Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Котлетный блюз
Ну вот. С сегодняшнего дня я - офицерская мать. Готовлю праздничный ужин. Никаких деликатесов - офицерские пристрастия пока не вышли за пределы солдатской кухни. Моей. А именно - жареной картошки с котлетами. Котлеты - это просто.
Ясное дело, фарш. Лук, порезанный и обжаренный до прозрачности. Вымоченный сухарь. Нет сухаря... Хорошо, багет. Свежий. Чеснок не добавлю - вечером сыну на концерт. Как-то в театре впереди меня дама сидела. Вся такая обзолоченная и обдушенная. Пахло от неё почему-то дерьмом. Может, в духах я ничего не понимаю, но дерьмо - оно и есть дерьмо.
...Яйцо, соль, перец. Скучно и однообразно. У попа была собака... Майонез можно. Всё равно, скучно.
Я в детстве котлеты не любила. Однажды меня из Симферополя везли поездом к бабушке в Харьков, всю ночь. А перед отъездом накормили. И уже у бабушки дома заметили, что одна моя щека слегка выпирает. Оказалось, там прячется кусок вчерашней котлеты. Измочаленный и неглотабельный.
Стряпня для меня процесс творческий. Фантазийный. Терпеть не могу повторения и банальности. И никаких готовых рецептов! Этим я в бабушку Любу. Бабушка замечательно готовила. Оладьи у неё были - объеденье! И всегда - разные. Я иногда спрашивала - что ты в тесто кладёшь? Она отвечала на идиш: абиселе дус, абиселе енц. То есть, немного того, немного сего, если не переводить дословно. Но дословно лучше не переводить. У бабушки всё было вкусно - и куриный бульон с белыми шарами из мацы, и фаршированная рыба, вмурованная в красный прозрачный холодец, и кисло-сладкое жаркое с черносливом, мёдом и кусками чёрного хлеба, и пирог со сливовым джемом. А свекольная окрошка! Это же песня... Сотворялась она вот как. Раскусоченная свёкла утрамбовывалась в трёхлитровую бутыль, заливалась водой, закрывалась марлей и квасилась под солнцем на подоконнике до вырастания белой плесенной плёнки. Так рождался свекольный квас. Бабушка процеживала загустевшую тёмно-красную жидкость и хранила её в холодильнике. Мы ели окрошку: нарезанные кубиками свежий огурец, варёная картошка, крутое яйцо, накрошенный зелёный лук, молодой чеснок и укроп заливались холодным свекольным квасом. И туда плюхалась ложка рыночной сметаны. И всё это - летом, в жару. Тот не знает наслажденья...
... А что, если вот эту толстенную луко-порейную палку туда же? В смысле, через мясорубку вместе с багетом и тем, что до прозрачности. И эти вот листья с экстатическим запахом, базилик! Мелко порубить и вместе со щепоткой душистых приправ, купленных на арабском рынке, в фарш, а?
Офицерскому телу нужна масса, я так думаю. Хотя бы приближающаяся к шестидесяти кило. Для мало-мальской солидности. Бабушка тоже так думала, когда её сын вернулся с фронта. И поэтому однажды открыла тяжёлую дубовую дверь лекционного зала харьковского политеха прямо во время лекции.
- Извините, профессор, я на минуточку, - для бабушки, кончившей ликбез в тридцать пять лет, все преподаватели были профессорами, - хочу отдать Муле жаркое, пока горячее. Он всю ночь занимался и только курил, а позавтракать не успел.
Она стояла посреди амфитеатра перед сотней студентов с посудиной, накрытой белоснежной накрахмаленной салфеткой. Ничуть не робея - невысокая, полная, с красивым холёным лицом, не знакомым ни с какой косметикой. Мать пришла покормить сына, с вопиющей худобой которого она отважно сражалась.
И лектор, "не еврей, но очень порядочный человек", как выражалась бабушка, сказал:
- Кто здесь Муля? Спуститесь и возьмите у матери еду. Разрешите с вами познакомиться, - он протянул бабушке руку и представился.
