Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Котлетный блюз

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Ну вот. С сегодняшнего дня я - офицерская мать. Готовлю праздничный ужин. Никаких деликатесов - офицерские пристрастия пока не вышли за пределы солдатской кухни. Моей. А именно - жареной картошки с котлетами. Котлеты - это просто.

Ясное дело, фарш. Лук, порезанный и обжаренный до прозрачности. Вымоченный сухарь.  Нет сухаря... Хорошо, багет. Свежий. Чеснок не добавлю - вечером сыну на концерт. Как-то в театре впереди меня дама сидела. Вся такая обзолоченная и обдушенная. Пахло от неё почему-то дерьмом. Может, в духах я ничего не понимаю, но дерьмо - оно и есть дерьмо.

...Яйцо, соль, перец. Скучно и однообразно. У попа была собака... Майонез можно. Всё равно, скучно.

Я в детстве котлеты не любила. Однажды меня из Симферополя везли поездом к бабушке в Харьков, всю ночь. А перед отъездом накормили. И уже у бабушки дома заметили, что одна моя щека слегка выпирает. Оказалось, там прячется кусок вчерашней котлеты. Измочаленный и неглотабельный.

Стряпня для меня процесс творческий. Фантазийный. Терпеть не могу повторения и банальности. И никаких готовых рецептов! Этим я в бабушку Любу. Бабушка замечательно готовила. Оладьи у неё были - объеденье! И всегда - разные. Я иногда спрашивала - что ты в тесто кладёшь? Она отвечала на идиш: абиселе дус, абиселе енц. То есть, немного того, немного сего, если не переводить дословно. Но дословно лучше не переводить. У бабушки всё было вкусно - и куриный бульон с белыми шарами из мацы, и фаршированная рыба, вмурованная в красный прозрачный холодец, и кисло-сладкое жаркое с черносливом, мёдом и кусками чёрного хлеба, и пирог со сливовым джемом. А свекольная окрошка! Это же песня... Сотворялась она вот как. Раскусоченная свёкла утрамбовывалась в трёхлитровую бутыль, заливалась водой, закрывалась марлей и квасилась под солнцем на подоконнике до вырастания белой плесенной плёнки. Так рождался свекольный квас. Бабушка процеживала загустевшую тёмно-красную жидкость и хранила её в холодильнике. Мы ели окрошку: нарезанные кубиками свежий огурец, варёная картошка, крутое яйцо, накрошенный зелёный лук, молодой чеснок и укроп заливались холодным свекольным квасом. И туда плюхалась ложка рыночной сметаны. И всё это - летом, в жару. Тот не знает наслажденья...

... А что, если вот эту толстенную луко-порейную палку туда же? В смысле, через мясорубку вместе с багетом и тем, что до прозрачности. И эти вот листья с экстатическим запахом, базилик! Мелко порубить и вместе со щепоткой душистых приправ, купленных на арабском рынке, в фарш, а?

Офицерскому телу нужна масса, я так думаю. Хотя бы приближающаяся к шестидесяти кило. Для мало-мальской солидности. Бабушка тоже так думала, когда её сын вернулся с фронта. И поэтому однажды открыла тяжёлую дубовую дверь лекционного зала харьковского политеха прямо во время лекции.

- Извините, профессор, я на минуточку, - для бабушки, кончившей ликбез в тридцать пять лет, все преподаватели были профессорами, - хочу отдать Муле жаркое, пока горячее. Он всю ночь занимался и только курил, а позавтракать не успел.

Она стояла посреди амфитеатра перед сотней студентов с посудиной, накрытой белоснежной накрахмаленной салфеткой. Ничуть не робея - невысокая, полная, с красивым холёным лицом, не знакомым ни с какой косметикой. Мать пришла покормить сына, с вопиющей худобой которого она отважно сражалась.

И лектор, "не еврей, но очень порядочный человек", как выражалась бабушка, сказал:
- Кто здесь Муля? Спуститесь и возьмите у матери еду. Разрешите с вами познакомиться, - он протянул бабушке руку и представился.
- Любовь Вольковна, - бабушка смущённо улыбнулась. Она всегда так улыбалась.
- Позвольте, Любовь Вольковна, поцеловать вашу руку. Я вами восхищаюсь!

...Теперь немного масла на сковородку и хорошенько прогреть с наструганным имбирём. Имбирь выкинуть и начинать жарить продолговатые пухлые котлеты.

К тому времени осовевший сын выполз из-за стола после затянувшегося обеда:
- Всё! До завтра я ничего в рот запихнуть не способен! - держась за живот и охая, он развалился в кресле у компьютера.

Первая порция готовых котлет одуряюще-ароматна.
- Ты только понюхай, - я подношу к носу сына миску с котлетами. - Нравится?
- О! Что это?! Что ты туда положила?
- Какая разница! Хочешь попробовать? - я отщипываю кусочек от дымящейся котлеты и кладу ему в рот.
- Мама, это!.. Это!.. - он берёт котлету из миски. - Это очень вкусно!

Через час, уже одевшись к выходу, он появляется на кухне и хитро прищуривается:
- Пожалуй, я сейчас съем ещё две... нет, три котлеты. А когда вернусь, поужинаю. Ты мне картошку пожаришь? К котлетам…

1

Stella Maris , 02.11.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


651

Stella Maris, 03-11-2011 00:50:35

ответ на: Лао Цзы [592]

лао, он же ж у меня младшенький! а старшенькому уже... огого скока. так што, 66 для меня - давно ушедшая молодость...

652

Антацид (изжога-гадость), 03-11-2011 00:50:37

ответ на: магистр Иода [636]

>Боброй ночи, ФЖжители111

Дарова,Джедай!

653

РуБляЗианец, 03-11-2011 00:50:37

ответ на: Бенц [585]

кста,Бенц,не лез бы ты с ваинствующим интернационализмом напереревес...
здесь многие Вавилоны прошли исчо то тебя..
а местным ивреям малознакомые адвокаты не нужны,тем более самовыдвиженцы
ане саме каго угодно схаваюд
и на Полара не гони,ты иво не знаешь

654

Мясник с тапаром, 03-11-2011 00:50:42

ответ на: Мясник с тапаром [648]

а нет, не хуй, блять

655

магистр Иода, 03-11-2011 00:51:25

And I'm not kind if you betray me.
So who the hell are you to save me
I never would have made it babe.

656

Мясник с тапаром, 03-11-2011 00:51:36

замок, блять, однако...

* DSF_7573 :: 52,7 kb - показать
657

Мясник с тапаром, 03-11-2011 00:52:15

и ф сторану чутог...

* DSF_7574 :: 63,4 kb - показать
658

Бенц, 03-11-2011 00:52:19

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [642]

>>Ящик, бля
>
>эстетика ахуительная! выколотная чеканка,травление,чернение-заибись!

Хофбург в двух шагах. За жестяной там сходу колесовали бы...

659

магистр Иода, 03-11-2011 00:52:53

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [652]

Caught you in the morning with another one in my bed
Don't you care about me anymore?
Don't you care about me? I don't think so.

660

Лао Цзы, 03-11-2011 00:52:55

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [649]

>ты если антисемит то так и скажи, чо  мне дальше слова тратить
>
>
>
>по остальным вопросам гугль тебе в помощь

атрадясь антисемитом небыл. даже внешне иврея не опознаю. но израиль каг гасударства не признаю.  нет такова гасударства

661

Антацид (изжога-гадость), 03-11-2011 00:53:28

ответ на: Stella Maris [651]

>лао, он же ж у меня младшенький! а старшенькому уже... огого скока. так што, 66 для меня - давно ушедшая молодость...

убила последнее либидо....(НЗ не трогаю,оно для личных встречь)

662

Бенц, 03-11-2011 00:53:43

ответ на: РуБляЗианец [653]

Ну соглашусь. я тут воще никого не знаю.

663

Бенц, 03-11-2011 00:54:06

ответ на: Бенц [662]

Но больше меня не учи, ладно?

664

магистр Иода, 03-11-2011 00:54:14

Наверное, это тяжело,
Когда ты чувствуешь себя
Разбитой и раненой,
Всё кажется отвратительным.
Но когда ты со мной,
Я заставляю тебя поверить в то,
Что я знаю решение проблем.

665

Мясник с тапаром, 03-11-2011 00:54:51

ищо замок

* DSF_7578 :: 51,0 kb - показать
666

Антацид (изжога-гадость), 03-11-2011 00:54:57

ответ на: Бенц [658]

>>>Ящик, бля
>>
>>эстетика ахуительная! выколотная чеканка,травление,чернение-заибись!
>
> Хофбург в двух шагах. За жестяной там сходу колесовали бы...

кабы не на костёр кхуям....

667

Лао Цзы, 03-11-2011 00:55:00

а ваще пра ивреев - давлатов беспизды гений

668

Ногинова, 03-11-2011 00:55:15

ответ на: Бенц [633]

> Нет, не скажи. осень это печаль. Правда, в эмиратах тащил я с какими то малайцами сеть с каракатицами и они мне, каракатицы, обрызгали футболку своими чернилами. Тоже была печаль
это печалька штоли? ну выкинул ту футболку и забыл, а прекрасные впечатления о поздней осени остались.
теперь представь крым, октябрь, раздевающий ветер, зубы клацают, мысль бьет "нахуя я тут?"
а тут я для сравнения осени в разных широтах шарика

669

магистр Иода, 03-11-2011 00:56:04

Ты хочешь узнать, как заставить меня улыбнуться.
Возьми на себя контроль, завладей мной всего на одну ночь.
Но если я поделюсь своей тайной,
Ты должна будешь сохранить ее,
Больше никто ничего не узнает.

670

магистр Иода, 03-11-2011 00:56:25

http://www.youtube.com/watch?v=iEPTlhBmwRg&ob=av2e

671

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-11-2011 00:56:38

И лектор, "не еврей, но очень порядочный человек", как выражалась бабушка, сказал:
- Кто здесь Муля? Спуститесь и возьмите у матери еду. Разрешите с вами познакомиться, - он протянул бабушке руку и представился.
- Любовь Вольковна, - бабушка смущённо улыбнулась. Она всегда так улыбалась.
- Позвольте, Любовь Вольковна, поцеловать вашу руку. Я вами восхищаюсь!
===

лектор таки еврей, не морочьте мою голову

672

магистр Иода, 03-11-2011 00:56:48

всем удачнейшей ночи

673

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-11-2011 00:58:53

ответ на: Лао Цзы [660]

>>ты если антисемит то так и скажи, чо  мне дальше слова тратить
>
>>
>
>>
>
>>
>
>>по остальным вопросам гугль тебе в помощь
>
>
>
>атрадясь антисемитом небыл. даже внешне иврея не опознаю. но израиль каг гасударства не признаю.  нет такова гасударства
===

пиздовайте блять в политсру

и да, вы какова году впрыска?

674

Бенц, 03-11-2011 00:58:54

Ещё коллеги

* В :: 69,3 kb - показать
675

РуБляЗианец, 03-11-2011 00:59:00

ответ на: магистр Иода [672]

и тибе снофф,достопочтенный

676

Антацид (изжога-гадость), 03-11-2011 00:59:00

ответ на: магистр Иода [659]

>Caught you in the morning with another one in my bed
>Don't you care about me anymore?
>Don't you care about me? I don't think so.

странно! первую строфу перевёл Диктер один раз,а потом отказался переводить вторую,я опять вернулся к первой-хуйц! нехочет!

677

Мясник с тапаром, 03-11-2011 00:59:26

статуя, блять

* DSF_7591 :: 145,8 kb - показать
678

Мясник с тапаром, 03-11-2011 01:00:22

ответ на: магистр Иода [672]

удачи, камрад

679

Бенц, 03-11-2011 01:00:43

ответ на: Ногинова [668]

а...в эмиратах осень не почуешь (в наших представлениях) .... А малайцев этих я помню не за футболку или каракатиц. А в сеть охуенная черепаха попалась. Это было круто

680

Антацид (изжога-гадость), 03-11-2011 01:01:04

ответ на: магистр Иода [672]

>всем удачнейшей ночи

Будь здоров,Уважаемый!

681

Лао Цзы, 03-11-2011 01:01:04

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [673]

мадам, абалажите миня хуями, я всиво 81 года фпрыска. но нед такова гасударства израиль

682

Paul Litra, 03-11-2011 01:01:21

буэнос ночес, камераден! симсот бля!

683

Звукореж, 03-11-2011 01:01:39

Мясник с тапаром

У меня таварищь есть, па горам лазит Любит, сымает мыльницей, зделал ево фоты сёдня, Альп и Монблана, зафтро засвечу....

684

Мясник с тапаром, 03-11-2011 01:02:33

вдали - мавзолей с самой Шарлоттой, каторай это фсё было пастроено, блять

* DSF_7594 :: 105,5 kb - показать
685

Звукореж, 03-11-2011 01:02:43

ответ на: Мясник с тапаром [677]

>статуя, блять
------------------------------------
Архангельское почти, ога.

686

lonley-lokley, 03-11-2011 01:03:10

Такой маме - зачет!

687

Звукореж, 03-11-2011 01:04:04

ответ на: Мясник с тапаром [665]

>ищо замок
------------------------------------
Эта усатьба бля!
Иниибётнахуй.

688

crazyland, 03-11-2011 01:04:23

Батчер, ты давно в бундес перебрался?

689

Мясник с тапаром, 03-11-2011 01:04:27

ответ на: Звукореж [683]

охуенно. нада пасматреть, похуй, што мыльница

690

Ногинова, 03-11-2011 01:04:39

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [641]

>/кстати я опять влюбилась и всё опять в того же, прецтавь? наверное это уже навсегда :-(/
ёёё
а как же поговорка что в одну реку дважды не входят?
сказала и задумалась, сама-то уже драчу на реку! 1оо5оо раз туда-обратно делала.
Светка, ходи, пока самой не обрыднет
влюбляйся (кстати, врагу не пожелаю, а тебя люблю)
но ты же зараза с характером, пнешь, не задумываясь, а потом - ой, чо не присмотрелась

691

ХуеВ, 03-11-2011 01:05:06

ответ на: Мясник с тапаром [684]

ты блядь заибал своими фашысскими фотками, антисемит паганый...

692

crazyland, 03-11-2011 01:05:23

здрасте всех, очередной рас.

тежэ рожы, и понабежавшие.

693

Бенц, 03-11-2011 01:05:39

На кладбищще ветер свищет

* ф :: 119,2 kb - показать
694

Мясник с тапаром, 03-11-2011 01:05:42

ищо замок и ниибёд, гыы

* DSF_7596 :: 85,3 kb - показать
695

Мясник с тапаром, 03-11-2011 01:06:14

ответ на: crazyland [688]

десить лет уже каг

696

Мясник с тапаром, 03-11-2011 01:07:12

ответ на: ХуеВ [691]

(радасна) - о, а я тибе тама девак постел, лысава для паганять!

697

Ногинова, 03-11-2011 01:08:26

ответ на: Бенц [679]

>А малайцев этих я помню не за футболку или каракатиц. А в сеть охуенная черепаха попалась. Это было круто
мы с тобой за разнокалиберные осени закусились если чо
ну, что осень осени рознь \напоминаю\

698

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-11-2011 01:08:31

ответ на: Ногинова [690]

та там всё намного хуже чем я и чем даже ты можем предположить
всё там плохо
а поговорка работает, просто некоторые люди блять идиотки неисправимые

699

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-11-2011 01:10:19

ответ на: Ногинова [690]

пы.сы.
я не про кэжуал
я про любовь и смысл всей

700

Бенц, 03-11-2011 01:10:41

...заебать что ли фонарями???

* ло :: 88,9 kb - показать

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«В середине огромного люда -
между галстуков, брюк и блуз -
тихо вздернулся мой Иуда
на веревке фонарных бус. »

«Маленький, круглый столик, с тяжёлой мраморной столешницей, доставшийся в наследство владельцу кафе от советских времён. Как его не ставь, не подкладывай салфетки под ножки, а он, всё равно будет качаться. Блядь, а не столик. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg