Чтобы купить конину, нужно ехать на рынок, а казы я нас не видел вообще. Поэтому, привыкаю теперь готовить бешбармак либо из говядины, либо из индейки...
Итак, вот что нам понадобиццо:
мука, яйца, соль, морковь, говяжья грудинка и лук. Все предельно просто...
Ставим вариццо мясо, снимаем пену. После добавляем морковь и лук.
Для прозрачности бульона, убавляем огонь до минимума, так, чтобы он практически не булькал, накрываем крышкой.
Тем временем, замешиваем тесто - порядка 800 грамм муки и 4 яйца, соль.
А меркой для добавления воды у нас выступает яичная скорлупа. Как то так...
Пять скорлупок воды.
Жена замешивает тесто.
Колобок готов.
Штобы он не сыбалсо, убираем его в пакет и пущай он отдыхает.
Когда мясо готово, вынимаем из бульона хлам и солим бульон.
А пока есть время раскатать тесто.
Нет больше колобка...
Нарезаем...
Нож от Мясника зело острый!
Мясо "разбираем" вот так.
Лук нарезаем полукольцами, заливаем жиром с бульона и добавляем малеха сливочного масла. Томим на огне, пока лук не станем мягким.
Варим в бульоне сочни. Готовность определяем на глаз (почти до альденте). Выкладываем на блюдо.
Сверху - мясо и лук. Подаем с бульоном. Тут нормального натюрморта не вышло - во время готовки пришли незваные гости, которым непременно хотелось выпить...
А вот и для слепеньких.
Петомцу бешбармак пох как-то, он бананы больше любит...
Ногинова, 11-04-2015 22:12:23
ответ на: Аффтар сцынария [394]
>возгордился и возрадовался...
23534981/Торжественно надела корону на головушку правильную и ручки золотые обцеловала/
Е.н.ф.Г., 11-04-2015 22:12:35
ответ на: Ногинова [396]
>Разумом
23534982>И в сравнении с бывшим
а чем тебе дмитрий как ево (?) ну этот, с лицом сильновыпивающего еврейского мальчика не угодил?
>В общем - сильно
это серьёзное заявление.
я понял.
Старичюля, 11-04-2015 22:12:36
ответ на: Аффтар сцынария [399]
http://deti.mail.ru/news/otec-pridumal-sposob-ulozhit-syna-spat-za-min
23534983попробуй так
Ногинова, 11-04-2015 22:13:19
ответ на: Хантяра [400]
бгыыыыыыы
23534984а неча клювом щёлкать
mayor1, 11-04-2015 22:13:36
ответ на: Хантяра [400]
>ЭТО ШТО В МАЕЙ КАМЕРЕ ДЕЛАЕЦЦА!!!!11 ц
23534985Да ужас чо. Лошадей не тока жрут, но и страшно сказать к станку водят. Пока, правда, знакомых. Но куда катится этот мир?
Аффтар сцынария, 11-04-2015 22:13:57
ответ на: Инка, Ссатор Золота [395]
>Аффтар малодедз пачот и уважуха никогда я не делал бешбармак считал сложным блюдом с неизвестно где закупаемой кониной спасибо за простой рецепт уже забил с женой буду делать так. Выздоравливай нибалей нихуя лечи позвонки пей сироп из аронии понижай давление.
23534986спасибо! живы будем - не помрем!
Аффтар сцынария, 11-04-2015 22:17:41
ответ на: Ногинова [401]
>>возгордился и возрадовался...
23534992>/Торжественно надела корону на головушку правильную и ручки золотые обцеловала/
ой... и я цылаваю твои ручки...
Ногинова, 11-04-2015 22:18:27
ответ на: Е.н.ф.Г. [402]
/с бывшими
23534995"И" сожралась в предыдущем тексте
И Медведев, и Путин люб.
А тебе Ельцин был по вкусу? Или вообще против всех?
Пулька, 11-04-2015 22:18:42
ответ на: Аффтар сцынария [399]
>не, ну я не усну.. а мне скоро дочек укладывать - сегодня мой день... раз в неделю...
23534996да никаких секретов.
прошлое незапятнанное. (никами)
настоящее зыбко и спорно. (во времени)
будущее неясно, но хочется светлого. (как и всем)
Дочкам - сказку от папы.
mayor1, 11-04-2015 22:20:14
офигеть какая фигня девкам точно понравится
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8//4038/4038496_705.swf
23534997Татаринёпт, 11-04-2015 22:21:08
Ис камментоф понял, что аффтар сламал пазваночник. Не ссы, поправишся. У мну был компрессионный т6, восстановился за пару лет при помощи грязей Бакирово и абонемента в боссейн. Лечица эта хуйня более менее, не торт уже но жить можно.
