В пятницу съездил я на Торжковский рынок (это в Питере), купил всякого мяса, зелени и т.д. И было у меня большое желание купить корюшки. Корюшка на рынке действительно была - но по конской цене: 600 руб/кг. Корюшку по цене осетра я покупать как-то не привык, поэтому купил ахуенную свежую молоденькую щуку, и прямо на рынке мне сделали из неё филе. Обошлось в какие-то копейки вообще. Кстати - у них там была щучья икра, лично я очень люблю её жаренную, но, так как уже было закуплено два разных сорта мяса и щука, то пришлось наступить на горло собственной песне и икру не брать. Кстати, о щучьей икре чудесно написал Чехов:
Гадость рыба, грош цена, а между тем икра — удивление! Распороть ей брюхо, выпустить оттеда икру, смешать ее, знаешь, с толчеными сухариками, лучком, перцем и — приидите, насладимся!
Итак, готовим котлеты из щуки. Нам понадобится:
филе щуки (1 кг)
грудинка варено-копченая (400 г)
яйцо (1 шт)
лук (1 шт, крупный)
булка (сухая, 1-2 куска)
большой пучок петрушки
оливковое масло
молоко
соль, перец, панировочные сухари
Зверски мясорубим в аутентичной мясорубке,
про которую я писал здесь, чередуя филе щуки, грудинку, лук, петрушку, булку (вымоченную в молоке).
Фарш солим, перчим, вбиваем яйцо. Тщательно перемешиваем.
Лепим котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях.
Кладем на сковороду с разогретым маслом.
Жарим до готовности.
Вкусно - йобнешся! На гарнир было ахуительное пюре с мускатным орехом. Ну и пивко нашлось в холодильнике - темный будвайзер. Обед удался!
И для долбящихся в глазки:
я забыл подписацца, асёл, 19-04-2010 01:55:26
ответ на: тыцный [700]
ослегу?
16090937апсикола, 19-04-2010 02:00:16
Иебучее ,кароче,есь.
16090941Фота хуева прекрастны.
Фетьке превед
апсикола, 19-04-2010 02:16:08
У нас холодрыга,думаем,а,чём-та мы фсё думаем,
16090949скорей фсиво а теплых Галёдурах.
апсикола, 19-04-2010 02:27:50
Вапрос?
16090950Кто чаще ибал-деректора библиотеке?
-Муш,илезять?
Для догатки-на углу нефскава.
апсикола, 19-04-2010 02:37:00
Мне,случайно,повезло
16090955Раставаясь йя подумал,
Что ты фсётке негавно
Истинный, 19-04-2010 02:41:29
...На вашем фоне я как Д'Артаньян!
16090956апсикола, 19-04-2010 02:46:18
Хы.Да ийап давно сдох,
16090957былап вазможнасть.
Истинный, 19-04-2010 02:50:04
>Хы.Да ийап давно сдох,
16090958>
>былап вазможнасть.
...Слетай в Смоленск,там ждут таких,как ты!
апсикола, 19-04-2010 02:52:58
Мизантропэ, миня пацепиле на крюки
16090959Проводник (10 метраф ахуя), 19-04-2010 02:53:09
Это рубрика Удав - а не рубрика ПалитураСру - ну тогда я здесь насру... Каг я правельно понимаю- это Удав устроил поминальный Обед- Провожаем в Последний Путь Лёху Качиньского...
16090960апсикола, 19-04-2010 02:56:32
На смаленской дороге да..
16090961(полумноготочье,зесь нелюбят
я ноу)
Проводник (10 метраф ахуя), 19-04-2010 02:56:37
А я - каг Милледи
16090962Истинный, 19-04-2010 02:57:19
пайехалле
16090963Истинный, 19-04-2010 02:59:20
...Начнойй Смалленск,туманные дароги...
16090964Истинный, 19-04-2010 03:00:21
..и в зипуне абодранном мужиг...
16090966Проводник (10 метраф ахуя), 19-04-2010 03:00:54
ответ на: Истинный [713]
Панаехалли ? Веселло ехали
16090968Истинный, 19-04-2010 03:01:20
ответ на: Проводник (10 метраф ахуя) [712]
>А я - каг Милледи
16090969ты самка йесть?
Проводник (10 метраф ахуя), 19-04-2010 03:01:27
КараганДа Да ?
16090970апсикола, 19-04-2010 03:01:53
Лёха Проводникоф-ва фсё
16090971фтыкаица сполслова.
Проводник (10 метраф ахуя), 19-04-2010 03:02:40
ответ на: Истинный [717]
Зачётных Афтарав каг я вам надо знать в лицо и тапочки лизать мои десьтиметровые ... Сальери я - Афтар каторый отравил Моцара- Автара
16090972Проводник (10 метраф ахуя), 19-04-2010 03:03:49
варианты- пиписька-кола - идёт ?
16090974Истинный, 19-04-2010 03:04:01
ответ на: Истинный [706]
>...На вашем фоне я как Д'Артаньян!
16090975и соответственно,что вы-как...свинопасы!
Проводник (10 метраф ахуя), 19-04-2010 03:05:33
тучи клонов или клопы проснулись ?
16090976апсикола, 19-04-2010 03:05:50
Зачтём-как междометье,
16090977з вашего позволенья.
Проводник (10 метраф ахуя), 19-04-2010 03:06:10
Граждани - Предъявите биллеты
16090978Истинный, 19-04-2010 03:07:00
ответ на: Проводник (10 метраф ахуя) [720]
>Зачётных Афтарав каг я вам надо знать в лицо и тапочки лизать мои десьтиметровые ... Сальери я - Афтар каторый отравил Моцара- Автара
16090979теперь ты должен повторить в лицо гасконцу,что только что сказал своим нечистым рылом...
Проводник (10 метраф ахуя), 19-04-2010 03:08:56
на правакации кардиналистов принципиально не атвичаю
16090980апсикола, 19-04-2010 03:09:25
А,кстате,как па фрацузоиспанцке-клапы?
16090982Проводник (10 метраф ахуя), 19-04-2010 03:09:37
Кола-кал- чемпион среди какао
16090983Проводник (10 метраф ахуя), 19-04-2010 03:11:27
ответ на: апсикола [728]
Bug`s - электронные жучки , а вот как клопы по олбански ?
16090984Истинный, 19-04-2010 03:12:01
нет,ты не афтар,ты аватар презренный,двухметровый и постоянно синий от вина
16090985Проводник (10 метраф ахуя), 19-04-2010 03:12:47
ответ на: Истинный [731]
В моем доме завелись клопы , тараканы и муравьи, Рыжие, Черные, Желтые, Копченые - жизни не дают мне
16090986Проводник (10 метраф ахуя), 19-04-2010 03:14:27
ответ на: апсикола [728]
Я уже подумал заказать Удаву крео-рецепт - про клопов по французски испански и в шоколаде
16090987Истинный, 19-04-2010 03:14:35
такое быдло я узнАю сразу,лишь только в лифт обоссаный зайду
16090988Проводник (10 метраф ахуя), 19-04-2010 03:16:02
ответ на: Истинный [734]
Лифт с зеркалом ...
16090989апсикола, 19-04-2010 03:16:52
Куда ты(...) завёл нас(...)?
16090990Проводник (10 метраф ахуя), 19-04-2010 03:18:02
ответ на: апсикола [736]
много-сосковие (вспомнилась поза-вчерашняя картинга-поза на главной )
16090991Истинный, 19-04-2010 03:20:04
тупишь,презренный,что ж,получишь плетью
16090992-а хочешь зеркала-почисть мне сапоги!
апсикола, 19-04-2010 03:21:52
Звини.Часта па глввным негуляйю.
16090993Пакароче можна?
Истинный, 19-04-2010 03:29:18
Куда же делась храбрость напускная?
16091002-Иль выгоднее пьяным притвориться?
Проводник (10 метраф ахуя), 19-04-2010 03:29:40
ответ на: апсикола [739]
i.udaff.com/image/11/92/119284.jpg
16091003многососковие...
Проводник (10 метраф ахуя), 19-04-2010 03:31:18
первая кружка бисплатно
16091004Проводник (10 метраф ахуя), 19-04-2010 03:34:04
фсе умерли во сне
16091005Истинный, 19-04-2010 03:34:47
-набрался храбрости премерзкий греховодник
16091006и посылает мне греховные картинки
-давно видать не получал плетей
апсикола, 19-04-2010 03:34:58
Чо у нас сёдня?
16091007Типо планека крутитца?
Сёдня зделал,героический
поступак,и помок даме.
Ф необычном смысл-е
Истинный, 19-04-2010 03:36:38
-бояра в чате
16091008-на колена,смерды
Архимандрит, 19-04-2010 03:37:57
А типерь - праслушайте новасти нашей Епархии
16091009Истинный, 19-04-2010 03:38:02
ответ на: апсикола [745]
>Чо у нас сёдня?
16091010>
>Типо планека крутитца?
>
>Сёдня зделал,героический
>
>поступак,и помок даме.
>
>Ф необычном смысл-е
каналья,разговаривай по-русски!
Архимандрит, 19-04-2010 03:39:52
Новости Бакинско-Прикаспийской Епархии. На Радоницу Благодатный огонь освятил православные храмы г. Баку. 13 апреля на Радоницу Преосвященный епископ Александр доставил в кафедральный собор Свв. Жен-Мироносиц г. Баку Благодатный огонь. Перед началом богослужения Преосвященный епископ Александр обратился со словом приветсвия к клирикам и многочисленным верующим, собравшимся в кафедральном соборе, после чего все лампады кафедрального собора были возжены от Благодатного огня, а верующим розданы свечи, возженные от святыни.
16091011Истинный, 19-04-2010 03:42:54
ответ на: Архимандрит [749]
>Новости Бакинско-Прикаспийской Епархии. На Радоницу Благодатный огонь освятил православные храмы г. Баку. 13 апреля на Радоницу Преосвященный епископ Александр доставил в кафедральный собор Свв. Жен-Мироносиц г. Баку Благодатный огонь. Перед началом богослужения Преосвященный епископ Александр обратился со словом приветсвия к клирикам и многочисленным верующим, собравшимся в кафедральном соборе, после чего все лампады кафедрального собора были возжены от Благодатного огня, а верующим розданы свечи, возженные от святыни.
16091012Арамис,и ты здесь,каналья!