Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Stella Maris :: Котлетный блюз
Ну вот. С сегодняшнего дня я - офицерская мать. Готовлю праздничный ужин. Никаких деликатесов - офицерские пристрастия пока не вышли за пределы солдатской кухни. Моей. А именно - жареной картошки с котлетами. Котлеты - это просто.

Ясное дело, фарш. Лук, порезанный и обжаренный до прозрачности. Вымоченный сухарь.  Нет сухаря... Хорошо, багет. Свежий. Чеснок не добавлю - вечером сыну на концерт. Как-то в театре впереди меня дама сидела. Вся такая обзолоченная и обдушенная. Пахло от неё почему-то дерьмом. Может, в духах я ничего не понимаю, но дерьмо - оно и есть дерьмо.

...Яйцо, соль, перец. Скучно и однообразно. У попа была собака... Майонез можно. Всё равно, скучно.

Я в детстве котлеты не любила. Однажды меня из Симферополя везли поездом к бабушке в Харьков, всю ночь. А перед отъездом накормили. И уже у бабушки дома заметили, что одна моя щека слегка выпирает. Оказалось, там прячется кусок вчерашней котлеты. Измочаленный и неглотабельный.

Стряпня для меня процесс творческий. Фантазийный. Терпеть не могу повторения и банальности. И никаких готовых рецептов! Этим я в бабушку Любу. Бабушка замечательно готовила. Оладьи у неё были - объеденье! И всегда - разные. Я иногда спрашивала - что ты в тесто кладёшь? Она отвечала на идиш: абиселе дус, абиселе енц. То есть, немного того, немного сего, если не переводить дословно. Но дословно лучше не переводить. У бабушки всё было вкусно - и куриный бульон с белыми шарами из мацы, и фаршированная рыба, вмурованная в красный прозрачный холодец, и кисло-сладкое жаркое с черносливом, мёдом и кусками чёрного хлеба, и пирог со сливовым джемом. А свекольная окрошка! Это же песня... Сотворялась она вот как. Раскусоченная свёкла утрамбовывалась в трёхлитровую бутыль, заливалась водой, закрывалась марлей и квасилась под солнцем на подоконнике до вырастания белой плесенной плёнки. Так рождался свекольный квас. Бабушка процеживала загустевшую тёмно-красную жидкость и хранила её в холодильнике. Мы ели окрошку: нарезанные кубиками свежий огурец, варёная картошка, крутое яйцо, накрошенный зелёный лук, молодой чеснок и укроп заливались холодным свекольным квасом. И туда плюхалась ложка рыночной сметаны. И всё это - летом, в жару. Тот не знает наслажденья...

... А что, если вот эту толстенную луко-порейную палку туда же? В смысле, через мясорубку вместе с багетом и тем, что до прозрачности. И эти вот листья с экстатическим запахом, базилик! Мелко порубить и вместе со щепоткой душистых приправ, купленных на арабском рынке, в фарш, а?

Офицерскому телу нужна масса, я так думаю. Хотя бы приближающаяся к шестидесяти кило. Для мало-мальской солидности. Бабушка тоже так думала, когда её сын вернулся с фронта. И поэтому однажды открыла тяжёлую дубовую дверь лекционного зала харьковского политеха прямо во время лекции.

- Извините, профессор, я на минуточку, - для бабушки, кончившей ликбез в тридцать пять лет, все преподаватели были профессорами, - хочу отдать Муле жаркое, пока горячее. Он всю ночь занимался и только курил, а позавтракать не успел.

Она стояла посреди амфитеатра перед сотней студентов с посудиной, накрытой белоснежной накрахмаленной салфеткой. Ничуть не робея - невысокая, полная, с красивым холёным лицом, не знакомым ни с какой косметикой. Мать пришла покормить сына, с вопиющей худобой которого она отважно сражалась.

И лектор, "не еврей, но очень порядочный человек", как выражалась бабушка, сказал:
- Кто здесь Муля? Спуститесь и возьмите у матери еду. Разрешите с вами познакомиться, - он протянул бабушке руку и представился.
- Любовь Вольковна, - бабушка смущённо улыбнулась. Она всегда так улыбалась.
- Позвольте, Любовь Вольковна, поцеловать вашу руку. Я вами восхищаюсь!

...Теперь немного масла на сковородку и хорошенько прогреть с наструганным имбирём. Имбирь выкинуть и начинать жарить продолговатые пухлые котлеты.

К тому времени осовевший сын выполз из-за стола после затянувшегося обеда:
- Всё! До завтра я ничего в рот запихнуть не способен! - держась за живот и охая, он развалился в кресле у компьютера.

Первая порция готовых котлет одуряюще-ароматна.
- Ты только понюхай, - я подношу к носу сына миску с котлетами. - Нравится?
- О! Что это?! Что ты туда положила?
- Какая разница! Хочешь попробовать? - я отщипываю кусочек от дымящейся котлеты и кладу ему в рот.
- Мама, это!.. Это!.. - он берёт котлету из миски. - Это очень вкусно!

Через час, уже одевшись к выходу, он появляется на кухне и хитро прищуривается:
- Пожалуй, я сейчас съем ещё две... нет, три котлеты. А когда вернусь, поужинаю. Ты мне картошку пожаришь? К котлетам…

1

03-11-2011 01:10:42

всей жизни


03-11-2011 01:11:00

стройка, блять


03-11-2011 01:11:13

ой ле... сказал оле-лукойе


03-11-2011 01:11:47

церкофь апять


03-11-2011 01:12:12

клюю носопыркой,ушол в сон,пакедава!


03-11-2011 01:12:53

и песдец насёдня, заебало


03-11-2011 01:13:04

...заебу....


03-11-2011 01:13:12

>мадам, абалажите миня хуями, я всиво 81 года фпрыска. но нед такова гасударства израиль
====

а почему его нет?
очень интересно услышать ваше мнение



 Звукореж
03-11-2011 01:14:18

>охуенно. нада пасматреть, похуй, што мыльница
-----------------------------------------------------------
Там да, но я ебал таки приключения...



03-11-2011 01:15:15

пакуська, саска


03-11-2011 01:16:04

ХуеВ, 03-11-2011 01:05:06
ответ на: Мясник с тапаром [702]
ты блядь заибал своими фашысскими фотками, антисемит паганый...

Хуев, отрезать бы твой язык на заливное
ругачий какой



03-11-2011 01:16:06

>>охуенно. нада пасматреть, похуй, што мыльница
>-----------------------------------------------------------
>Там да, но я ебал таки приключения...
нащот гор - адназначна ебал, блять



03-11-2011 01:16:47

ну зрасьти - а ругацо кто буит?


 Легендарный
03-11-2011 01:18:29

Ну хоть тут ниспят, а то в кингисеппе - мор.


 ХуеВ
03-11-2011 01:18:55

Ногинова, а давай я тя буду нежно и безответно любить?


03-11-2011 01:18:59

>ты блядь заибал своими фашысскими фотками, антисемит паганый...
====

дядя, вам сиськи паказать?
/и последняя надежда плещецо растаявшим постновогодним заливным на дне глаз/



 ХуеВ
03-11-2011 01:20:04

во бля, криматорий для жыдоф...


03-11-2011 01:20:25

>>мадам, абалажите миня хуями, я всиво 81 года фпрыска. но нед такова гасударства израиль
>
>====
>
>
>
>а почему его нет?
>
>очень интересно услышать ваше мнение

да, не хочецца развадить палитсру. но что эта за страна, каторай 40-60 лет, а ана (власти) пытаецца вставлять пять капеек ва фсе расклады.эта я не вдаваясь в падробнасти



 Звукореж
03-11-2011 01:20:56

Мясник с тапаром

Во, ево в Туции.
http://afm-tour.ru/index.php?view=detail&id=920



03-11-2011 01:21:02

И напоследок:  всем имперцам -ДРОЧИТЬ!


03-11-2011 01:22:23

Разве о жизни расскажешь так просто?!.
Плечи ладонями стиснуты нежно,
Страстью и влагой пропитана простынь,
Утренний воздух прохладен и свеж, но -

Пухнут, треща, чемоданные чрева,
Август. И лето уже на исходе.
Окна исписаны справа налево,
Поезд уходит, поезд уходит..



03-11-2011 01:24:39

спраdа налево... Это выходит с той стороны писали? Ремонn...For rent?


03-11-2011 01:25:10

>та там всё намного хуже чем я и чем даже ты можем предположить
>всё там плохо
>а поговорка работает, просто некоторые люди блять идиотки неисправимые
ты щас шыфрофку передала конечно
но я щитаю, что собака зарыта в себе, как мозги свернутся - так и выкрутишь ситуацию, а если уже не больна - пойдешь по жизни припеваючи, свободная от душевных травм
я пока клиническая девица, слабенькая



03-11-2011 01:26:44

очень аппетитно. Плюсану


03-11-2011 01:27:01

>ну зрасьти - а ругацо кто буит?
в гломурной рубреке?



 Легендарный
03-11-2011 01:27:26

Подумалось вдрук - охуенно былобы замутить оргию с певкой и ногиновой111 а то свё тусы-хуюсы...


03-11-2011 01:28:13

припева и тут клитором машет


03-11-2011 01:28:21

>Подумалось вдрук - охуенно былобы замутить оргию с певкой и ногиновой111 а то свё тусы-хуюсы...

А они согласны? или как обычно?



 Легендарный
03-11-2011 01:29:20

>А они согласны? или как обычно?

Они согласны, как обычно.



03-11-2011 01:29:27

облять, забыл


03-11-2011 01:29:45

>Ногинова, а давай я тя буду нежно и безответно любить?
а давай
правда-правда нежно?
или щас гадость скажешь \осторожно вопрошаю\



03-11-2011 01:29:59

обычно тусы-хуюсы


03-11-2011 01:30:08

и?
да блять я драчу на эту страну которая ценит каждого своего гражданина, которая будучи молодой способна диктовать


на что что дрочишь ты?
на нанотехнологии? на ебук чубайсовский за 12 косарей, который щас впилят во все школы? или на программу жильё для ветеранов когда стариков селят в картонные дома? или на рамзана кадырова который щас покупает брендовую яхту в моей конторе и в интервью на вопрос откуда деньги говорит что не знает и что аллах даёт???

да ебала я рот лыжами такую россию
и ты мне говоришь что израель это не страна?
та абасрись блять, поцреот сраный



03-11-2011 01:31:33

Ногинову не обижать! достаточно


03-11-2011 01:32:06

я хроник...


03-11-2011 01:32:32

контрреволюционные вещи говорите, Филипп Филипыч! (С)


03-11-2011 01:32:44

певка быкут лигенда манда


03-11-2011 01:33:00

>Подумалось вдрук - охуенно былобы замутить оргию с певкой и ногиновой111 а то свё тусы-хуюсы...
посмотрела со стороны - да, неплохо бы
но певка не согласицо гыыы



03-11-2011 01:33:26

>>ну зрасьти - а ругацо кто буит?
>в гломурной рубреке?
ашоделать? (безысходно)



 Легендарный
03-11-2011 01:33:41

Израиль сам по себе - это как ван которого гнобят, а вот ван под крышей удава например - это уже Израиль как он есть на самом деле, если образно. н/л


03-11-2011 01:35:06

>Ногинову не обижать! достаточно
да ты мой рыцарь



03-11-2011 01:35:26

певка на любой балезный хуй согласна одеть себя... ты не её уровень... так шта памалчи...


03-11-2011 01:35:27

если чё - я ваще не из россии. но блять страна с искуственно нарисоваными границами ваще не страна


03-11-2011 01:37:31

>Израиль сам по себе - это как ван которого гнобят, а вот ван под крышей удава например - это уже Израиль как он есть на самом деле, если образно. н/л

Ты опаснее ВАНА  век водки не видать... звани бездельник...



03-11-2011 01:38:22

я люблю родину и ненавижу государство(с)


03-11-2011 01:38:28

>если чё - я ваще не из россии. но блять страна с искуственно нарисоваными границами ваще не страна

Шутник. Границы калининградской области тоже исскуственно нарисованы?



03-11-2011 01:38:55

>я люблю родину и ненавижу государство(с)

пожалуй, пожалуй



03-11-2011 01:40:22

ты себья ненавидежъ собачько не государственное, лаяшь по свистку шизофрения, тебя дамно ис дурки прогнале? Ну вот и нахуя постить пустые .... Разберемя..!


03-11-2011 01:40:24

>если чё - я ваще не из россии. но блять страна с искуственно нарисоваными границами ваще не страна
===

реквестирую исходники
- место проживания
- отправная точка эмиграции (если была)
- национальность



03-11-2011 01:40:59

ой чёта на коня вы меня подсадили. дааааа, калининград тоже отжат роиссей

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/116260.html