Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Котлетный блюз

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Ну вот. С сегодняшнего дня я - офицерская мать. Готовлю праздничный ужин. Никаких деликатесов - офицерские пристрастия пока не вышли за пределы солдатской кухни. Моей. А именно - жареной картошки с котлетами. Котлеты - это просто.

Ясное дело, фарш. Лук, порезанный и обжаренный до прозрачности. Вымоченный сухарь.  Нет сухаря... Хорошо, багет. Свежий. Чеснок не добавлю - вечером сыну на концерт. Как-то в театре впереди меня дама сидела. Вся такая обзолоченная и обдушенная. Пахло от неё почему-то дерьмом. Может, в духах я ничего не понимаю, но дерьмо - оно и есть дерьмо.

...Яйцо, соль, перец. Скучно и однообразно. У попа была собака... Майонез можно. Всё равно, скучно.

Я в детстве котлеты не любила. Однажды меня из Симферополя везли поездом к бабушке в Харьков, всю ночь. А перед отъездом накормили. И уже у бабушки дома заметили, что одна моя щека слегка выпирает. Оказалось, там прячется кусок вчерашней котлеты. Измочаленный и неглотабельный.

Стряпня для меня процесс творческий. Фантазийный. Терпеть не могу повторения и банальности. И никаких готовых рецептов! Этим я в бабушку Любу. Бабушка замечательно готовила. Оладьи у неё были - объеденье! И всегда - разные. Я иногда спрашивала - что ты в тесто кладёшь? Она отвечала на идиш: абиселе дус, абиселе енц. То есть, немного того, немного сего, если не переводить дословно. Но дословно лучше не переводить. У бабушки всё было вкусно - и куриный бульон с белыми шарами из мацы, и фаршированная рыба, вмурованная в красный прозрачный холодец, и кисло-сладкое жаркое с черносливом, мёдом и кусками чёрного хлеба, и пирог со сливовым джемом. А свекольная окрошка! Это же песня... Сотворялась она вот как. Раскусоченная свёкла утрамбовывалась в трёхлитровую бутыль, заливалась водой, закрывалась марлей и квасилась под солнцем на подоконнике до вырастания белой плесенной плёнки. Так рождался свекольный квас. Бабушка процеживала загустевшую тёмно-красную жидкость и хранила её в холодильнике. Мы ели окрошку: нарезанные кубиками свежий огурец, варёная картошка, крутое яйцо, накрошенный зелёный лук, молодой чеснок и укроп заливались холодным свекольным квасом. И туда плюхалась ложка рыночной сметаны. И всё это - летом, в жару. Тот не знает наслажденья...

... А что, если вот эту толстенную луко-порейную палку туда же? В смысле, через мясорубку вместе с багетом и тем, что до прозрачности. И эти вот листья с экстатическим запахом, базилик! Мелко порубить и вместе со щепоткой душистых приправ, купленных на арабском рынке, в фарш, а?

Офицерскому телу нужна масса, я так думаю. Хотя бы приближающаяся к шестидесяти кило. Для мало-мальской солидности. Бабушка тоже так думала, когда её сын вернулся с фронта. И поэтому однажды открыла тяжёлую дубовую дверь лекционного зала харьковского политеха прямо во время лекции.

- Извините, профессор, я на минуточку, - для бабушки, кончившей ликбез в тридцать пять лет, все преподаватели были профессорами, - хочу отдать Муле жаркое, пока горячее. Он всю ночь занимался и только курил, а позавтракать не успел.

Она стояла посреди амфитеатра перед сотней студентов с посудиной, накрытой белоснежной накрахмаленной салфеткой. Ничуть не робея - невысокая, полная, с красивым холёным лицом, не знакомым ни с какой косметикой. Мать пришла покормить сына, с вопиющей худобой которого она отважно сражалась.

И лектор, "не еврей, но очень порядочный человек", как выражалась бабушка, сказал:
- Кто здесь Муля? Спуститесь и возьмите у матери еду. Разрешите с вами познакомиться, - он протянул бабушке руку и представился.
- Любовь Вольковна, - бабушка смущённо улыбнулась. Она всегда так улыбалась.
- Позвольте, Любовь Вольковна, поцеловать вашу руку. Я вами восхищаюсь!

...Теперь немного масла на сковородку и хорошенько прогреть с наструганным имбирём. Имбирь выкинуть и начинать жарить продолговатые пухлые котлеты.

К тому времени осовевший сын выполз из-за стола после затянувшегося обеда:
- Всё! До завтра я ничего в рот запихнуть не способен! - держась за живот и охая, он развалился в кресле у компьютера.

Первая порция готовых котлет одуряюще-ароматна.
- Ты только понюхай, - я подношу к носу сына миску с котлетами. - Нравится?
- О! Что это?! Что ты туда положила?
- Какая разница! Хочешь попробовать? - я отщипываю кусочек от дымящейся котлеты и кладу ему в рот.
- Мама, это!.. Это!.. - он берёт котлету из миски. - Это очень вкусно!

Через час, уже одевшись к выходу, он появляется на кухне и хитро прищуривается:
- Пожалуй, я сейчас съем ещё две... нет, три котлеты. А когда вернусь, поужинаю. Ты мне картошку пожаришь? К котлетам…

1

Stella Maris , 02.11.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

Боцман Кацман, 02-11-2011 15:40:37

да

2

Maguchiy, 02-11-2011 15:40:43

удаачно

3

Боцман Кацман, 02-11-2011 15:40:49

йа впереди

4

Винсер, 02-11-2011 15:44:35

А чё не ФЖ?
А?

5

ебундос, 02-11-2011 15:52:48

штож вы ,мамаша афицера горелыми каклетами кормите? какая тут нахуйц обороноспособность

6

Боцман Кацман, 02-11-2011 15:56:36

ответ на: ебундос [5]

+100500 котлеты люблю но почти всегда от них из жога... от этих думаю меня б скрутило в пружину

7

Себирский Серульник, 02-11-2011 15:57:45

Пра еврейских офицероф.

8

Херасука Пиздаябаси, 02-11-2011 16:00:08

И уже у бабушки дома заметили, что одна моя щека слегка выпирает. Оказалось, там прячется кусок вчерашней котлеты. Измочаленный и неглотабельный.

афтарша - хомяк???

а в целом - дайош смычку фж и креативов, гы

9

Maguchiy, 02-11-2011 16:00:13

а ваще написано аппетитно, прям есть захотелось
поставлю 6*

10

магистр Иода, 02-11-2011 16:01:47

позязя

11

ХуеВ, 02-11-2011 16:04:34

говно жыдофское... ф топку блядь...

12

Дюжина ножей в спину революции, 02-11-2011 16:06:00

следующий креатив  будет о мытье посуды и уборке на кухне, я так понимаю.

13

ебундос, 02-11-2011 16:06:52

ответ на: Боцман Кацман [6]

От каклет изжога, блять
Это Путин виноват

14

Джаггабой, 02-11-2011 16:07:18

камент проебался нахуй

15

Джаггабой, 02-11-2011 16:07:55

блять ненавижу горелые котлеты.

16

Легендарный, 02-11-2011 16:07:57

падгарелэ каклето хараши тем что кагбэ адсорбируэ сивушнэ масла111ё

17

Джаггабой, 02-11-2011 16:08:54

... А что, если вот эту толстенную луко-порейную палку туда же? (с)

не надо, мамаша, попробуйте лучше фистинг

18

ебундос, 02-11-2011 16:09:01

ответ на: Боцман Кацман [6]

Штоб без изжоги,надо их на гриле иле на пару хуйачить,иле вобще голубцы

19

ебундос, 02-11-2011 16:10:01

ответ на: Джаггабой [17]

Пердев Виталь!

20

магистр Иода, 02-11-2011 16:10:12

НЕ ОБИЖАЙТЕ ЖЕНЩИНУ11111

21

Джаггабой, 02-11-2011 16:10:20

Первая порция кала одуряюще-ароматна.
- Ты только понюхай, - я подношу к носу сына горшок. - Нравится?
- О! Что это?! Что ты ела?
- Какая разница! Хочешь попробовать? - я отщипываю кусочек от дымящейся кокажки и кладу ему в рот.
- Мама, это!.. Это!.. - он берёт катях из горшка. - Это очень вкусно!

22

ебундос, 02-11-2011 16:10:41

ответ на: Джаггабой [15]

Йа смотрю горишь ты на работе

23

Джаггабой, 02-11-2011 16:11:14

ответ на: ебундос [19]

здарова, ну чо, навтыкаем хуйцов афтарше за пригорелые котлетки и кривой тегзд?

24

ебундос, 02-11-2011 16:11:35

ответ на: Джаггабой [21]

Отжеж ты цкот! +1005000

25

Джаггабой, 02-11-2011 16:12:21

ответ на: ебундос [22]

дабля, только вспыхнул. проводил делиацию из Питера на двухчасовой поезд, хули теперь чот и работать неохота. расстроили пидарасы

26

ебундос, 02-11-2011 16:12:37

ответ на: Джаггабой [23]

Дык можэт она их и хочет?

27

Серя, 02-11-2011 16:12:56

сцуко бля не надо больше такого писать, а то жрать захотелось

28

Джаггабой, 02-11-2011 16:15:15

У бабушки всё было вкусно - и бисквитный хуй с белыми шарами из мацы, и фаршированный дедушка, вмурованный в красный прозрачный холодец. Дедушку мы ели три недели, бабушка написала на огромной тарелке, в которой леал дедушка, горчицей слово ЛЕНИН. Было смешно и вкусно

29

магистр Иода, 02-11-2011 16:15:23

пойдем наваляем под ведмедями

30

Джаггабой, 02-11-2011 16:15:36

ответ на: ебундос [26]

гыгы

31

ебундос, 02-11-2011 16:16:04

ответ на: Джаггабой [25]

Пить то когда буим? Маркуса нада подтянуть, еще каких нить камрадов воронежских

32

Baker, 02-11-2011 16:16:14

В крушке нед даже вады ,
выпел Путен бес пессды

33

Аль Кохоль, 02-11-2011 16:17:02

бливанул от маянеза в катлетах и плесневой пленки на свекольном квасе....

пиздец какнистыдна афтаршо.
подозреваю что всетаки у тебя больше кулинырных навыков из симферополя а не от бабушки Любы.

34

магистр Иода, 02-11-2011 16:17:11

Дядя Джа, чото меня досих пор тетки Варонешские по почте зайобывают
вы их там штолле ниебете?
атакуют и атакуют, мльбль

35

ебундос, 02-11-2011 16:17:11

Кто здесь блеать Муля 111

36

Лао Цзы, 02-11-2011 16:17:29

сламали, бля казлы, мне вайфай. пришлось бухому лезть в пыльную антресоль за проводом. типерь черес провад тока работает

37

Джаггабой, 02-11-2011 16:18:01

ответ на: ебундос [31]

у моей дочи днюха на казанскую, в субботу гости. давай на след неделе эдак в четверг, 10 ноября?

38

Дюжина ножей в спину революции, 02-11-2011 16:18:18

Как каклеты подгорят-
Сразу Путин виноват!

39

ебундос, 02-11-2011 16:18:30

ответ на: магистр Иода [34]

А чо хотят то? хуйцов?

40

Джаггабой, 02-11-2011 16:19:10

ответ на: магистр Иода [34]

ну, может и ниибем. это смотря какие тетки, а то мы туд ниибаццо разборчивыя

41

ебундос, 02-11-2011 16:19:24

ответ на: Джаггабой [37]

А можно и заффтра нахуйаритцо

42

ебундос, 02-11-2011 16:20:41

Афицер катлетам рад
Это Путин виноват

43

КонАццкий Синдром, 02-11-2011 16:20:46

ответ на: ебундос [13]

>От каклет изжога, блять
>Это Путин виноват
у Стеллы за щекой каклета
Спасибо Путину за это

44

Джаггабой, 02-11-2011 16:22:40

ответ на: ебундос [41]

не, я с обеда уезджайу за мелкой к родителям

45

Cрач, 02-11-2011 16:22:52

Коклетный гопак...

46

ебундос, 02-11-2011 16:23:43

ответ на: КонАццкий Синдром [43]

Как рицебд в целом? На вид канешна гавнище,за такую обжарку рубить руки по солнечное сплетение

47

магистр Иода, 02-11-2011 16:23:51

ответ на: Джаггабой [40]

ага, знаем какие вы разборчивые
ваши телки све время грезят о матриархате, в большинстве своем опускают местных поцев.
были в ахуе, када им культурно было указано на их место по-жизни
но вот теперь деруцца между собой
нравицца им штолле када их причморят, я хз

48

Джаггабой, 02-11-2011 16:24:37

Она стояла посреди амфитеатра перед сотней студентов с посудиной, накрытой белоснежной накрахмаленной салфеткой.
И лектор, "не еврей, но очень порядочный человек", как выражалась бабушка, сказал:
- Кто здесь Муля? Спуститесь и возьмите у матери судно.

49

Лао Цзы, 02-11-2011 16:24:40

ВЫ сламали мне вайфай
а катлеты я ни ем
и хоть Путин распиздяй
мой вайфай припомню всем

50

КонАццкий Синдром, 02-11-2011 16:24:45

ответ на: ебундос [46]

рецепт абязателен к исполнению во всех офицерских столовках

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«В общем, ты такая, в шляпе и вьетнамках, приходиш ко мне, с чимаданом. И говориш: «Здрасьте, это вы квартиру сдаёте?» Я тебе отвечу: «Ну я, хуле… Заходи» Ты заходиш, показываеш мне песду, и я тебя ебу на чимадане, закрыв тебе ебло шляпой. Гыгыгы!»

«он  бог  этого  леса  и  друг собак
девочка в  тамбуре  курит – привет,
его  эрерогированная  елда 
со  вкусом  печенья  и  сладких    конфет»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg