Да, конешно. Печеных баклажан тут было... много было, разных. Но вот индийского варианта что-то не припомню. Видимо, склероз, усугубленый алкогольными возлияниями.
Нудаихуйсним.
Осень, листья облетели нахуй, и хоть дожди еще не льют и белое дерьмо с неба не сыплецо, а все равно, хочецо чего-нибудь ароматного, в меру острого, и не тяжелого.
Сделаем байнган барта-фполне себе такое аутенычное блюдо, не требующее крутых специй и хуйпрассышь прадуктов.
Возьмем пару баклажан, общим весом грамм 500-700, пару хороших спелых помидор, обычную луковецу, чеснок, пару зеленых чилей, маленький кусок имбиря и полстакана свежего или мороженого гороха плюс полстакана мелко нарезаной кинзы или петрушки.
Баклажаны моем, вытираем, абдираем листья возле плодожеппки. Тычем вилкой и смазываем растительным маслом
Идеально, конешно, испечь баклажаны на открытом огне, что придает им тот самый "дымный" вкус, но из за пары баклажан итти разжигать мангал и стучать яйцами на холодном ветру не хочеццо.
Смазывание баклажан маслом перед духовкой преследует двоякую цель-первое, шкура с готового бака снимаецо намного легче, а во вторых, появляецо подобие "дымного" запаха и вкуса.
Так что разогреваем духовку по максимуму и запихиваем баклажаны, минут на 30-40, пока шкура немного не подгорит.
Покончив с этой самой трудной частью начнем делать то, что полегче.
Все мелко нарезаем, помидоры лучче перед этим ошкурить.
3-4 зубца чеснока разобьем в ступке с небольшим (примерно ч.л. ) количеством имбиря.
Да, у меня тут не зеленые чили, а длинный желтый. Уговорили в магазине взять-сказали-острый ниибаццо.
Разогреваем сковородку с 3-4 ст.л. масла, бросаем пару хороших щепоток семян кумина, и жарим на среднем огне пару минут, до запаха. Добавляем чеснок с имбирем, жарем, апять же, до хорошего аромата, и добавляем лук.
Жарим лук до прозрачности и размягчения, минут 5-6.
Добавляем меньше чем пол ч.л. куркумы и нарезаный чили, жарим до равномерного окрашивания лука.
Теперь очередь за помидорами. Жарим их пару минут, добавляем по ч.л. молотого кумина и кориандра и пол ч.л. гарам масалы. (в самом простом варианте раздробить в пыль гвоздичину, один кардамон и сантиметр коричной палочки). Добавим половину зелени,
все перемешаем, посолим, накроем крышкой, уменьшим огонь и оставим минут на 10.
Через 10 минут открываем крышку. Если жидкости слишком много-то выпариваем на среднем огне, время от времени помешивая.
Достаем из духовки баклажаны. Снимаем верхний слой эпителия, атрезаем жеппоножку.
Рубим ножом мякоть, не делая кашу-кусочки должны быть видны.
Кидаем к нашей масале, перемешиваем пару минут.
Проверяем на соль, подсаливаем, есличе.
Кстате, с остротой перца наебали, как водицо. Аромат был замечательный, острота-нефписду. Поэтому кто любит поострее может сыпанут ч.л. молотого чили.
Если у кого есть копченая соль-самое время хуйнуть щепотку, для усиления дымного запаха.
Теперь кидаем зеленый горох и оставшуюся зелень
Мешаем с минуту и жрем прямо из сковородки, потому что больше нет сил терпеть
Отлично идет со фсякими лепешками. Жрать лучче фсего комнатной температуры, или холодным.
Товарищ Артем, 15-11-2009 17:32:59
666
15035744Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 17:33:12
а крокодилы ишшо и летають? ты им скажи,што када ниска эта к дождю. апппяяаать скрипит патертае седлоооо и вете холодит...(с)/падпевает дурным голосом радио/
15035747Мурыч, 15-11-2009 17:33:50
ответ на: Товарищ Артем [598]
>это ты про кого ?
15035748Про Хрюнделя. Девушка просто фантастическая дура. Ты тоже. Мы все будем рады за вас.
Мурыч, 15-11-2009 17:34:42
ответ на: Товарищ Артем [601]
>666
15035754молодец, Тёмка, не сдаёшься! поправь костыль и попытайся ещё разок.
Хранительница личностных матриц, 15-11-2009 17:35:00
ответ на: Мурыч [587]
>я вчера не сильно буянил? там наверху фотку лэша повесил, это пиздец.
15035756это я фоткала.
я трезвая довольно вредная, хе-хе.
про тебя ничо не расскажу.
Александр Второй, 15-11-2009 17:35:32
Я не поздаровался?
15035761Прошу прощения.
Здравствуйте.
Товарищ Артем, 15-11-2009 17:36:19
ответ на: Мурыч [603]
ну ты совсем охуел, мурло, почотного хуятора Хрюнделя называешь слабоумной фантастической дурой
15035765нет, ну не пидераст ли ты, а ?
Заза, 15-11-2009 17:38:48
ответ на: Товарищ Артем [607]
>ну ты совсем охуел, мурло, почотного хуятора Хрюнделя называешь слабоумной фантастической дурой
15035780>нет, ну не пидераст ли ты, а ?
15-11-2009 12:04:10 хрюндель s [ответить] [+цитировать] [18]
Хрюша обожает баклажины и горошек зелёный!
Ой, как мудро Автор сказал, что кушать такое надо комнотной температуры.
Я тоже всякие овощнушки горячими кушать не люблю.
Я бы это съела с удовольствием и чёрным хлебом, на который намазала майонез с чесночком!
Автору 6 ******, потому как это очень вкусно!
Мурыч, 15-11-2009 17:38:48
ответ на: Хранительница личностных матриц [605]
>>я вчера не сильно буянил? там наверху фотку лэша повесил, это пиздец.
15035781>это я фоткала.
>я трезвая довольно вредная, хе-хе.
>про тебя ничо не расскажу.
спасибо, што меня не фоткала!
росказывать не надо, достаточно "ты всегда такой милый, когда пьян в говно".
Мурыч, 15-11-2009 17:39:25
ответ на: Александр Второй [606]
ну, превед, тсарь.
15035785Мурыч, 15-11-2009 17:40:29
ответ на: Товарищ Артем [607]
>ну ты совсем охуел, мурло, почотного хуятора Хрюнделя называешь слабоумной фантастической дурой
15035790>нет, ну не пидераст ли ты, а ?
я и тебя идиотом называю.
в америке бы меня давно засудили за нетолерантность.
не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 17:40:38
ответ на: Товарищ Артем [607]
>ну ты совсем охуел, мурло, почотного хуятора Хрюнделя называешь слабоумной фантастической дурой
15035794>нет, ну не пидераст ли ты, а ?
дебилова, слабоумие прогрессирует. недолго тебе осталось походу, скора будешь на ссаном матрасе растением лежать.
хрюндель это твая судьба.
а Хрундель это Хрундель
Заза, 15-11-2009 17:42:31
Добрый вечер, Александр.
15035800Хранительница личностных матриц, 15-11-2009 17:43:25
ответ на: Мурыч [609]
>спасибо, што меня не фоткала!
15035805>росказывать не надо, достаточно "ты всегда такой милый, когда пьян в говно".
поищи получше, там и твое фото есть.
да, ты очень милый. всегда.
Товарищ Артем, 15-11-2009 17:44:14
поподробней выражаться надо было
15035810Александр Второй, 15-11-2009 17:46:26
350 эуро за этот кусок пламтассы требуют.
15035830нельзя ли подешевле?
Александр Второй, 15-11-2009 17:48:35
Говорят, эти редиски по vin-коду шьются.
15035849Товарищ Артем, 15-11-2009 17:48:36
>>поподробней выражаться надо было
15035850>
>ты фсегда инструкцыю требуешь, когда туалетнную бумагу покупаешь?
