Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Печеные баклажаны
Да, конешно. Печеных баклажан тут было... много было, разных. Но вот индийского варианта что-то не припомню. Видимо, склероз, усугубленый алкогольными возлияниями.
Нудаихуйсним.
Осень, листья облетели нахуй, и хоть дожди еще не льют и белое дерьмо с неба не сыплецо, а все равно, хочецо чего-нибудь ароматного, в меру острого, и не тяжелого.
Сделаем байнган барта-фполне себе такое аутенычное блюдо, не требующее крутых специй и хуйпрассышь прадуктов.
Возьмем пару баклажан, общим весом грамм 500-700, пару хороших спелых помидор, обычную луковецу, чеснок, пару зеленых чилей, маленький кусок имбиря и полстакана свежего или мороженого гороха плюс полстакана мелко нарезаной кинзы или петрушки.
Баклажаны моем, вытираем, абдираем листья возле плодожеппки. Тычем вилкой и смазываем растительным маслом
Идеально, конешно, испечь баклажаны на открытом огне, что придает им тот самый "дымный" вкус, но из за пары баклажан итти разжигать мангал и стучать яйцами на холодном ветру не хочеццо.
Смазывание баклажан маслом перед духовкой преследует двоякую цель-первое, шкура с готового бака снимаецо намного легче, а во вторых, появляецо подобие "дымного" запаха и вкуса.
Так что разогреваем духовку по максимуму и запихиваем баклажаны, минут на 30-40, пока шкура немного не подгорит.
Покончив с этой самой трудной частью начнем делать то, что полегче.
Все мелко нарезаем, помидоры лучче перед этим ошкурить.
3-4 зубца чеснока разобьем в ступке с небольшим (примерно ч.л. ) количеством имбиря.
Да, у меня тут не зеленые чили, а длинный желтый. Уговорили в магазине взять-сказали-острый ниибаццо.
Разогреваем сковородку с 3-4 ст.л. масла, бросаем пару хороших щепоток семян кумина, и жарим на среднем огне пару минут, до запаха. Добавляем чеснок с имбирем, жарем, апять же, до хорошего аромата, и добавляем лук.
Жарим лук до прозрачности и размягчения, минут 5-6.
Добавляем меньше чем пол ч.л. куркумы и нарезаный чили, жарим до равномерного окрашивания лука.
Теперь очередь за помидорами. Жарим их пару минут, добавляем по ч.л. молотого кумина и кориандра и пол ч.л. гарам масалы. (в самом простом варианте раздробить в пыль гвоздичину, один кардамон и сантиметр коричной палочки). Добавим половину зелени,
все перемешаем, посолим, накроем крышкой, уменьшим огонь и оставим минут на 10.
Через 10 минут открываем крышку. Если жидкости слишком много-то выпариваем на среднем огне, время от времени помешивая.
Достаем из духовки баклажаны. Снимаем верхний слой эпителия, атрезаем жеппоножку.
Рубим ножом мякоть, не делая кашу-кусочки должны быть видны.
Кидаем к нашей масале, перемешиваем пару минут.
Проверяем на соль, подсаливаем, есличе.
Кстате, с остротой перца наебали, как водицо. Аромат был замечательный, острота-нефписду. Поэтому кто любит поострее может сыпанут ч.л. молотого чили.
Если у кого есть копченая соль-самое время хуйнуть щепотку, для усиления дымного запаха.
Теперь кидаем зеленый горох и оставшуюся зелень
Мешаем с минуту и жрем прямо из сковородки, потому что больше нет сил терпеть
Отлично идет со фсякими лепешками. Жрать лучче фсего комнатной температуры, или холодным.
Нудаихуйсним.
Осень, листья облетели нахуй, и хоть дожди еще не льют и белое дерьмо с неба не сыплецо, а все равно, хочецо чего-нибудь ароматного, в меру острого, и не тяжелого.
Сделаем байнган барта-фполне себе такое аутенычное блюдо, не требующее крутых специй и хуйпрассышь прадуктов.
