Продолжим бесконечную тему туреццких пилавов. Хорошее, домашнее блюдо без изьебов, вкусное и ароматное. Продукты лехко доступны и бюджетны. Отличная закусь как под водку, так и под вино. На вид тоже весьма прилично.
Ну вот, пропиарил пилав, можно и начать готовить.
На трех человек надо будет стакан длинозернистого риса, грамм 200 баранины, хороший спелый помидор, средняя луковица, пару долек чеснока и небольшой баклажан
Небольшого баклажана в лабаазе не было, взял какой был и использовал для пилава половину.
Баклажан чистим, разрезаем вдоль папалам, а потом на полоски где-то с полсантиметра толщиной, пересыпаем солью и оставляем на 15 минут
Мясо режем на небольшие кубики, помидор тоже измельчаем, лук-чеснок тонко нарезаем
На среднем огне начинаем обжаривать мясо, можно без масла, т.к. мясо пустит сок.
Баклажаны обсушиваем салфеткой, зарумяниваем в масле с обеих сторон
и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло
Когда сок в сковородке с мясом выпарицо, вливаем стакан горячей воды, и продолжаем выпаривать на огне ниже среднего, пока жидкости почти не останецо
Довавляем помидоры, лук-чеснок к мясу,
солим-перчим, и продолжаем тушить еще 15 минут все вместе, время от времени помешивая.
В небольшой кастрюле выкладываем баклажаны пропеллером
на манер бретанского флага, на них-мясо с овощами, а сверху-промытый рис
Кидаем сверху немного сливочного масла, с ч.л.
Аккуратно вливаем по стенке кострюли где-то 1.5 стакана горячей воды, накрываем крышкой, ставим на огонь, доводим до кипения.
Уменьшаем огонь до минимума, и варим, пока вода полностью не впитаецо.
Выключаем, даем пилаву 10 минут на устаканицо и оправицо.
Переворачиваем содержимое кастрюли в сервировочную тарелку и жрем
заебутельский, 07-01-2010 19:39:05
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [87]
не имелось ввиду.а имелось,как увижу так введу!
15429034БФ2Л, 07-01-2010 19:39:51
Слетсарь
15429037Павидло, 07-01-2010 19:39:53
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [90]
>маяжтызая любимая!
15429038>/вся аж раскраснелась/
>/тока у меня челюсть ещо пабаливает, так што сорре пака/
а чего челюсть то, есть и другие не менее интересные места бгегеге (усё, поехало я.) у тебя челюздь, у меня брофь хеее кАлечиии
матроскинЪ, 07-01-2010 19:40:15
ответ на: Анри4тый [95]
засунься абратно в жеппо, гамнюкЪ!
15429041Непьющий Лаовай, 07-01-2010 19:40:56
ответ на: БФ2Л [102]
>Слетсарь
15429043слецарь
АЛЬПструитель, 07-01-2010 19:41:18
а если тебя через 25минут отпустит,как ты это жрать будиш?
15429045БФ2Л, 07-01-2010 19:42:27
Сраль
15429050Антацид (изжога-гадость), 07-01-2010 19:43:07
Продолжаем бесконечно ставить КСу все звёзды,ибо мэтр!(это я с метрической линейкой) Иле киломэтр,ну хдетта так....
15429051Ацкий грипник, 07-01-2010 19:43:18
ответ на: АЛЬПструитель [99]
>Когда нить выложу,Как Я варю пильмени.Всево две фотки:вот они фпакете,вот они фкастрюле.
15429052я больше месяца по магазинам хожу и названия пельменей читаю
их щас развелось дохуя и больше
,очень увлекательно по ценникам чикерить
но купить не решаюсь,ибо уверен,что наебалово стопудовое
Анри4тый, 07-01-2010 19:43:29
Бананы ел, пил кофе на Мартинике,
15429056Курил в Стамбуле злые табаки,
В Каире я жевал, братишки, финики - с тоски
Они по мне...
Они, по мненью моему, горьки,
Они вдали от Родины горьки.
....закинул с размаху стакашок с тэкилой ....
Анри4тый, 07-01-2010 19:45:03
тараканы на кухню лезут ...давить !!!
15429065матроскинЪ, 07-01-2010 19:45:03
я тваиму сыне биту падарю новую ... шоб он тя ей мудохал, песдунишка ...
15429066матроскинЪ, 07-01-2010 19:45:41
ответ на: Анри4тый [111]
аты нелезь, насекомая ... тя нихто и не придавит, иблан!
15429069БФ2Л, 07-01-2010 19:45:47
из каментов понял, чито Листинона развели на "постеляцца краской". а веть он уже больше трех лет на ресурсе.
15429070Непьющий Лаовай, 07-01-2010 19:46:02
ЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ
15429071А почиму в Новосибе?
Косорылый, 07-01-2010 19:46:35
ответ на: Хуева Невеста [78]
Ну хуя се...(вытирая алкоголический пот со лба)
15429075Так эта..(падает в долгий обморок)
Ацкий грипник, 07-01-2010 19:47:02
>не не не
15429078а у меня есть спицальный кухонный девайс с двойным дном, туда воду заливают и она свистит при готовке. я на этой кастрюле кашо из тыкво ебашу
как-нюдь запощу
Хуева Невеста, 07-01-2010 19:48:18
ответ на: Косорылый [116]
ничего уже несколько дней и торпеда..
15429086матроскинЪ, 07-01-2010 19:48:33
вот и будет унево новая ... шоб те в травму не начем было прыгать ...
15429088Ацкий грипник, 07-01-2010 19:50:14
ответ на: Непьющий Лаовай [100]
>здравствуйте, тсарь. Очень приятно-тсарь (с)
15429094и великий кнэзэ...(с)
превед
АЛЬПструитель, 07-01-2010 19:50:31
Тада купи сырова(но не мороженого)мяса,лука,муки.Вспомни,что такое мясорубка,и выложи здесь триллер.Я не так давно такое захуячил-сам охоел от разницы.
15429097матроскинЪ, 07-01-2010 19:50:34
ответ на: Непьющий Лаовай [115]
та хоть на камчатке ... этаму хвастунишке всеравно тока на табуретовку хватает ...
15429098Непьющий Лаовай, 07-01-2010 19:50:34
ответ на: Непьющий Лаовай [115]
>ЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ
15429099>
>А почиму в Новосибе?
Вопрос снимается
заебутельский, 07-01-2010 19:50:40
ответ на: Ацкий грипник [117]
каша из тыквы прикольно получается в скороварке.Ага.
15429100Непьющий Лаовай, 07-01-2010 19:51:27
ответ на: Ацкий грипник [120]
>>здравствуйте, тсарь. Очень приятно-тсарь (с)
15429106>и великий кнэзэ...(с)
>превед
Превед, пирАцкий грипник
Мандала, 07-01-2010 19:51:28
Просто и хорошо. Наконец-то без азиатских выпендрежей.
15429107(Хорошо, что Турция наполовину европейская страна!)
Хуева жена, 07-01-2010 19:51:54
ответ на: Хуева Невеста [118]
А ну брысь отседа проблядесса хуева! Ишь ты - замуж её. И сваему охламону лайтрум то разобью, нехуй в фж писать
15429111Непьющий Лаовай, 07-01-2010 19:52:11
тыква-куква-хуюква
15429113матроскинЪ, 07-01-2010 19:53:14
слы, глист ... а мож тваему сыначьке лудше мантировку подарить? шоб уж атмудохал тя канкретна ...
15429116Непьющий Лаовай, 07-01-2010 19:53:16
ответ на: Мандала [126]
>Просто и хорошо. Наконец-то без азиатских выпендрежей.
15429117>(Хорошо, что Турция наполовину европейская страна!)
особенно хорошо, что Берлин наполовину турецкий город
Непьющий Лаовай, 07-01-2010 19:54:54
бип-бип-бип, мой сигналит джип
15429123Анри4тый, 07-01-2010 19:54:55
ответ на: матроскинЪ [113]
непонимает тупорылое , что здесь непоймока...
