Продолжим бесконечную тему туреццких пилавов. Хорошее, домашнее блюдо без изьебов, вкусное и ароматное. Продукты лехко доступны и бюджетны. Отличная закусь как под водку, так и под вино. На вид тоже весьма прилично.
Ну вот, пропиарил пилав, можно и начать готовить.
На трех человек надо будет стакан длинозернистого риса, грамм 200 баранины, хороший спелый помидор, средняя луковица, пару долек чеснока и небольшой баклажан
Небольшого баклажана в лабаазе не было, взял какой был и использовал для пилава половину.
Баклажан чистим, разрезаем вдоль папалам, а потом на полоски где-то с полсантиметра толщиной, пересыпаем солью и оставляем на 15 минут
Мясо режем на небольшие кубики, помидор тоже измельчаем, лук-чеснок тонко нарезаем
На среднем огне начинаем обжаривать мясо, можно без масла, т.к. мясо пустит сок.
Баклажаны обсушиваем салфеткой, зарумяниваем в масле с обеих сторон
и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло
Когда сок в сковородке с мясом выпарицо, вливаем стакан горячей воды, и продолжаем выпаривать на огне ниже среднего, пока жидкости почти не останецо
Довавляем помидоры, лук-чеснок к мясу,
солим-перчим, и продолжаем тушить еще 15 минут все вместе, время от времени помешивая.
В небольшой кастрюле выкладываем баклажаны пропеллером
на манер бретанского флага, на них-мясо с овощами, а сверху-промытый рис
Кидаем сверху немного сливочного масла, с ч.л.
Аккуратно вливаем по стенке кострюли где-то 1.5 стакана горячей воды, накрываем крышкой, ставим на огонь, доводим до кипения.
Уменьшаем огонь до минимума, и варим, пока вода полностью не впитаецо.
Выключаем, даем пилаву 10 минут на устаканицо и оправицо.
Переворачиваем содержимое кастрюли в сервировочную тарелку и жрем
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-01-2010 18:58:21
ответ на: БФ2Л [50]
>дадада, и овсяное печенье - сраная блевачька
15428869===
ыыыыы
ржом-с
Ацкий грипник, 07-01-2010 18:58:33
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [46]
>привееееееееет!
15428871>скока лет скока зииииииим!
>где прападаааааал?
>и где падарки?
здрастуй, Пефф,здрастуй
говорят,что болель,но я им не верю нихуя
подарке будут,вот тока излеса вылезу
жыву влесу пока,нунах эту маскву,у меня ат ниё адни ниприятнасте
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-01-2010 18:59:49
ответ на: Ацкий грипник [48]
спасиба, ластачка
15428875и тебя с НГ и РХ!
будь неприлично щастлив и любим
Хуева Невеста, 07-01-2010 19:02:22
ответ на: Косорылый [49]
70лет содержать директора фитнес клуба? у меня в кладовке бутылок 100 вина..красного..хорошего, а?
15428881Косорылый, 07-01-2010 19:03:59
ответ на: Хуева Невеста [54]
(тиха ты...)
15428883А где твоя кладовка? (шопотом)
Иван Рыгало (без реги), 07-01-2010 19:05:26
красота...тока тема приправ не раскрыта
15428886зира там...хмели-сунели, цхэли мутэли и т.п.
БФ2Л, 07-01-2010 19:05:41
только кофе может компенсировать упущенный вред от водки.
15428887Хуева Невеста, 07-01-2010 19:06:51
ответ на: Косорылый [55]
нууу.. не в каранагде точно..подмигиваю
15428890Косорылый, 07-01-2010 19:08:00
ответ на: Хуева Невеста [58]
Сушняк есть?
15428892DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-01-2010 19:08:50
ответ на: Ацкий грипник [52]
так, ты мне не балей давай
15428894а маркву сжечь, это да
БФ2Л, 07-01-2010 19:11:04
правильно надо спрашивать: "чьито таеое пилав"
15428901Хуева Невеста, 07-01-2010 19:11:45
ответ на: Косорылый [59]
да всякого есть.. и желтое сладкое
15428904DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-01-2010 19:12:10
ааааааа, вспомнила как вчера вызывали такси.....ыыыыыы
15428907- девушка, нам маштну пдалста!
- адрес говорите
- ул.гайдара, дом сто с чем та.....ыыыыыыыы
Ацкий грипник, 07-01-2010 19:13:16
>что таке пилав
15428910новый роман Пилевина не иначе..."Пи love"
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-01-2010 19:13:21
>что таке пилав
15428913====
плов с ашыпкай
Косорылый, 07-01-2010 19:13:28
ответ на: Хуева Невеста [62]
Дык эта..(разбрасывая нахуй догмы и приличия)
15428914Может выпьем все таки?
Ацкий грипник, 07-01-2010 19:15:09
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [65]
>>что таке пилав
15428925>====
>
>плов с ашыпкай
типа без зиры и барбариса?
Хуева Невеста, 07-01-2010 19:16:06
ответ на: Косорылый [66]
давай..мне ж спираль не вставлять..
15428926Косорылый, 07-01-2010 19:18:04
ответ на: Хуева Невеста [68]
(оглядывает тайком чат)
15428933Пиши тилифон,позвоню через спецкод кгб.
БФ2Л, 07-01-2010 19:18:19
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [63]
а вот я недавно ахуел от такси.
15428934Звонит такая девушка и говорит: "Аллоо, это такси. Вы едете?". Я сказал чито уже летаю и отказался ехать.
Оказываецца, это мы вызывали машину и забыли совсем про неё, а девушка была диспетчером.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-01-2010 19:19:38
ответ на: Ацкий грипник [67]
>>>что таке пилав
15428940>
>>====
>
>>
>
>>плов с ашыпкай
>
>типа без зиры и барбариса?
====
я ваще зиру никуда не кладу, и барбарис тоже в плов неюзаю впаследнее время
Павидло, 07-01-2010 19:20:16
А ну-ка сюда подойди, бегом говорю! Кому сказал а? Лебебелдь умираюсчяя
15428944БФ2Л, 07-01-2010 19:21:07
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [71]
да ну нахуй барбарис в плов. ещо шэколаду на крупную тёрку натри. хехе
15428945DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-01-2010 19:23:07
ответ на: Павидло [72]
>А ну-ка сюда подойди, бегом говорю! Кому сказал а? Лебебелдь умираюсчяя
15428951===
бить будити, папаша?(с)
ну ладна, бейте
вам всё можна
/упала на груть/
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-01-2010 19:24:31
и плов я ваще не варю, тока он закипячиваецо я ево патпадушку кладу и черес полчаса усё гатово
15428959Ацкий грипник, 07-01-2010 19:24:42
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [71]
>
15428960>я ваще зиру никуда не кладу, и барбарис тоже в плов неюзаю впаследнее время
а я наоборот,как с фжникаме связалсо,так типер всюду басурманскую паебень-траву пехаю
Анри4тый, 07-01-2010 19:24:50
ответ на: Хуева Невеста [54]
> у меня в кладовке бутылок 100 вина..красного..хорошего, а?
15428962Сцуко , этому разъебе Хуеву как покатило то ...
Хуева Невеста, 07-01-2010 19:25:31
ответ на: Косорылый [69]
+33625174195
15428968Ацкий грипник, 07-01-2010 19:26:02
вечером по Расее "Тсар" Лунгина
15428971смареть?
БФ2Л, 07-01-2010 19:26:14
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [75]
ясен хер, так удобней. а если стиральной машынки нету, чито делать токда?
15428972DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-01-2010 19:26:50
ответ на: Ацкий грипник [76]
>>
15428973>
>>я ваще зиру никуда не кладу, и барбарис тоже в плов неюзаю впаследнее время
>
>а я наоборот,как с фжникаме связалсо,так типер всюду басурманскую паебень-траву пехаю
===
не
паебень-травку курить нада, а не в еду пхать
oberstleit, 07-01-2010 19:27:51
Ахуенна !
15428978Павидло, 07-01-2010 19:28:01
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [74]
>>А ну-ка сюда подойди, бегом говорю! Кому сказал а? Лебебелдь умираюсчяя
15428979>бить будити, папаша?(с)
>ну ладна, бейте
>вам всё можна
>/упала на груть/
ахтыжмояласточка, хехехе, ну как тебя бить? разве што па жопе отшлёпадь /расстегнул ширинку/
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-01-2010 19:28:22
ответ на: БФ2Л [80]
>ясен хер, так удобней. а если стиральной машынки нету, чито делать токда?
15428981===
а ты замуж схади работая при этом, и не научишьсо делать
Ацкий грипник, 07-01-2010 19:28:23
ответ на: Анри4тый [77]
>> у меня в кладовке бутылок 100 вина..красного..хорошего, а?
15428982>
>Сцуко , этому разъебе Хуеву как покатило то ...
ХуеВ жениццо? гонишь?...
заебутельский, 07-01-2010 19:28:28
На меня тут за петомца наезжали,как бы традиция.Ну тут он нахуй не нужен.Отлично!Главное доступно и без выебонов!
15428983DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-01-2010 19:29:50
"и не то научишься делоть" имелось введу
15428988Анри4тый, 07-01-2010 19:31:04
ответ на: Ацкий грипник [85]
да наверно правую правую руку на охоте отстрелил ,
15428992а левой он с детства дрочить неприучен
Непьющий Лаовай, 07-01-2010 19:31:16
цто
15428993DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-01-2010 19:31:43
ответ на: Павидло [83]
маяжтызая любимая!
15428996/вся аж раскраснелась/
/тока у меня челюсть ещо пабаливает, так што сорре пака/
Непьющий Лаовай, 07-01-2010 19:31:46
ответ на: Непьющий Лаовай [89]
>цто
15428997фиксажжжж
Ацкий грипник, 07-01-2010 19:32:06
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [81]
>>а я наоборот,как с фжникаме связалсо,так типер всюду басурманскую паебень-траву пехаю
15428999>===
>
>не
>паебень-травку курить нада, а не в еду пхать
мне, Пефф,эксперементировать с расширителями сознания нельзя
я,как та учительница французского в "Золотом телёнке"...
через неделю с травы на герыч перескочу
нунах
матроскинЪ, 07-01-2010 19:34:47
глист - песдун!
15429009Непьющий Лаовай, 07-01-2010 19:35:15
>100 или хуй
15429011хуй
Анри4тый, 07-01-2010 19:36:04
ответ на: матроскинЪ [93]
П.Н.Х. клован .
15429015Ацкий грипник, 07-01-2010 19:36:12
чё молчите про "Тсар"?
15429016в "спешите видеть" лезть?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-01-2010 19:36:53
ответ на: Ацкий грипник [92]
не, я намана
15429019БФ2Л, 07-01-2010 19:36:55
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [87]
замуш выхадить, пожалуй, не стану. поверю наслово. хыхыхы
15429020АЛЬПструитель, 07-01-2010 19:37:04
Когда нить выложу,Как Я варю пильмени.Всево две фотки:вот они фпакете,вот они фкастрюле.
15429021А плов заебатый.
Непьющий Лаовай, 07-01-2010 19:38:52
ответ на: Ацкий грипник [96]
>чё молчите про "Тсар"?
15429032>в "спешите видеть" лезть?
здравствуйте, тсарь. Очень приятно-тсарь (с)