Возьмем пару баклажан, общим весом грамм 500-700, пару хороших спелых помидор, обычную луковецу, чеснок, пару зеленых чилей, маленький кусок имбиря и полстакана свежего или мороженого гороха плюс полстакана мелко нарезаной кинзы или петрушки.
Баклажаны моем, вытираем, абдираем листья возле плодожеппки. Тычем вилкой и смазываем растительным маслом
Идеально, конешно, испечь баклажаны на открытом огне, что придает им тот самый "дымный" вкус, но из за пары баклажан итти разжигать мангал и стучать яйцами на холодном ветру не хочеццо.
Смазывание баклажан маслом перед духовкой преследует двоякую цель-первое, шкура с готового бака снимаецо намного легче, а во вторых, появляецо подобие "дымного" запаха и вкуса.
Так что разогреваем духовку по максимуму и запихиваем баклажаны, минут на 30-40, пока шкура немного не подгорит.
Покончив с этой самой трудной частью начнем делать то, что полегче.
Все мелко нарезаем, помидоры лучче перед этим ошкурить.
3-4 зубца чеснока разобьем в ступке с небольшим (примерно ч.л. ) количеством имбиря.
Да, у меня тут не зеленые чили, а длинный желтый. Уговорили в магазине взять-сказали-острый ниибаццо.
Разогреваем сковородку с 3-4 ст.л. масла, бросаем пару хороших щепоток семян кумина, и жарим на среднем огне пару минут, до запаха. Добавляем чеснок с имбирем, жарем, апять же, до хорошего аромата, и добавляем лук.
Жарим лук до прозрачности и размягчения, минут 5-6.
Добавляем меньше чем пол ч.л. куркумы и нарезаный чили, жарим до равномерного окрашивания лука.
Теперь очередь за помидорами. Жарим их пару минут, добавляем по ч.л. молотого кумина и кориандра и пол ч.л. гарам масалы. (в самом простом варианте раздробить в пыль гвоздичину, один кардамон и сантиметр коричной палочки). Добавим половину зелени,
все перемешаем, посолим, накроем крышкой, уменьшим огонь и оставим минут на 10.
Через 10 минут открываем крышку. Если жидкости слишком много-то выпариваем на среднем огне, время от времени помешивая.
Достаем из духовки баклажаны. Снимаем верхний слой эпителия, атрезаем жеппоножку.
Рубим ножом мякоть, не делая кашу-кусочки должны быть видны.
Кидаем к нашей масале, перемешиваем пару минут.
Проверяем на соль, подсаливаем, есличе.
Кстате, с остротой перца наебали, как водицо. Аромат был замечательный, острота-нефписду. Поэтому кто любит поострее может сыпанут ч.л. молотого чили.
Если у кого есть копченая соль-самое время хуйнуть щепотку, для усиления дымного запаха.
Теперь кидаем зеленый горох и оставшуюся зелень
Мешаем с минуту и жрем прямо из сковородки, потому что больше нет сил терпеть
Отлично идет со фсякими лепешками. Жрать лучче фсего комнатной температуры, или холодным.
— КонАццкий Синдром , 15.11.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
хрюндель s, 15-11-2009 13:22:42
ответ на: Заза [148]
>свеньяэс, а пачиму у тибя в прафайле рестницы слипшиеся,
15034477>
>у тя тушь хуйовая или чо?
Может и тушь плохая. Уже вечер был, вид не особо товарный у меня конешно.
Но тут Все меня обсирают...мне нравицца!
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 13:22:52
ответ на: Капитан Очевидность [130]
ыыыы,повеселил.
15034478Ton (зарегенный 12), 15-11-2009 13:23:07
малолетние дрочеры - харош сопли жывать
15034479все идут вхуй
FOXYпростоFOXY, 15-11-2009 13:23:46
ответ на: Заза [149]
здорова!
15034480как бибика?
Raminator, 15-11-2009 13:24:53
ответ на: Чибурашко [140]
>за такие рецепты можно и в грызло на партезанцкой схлапатать.
15034481ниагрызайса а то сам сваи уши жрать будишь, ээх ниваспитаное ты животнае
FOXYпростоFOXY, 15-11-2009 13:24:56
ответ на: Чибурашко [150]
куда ты вчира делся?(строга,громка,аж уши у тя затрепетали)
15034482Чибурашко, 15-11-2009 13:25:01
ответ на: хрюндель s [151]
>Но тут Все меня обсирают...мне нравицца!
15034484и шейники ей нравяцца.
Заза, 15-11-2009 13:25:08
ответ на: хрюндель s [151]
Но тут Все меня обсирают...мне нравицца!
15034486пеши дисертацыю - как меня апсирали на удавкоме, в соискатели вазьми Детородного.
хрюндель s, 15-11-2009 13:25:14
А еще у меня прыщи на лбу, глаза с продрисью и ...ресницй слипшиеся!
15034487Классно.!:)
Люблю я Удав за это.
Пошла в бассейный заплыв....
не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 13:25:40
ответ на: Заза [149]
привет
15034490Чибурашко, 15-11-2009 13:25:40
ответ на: FOXYпростоFOXY [156]
а меня зобанеле. я сам ахуел.
15034491хрюндель s, 15-11-2009 13:26:38
ответ на: Чибурашко [157]
>>Но тут Все меня обсирают...мне нравицца!
15034494>
>и шейники ей нравяцца.
Чибурашко ,Вас же на вертел обещали. Кашерная пища будет:)
мне вообще - всё нравицца
FOXYпростоFOXY, 15-11-2009 13:27:00
в ашейнике за стол не сажают..
15034497толька "к ноге"
Заза, 15-11-2009 13:27:09
ответ на: FOXYпростоFOXY [154]
нашла Бога, починил мне блок за день
1503449821000 с новым ключом обошлось,
новый блок стоит от 46, у дилера 55.
кароч, я щясливая шопесдетс
Ton (зарегенный 12), 15-11-2009 13:27:16
ответ на: Заза [158]
злая
15034499магистр Иода, 15-11-2009 13:27:28
ответ на: FOXYпростоFOXY [124]
Юго-Западный Административный округ г Москва
15034500Нда, км 600 будет
FOXYпростоFOXY, 15-11-2009 13:27:58
ответ на: не девачка(с мАсквы) [160]
привет
15034501у вас зима?
Чибурашко, 15-11-2009 13:28:04
ответ на: хрюндель s [162]
на вертел обещали хрюшу кстате.. а лемуры (Рминатор!!!!) не кусные
15034502Деволопер, 15-11-2009 13:28:35
Ога! Заза берёт у дилера за 55! Демпинг,однако.
15034505Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 13:28:51
ответ на: Заза [148]
нет,это гламур такой.ашейник,слипшиеся ресницы ищо памаду нада рзмазать.для пущей эмциональной наполненности образа.
15034506Заза, 15-11-2009 13:28:53
у свеньиэс истерико
15034507утопица в басейне ишо
хто винават.....ищет на карте мск
Raminator, 15-11-2009 13:29:01
Зверюшку разбаньте, жалко жа ушастава
15034508FOXYпростоFOXY, 15-11-2009 13:29:35
ответ на: Заза [164]
ну слава..кому то слава
15034511просто этих Богов мало,ну я писала те
рада за тебя и машино
геша, 15-11-2009 13:30:03
боклажаны нилюблю. игрушечный овощъ
15034513Деволопер, 15-11-2009 13:30:26
>Зверюшку разбаньте, жалко жа ушастава
15034514У Удава уши маленькие. Пиздёшь!
Чибурашко, 15-11-2009 13:30:49
ответ на: raminator [172]
да меня паходу за компанейу с флудерами атключили
15034515Заза, 15-11-2009 13:31:05
ответ на: Ton (зарегенный 12) [165]
нет, не злая.
15034516товарища из одессы мне реально жаль,
а вот эта тупиздень в жэнцком обличье убивает
FOXYпростоFOXY, 15-11-2009 13:31:10
ответ на: Чибурашко [161]
гыыыыыы
15034517чуть позже еще много кто ахуел-весь билайн,блять
Raminator, 15-11-2009 13:31:22
ответ на: FOXYпростоFOXY [132]
>привет
15034518>
>какое жрать-я заставляю себя на улицу выйти,палучается плоха
Можит ваще рискавать ни стоит ну иё нах. жарь баклажаны сиди. там холадна
Чибурашко, 15-11-2009 13:31:59
ответ на: FOXYпростоFOXY [178]
чочочо?
15034522Заза, 15-11-2009 13:32:22
ответ на: Баб-Ёж [170]
>нет,это гламур такой.ашейник,слипшиеся ресницы ищо памаду нада рзмазать.для пущей эмциональной наполненности образа.
15034524ога и чорные-чорные жырные стрелки,
аж блять мураши пабежали..
FOXYпростоFOXY, 15-11-2009 13:32:22
ответ на: магистр Иода [166]
но все ж ближе чем Сев.кавказ
15034525гыыыы
всем сасать, 15-11-2009 13:32:36
мяса где?
15034529Raminator, 15-11-2009 13:32:43
ответ на: Чибурашко [176]
>да меня паходу за компанейу с флудерами атключили
15034530нисвязывайся ты с гавном всяким. тыж приличный звирюган,
нахуй тибе эти алени
Чибурашко, 15-11-2009 13:33:29
ответ на: Заза [181]
из адной наздри - сапля
15034533из другой - кровища.
стих.
Заза, 15-11-2009 13:34:31
ответ на: Чибурашко [185]
>из адной наздри - сапля
15034534>из другой - кровища.
> стих.
фууууууууууу
FOXYпростоFOXY, 15-11-2009 13:34:51
ответ на: raminator [179]
надо мелкога выгуливать
15034535я б сидела дома..
Деволопер, 15-11-2009 13:35:07
Пятница вчера была? Или ну иво нахуй?
15034537Ton (зарегенный 12), 15-11-2009 13:35:36
ответ на: Заза [177]
>нет, не злая.
15034538>товарища из одессы мне реально жаль,
>а вот эта тупиздень в жэнцком обличье убивает
мне вспоминаеца 6-7 класс общеоьразовательной школы
делать то нехуй
Заза, 15-11-2009 13:36:01
ответ на: FOXYпростоFOXY [187]
кто эта?
15034541FOXYпростоFOXY, 15-11-2009 13:36:28
ответ на: Чибурашко [180]
карочи ржала-написал про "выебать"и в бан гыыыы
15034543да не только тебя забанили-чо непонятнага
Raminator, 15-11-2009 13:36:30
ответ на: Деволопер [175]
У удава их ваще нет у ниво тока хвост, пасть и тулово нивъебенное, я за Чибуракшу биспакоился
15034544Чибурашко, 15-11-2009 13:36:40
ответ на: raminator [184]
уникальная питьевая вода содержащая "Веселящий газ иприт"
15034547Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 15-11-2009 13:36:57
двести граммоф серца
15034550Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 15-11-2009 13:37:15
ннн
15034552магистр Иода, 15-11-2009 13:37:27
ответ на: FOXYпростоFOXY [182]
Вчерась прилятел оттуда, с истарическай, таг сказать родины.
15034554Тепло, там, карашо
FOXYпростоFOXY, 15-11-2009 13:37:32
ответ на: Заза [190]
мелкий?
15034556ребенок
Ton (зарегенный 12), 15-11-2009 13:38:33
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [195]
здарова тенисистка
15034564FOXYпростоFOXY, 15-11-2009 13:38:44
ответ на: raminator [192]
у удавав есть такие ямки,вместо ушей
15034566Чибурашко, 15-11-2009 13:39:14
ответ на: FOXYпростоFOXY [191]
ну я сначала думал, что за это и забанили
15034568бругогогоооо