15429124пшло нахуй
заебутельский, 07-01-2010 19:55:04
Вот бля:Русского человека разобрали до последнего генаhttp://www.ng.ru/society/2009-12-30/5_russian.html
15429127Полностью расшифрована ДНК представителя титульной нации «Мы не обнаружили в геноме русских заметных татарских привнесений, что опровергает теории о разрушительном влиянии монгольского ига, - подчеркивает руководитель геномного направления в НИЦ «Курчатовский институт», академик Константин Скрябин. - Сибиряки генетически идентичны староверам, у них один русский геном. Отличий между геномами русских и украинцев нет никаких - один геном. С поляками у нас отличия мизерные».
АЛЬПструитель, 07-01-2010 19:56:38
>Просто и хорошо. Наконец-то без азиатских выпендрежей.
15429135>(Хорошо, что Турция наполовину европейская страна!)
особенно хорошо, что Берлин наполовину турецкий город
-Аеще лучше,что Крым почти Российский.
Непьющий Лаовай, 07-01-2010 19:57:03
ответ на: Непьющий Лаовай [131]
>бип-бип-бип, мой сигналит джип
15429140надоел ты мне, сцуко. Отдыхать мешаешь.
матроскинЪ, 07-01-2010 19:57:10
дарова, гуманоец!
15429142да вот думаю, шо глистову сыначьке падарить на 23-е февраля ...
матроскинЪ, 07-01-2010 19:57:46
ответ на: Анри4тый [132]
неваняй, гавна кусок ...
15429145Ацкий грипник, 07-01-2010 19:58:30
ответ на: заебутельский [124]
>каша из тыквы прикольно получается в скороварке.Ага.
15429148нашёл в дачном хламе ахуенную сковороду с крышкой весом кг так в 10...это табака жареть. 2 дня от ржавчины оттирал, типер можно юзать
Русский геном, 07-01-2010 19:59:12
ответ на: заебутельский [133]
Отличий между геномами русских и украинцев нет никаких - один геном.
15429152Ааааааа так и мы как каклы - педорасы? Ну ейо нахуй вашу науку
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-01-2010 20:00:34
люблю я этот город блять!11
15429159абажаю сцуко просто!11
дощь при минусе это ахуенне я щитаю!
апять вся жопа в синяках будит епонамать!
Непьющий Лаовай, 07-01-2010 20:00:50
Крокадил Геном
15429161Непьющий Лаовай, 07-01-2010 20:01:51
жарить табака-это хорошо
15429168его жрать еще лучше
матроскинЪ, 07-01-2010 20:02:05
та оно кагбе да ... но крови мало!
15429170я таки скланяюсь к мантировке ... шоб уж отписдил папашу павзросламу ...
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-01-2010 20:03:27
ответ на: матроскинЪ [129]
дарова, паласатый
15429174апять буянишь?
formula, 07-01-2010 20:03:44
как всигда красива! и канечна фкусна
15429177Непьющий Лаовай, 07-01-2010 20:03:57
синюшную жопу ПРИПЕВКИ в студию!
15429180Ацкий грипник, 07-01-2010 20:04:22
ответ на: Ацкий грипник [138]
> 2 дня от ржавчины оттирал, типер можно юзать
15429185кстате о ржавчине...пошёл в магазин за средствами от ржи, стою с продавщицей тру, а боковой линией чую-хтота смотрит на миня...паварачиваюзь-пелотка симпотичнае такое уставелозь и типо гипнатизирует. ну купил разной химии и домой упиздил и тока на другой день фспомнел -я эту девужко 2 раза по осени подвозил по дороге к сибе влес. ниужеле опять жыниццо придёцца?..
матроскинЪ, 07-01-2010 20:04:49
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [144]
дарова, ластка ... та деж я буяню-то? всево аднаво гавнадава нахуй паслал, давот глистенышу пасылачьку сабераю ...
15429189матроскинЪ, 07-01-2010 20:05:44
замечю - атпижженые ацы!
15429194Звукореж, 07-01-2010 20:06:23
А хде зира бля?
15429201