- Любовь Вольковна, - бабушка смущённо улыбнулась. Она всегда так улыбалась.
- Позвольте, Любовь Вольковна, поцеловать вашу руку. Я вами восхищаюсь!
...Теперь немного масла на сковородку и хорошенько прогреть с наструганным имбирём. Имбирь выкинуть и начинать жарить продолговатые пухлые котлеты.
К тому времени осовевший сын выполз из-за стола после затянувшегося обеда:
- Всё! До завтра я ничего в рот запихнуть не способен! - держась за живот и охая, он развалился в кресле у компьютера.
Первая порция готовых котлет одуряюще-ароматна.
- Ты только понюхай, - я подношу к носу сына миску с котлетами. - Нравится?
- О! Что это?! Что ты туда положила?
- Какая разница! Хочешь попробовать? - я отщипываю кусочек от дымящейся котлеты и кладу ему в рот.
- Мама, это!.. Это!.. - он берёт котлету из миски. - Это очень вкусно!
Через час, уже одевшись к выходу, он появляется на кухне и хитро прищуривается:
- Пожалуй, я сейчас съем ещё две... нет, три котлеты. А когда вернусь, поужинаю. Ты мне картошку пожаришь? К котлетам…
Ясное дело, фарш. Лук, порезанный и обжаренный до прозрачности. Вымоченный сухарь. Нет сухаря... Хорошо, багет. Свежий. Чеснок не добавлю - вечером сыну на концерт. Как-то в театре впереди меня дама сидела. Вся такая обзолоченная и обдушенная. Пахло от неё почему-то дерьмом. Может, в духах я ничего не понимаю, но дерьмо - оно и есть дерьмо.
...Яйцо, соль, перец. Скучно и однообразно. У попа была собака... Майонез можно. Всё равно, скучно.
Я в детстве котлеты не любила. Однажды меня из Симферополя везли поездом к бабушке в Харьков, всю ночь. А перед отъездом накормили. И уже у бабушки дома заметили, что одна моя щека слегка выпирает. Оказалось, там прячется кусок вчерашней котлеты. Измочаленный и неглотабельный.
Стряпня для меня процесс творческий. Фантазийный. Терпеть не могу повторения и банальности. И никаких готовых рецептов! Этим я в бабушку Любу. Бабушка замечательно готовила. Оладьи у неё были - объеденье! И всегда - разные. Я иногда спрашивала - что ты в тесто кладёшь? Она отвечала на идиш: абиселе дус, абиселе енц. То есть, немного того, немного сего, если не переводить дословно. Но дословно лучше не переводить. У бабушки всё было вкусно - и куриный бульон с белыми шарами из мацы, и фаршированная рыба, вмурованная в красный прозрачный холодец, и кисло-сладкое жаркое с черносливом, мёдом и кусками чёрного хлеба, и пирог со сливовым джемом. А свекольная окрошка! Это же песня... Сотворялась она вот как. Раскусоченная свёкла утрамбовывалась в трёхлитровую бутыль, заливалась водой, закрывалась марлей и квасилась под солнцем на подоконнике до вырастания белой плесенной плёнки. Так рождался свекольный квас. Бабушка процеживала загустевшую тёмно-красную жидкость и хранила её в холодильнике. Мы ели окрошку: нарезанные кубиками свежий огурец, варёная картошка, крутое яйцо, накрошенный зелёный лук, молодой чеснок и укроп заливались холодным свекольным квасом. И туда плюхалась ложка рыночной сметаны. И всё это - летом, в жару. Тот не знает наслажденья...
... А что, если вот эту толстенную луко-порейную палку туда же? В смысле, через мясорубку вместе с багетом и тем, что до прозрачности. И эти вот листья с экстатическим запахом, базилик! Мелко порубить и вместе со щепоткой душистых приправ, купленных на арабском рынке, в фарш, а?
Офицерскому телу нужна масса, я так думаю. Хотя бы приближающаяся к шестидесяти кило. Для мало-мальской солидности. Бабушка тоже так думала, когда её сын вернулся с фронта. И поэтому однажды открыла тяжёлую дубовую дверь лекционного зала харьковского политеха прямо во время лекции.
- Извините, профессор, я на минуточку, - для бабушки, кончившей ликбез в тридцать пять лет, все преподаватели были профессорами, - хочу отдать Муле жаркое, пока горячее. Он всю ночь занимался и только курил, а позавтракать не успел.
Она стояла посреди амфитеатра перед сотней студентов с посудиной, накрытой белоснежной накрахмаленной салфеткой. Ничуть не робея - невысокая, полная, с красивым холёным лицом, не знакомым ни с какой косметикой. Мать пришла покормить сына, с вопиющей худобой которого она отважно сражалась.
И лектор, "не еврей, но очень порядочный человек", как выражалась бабушка, сказал:
- Кто здесь Муля? Спуститесь и возьмите у матери еду. Разрешите с вами познакомиться, - он протянул бабушке руку и представился.
- Любовь Вольковна, - бабушка смущённо улыбнулась. Она всегда так улыбалась.
- Позвольте, Любовь Вольковна, поцеловать вашу руку. Я вами восхищаюсь!
...Теперь немного масла на сковородку и хорошенько прогреть с наструганным имбирём. Имбирь выкинуть и начинать жарить продолговатые пухлые котлеты.
К тому времени осовевший сын выполз из-за стола после затянувшегося обеда:
- Всё! До завтра я ничего в рот запихнуть не способен! - держась за живот и охая, он развалился в кресле у компьютера.
Первая порция готовых котлет одуряюще-ароматна.
- Ты только понюхай, - я подношу к носу сына миску с котлетами. - Нравится?
- О! Что это?! Что ты туда положила?
- Какая разница! Хочешь попробовать? - я отщипываю кусочек от дымящейся котлеты и кладу ему в рот.
- Мама, это!.. Это!.. - он берёт котлету из миски. - Это очень вкусно!
Через час, уже одевшись к выходу, он появляется на кухне и хитро прищуривается:
- Пожалуй, я сейчас съем ещё две... нет, три котлеты. А когда вернусь, поужинаю. Ты мне картошку пожаришь? К котлетам…
— Stella Maris , 02.11.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-11-2011 01:10:42
всей жизни
19372488Мясник с тапаром, 03-11-2011 01:11:00
стройка, блять
* DSF_7597 :: 83,7 kb - показать19372490
РуБляЗианец, 03-11-2011 01:11:13
ответ на: Мясник с тапаром [695]
ой ле... сказал оле-лукойе
19372491Мясник с тапаром, 03-11-2011 01:11:47
церкофь апять
* DSF_7598 :: 88,4 kb - показать19372494
Антацид (изжога-гадость), 03-11-2011 01:12:12
клюю носопыркой,ушол в сон,пакедава!
19372496Мясник с тапаром, 03-11-2011 01:12:53
и песдец насёдня, заебало
* DSF_7600 :: 121,9 kb - показать19372498
Бенц, 03-11-2011 01:13:04
...заебу....
* ке :: 69,7 kb - показать19372502
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-11-2011 01:13:12
ответ на: Лао Цзы [681]
>мадам, абалажите миня хуями, я всиво 81 года фпрыска. но нед такова гасударства израиль
19372504====
а почему его нет?
очень интересно услышать ваше мнение
Звукореж, 03-11-2011 01:14:18
ответ на: Мясник с тапаром [689]
>охуенно. нада пасматреть, похуй, што мыльница
19372506-----------------------------------------------------------
Там да, но я ебал таки приключения...
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-11-2011 01:15:15
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [705]
пакуська, саска
19372509Ногинова, 03-11-2011 01:16:04
ХуеВ, 03-11-2011 01:05:06
19372512ответ на: Мясник с тапаром [702]
ты блядь заибал своими фашысскими фотками, антисемит паганый...
Хуев, отрезать бы твой язык на заливное
ругачий какой
Мясник с тапаром, 03-11-2011 01:16:06
ответ на: Звукореж [709]
>>охуенно. нада пасматреть, похуй, што мыльница
19372513>-----------------------------------------------------------
>Там да, но я ебал таки приключения...
нащот гор - адназначна ебал, блять
Мясник с тапаром, 03-11-2011 01:16:47
ответ на: Ногинова [711]
ну зрасьти - а ругацо кто буит?
19372515Легендарный, 03-11-2011 01:18:29
Ну хоть тут ниспят, а то в кингисеппе - мор.
19372517ХуеВ, 03-11-2011 01:18:55
ответ на: Ногинова [711]
Ногинова, а давай я тя буду нежно и безответно любить?
19372518DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-11-2011 01:18:59
ответ на: ХуеВ [691]
>ты блядь заибал своими фашысскими фотками, антисемит паганый...
19372520====
дядя, вам сиськи паказать?
/и последняя надежда плещецо растаявшим постновогодним заливным на дне глаз/
ХуеВ, 03-11-2011 01:20:04
во бля, криматорий для жыдоф...
* _DSC8000 :: 56,3 kb - показать19372524
Лао Цзы, 03-11-2011 01:20:25
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [708]
>>мадам, абалажите миня хуями, я всиво 81 года фпрыска. но нед такова гасударства израиль
19372525>
>====
>
>
>
>а почему его нет?
>
>очень интересно услышать ваше мнение
да, не хочецца развадить палитсру. но что эта за страна, каторай 40-60 лет, а ана (власти) пытаецца вставлять пять капеек ва фсе расклады.эта я не вдаваясь в падробнасти
Звукореж, 03-11-2011 01:20:56
Мясник с тапаром
19372527Во, ево в Туции.
Бенц, 03-11-2011 01:21:02
И напоследок: всем имперцам -ДРОЧИТЬ!
* вк :: 49,9 kb - показать19372528
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-11-2011 01:22:23
Разве о жизни расскажешь так просто?!.
19372534Плечи ладонями стиснуты нежно,
Страстью и влагой пропитана простынь,
Утренний воздух прохладен и свеж, но -
Пухнут, треща, чемоданные чрева,
Август. И лето уже на исходе.
Окна исписаны справа налево,
Поезд уходит, поезд уходит..
Бенц, 03-11-2011 01:24:39
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [721]
спраdа налево... Это выходит с той стороны писали? Ремонn...For rent?
19372540Ногинова, 03-11-2011 01:25:10
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [698]
>та там всё намного хуже чем я и чем даже ты можем предположить
19372541>всё там плохо
>а поговорка работает, просто некоторые люди блять идиотки неисправимые
ты щас шыфрофку передала конечно
но я щитаю, что собака зарыта в себе, как мозги свернутся - так и выкрутишь ситуацию, а если уже не больна - пойдешь по жизни припеваючи, свободная от душевных травм
я пока клиническая девица, слабенькая
Smith 8008, 03-11-2011 01:26:44
очень аппетитно. Плюсану
19372545Ногинова, 03-11-2011 01:27:01
ответ на: Мясник с тапаром [713]
>ну зрасьти - а ругацо кто буит?
19372546в гломурной рубреке?
Легендарный, 03-11-2011 01:27:26
Подумалось вдрук - охуенно былобы замутить оргию с певкой и ногиновой111 а то свё тусы-хуюсы...
19372549Smith 8008, 03-11-2011 01:28:13
припева и тут клитором машет
19372550Бенц, 03-11-2011 01:28:21
ответ на: Легендарный [726]
>Подумалось вдрук - охуенно былобы замутить оргию с певкой и ногиновой111 а то свё тусы-хуюсы...
19372552А они согласны? или как обычно?
Легендарный, 03-11-2011 01:29:20
ответ на: Бенц [728]
>А они согласны? или как обычно?
19372553Они согласны, как обычно.
Мясник с тапаром, 03-11-2011 01:29:27
облять, забыл
* DSF_7196 :: 155,5 kb - показать19372554
Ногинова, 03-11-2011 01:29:45
ответ на: ХуеВ [715]
>Ногинова, а давай я тя буду нежно и безответно любить?
19372556а давай
правда-правда нежно?
