонно бахвалицца какой-то хуетой, жорло чортов алладин
уф

№638

Шпендель, 13-04-2015 21:59:10

http://www.avito.ru/moskva/muzykalnye_instrumenty/gusli_9_10_stunnye_4

Панравелос. В случ чего можна переебать, не боясь, что сламаешь

№639

ктн, 13-04-2015 21:59:29

ответ на: Мурыч [632]

>эй!!! это подарок был!

подарог едет в питер
половинка традишн тульская, с тобой поделюцо
другая пополам, за денюшку не купишь

№640

Пробрюшливое жорло, 13-04-2015 21:59:53

ерундофский камегь

№641

Мурыч, 13-04-2015 22:00:41

ответ на: ктн [639]

>>эй!!! это подарок был!
>
>подарог едет в питер
>половинка традишн тульская, с тобой поделюцо
>другая пополам, за денюшку не купишь

коктейль? это можно.

№642

mayor1, 13-04-2015 22:00:41

ответ на: Альбертыч [628]

Привет Альбертыч. Муркотегу срчно нужен совет: бросить ли жену?

№643

Шпендель, 13-04-2015 22:00:48

ответ на: Пробрюшливое жорло [640]

>ерундофский камегь
Пристрелочный

№644

ктн, 13-04-2015 22:01:23

ответ на: Альбертыч [634]

прислонился
ато качяет
надёжен, каг скала

№645

Шпендель, 13-04-2015 22:01:24

ответ на: mayor1 [642]

>Привет Альбертыч. Муркотегу срчно нужен совет: бросить ли жену?
Этаж какой?

№646

mayor1, 13-04-2015 22:01:44

Где кстати Даша-как-рука?

№647

ктн, 13-04-2015 22:01:56

ответ на: Шпендель [643]

>>ерундофский камегь
>Пристрелочный

ну-ну

№648

mayor1, 13-04-2015 22:02:23

ответ на: Шпендель [645]

>>Привет Альбертыч. Муркотегу срчно нужен совет: бросить ли жену?
>Этаж какой?

Там вроде все не столь серьезно, но уточнить стоит.

№649

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 13-04-2015 22:02:26

ответ на: Мурыч [637]

погуглил сиалис. слава Джа. тоже не знал

№650

mayor1, 13-04-2015 22:03:37

ответ на: Шпендель [638]

>http://www.avito.ru/moskva/muzykalnye_instrumenty/gusli_9_10_stunn
ye_4
>
>Панравелос. В случ чего можна переебать, не боясь, что сламаешь

Суууууууууука, вот с таким дивайсом баб кадрить наверное прикольно.

страница:
<
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«В следующую секунду сраный боевой альпинист потерял равновесие, с пугающей быстротой замахал руками. Верхняя точка его тела отделилась от столба и стремительно начала описывать в воздухе полукруг вниз. Ноги же отважного воина, с оставались на месте, в когтях сжимая деревянный столб.»

вход для своих

создать аккаунт
фсе проебал?

«И непонятно было чужим, отчего это твоих соперников вдруг опрокидывает и раздирает от гомерического хохота, когда твоя фишка попадает, например, на "отсоси у Барсика". Или почему, например, попав на сектор "блондинки. новый год", один из участников игры, геймер Князев, встает и идет блевать, а у второго геймера, алкоголика Сидора...»

Читай Смотри·слушай Развлекайся Подключайся Казино онлайн
поиск  ф.а.к.  сцылы  конкурсы  СМИ говорят о нас  зеркала  jabber/почта  disclaimer 

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg