Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Кйябетсу но касанени
Не , это я не ругаюсь на чукотском. Примерно так звучит название этого "пирога" на японском.
Такой себе японский подход к обычной тушеной капусте с мясом.
Поскольку обычная тушеная капуста с мясом уже или была или афтары ложат хуй на камрадов и не вывешивают рецебды в ФЖ (в этом месте укоризненно расстреливаю Мясника), то вот такой вариант может проканать до следующих разборок.
Для йпонцев это - "западная еда", т.н. "йошоку", а для нас - извращение почище гейш, которые вместо того, что бы правельно атсасать поют песни пад аккампанимент народных инструментов.
Предлагаемого количества хватает, как ни странно, на 5-6 человек.
Если жорл меньше - то это даже и лучше, ибо на следущий день эта капуста даже вкуснее.
На одну среднюю капусту
Средняя луковица, небольшая морковь, полкило фарша. Японцы пользуют свинину, но мне говядина вкуснее. Грамм 300 мягкого тофу, полстакана хлебных сухарей, одно яйцо.
Для соуса - литр даси - бульона из хлопьев тунца и водорослей. Можно заменить на куриный, но вкус, естесственно, будет немного другой. Соевый соус, сакэ, томатная паста, уксус
Разбираем капусту на листья. Легче это сделать, если засунуть капусту целиком в микроволновку и прокрутить минут 7.
Если некоторые листья порвались - не беда. Нужно будет где-то 20 листьев.
Кипятим их минут 5-6 и срезаем стебель вровень с листом.
Пока листья остывают делаем начинку:
смешиваем мясо, тофу, сухари, мелко нарезаный лук, яйцо, солим-перчим, добавляем щепоть муската.
Берем остывшие листья
и начинаем сборку.
Кладем на дно кастрюли рваные листья - это как предохранитель - если подгорят, то их можно выкинуть.
На них укладываем пару целый листов, на листья - слой начинки.
Повторяем слои пока не кончатся боеприпасы. Сверху накрываем листьями. Плотно обжимаем
Делаем соус: смешаем бульон с тремя ст.л. томатной пасты, тремя ст.л. соевого соуса, парой ст.л. сакэ или мирина, ст.л. уксуса, кинем лавруху и пару веток тимьяна, солим-перчим.
Заливаем капусту.
Накрываем такой крышкой, которая проваливается в кастрюлю.На японском такая крышка называется отошибута и традиционно делается из дерева, но нам пофиг - дерево здесь совершенно не причем.
Доводим до кипения, уменьшаем до слабого кипения и варим не меньше часа, а лучше полтора.
Вытаскиваем
Даем постоять минут 10, нарезаем и жрем с получившимся соусом, который, кстате, вкусен, б/п
Такой себе японский подход к обычной тушеной капусте с мясом.
Поскольку обычная тушеная капуста с мясом уже или была или афтары ложат хуй на камрадов и не вывешивают рецебды в ФЖ (в этом месте укоризненно расстреливаю Мясника), то вот такой вариант может проканать до следующих разборок.
Для йпонцев это - "западная еда", т.н. "йошоку", а для нас - извращение почище гейш, которые вместо того, что бы правельно атсасать поют песни пад аккампанимент народных инструментов.
Предлагаемого количества хватает, как ни странно, на 5-6 человек.
Если жорл меньше - то это даже и лучше, ибо на следущий день эта капуста даже вкуснее.
На одну среднюю капусту
Средняя луковица, небольшая морковь, полкило фарша. Японцы пользуют свинину, но мне говядина вкуснее. Грамм 300 мягкого тофу, полстакана хлебных сухарей, одно яйцо.
Для соуса - литр даси - бульона из хлопьев тунца и водорослей. Можно заменить на куриный, но вкус, естесственно, будет немного другой. Соевый соус, сакэ, томатная паста, уксус
Разбираем капусту на листья. Легче это сделать, если засунуть капусту целиком в микроволновку и прокрутить минут 7.
