Продолжим бесконечную тему туреццких пилавов. Хорошее, домашнее блюдо без изьебов, вкусное и ароматное. Продукты лехко доступны и бюджетны. Отличная закусь как под водку, так и под вино. На вид тоже весьма прилично.
Ну вот, пропиарил пилав, можно и начать готовить.
На трех человек надо будет стакан длинозернистого риса, грамм 200 баранины, хороший спелый помидор, средняя луковица, пару долек чеснока и небольшой баклажан
Небольшого баклажана в лабаазе не было, взял какой был и использовал для пилава половину.
Баклажан чистим, разрезаем вдоль папалам, а потом на полоски где-то с полсантиметра толщиной, пересыпаем солью и оставляем на 15 минут
Мясо режем на небольшие кубики, помидор тоже измельчаем, лук-чеснок тонко нарезаем
На среднем огне начинаем обжаривать мясо, можно без масла, т.к. мясо пустит сок.
Баклажаны обсушиваем салфеткой, зарумяниваем в масле с обеих сторон
и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло
Когда сок в сковородке с мясом выпарицо, вливаем стакан горячей воды, и продолжаем выпаривать на огне ниже среднего, пока жидкости почти не останецо
Довавляем помидоры, лук-чеснок к мясу,
солим-перчим, и продолжаем тушить еще 15 минут все вместе, время от времени помешивая.
В небольшой кастрюле выкладываем баклажаны пропеллером
на манер бретанского флага, на них-мясо с овощами, а сверху-промытый рис
Кидаем сверху немного сливочного масла, с ч.л.
Аккуратно вливаем по стенке кострюли где-то 1.5 стакана горячей воды, накрываем крышкой, ставим на огонь, доводим до кипения.
Уменьшаем огонь до минимума, и варим, пока вода полностью не впитаецо.
Выключаем, даем пилаву 10 минут на устаканицо и оправицо.
Переворачиваем содержимое кастрюли в сервировочную тарелку и жрем
Баб-Ёж(АУК), 08-01-2010 22:25:08
ответ на: Косорылый [1700]
гладет косорылого по прическе-тиха тиха чшшшшшш,не валнуйся малыышшшшшшш/грозит тыцнаму кулаком-соску отнимать нада граматно,ато малыш буде швыряцо пагремушкаме/
15436781КонАццкий Синдром, 08-01-2010 22:25:18
ответ на: Баб-Ёж [1698]
Хрун делал из марского кактейля
15436782http://www.udaff.com/fzr/63186.html
КонАццкий Синдром, 08-01-2010 22:27:01
ответ на: Баб-Ёж [1699]
ну... если для темпуры только
15436793Косорылый, 08-01-2010 22:27:37
ответ на: Баб-Ёж [1695]
(вздыхает)
15436795Хуева Невеста, 08-01-2010 22:32:02
ответ на: Косорылый [1704]
лучше бы закусывал, чем вздыхать
15436837Косорылый, 08-01-2010 22:33:36
ответ на: КонАццкий Синдром [1696]
Короче брат.Пока более менее трезвый..
15436849Заебенил три китайских блюда. Из свинины (будь она неладна),говядинки и каролевских креветок (покупал по блату)
Обрабатывать эт дело буду неделю думаю...
Вот так.
Косорылый, 08-01-2010 22:37:55
ответ на: Хуева Невеста [1705]
О! Превет мамулька!
15436888Я чессна говоря таких явств,лет 30 не ел... Век мне рыбу не ловить..(щелкает пальцем по зубу)
Ты как сама то?
Вино переворачиваешь?
Эт я к тому,что умных книжек начитался в свое время.Что мол вино нужно перевертать время от времени,ну типа штоб жыло!
Косорылый, 08-01-2010 22:39:49
(оглыдывая мутным взглядом чат)
15436903Ну хуле... каг обычно. Выебать некого..
КонАццкий Синдром, 08-01-2010 22:42:20
ответ на: Косорылый [1706]
во, бля... я думал, зафтра уже увидим
15436919все три в одном пакете будешь, или разделишь на троих?
Хуева Невеста, 08-01-2010 22:42:25
ответ на: Косорылый [1707]
не буду я лезьт в жизь вина, пусь само переворачивается..
15436921утюг сломался..если быть честной, то сама виновата.. чистила от кальция и теперь как включаю, так свет вырубается во всем доме..
Баб-Ёж(АУК), 08-01-2010 22:45:33
ответ на: КонАццкий Синдром [1702]
>Хрун делал из марского кактейля
15436939>
>http://www.udaff.com/fzr/63186.html
о,спасиба,родной.щас скомпонуем одно с другим. таг таг.все отлучаюсь скоро буду.
Косорылый, 08-01-2010 22:46:10
ответ на: КонАццкий Синдром [1709]
Не.. Захуярю все в одном,с разделениями..
15436945(наливает теплой вотки)
Потому что продукты все одни и теже.
КонАццкий Синдром, 08-01-2010 22:50:38
ответ на: Косорылый [1712]
атлично
15436973тагда я буду курицу делать, форшированую олифками
КонАццкий Синдром, 08-01-2010 22:51:22
ответ на: Баб-Ёж [1711]
хы, крахмалу не забудь
15436980Хуева Невеста, 08-01-2010 22:51:23
ответ на: КонАццкий Синдром [1713]
а сант жаки?
15436981Косорылый, 08-01-2010 22:54:08
ответ на: Хуева Невеста [1710]
Хм.. Утюг? Выкинь его нахрен.
15437004Кстате. У вас в магазинах есть трюфельная паста?
тыцный, 08-01-2010 22:55:35
СКОРО 2000
15437019КонАццкий Синдром, 08-01-2010 22:57:37
ответ на: Хуева Невеста [1715]
так этож вроде бы из гребешков, на половинках ракушек?
15437040Хуева Невеста, 08-01-2010 23:00:45
ответ на: КонАццкий Синдром [1718]
так в европе так называются гребешки saint jacgues
15437068КонАццкий Синдром, 08-01-2010 23:05:12
ответ на: Хуева Невеста [1719]
а, так ты про то, што абещалсо гребешки с луком?
15437111хз, можно и гребешки
Хуева Невеста, 08-01-2010 23:07:54
ответ на: КонАццкий Синдром [1720]
угу.. у меня в морозилке они дырку пролежали
15437137КонАццкий Синдром, 08-01-2010 23:10:26
ответ на: Хуева Невеста [1721]
в воскресенье сьезжу за гребешками тогда
15437161Косорылый, 08-01-2010 23:16:02
Синдром и Невеста.
15437212Я конечно все понимаю...
Но блять совесть то есть?
Мы лук с картошкой жарим бля... на тюленьем масле между прочим.
Я бы попросил вас переписываца в аське нахуй или в каком небудь скайпе,что бы не будоражыть умы втыкателей.
А то гребешки... да еще в евпропах бля. Да на хую совецком мы вертели вашы гребешки,шампанское и различные фуагра.
Когда Жыриновский с Зюганычем к власти придут и выпишут всех нашых из-за границ,посмотрим как вы будете писать из Рязани и Благавещенска как тушыли свеклу в чесночной шелухе.
КонАццкий Синдром, 08-01-2010 23:20:54
ответ на: Косорылый [1723]
а не баишсо, что тебе каралефских креветаг припомнят на 17 лет лагерей?
15437249а в Рязани давным-давно поступал на иняз, хы, харашо было
Хуева Невеста, 08-01-2010 23:24:31
ответ на: Косорылый [1723]
тебя в цирке показывать..как ты вертишь фуа гра с шампанским где то в области интима
15437272Косорылый, 08-01-2010 23:35:02
А бля! Зашевелились??? Гыы..
15437364Ничо! Скоро наше время настанет бля...
Хуева Невеста, 08-01-2010 23:40:18
ответ на: Косорылый [1726]
выпью пожалуй..
15437415Косорылый, 08-01-2010 23:46:35
ответ на: Хуева Невеста [1727]
Ты???? Выпьешь???
15437478Чаю?
Хуева Невеста, 08-01-2010 23:52:44
ответ на: Косорылый [1728]
не..шабли белого
15437548Косорылый, 08-01-2010 23:55:49
ответ на: Хуева Невеста [1729]
А почему не медок красного? Типа 1986 года с левого берега реки Рона,што в на лионщине.
15437575Ты мать извини.. я в вашых винах не особо разбираюсь,такЮляпнул что в голову взбрело.
Хуева Невеста, 08-01-2010 23:58:16
патамушто белое открытое
15437594crazyland, 09-01-2010 00:00:31
милениум, йобана
15437615Хуева Невеста, 09-01-2010 00:02:10
ответ на: Косорылый [1730]
я вчера собиралась допить, не судьба была.. сегодня ты в рот глядишь
15437631Косорылый, 09-01-2010 00:09:32
ответ на: Хуева Невеста [1733]
Вот бля! Звериный оскал капитализма!
15437685Синдром.. читаешь тоже?
Потому что открыто белое.. пиздец.
Я щас вскрою себе вены топором.
А что если закрыто красное,то что ,все,пиздец???
Его трогать нельзя вообще?
Ды мне вообще похую что открыто,зарыто,под пломбой и воообще.
Если я хочу выпить самогона на калгане и дягиле,сделаного шаманом на Алтае,то мне похуй сколько стоит стоит билет на самолет и какая погода в Надыме.
Вот чем отличаюца русские иностранцы от обычных нормальных совецких синяков.
Хуева Невеста, 09-01-2010 00:15:39
ответ на: Косорылый [1734]
и сколько тельняшек рваных валятся на полу?
15437722за красным в гараж идти, чукча.. минус 6 на улице..и слухи об электричестве еше туда не дошли.. фонарик? так в прошлый раз там и оставила..пошли мне господи мужика..хорошего тока..
Хуева Невеста, 09-01-2010 00:21:13
производить хорошее впечатление не мой конек..
15437751Косорылый, 09-01-2010 00:29:05
ответ на: Хуева Невеста [1735]
Не отмазывайся... от вашых закидонов!
15437803За красным.. в гараж бля...
А ты знаешь что советскому человеку похуй гараж это или подвал.?
Погреб или сарай.. Знаешь,но молчишь.
Мужыка хорошего?
Ну тут тупик,звиняй.
Я три палки задуваю и еще потом в баню иду...
Хуй знает что в твоем понятии хорошый мужык.
Хуева Невеста, 09-01-2010 00:32:13
ответ на: Косорылый [1737]
чтоб в гараж за вином ходил..
15437827на сейчас это все желания..
Хуева Невеста, 09-01-2010 00:35:19
ответ на: Косорылый [1737]
что я вспомнила.. в моем детстве был сосед и очереди за водкой..так он зимой в трусах бегал в магазин и его очередь,гогоча на руках к прилавку над головами доносила..мы бегали смотреть
15437838Косорылый, 09-01-2010 00:43:43
ответ на: Хуева Невеста [1738]
Дура ты.
15437891В гараж,за вином.
Это слуга нахуй,а не нормальный мужык.
Если бы мне кто нибудь сказал,типа сходи в гараж за вином...
Хм.. пиздец бы настал сразу.Хиросима,Курская дуга и Сталинград в одном флаконе.
А вдуть? Ну так,по-нашему?
А пизды дать морально,что бы жысть медом не казалась?
Хуева Невеста, 09-01-2010 00:47:59
ответ на: Косорылый [1740]
наверное дура, боюсь темноты..
15437919crazyland, 09-01-2010 00:50:36
Косорылый - молодец!
15437933Косорылый, 09-01-2010 00:54:00
ответ на: Хуева Невеста [1741]
Ладно мать.. пойдем спать.
15437951Те втолковывать чем отличаеца северное сияние от бараньих яиц,фиолетово.
Как и другим советским гражданам,волей случая или судьбы оказавшыхся зарубежом.
Хуева Невеста, 09-01-2010 00:54:40
пошла паранджу поглажу..высохла уже от слез..
15437955косорылым грозит смерть на взлете
Хуева Невеста, 09-01-2010 01:00:07
ответ на: Косорылый [1743]
а че мне втолковывать? я послушная,но на кой мне мужик что самоутверждается дома.. для этого есть его работа
15437989Жук_короед, 09-01-2010 01:03:39
Чё тут? Косорылый сватаеццо? Про баню понравилось. думал, что баня сперва, а потом все остальное - дитя я мегаполиса...
15438013Детородный, 09-01-2010 01:14:44
ответ на: Баб-Ёж [1670]
Всем привет!
15438083ЯнУзи, 09-01-2010 01:22:17
ответ на: Детородный [1747]
Дим привет. Поглянь пошту
15438142Детородный, 09-01-2010 01:26:11
ответ на: ЯнУзи [1748]
Привет, зай. Не вижу... ты на какую, на mail.ru или gmail.ru?
15438171Анри4тый, 09-01-2010 01:26:21
Вечер, пара минут до закрытия винного магазина. Два алкаша из последних сил спешат за "пузырем". Пробиваца сквозь толпу алкашей к прилавку . Перед самым носом продавщица захлопывает задвижку ......Тот, который покрепче, разворачивается и -- хрррррррясь! -- со всей дури бьет собутыльника в дыню .
15438172-- Косорылый , за шо ???
-- А шо делать-то , шо делать ?!
Вспомнился ностальгический анекдот .
...и вотки меньше было и ...хуй стоял .