23534998Кстати плавать не умел нихуйа, нед худа бесдабра, научился типерь павсякому
Татаринёпт, 11-04-2015 22:21:57
А канонический бишбармак чем отличаеца от прецтавленного
23534999Ногинова, 11-04-2015 22:22:26
ответ на: Аффтар сцынария [407]
Вот смутил, реальне
23535002Мне-то за что, зачем
Я всегда восхищалась парнями, которые из продуктов делают конфетку, а не какашку
Хантяра , 11-04-2015 22:24:32
Множка а5 сиводня рвет и мечет, деловая колбасиска!
23535003mayor1, 11-04-2015 22:24:36
ответ на: Аффтар сцынария [407]
офигеть какая фигня девкам точно понравится
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8//4038/4038496_705.swf
23535004своим девченкам покаж.
Е.н.ф.Г., 11-04-2015 22:25:48
ответ на: Ногинова [408]
>А тебе Ельцин был по вкусу? Или вообще против всех?
23535005я чихал на эту камарилью с пожарной каланчи. еще и пассал.
ну если вдаваться в подробности, то медведев эльцыну памятник поставил.
не-не, ножка, ты их люби.
Пулька, 11-04-2015 22:27:06
ответ на: mayor1 [410]
>
23535007>http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8//4038/4038496_705.sw
f
Такой суровый с торпедой в чехле и эта мимишность.
Ещё одна стрела в серце
mayor1, 11-04-2015 22:28:16
ответ на: Пулька [417]
торпеда уже без чехла. Суровые парни сказали - тока так.
23535009Хантяра , 11-04-2015 22:29:02
Множка! у нас Паска!
23535010Пулька, 11-04-2015 22:29:17
ответ на: mayor1 [418]
>торпеда уже без чехла. Суровые парни сказали - тока так.
23535011чехол небось себе выпросили?
Е.н.ф.Г., 11-04-2015 22:29:24
они ебут друг-дружку и деньги в кружку.
23535012Хантяра , 11-04-2015 22:29:43
дай йа тибя облобызаю (с) кирила петрович
23535013Аффтар сцынария, 11-04-2015 22:30:49
ответ на: Старичюля [403]
>http://deti.mail.ru/news/otec-pridumal-sposob-ulozhit-syna-spat-za
23535015-min
>
>попробуй так
здОрово! только моим дочам 5 будет в мае.. да и не надо больше детей - и так четверо уже...
mayor1, 11-04-2015 22:32:40
ответ на: Пулька [420]
>>торпеда уже без чехла. Суровые парни сказали - тока так.
23535018>
>чехол небось себе выпросили?
Парни-то?
Аффтар сцынария, 11-04-2015 22:32:43
ответ на: Пулька [409]
>>не, ну я не усну.. а мне скоро дочек укладывать - сегодня мой день... раз в неделю...
23535019>
>да никаких секретов.
>прошлое незапятнанное. (никами)
>настоящее зыбко и спорно. (во времени)
>будущее неясно, но хочется светлого. (как и всем)
>
>Дочкам - сказку от папы.
ну, пойду читать сказку - спать уже просяццо.возможно, вернусь еще в чяд...
Ногинова, 11-04-2015 22:32:56
ответ на: Е.н.ф.Г. [416]
Люблю-люблю, спасибо за разрешение
23535021Путин - президентов президент
Ногинова, 11-04-2015 22:35:10
ответ на: Хантяра [414]
>Множка а5 сиводня рвет и мечет, деловая колбасиска!
23535022Чо я опять накосячила? /забилась под лавку/
Аффтар сцынария, 11-04-2015 22:35:16
ответ на: Татаринёпт [411]
да, бассейн прописали... на море хочу, для начала...
23535023а беш канонический с кониной + казы еще (тоже конина)
Пулька, 11-04-2015 22:36:07
ответ на: Аффтар сцынария [425]
>>
23535025>>Дочкам - сказку от папы.
>ну, пойду читать сказку - спать уже просяццо.возможно, вернусь еще в чяд...
всего светлого вашему семейству!
Аффтар сцынария, 11-04-2015 22:36:12
>Автору - здоровья. Чату - комментов. Все будут богатые, кроме бедных и счастливые, кроме несчастных..
23535026спасибо!
