Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Печеные баклажаны
Да, конешно. Печеных баклажан тут было... много было, разных. Но вот индийского варианта что-то не припомню. Видимо, склероз, усугубленый алкогольными возлияниями.
Нудаихуйсним.
Осень, листья облетели нахуй, и хоть дожди еще не льют и белое дерьмо с неба не сыплецо, а все равно, хочецо чего-нибудь ароматного, в меру острого, и не тяжелого.
Сделаем байнган барта-фполне себе такое аутенычное блюдо, не требующее крутых специй и хуйпрассышь прадуктов.
Возьмем пару баклажан, общим весом грамм 500-700, пару хороших спелых помидор, обычную луковецу, чеснок, пару зеленых чилей, маленький кусок имбиря и полстакана свежего или мороженого гороха плюс полстакана мелко нарезаной кинзы или петрушки.
Баклажаны моем, вытираем, абдираем листья возле плодожеппки. Тычем вилкой и смазываем растительным маслом
Идеально, конешно, испечь баклажаны на открытом огне, что придает им тот самый "дымный" вкус, но из за пары баклажан итти разжигать мангал и стучать яйцами на холодном ветру не хочеццо.
Смазывание баклажан маслом перед духовкой преследует двоякую цель-первое, шкура с готового бака снимаецо намного легче, а во вторых, появляецо подобие "дымного" запаха и вкуса.
Так что разогреваем духовку по максимуму и запихиваем баклажаны, минут на 30-40, пока шкура немного не подгорит.
Покончив с этой самой трудной частью начнем делать то, что полегче.
Все мелко нарезаем, помидоры лучче перед этим ошкурить.
3-4 зубца чеснока разобьем в ступке с небольшим (примерно ч.л. ) количеством имбиря.
Да, у меня тут не зеленые чили, а длинный желтый. Уговорили в магазине взять-сказали-острый ниибаццо.
Разогреваем сковородку с 3-4 ст.л. масла, бросаем пару хороших щепоток семян кумина, и жарим на среднем огне пару минут, до запаха. Добавляем чеснок с имбирем, жарем, апять же, до хорошего аромата, и добавляем лук.
Жарим лук до прозрачности и размягчения, минут 5-6.
Добавляем меньше чем пол ч.л. куркумы и нарезаный чили, жарим до равномерного окрашивания лука.
Теперь очередь за помидорами. Жарим их пару минут, добавляем по ч.л. молотого кумина и кориандра и пол ч.л. гарам масалы. (в самом простом варианте раздробить в пыль гвоздичину, один кардамон и сантиметр коричной палочки). Добавим половину зелени,
все перемешаем, посолим, накроем крышкой, уменьшим огонь и оставим минут на 10.
Через 10 минут открываем крышку. Если жидкости слишком много-то выпариваем на среднем огне, время от времени помешивая.
Достаем из духовки баклажаны. Снимаем верхний слой эпителия, атрезаем жеппоножку.
Рубим ножом мякоть, не делая кашу-кусочки должны быть видны.
Кидаем к нашей масале, перемешиваем пару минут.
Проверяем на соль, подсаливаем, есличе.
Кстате, с остротой перца наебали, как водицо. Аромат был замечательный, острота-нефписду. Поэтому кто любит поострее может сыпанут ч.л. молотого чили.
Если у кого есть копченая соль-самое время хуйнуть щепотку, для усиления дымного запаха.
Теперь кидаем зеленый горох и оставшуюся зелень
Мешаем с минуту и жрем прямо из сковородки, потому что больше нет сил терпеть
Отлично идет со фсякими лепешками. Жрать лучче фсего комнатной температуры, или холодным.
Нудаихуйсним.
Осень, листья облетели нахуй, и хоть дожди еще не льют и белое дерьмо с неба не сыплецо, а все равно, хочецо чего-нибудь ароматного, в меру острого, и не тяжелого.
Сделаем байнган барта-фполне себе такое аутенычное блюдо, не требующее крутых специй и хуйпрассышь прадуктов.
Возьмем пару баклажан, общим весом грамм 500-700, пару хороших спелых помидор, обычную луковецу, чеснок, пару зеленых чилей, маленький кусок имбиря и полстакана свежего или мороженого гороха плюс полстакана мелко нарезаной кинзы или петрушки.
Баклажаны моем, вытираем, абдираем листья возле плодожеппки. Тычем вилкой и смазываем растительным маслом
Идеально, конешно, испечь баклажаны на открытом огне, что придает им тот самый "дымный" вкус, но из за пары баклажан итти разжигать мангал и стучать яйцами на холодном ветру не хочеццо.
Смазывание баклажан маслом перед духовкой преследует двоякую цель-первое, шкура с готового бака снимаецо намного легче, а во вторых, появляецо подобие "дымного" запаха и вкуса.
Так что разогреваем духовку по максимуму и запихиваем баклажаны, минут на 30-40, пока шкура немного не подгорит.
Покончив с этой самой трудной частью начнем делать то, что полегче.
Все мелко нарезаем, помидоры лучче перед этим ошкурить.
3-4 зубца чеснока разобьем в ступке с небольшим (примерно ч.л. ) количеством имбиря.
Да, у меня тут не зеленые чили, а длинный желтый. Уговорили в магазине взять-сказали-острый ниибаццо.
Разогреваем сковородку с 3-4 ст.л. масла, бросаем пару хороших щепоток семян кумина, и жарим на среднем огне пару минут, до запаха. Добавляем чеснок с имбирем, жарем, апять же, до хорошего аромата, и добавляем лук.
Жарим лук до прозрачности и размягчения, минут 5-6.
Добавляем меньше чем пол ч.л. куркумы и нарезаный чили, жарим до равномерного окрашивания лука.
Теперь очередь за помидорами. Жарим их пару минут, добавляем по ч.л. молотого кумина и кориандра и пол ч.л. гарам масалы. (в самом простом варианте раздробить в пыль гвоздичину, один кардамон и сантиметр коричной палочки). Добавим половину зелени,
все перемешаем, посолим, накроем крышкой, уменьшим огонь и оставим минут на 10.
Через 10 минут открываем крышку. Если жидкости слишком много-то выпариваем на среднем огне, время от времени помешивая.
Достаем из духовки баклажаны. Снимаем верхний слой эпителия, атрезаем жеппоножку.
Рубим ножом мякоть, не делая кашу-кусочки должны быть видны.
Кидаем к нашей масале, перемешиваем пару минут.
Проверяем на соль, подсаливаем, есличе.
Кстате, с остротой перца наебали, как водицо. Аромат был замечательный, острота-нефписду. Поэтому кто любит поострее может сыпанут ч.л. молотого чили.
Если у кого есть копченая соль-самое время хуйнуть щепотку, для усиления дымного запаха.
Теперь кидаем зеленый горох и оставшуюся зелень
Мешаем с минуту и жрем прямо из сковородки, потому что больше нет сил терпеть
Отлично идет со фсякими лепешками. Жрать лучче фсего комнатной температуры, или холодным.
— КонАццкий Синдром , 15.11.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Raminator, 15-11-2009 21:11:31
Припева скрылась, я в растройстве, ну нравица она мне
15037883Мурыч, 15-11-2009 21:12:04
ндсм, харе на доктора зырить, вылазь в чат
15037888Raminator, 15-11-2009 21:12:53
ответ на: raminator [901]
>Припева скрылась, я в растройстве, ну нравица она мне
15037896И веть прашу заметить не за сиське в прафайле, а за добрату женцкую, и справидливасть манерную
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 21:15:46
ответ на: Мурыч [884]
неделю?каг так?здоровье ?жалко. мою спасли от участи быть утопленной в ведре с братья/сестрами. теперь шикует мартышка.
15037916не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 21:16:00
ответ на: Мурыч [902]
>ндсм, харе на доктора зырить, вылазь в чат
15037919щас, ещё разик и вылезу....
гугугу
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 21:16:48
ответ на: Мурыч [887]
линчуют и не тока неграв.кого поймаем того и линчуем.
15037929DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-11-2009 21:17:03
ответ на: Хранительница личностных матриц [881]
>>ой мама-а-а-а!!! /съебалась вужосе на кухню и спряталась в шкаф/
15037933>
>цып-цып-цып
=============
та хуюшки! знаю я ваше цып-цып-цып...я нос щас доверчево высуну - а вы па нему тапкой...неть блять...буду в схроне сидеть...да люччих вримён...бугага
Мурыч, 15-11-2009 21:17:03
ответ на: raminator [897]
>Пачиму ХЛМ? Чувства штоли иле падхалимаж мелкий
15037934я совмищаю!!!
Мурыч, 15-11-2009 21:17:56
ответ на: КонАццкий Синдром [898]
>а то я уже представил мелкую телешкину с длиными руками и ногами. Абезьянко капуцин кокойта получаецо. Хачу.
15037941её многие хатят, но не все могут!
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 21:18:04
ответ на: raminator [896]
бывает. тарелки должны быть чистыми,но полировать каждую по три часа нимае ниразу.
15037943Мурыч, 15-11-2009 21:19:34
ответ на: Баб-Ёж [904]
>неделю?каг так?здоровье ?жалко. мою спасли от участи быть утопленной в ведре с братья/сестрами. теперь шикует мартышка.
15037953ага, где-та прочетали, што прививать тока черес месяц жылья можна. ну, и собсна вот. теперь буим думать где брать насекомае.
Мурыч, 15-11-2009 21:20:42
ответ на: не девачка(с мАсквы) [905]
>>ндсм, харе на доктора зырить, вылазь в чат
15037962>щас, ещё разик и вылезу....
>гугугу
как не стыдно!!!
*люто завидуит таварещу, больше ево никуда не вазьмёт*
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-11-2009 21:21:37
вот хоть бы рас, вот хоть бы кто-нибуть за сиськи палюбил!
15037966так нет блять!
то доброту какую то ва мне находят женцкую,то ум, то справедливость...то ещу какую-нить приблуду беспалезную! э=э=эх, сука карма
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-11-2009 21:22:53
>я вот супец сработал! картофь в адешде, прямо в бульон, лук, чесног(многа) зелень, тонко резал твёрдый сыр... непередаваемо...
15037971====
непередоваемое говно-с?
Raminator, 15-11-2009 21:23:33
ответ на: Мурыч [908]
Я тада сваю 1001 Певе пасвищаю.
15037978Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 21:24:03
ответ на: Мурыч [911]
ну там ж сначала,если с улицы вообще надо на анализы от греха штоб,глистогонить, тока потом прививать. а если вирусняк какой уже сидит ессно прививать нельзя-срубит нах. и самим аккуратней,ато лешай малоприятная штука.
15037982Мурыч, 15-11-2009 21:24:25
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [913]
>вот хоть бы рас, вот хоть бы кто-нибуть за сиськи палюбил!
15037990>так нет блять!
>то доброту какую то ва мне находят женцкую,то ум, то справедливость...то ещу какую-нить приблуду беспалезную! э=э=эх, сука карма
я!!! я за сиськи! я ш тебя как канструктор из профайла собераю!
когда уже уши выложышь?!
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 21:24:55
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [914]
>непередоваемое говно-с?
15037993ыыыы,я низнаю гавно это или нет,но рецепт звучит ужжастно.
Raminator, 15-11-2009 21:25:44
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [913]
А сизьки это само сабой разумеющийся пилодский инвинтарь,
15038000за титьки любой дурень палюбить сможит, а вот за всё астальное только особо одарённые
Мурыч, 15-11-2009 21:26:07
ответ на: Баб-Ёж [916]
>ну там ж сначала,если с улицы вообще надо на анализы от греха штоб,глистогонить, тока потом прививать. а если вирусняк какой уже сидит ессно прививать нельзя-срубит нах. и самим аккуратней,ато лешай малоприятная штука.
15038004ат глистов чо-та купил ему, ога. лишая вроде нема *чешецца*
такая судьба знать у кошака была.
Raminator, 15-11-2009 21:26:48
ответ на: Баб-Ёж [910]
Дак тыж ни тёща ищё пади так шта всё впириди хых
15038013Хранительница личностных матриц, 15-11-2009 21:27:10
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [907]
нет что ты.я тебя укутаю в плед и доставлю туда, куда надо нежно и аккуратно.
15038018Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 21:27:30
спасиа,дарогой васисуалий. чини аську ато мне не фсегда на ук удобно выходить. пойду я. сцобака погуляю.
15038022Мурыч, 15-11-2009 21:28:26
ответ на: Хранительница личностных матриц [922]
>нет что ты.я тебя укутаю в плед и доставлю туда, куда надо нежно и аккуратно.
15038030на кладбище?!
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 21:29:27
ответ на: Мурыч [920]
на кошкомордах лешай невидна нихрена в том фся засада.это тузики сыпюца ат стригущего.а ентих тока пад лампой. вопщем-удачи,здаровья кисенышу. у нас многа чего было-зато теперь все здоровы и лохматы.
15038035Raminator, 15-11-2009 21:29:50
Да штоштакоета каг тока Пева паявляица за ней спазу ХЛМ с пледом ахотица начинает, это чё за игрушки
15038037DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-11-2009 21:30:19
ответ на: Мурыч [917]
немедля прекратити, я жить хачу!
15038041Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 21:30:21
ответ на: raminator [921]
кхм...хто знаит,мож я буду ужжжастнай свекровью?хыыы
15038042Мурыч, 15-11-2009 21:30:59
ответ на: raminator [926]
>Да штоштакоета каг тока Пева паявляица за ней спазу ХЛМ с пледом ахотица начинает, это чё за игрушки
15038049а сзади мурыч с сачком.
так и бегают по всем чатам.
Мурыч, 15-11-2009 21:31:38
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [927]
>немедля прекратити, я жить хачу!
15038052*медленно прекращаит*
Хранительница личностных матриц, 15-11-2009 21:32:18
ответ на: Мурыч [929]
за двумя чате погонишься, пизюдлей от обоих получишь.
15038055Мурыч, 15-11-2009 21:33:03
ответ на: Баб-Ёж [925]
>на кошкомордах лешай невидна нихрена в том фся засада.это тузики сыпюца ат стригущего.а ентих тока пад лампой. вопщем-удачи,здаровья кисенышу. у нас многа чего было-зато теперь все здоровы и лохматы.
15038060ну, атлично, терь буду за ветеренарными кансультацеями сюда хадить. хыть какая-та польза с удафкома.
Raminator, 15-11-2009 21:33:04
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [927]
Пева, Монами застрели иё с рагатки, чё она возли тибя въёца
15038061да ищё и с пледом,это настараживает
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-11-2009 21:34:10
ответ на: Хранительница личностных матриц [922]
>нет что ты.я тебя укутаю в плед и доставлю туда, куда надо нежно и аккуратно.
15038072===
нинадааааа! я не хачу к судмеду-у-у!
Мурыч, 15-11-2009 21:34:15
ответ на: Хранительница личностных матриц [931]
>за двумя чате погонишься, пизюдлей от обоих получишь.
15038075многоуважаемая чате, на этот случай у меня есть каска!
не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 21:34:42
ответ на: Мурыч [912]
как это никуда?
15038078хммммм половину удовольствия от поездки в питер взял и испортел
Raminator, 15-11-2009 21:34:49
ответ на: Баб-Ёж [928]
Ни атравляй жизнь мальчику. види сибя прилична
15038080Хранительница личностных матриц, 15-11-2009 21:36:11
ответ на: Мурыч [935]
а все потому что кто-то, не буду показывать пальцем, мог бы приехать в гости давно и сделать клаву.
15038092Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 21:36:40
ответ на: Мурыч [932]
ыыыыы,я не вет,но если шо абращайтес-паможем.лошадке,собачке,кошке крыско...че там ищо жило? барадатые агамы и улитка ахатин.и еще чето.
15038096Мурыч, 15-11-2009 21:36:51
ответ на: не девачка(с мАсквы) [936]
>как это никуда?
15038099>хммммм половину удовольствия от поездки в питер взял и испортел
бухать будим у доктора! он мастирскую снемаит, места до жопы.
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 21:38:21
ответ на: raminator [937]
почиму мальчику?если я буду свикровь,то мальчик будет ж мой сын и я буду атравлять жизнь девачке?разве не таг?
15038108Мурыч, 15-11-2009 21:38:33
ответ на: Хранительница личностных матриц [938]
>а все потому что кто-то, не буду показывать пальцем, мог бы приехать в гости давно и сделать клаву.
15038111пальцы паказывать беспонт. я ш те грил - панятия не иму какой инструмент панадобицца, пасему лучше вы к нам. и всё-таки - чо такое "чате"?
Raminator, 15-11-2009 21:38:53
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [934]
На апазнание штоли?
15038114Мурыч, 15-11-2009 21:39:32
ответ на: Баб-Ёж [939]
>ыыыыы,я не вет,но если шо абращайтес-паможем.лошадке,собачке,кошке крыско...че там ищо жило? барадатые агамы и улитка ахатин.и еще чето.
15038124агамы? нихуя себе *зауважал сразу*
чо это такое ваще?
не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 21:40:31
ответ на: Мурыч [940]
эээээээээээээээээ....
15038134ну ладно
Хранительница личностных матриц, 15-11-2009 21:40:55
ответ на: Мурыч [942]
>пальцы паказывать беспонт. я ш те грил - панятия не иму какой инструмент панадобицца, пасему лучше вы к нам. и всё-таки - чо такое "чате"?
15038139в чате. к вам - это пьянка, гулянка, ахуй. а я как всегда трезвая уеду в 5 утра и ноут не починим.
не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 21:41:02
\ворчит\
15038140не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 21:42:47
ответ на: Хранительница личностных матриц [946]
хмммм
15038151Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 21:43:09
ответ на: Мурыч [944]
эта вот ани
15038154Raminator, 15-11-2009 21:43:18
ответ на: Баб-Ёж [941]
Мдя вот вить каг, отравляя жизнь нивестке ты отравишь ниизбежна жизнь нивчём нипавиннаму пацану, ана вить ему за тваё ниприязниннае атнашение к ней крофь сварачивать будет а патом твой внуг иле внучка в непалнаценной симье васпитываца будет или чужим дядей ибо развод, нилесь к детям дуро
15038158