>иле по старинке, газетки мнешь?...
ну а ты то куда щимишся, хуле умничаешь ? или самый умный ?
Мурыч, 15-11-2009 17:48:44
ответ на: Товарищ Артем [615]
>поподробней выражаться надо было
15035854Тёма, ты ёбнутый провинциальный гопник с прогрессирующим слабоумием на почве злоупотребления наркотиками и подшитый от алкоголя, страдающий чрезмерным самомнением и агрессивностью. Если ты не столкнёшься с родителями выебанных тобой подростков, ты сорвёшься на своих учениках-даунах или начальстве, вопрос во времени.
Это достаточно подробно или надо роман написать?
Мурыч, 15-11-2009 17:50:09
ответ на: Хранительница личностных матриц [614]
>>спасибо, што меня не фоткала!
15035863>>росказывать не надо, достаточно "ты всегда такой милый, когда пьян в говно".
>поищи получше, там и твое фото есть.
>да, ты очень милый. всегда.
ну, там есть одна, я там ещё прилично выгляжу.
а откуда бантики взяли?
Товарищ Артем, 15-11-2009 17:52:00
ответ на: Мурыч [619]
ссать я хотел на твое мнение
15035875Товарищ Артем, 15-11-2009 17:53:32
ответ на: Мурыч [619]
каких нахуй подросткой ?!
15035891ты пиздешь-то свой гнилой отсеивай, чьмошнег
Товарищ Артем, 15-11-2009 17:53:43
ответ на: Мурыч [619]
каких нахуй подростков ?!
15035892ты пиздешь-то свой гнилой отсеивай, чьмошнег
Хранительница личностных матриц, 15-11-2009 17:54:43
ответ на: Мурыч [620]
девочка, которая книжную полку забирала, использоала их как шнурки для гадов.но ей дали другие, эти были короткие.
15035900Мурыч, 15-11-2009 17:56:17
ответ на: Хранительница личностных матриц [624]
>девочка, которая книжную полку забирала, использоала их как шнурки для гадов.но ей дали другие, эти были короткие.
15035913книжную полку?
*тупо смотрит в монитор*
не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 17:58:21
познавательно
15035926Мурыч, 15-11-2009 17:58:57
ответ на: Товарищ Артем [622]
>каких нахуй подросткой ?!
15035932>ты пиздешь-то свой гнилой отсеивай, чьмошнег
Тёмка, в 1997 году я напесал программу-автоотвеччек, имитирующую деалок. Она анализировала фразу и отвечала из заданного словаря, постоянно его расширяя.
Так вот, Тёма. Эта простенькая софтинка на бэйсике под 486 комп была на порядок тебя, "подросткой".
Хранительница личностных матриц, 15-11-2009 17:59:05
ответ на: Мурыч [625]
ну извини, её я сфоткать не успела.
15035934не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 17:59:15
о, дебилова я сматрю задёргалась
15035939Мурыч, 15-11-2009 18:00:14
*на порядок тебя интеллектуальней, Тём
15035947Мурыч, 15-11-2009 18:01:22
ответ на: Хранительница личностных матриц [628]
>ну извини, её я сфоткать не успела.
15035954полку? иле девачку?
а! Тэххи, падсказали тут уже.
вечир удался!!!
Доброе Привидение, 15-11-2009 18:02:13
>аставайтесь с миром... фсех уважаю и цылуйу!
15035960спасибо, я пас....
Товарищ Артем, 15-11-2009 18:02:35
ответ на: Мурыч [627]
>>каких нахуй подросткой ?!
15035963>>ты пиздешь-то свой гнилой отсеивай, чьмошнег
>
>Тёмка, в 1997 году я напесал программу-автоотвеччек, имитирующую деалок. Она анализировала фразу и отвечала из заданного словаря, постоянно его расширяя.
>
>Так вот, Тёма. Эта простенькая софтинка на бэйсике под 486 комп была на порядок тебя, "подросткой".
ты сам-то хоть понял что пизданул ?
какой нахуй 1997 год ? какой еще автоответччик ? какая еще софтинка ?
в пизду тебя, полоумного
Александр Второй, 15-11-2009 18:02:46
Сос... Кхм.... Уже пробовал. Голяк сплошной.
15035964не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 18:03:47
ответ на: Мурыч [630]
>*на порядок тебя интеллектуальней, Тём
15035976садист.
дебилова сейчас зависнет
Хранительница личностных матриц, 15-11-2009 18:04:57
ответ на: Мурыч [631]
ага, удался
15035983(вздыхает)
Детородный, 15-11-2009 18:09:12
Надо попробовать. Не сложно и здорово. Горошек тут необычен.
15036021Детородный, 15-11-2009 18:09:35
Привет, браза...
15036026Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 18:11:10
я тут отлучалась подбить итоги дня. рас ты ушол спать,то хорошего сна.
15036044Мурыч, 15-11-2009 18:12:26
ответ на: Товарищ Артем [633]
>>Тёмка, в 1997 году я напесал программу-автоотвеччек, имитирующую деалок. Она анализировала фразу и отвечала из заданного словаря, постоянно его расширяя.
15036054>>Так вот, Тёма. Эта простенькая софтинка на бэйсике под 486 комп была на порядок тебя, "подросткой".
>ты сам-то хоть понял что пизданул ?
>какой нахуй 1997 год ? какой еще автоответччик ? какая еще софтинка ?
>в пизду тебя, полоумного
Дебилов, у меня создаёцца впичатленье, что ты и впрямь заменил себя программой, причом крайне убогой. Надеюсь, она не под правами администратора? А то ведь напортачит софтинка-то...
Давай проверим.
cmd
ipconfig /all
Детородный, 15-11-2009 18:13:23
Гулял в Аркадии, заипца, ща буду супчег хавать.
15036064Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 18:13:36
мы тоже,дорогой бигги.
15036065Детородный, 15-11-2009 18:16:15
ответ на: Баб-Ёж [642]
Привет!
15036089Детородный, 15-11-2009 18:16:58
>жидосрач фтопку..угу..
15036097>
>http://s45.radikal.ru/i110/0911/f5/11e8d0c5140b.jpg
Не видел такого пива. Хорошее?
Заза, 15-11-2009 18:17:17
http://prikol.online.ua/photo/50121
15036102Мурыч, 15-11-2009 18:18:52
>Здравствуйте Уважаемые, я опохмеляюсь...как Вы?
http://i082.radikal.ru/0911/70/413913d51d99.jpg
15036120>http://s45.radikal.ru/i110/0911/f5/11e8d0c5140b.jpg
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 18:18:57
ответ на: Детородный [643]
>Привет!
15036123Салям.
Заза, 15-11-2009 18:19:29
ответ на: Мурыч [646]
>>Здравствуйте Уважаемые, я опохмеляюсь...как Вы?
15036131>>http://s45.radikal.ru/i110/0911/f5/11e8d0c5140b.jpg
>
>http://i082.radikal.ru/0911/70/413913d51d99.jpg
мугого
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 18:21:05
>ага! а вот какда ТАКАЯ девушка званит мине ф дверь! йа забиваю палавой хуй на сон! начинаю туд же ийо кармить ништяками: типа чесног, лук, хамса, картовь в адежде, вотка, по случаю, пивас абычный, иногда подворачиваецца варенное сало! фасолевый субчег... иногда гребы шпенат и кролег...
15036147нихренасе разносолы.а у миня дома шушеные окушки есть.колючие,сцучата,но можно погрызть.
Мурыч, 15-11-2009 18:21:47
ответ на: не девачка(с мАсквы) [635]
>>*на порядок тебя интеллектуальней, Тём
15036153>садист.
>дебилова сейчас зависнет
а вдруг мы щас назовём кодовое слово и у нево откроются недокументированные возможности?