Если некоторые листья порвались - не беда. Нужно будет где-то 20 листьев.
Кипятим их минут 5-6 и срезаем стебель вровень с листом.
Пока листья остывают делаем начинку:
смешиваем мясо, тофу, сухари, мелко нарезаный лук, яйцо, солим-перчим, добавляем щепоть муската.
Берем остывшие листья
и начинаем сборку.
Кладем на дно кастрюли рваные листья - это как предохранитель - если подгорят, то их можно выкинуть.
На них укладываем пару целый листов, на листья - слой начинки.
Повторяем слои пока не кончатся боеприпасы. Сверху накрываем листьями. Плотно обжимаем
Делаем соус: смешаем бульон с тремя ст.л. томатной пасты, тремя ст.л. соевого соуса, парой ст.л. сакэ или мирина, ст.л. уксуса, кинем лавруху и пару веток тимьяна, солим-перчим.
Заливаем капусту.
Накрываем такой крышкой, которая проваливается в кастрюлю.На японском такая крышка называется отошибута и традиционно делается из дерева, но нам пофиг - дерево здесь совершенно не причем.
Доводим до кипения, уменьшаем до слабого кипения и варим не меньше часа, а лучше полтора.
Вытаскиваем
Даем постоять минут 10, нарезаем и жрем с получившимся соусом, который, кстате, вкусен, б/п
— КонАццкий Синдром , 20.10.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Мясник с тапаром, 21-10-2011 04:38:51
ответ на: КонАццкий Синдром [499]
>не заебуй. цетирую: "В принципе, действует правило, «чем толще, тем лучше»"
19314232гавно цытата. я ж тибе гаварю што тут щетаецо правельным, а не тупые опщие правела. сильно толстая тут уже просто капейки стоит - нахуй никаму не нужна патамушта
Мясник с тапаром, 21-10-2011 04:40:40
ответ на: КонАццкий Синдром [500]
тогда уш маладую как гарох, если правадить аналогию
19314233я забыл подписацца, асёл, 21-10-2011 04:41:11
ответ на: Мясник с тапаром [501]
че напейсал, то и процитировал.
19314234я раньше тож толстую покупал и чистил.
а потом понял, что тонкая всеже лучче
Мясник с тапаром, 21-10-2011 04:41:21
назревает спаржевая вайна, блять...
19314235Мясник с тапаром, 21-10-2011 04:43:10
вот самая правельная спаржа, блять
* DSC_6326 :: 93,3 kb - показать19314238
КонАццкий Синдром, 21-10-2011 04:43:39
ответ на: Мясник с тапаром [502]
да нунах. у тебя же чистить надо хз сколько, когда она 2,5 см, дерево же, и нихуя не клен
19314239КонАццкий Синдром, 21-10-2011 04:44:51
ответ на: Мясник с тапаром [505]
гыы, а вот это я ваще не пойму, почему соевую пенку спаржей называют
19314240Хранительница личностных матриц, 21-10-2011 04:45:05
спаржа-хуяржа, вот
19314241ХуеВ, 21-10-2011 04:45:06
ответ на: Мясник с тапаром [505]
>вот самая правельная спаржа, блять
19314242это чё бля, глисты из машкиной песды?
КонАццкий Синдром, 21-10-2011 04:46:59
ответ на: Мясник с тапаром [505]
фучжу это, а нехуя не спаржа. Ну, или юба на ипонском
19314243Мясник с тапаром, 21-10-2011 04:47:23
ответ на: КонАццкий Синдром [506]
да хуй знаед... для ниё есть спецальные чистилки, я ими картошку песдато чищу вапщета, гыы
19314244но фкус отличаецо, есле пробуешь одну за другой. есле просто - сёдня адну, зафтра другую - хуй че скажешь. спицально брал два разных вида и одинаково готовил. но я как бы не особый фанат, мине похуй, но ап чомта нада же срацо, блять, гыы
КонАццкий Синдром, 21-10-2011 04:48:54
ответ на: Мясник с тапаром [511]
да я тоже не фан, беру наверно, раз в месяц, тем более, кроме меня и малой ее никто не жрет
19314245ХуеВ, 21-10-2011 04:49:02
ответ на: КонАццкий Синдром [510]
да чё ты с этих лохом споришь... расстрелять гниду краснопузую, и фсё бля...
19314246Мясник с тапаром, 21-10-2011 04:49:08
ответ на: КонАццкий Синдром [507]
>гыы, а вот это я ваще не пойму, почему соевую пенку спаржей называют
19314247идентично, но факт. у нас это была спаржа и ниибёд. про настаящую узнал тока здесь уже. кстате в жизни после этава нихуя не изменилось, гыгыгы
Мясник с тапаром, 21-10-2011 04:50:16
ответ на: ХуеВ [513]
>да чё ты с этих лохом споришь... расстрелять гниду краснопузую, и фсё бля...
19314250ыыы - да ты даже бостурму высушыть нихуя не можешь правельно, стриляльщег, блять
КонАццкий Синдром, 21-10-2011 04:50:50
ответ на: ХуеВ [513]
пастой!
19314251бастувысер еще за вами. Так сказать лебединая пестня, блять
Мясник с тапаром, 21-10-2011 04:51:14
ответ на: КонАццкий Синдром [512]
друк её фкусно делает. у нево и жру, в основном
19314252КонАццкий Синдром, 21-10-2011 04:52:13
ответ на: Мясник с тапаром [514]
у нс так ваще эта хуйня называецо "кожа тофу", блять
19314254КонАццкий Синдром, 21-10-2011 04:53:09
ответ на: Мясник с тапаром [517]
а текстура прикольная. своего вкуса не имеет нихера
19314255Мясник с тапаром, 21-10-2011 04:55:00
ответ на: КонАццкий Синдром [518]
а тут по смыслу "соевые палочки"
19314256Мясник с тапаром, 21-10-2011 04:56:37
ответ на: КонАццкий Синдром [519]
ага, типа тофу. весь вкус в соусе, которым заливают и в том, что с ней подают ф камплекте
19314257Мясник с тапаром, 21-10-2011 05:03:10
когда берлинский кинофестиваль проходит, то здесь всегда
* DSF_6469 :: 59,0 kb - показать19314258
КонАццкий Синдром, 21-10-2011 05:38:48
ответ на: Мясник с тапаром [522]
у нас на рождество
19314263Трахтор, 21-10-2011 06:31:16
Тагбля...всем доброго времени суток! И нихуйа не болеть, в том числе и с похмелья.
19314292Полярнег, 21-10-2011 06:44:18
Рассвело в пемду! Трахтар! Друг Дизельный! Мы чтоле толька вдваем с табой работаем в этом скопище Бомжей синяков и гламурщеков?
19314301Трахтор, 21-10-2011 07:05:27
ответ на: Полярнег [525]
Да получается, что все остальные сплошь бездельники и словоблуды! Позор тунеядцам!
19314316Трахтор, 21-10-2011 07:06:01
О, и впрямь рассвело за окном. Как сказал бы Жучара - косорылеет...
19314317рылокрыс, 21-10-2011 07:17:50
про голубцы все сказали?
19314326рылокрыс, 21-10-2011 07:18:12
обновлений хуйц
19314327Баб-Ёж(АУК), 21-10-2011 07:47:45
слоеный перок отец которого был голубцом
19314358Датый Туташхиа, 21-10-2011 07:55:44
Хуясе, Мясник даже спать до последнего не ложицца в ожидании неаккуратной машкиной пезды. Карочи, Кос появицца, надо ему сказать, чтоб забанел эту ебанутую афцу.
19314374Трахтор, 21-10-2011 09:10:12
Ну, чо, в святой день так и будем усираццо в галупцы???
19314499Трахтор, 21-10-2011 09:47:38
Заварю жасминового чаю, кресло разверну спиной к двери.
19314566Ничего меня не огорчает ни снаружи больше, ни внутри
Закурю большую папиросу, кольца дыма выпущу в окно
У меня как прежде нет вопросов - нет на них ответов все равно.
От прелюдий Себастьяна Баха сердце остановится на миг.
Пусть идет все кроме Баха на хуй. Да и Баха на хуй. Бах привык.(цэ, блядь)
Антацид (изжога-гадость), 21-10-2011 10:04:22
ответ на: Трахтор [532]
>Ну, чо, в святой день так и будем усираццо в галупцы???
19314607в день яблока усираццо буим в садах с облетевшей листвой!
Антацид (изжога-гадость), 21-10-2011 10:06:22
ответ на: Трахтор [533]
>Заварю жасминового чаю, кресло разверну спиной к двери.
19314613>Ничего меня не огорчает ни снаружи больше, ни внутри
>Закурю большую папиросу, кольца дыма выпущу в окно
>У меня как прежде нет вопросов - нет на них ответов все равно.
>От прелюдий Себастьяна Баха сердце остановится на миг.
>Пусть идет все кроме Баха на хуй. Да и Баха на хуй. Бах привык.(цэ, блядь)
ыыыыыыыы,прямо по душе бархоточкой! Да и Баха нахуй! Ежли эта падла всёж привык....
Антацид (изжога-гадость), 21-10-2011 10:09:00
19314616Антацид (изжога-гадость), 21-10-2011 10:11:05
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [536]
>http://www.youtube.com/watch?v=QyAqg2TYtkM
19314620чота я загнул... негоже с утреца в души подсматривать,слушайте загробное,там души уже отлетели!
Трахтор, 21-10-2011 10:22:16
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [536]
Дура эта дворянка...не иначе, это был предок Маши, ыыыы
19314638Трахтор, 21-10-2011 10:23:36
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [537]
Намана-намана...загляни в душу соседке, в свою всегда успеешь.
19314641Антацид (изжога-гадость), 21-10-2011 10:25:11
а три пятёрочьки?
19314644ХуякХуяк, 21-10-2011 10:30:48
Нихуйвый капустный пиражёк! Разнообразить ассортимент-рацион. Заебись. Только вот чем продавочку делать?
19314664Трахтор, 21-10-2011 10:33:26
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [540]
Было такое курево, было...причом хорошие сигареты
19314679Мугога (АУК), 21-10-2011 10:34:05
Plhfdcndeqnt - что на языке суоми означает превед блядь
19314684Мугога (АУК), 21-10-2011 10:35:00
Я поставил шесть звёзд, буду изучать
19314688Русскоязычная, 21-10-2011 11:08:22
19314816поели.насрале
Трахтор, 21-10-2011 11:14:42
ответ на: Русскоязычная [545]
Какой только хуйней люди не занимаются...тодо байо эль соль...
19314842Трахтор, 21-10-2011 11:16:42
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [534]
>>Ну, чо, в святой день так и будем усираццо в галупцы???
19314849>в день яблока усираццо буим в садах с облетевшей листвой!
Хуяссе, чо и такой день есть???
Русскоязычная, 21-10-2011 11:26:59
ответ на: Трахтор [546]
Почему нет мяса?
19314880Потому, что свиньи вышли в люди, коровы вышли за офицеров, бараны защитили диссертации, а куры сдохли со смеху. (с)
Антацид (изжога-гадость), 21-10-2011 11:33:47
уехал на поебешки,не поминайте лихом! приеду истрепленный,мощами скорбный,но удовлетворение будет иметь сваё место,я дажы определил ареал...
19314904пока,Други! пожелайте удачи!
crazyland, 21-10-2011 11:57:26
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [549]
... от он, ебака наш!
19315019