Пулька, 11-04-2015 22:36:58
ответ на: mayor1 [424]
>
23535027>Парни-то?
а там ещё кто-то был?
Аффтар сцынария, 11-04-2015 22:38:03
ответ на: Ногинова [413]
>Вот смутил, реальне
23535028>Мне-то за что, зачем
>
>Я всегда восхищалась парнями, которые из продуктов делают конфетку, а не какашку
ну, лобызать твои ручки - разве не удовольствие? /тут смайлеги пошли с поцелуйчиками, ггг/
Е.н.ф.Г., 11-04-2015 22:38:18
ответ на: Ногинова [426]
>Путин - президентов президент
23535029ну ладно-ладно, хорошо.
я тебе верю.
Е.н.ф.Г., 11-04-2015 22:40:12
умывальников начальник и мочалок командир.
23535033Хантяра , 11-04-2015 22:41:19
ответ на: Ногинова [427]
>>Множка а5 сиводня рвет и мечет, деловая колбасиска!
23535034>Чо я опять накосячила? /забилась под лавку/
А ну, вылазь!
Е.н.ф.Г., 11-04-2015 22:41:43
/ бьёцца лбом об пол, на манер отца федора /
23535036Ногинова, 11-04-2015 22:44:47
ответ на: Хантяра [419]
>Множка! у нас Паска!
* image :: 58,3 kb - показатьЯ покрасила! Остальное муж завтра из церкви привезет
23535039
mayor1, 11-04-2015 22:45:10
ответ на: Пулька [431]
Стал бы я расчехлять...
23535041Пулька, 11-04-2015 22:46:33
ответ на: Ногинова [437]
>>Множка! у нас Паска!
23535044>Я покрасила! Остальное муж завтра из церкви привезет
красивые.
цвет напомнил репортажы Мзунги, ы
Аффтар сцынария, 11-04-2015 22:47:00
ответ на: mayor1 [415]
>офигеть какая фигня девкам точно понравится
23535045>
>http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8//4038/4038496_705.sw
f
>
>своим девченкам покаж.
спасибо! дочи в восторге!
Ногинова, 11-04-2015 22:47:49
ответ на: Е.н.ф.Г. [434]
>умывальников начальник и мочалок командир.
23535047Вовсе нет, самый лучший глава государства.
Татаринёпт, 11-04-2015 22:48:12
ответ на: Аффтар сцынария [428]
т.е. принцип тот же, мясо только конское. а казы там в каком виде, этож колбаса конская самодельная. Каг приложение или ейе тоже в суп, каг в солянку?
23535048море тоже збс, но у мну боли реально после Бакирова ушли
Аффтар сцынария, 11-04-2015 22:48:25
ответ на: Пулька [429]
>>>
23535050>>>Дочкам - сказку от папы.
>>ну, пойду читать сказку - спать уже просяццо.возможно, вернусь еще в чяд...
>
>всего светлого вашему семейству!
спасибо! с Пасхой и всех благ!
mayor1, 11-04-2015 22:49:38
ответ на: Пулька [439]
>цвет напомнил репортажы Мзунги, ы
23535051Белого не хватает, не?
Ногинова, 11-04-2015 22:49:50
ответ на: Пулька [439]
жогаешь)))
23535052Хантяра , 11-04-2015 22:50:16
ответ на: Ногинова [437]
>>Множка! у нас Паска!
23535053>Я покрасила! Остальное муж завтра из церкви привезет
это цвет праздника Паски, да.
Пулька, 11-04-2015 22:52:39
ответ на: mayor1 [444]
>Белого не хватает, не?
23535054белЫХ
Аффтар сцынария, 11-04-2015 22:52:48
ответ на: Татаринёпт [442]
>т.е. принцип тот же, мясо только конское. а казы там в каком виде, этож колбаса конская самодельная. Каг приложение или ейе тоже в суп, каг в солянку?
23535055>море тоже збс, но у мну боли реально после Бакирова ушли
ну почти, только казы отдельно отваривают и крупными кусками.
Бакирово? надо съездить, пока на больничном пятый месяц... тока не сейчас - жену в больницу кладут на операцию. а там съездим...
/ушол на время девочек укладывать баиньки/
Пулька, 11-04-2015 22:53:07
ответ на: Ногинова [445]
>жогаешь)))
23535056разговляюсь потихоньку, ы
mayor1, 11-04-2015 22:53:14
ответ на: Пулька [447]
>>Белого не хватает, не?
23535057>белЫХ
Мзунга банду там уже собрал?