или щас гадость скажешь \осторожно вопрошаю\
Бенц, 03-11-2011 01:29:59
обычно тусы-хуюсы
19372558DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-11-2011 01:30:08
ответ на: Лао Цзы [718]
и?
19372559да блять я драчу на эту страну которая ценит каждого своего гражданина, которая будучи молодой способна диктовать
на что что дрочишь ты?
на нанотехнологии? на ебук чубайсовский за 12 косарей, который щас впилят во все школы? или на программу жильё для ветеранов когда стариков селят в картонные дома? или на рамзана кадырова который щас покупает брендовую яхту в моей конторе и в интервью на вопрос откуда деньги говорит что не знает и что аллах даёт???
да ебала я рот лыжами такую россию
и ты мне говоришь что израель это не страна?
та абасрись блять, поцреот сраный
Smith 8008, 03-11-2011 01:31:33
Ногинову не обижать! достаточно
19372563DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-11-2011 01:32:06
ответ на: Ногинова [723]
я хроник...
19372565Бенц, 03-11-2011 01:32:32
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [733]
контрреволюционные вещи говорите, Филипп Филипыч! (С)
19372566Smith 8008, 03-11-2011 01:32:44
певка быкут лигенда манда
19372568Ногинова, 03-11-2011 01:33:00
ответ на: Легендарный [726]
>Подумалось вдрук - охуенно былобы замутить оргию с певкой и ногиновой111 а то свё тусы-хуюсы...
19372569посмотрела со стороны - да, неплохо бы
но певка не согласицо гыыы
Мясник с тапаром, 03-11-2011 01:33:26
ответ на: Ногинова [725]
>>ну зрасьти - а ругацо кто буит?
19372571>в гломурной рубреке?
ашоделать? (безысходно)
Легендарный, 03-11-2011 01:33:41
Израиль сам по себе - это как ван которого гнобят, а вот ван под крышей удава например - это уже Израиль как он есть на самом деле, если образно. н/л
19372572Ногинова, 03-11-2011 01:35:06
ответ на: Smith 8008 [734]
>Ногинову не обижать! достаточно
19372574да ты мой рыцарь
Smith 8008, 03-11-2011 01:35:26
ответ на: Ногинова [738]
певка на любой балезный хуй согласна одеть себя... ты не её уровень... так шта памалчи...
19372575Лао Цзы, 03-11-2011 01:35:27
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [733]
если чё - я ваще не из россии. но блять страна с искуственно нарисоваными границами ваще не страна
19372576Smith 8008, 03-11-2011 01:37:31
ответ на: Легендарный [740]
>Израиль сам по себе - это как ван которого гнобят, а вот ван под крышей удава например - это уже Израиль как он есть на самом деле, если образно. н/л
19372578Ты опаснее ВАНА век водки не видать... звани бездельник...
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-11-2011 01:38:22
ответ на: Бенц [736]
я люблю родину и ненавижу государство(с)
19372582Бенц, 03-11-2011 01:38:28
ответ на: Лао Цзы [743]
>если чё - я ваще не из россии. но блять страна с искуственно нарисоваными границами ваще не страна
19372583Шутник. Границы калининградской области тоже исскуственно нарисованы?
Бенц, 03-11-2011 01:38:55
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [745]
>я люблю родину и ненавижу государство(с)
19372584пожалуй, пожалуй
Smith 8008, 03-11-2011 01:40:22
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [745]
ты себья ненавидежъ собачько не государственное, лаяшь по свистку шизофрения, тебя дамно ис дурки прогнале? Ну вот и нахуя постить пустые .... Разберемя..!
19372585DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-11-2011 01:40:24
ответ на: Лао Цзы [743]
>если чё - я ваще не из россии. но блять страна с искуственно нарисоваными границами ваще не страна
19372586===
реквестирую исходники
- место проживания
- отправная точка эмиграции (если была)
- национальность
Лао Цзы, 03-11-2011 01:40:59
ой чёта на коня вы меня подсадили. дааааа, калининград тоже отжат роиссей
19372588