Наверное, я сбояню, но поисковик на ресурсе не работает, потому не знаю, была ли тут долма. Ну, если и была, выкладываю СВОЕ видение ее приготовления (чой-то очкую критики ХЛМ).
Вообще, хотел просто сварганить субботний ужин, но, в процессе вечерней и нетрезвой пятничной беседы с Косорылым, порешили, что для затравки конкурца сойдет и долма. А основной ингредиент – лимон добавим в фарш, гыгы
Итак, бирем:
- лимон;
- баранина;
- маринованные виноградные листья;
- сметана (в упаковке, спецыально для Косорылого);
- чисног;
- лук репчатый (из тещиных запасов, гы);
- масло сливошное (не обязательно халяльное);
- зелень (укроп, кинза, мята);
- рис (проебан на фотке).
Рис промываем и ставим варицца до полуготовности.
Баранину освобождаем от лишней хуйни, типа пленок, проворачиваем мясорубкой с луком в фарш, добавляем пару-тройку столовых ложек топленого сливошного масла, рис, рубленую зелень. Солим-перчим. Выжимаем сок половины лимона. Перемешиваем аццке.
Выстилаем дно казана виноградными листьями.
Фарш выкладываем на виноградные листья и сворачиваем.
Выкладываем последовательно в казан.
Заливаем водой или бульоном где-то на 1 см над уровнем долмы и ставим варицца, при необходимости доливая воду.
Пока варицца, готовим соуз – сметану (или кефир) смешиваем с рублеными чесноком, кинзой и укропом.
Вуаляготовобля! Последняя фотка ввиду полной алкогольной эйфории особенно удалась, гыгы…
помедорчег, 23-03-2011 20:52:22
бля,да чо везде скукота и полудохлые останки человечечства
18121165помедорчег, 23-03-2011 20:52:52
ответ на: Аффтар сцынария [350]
маленькая пятнецо. положено.
18121168Косорылый, 23-03-2011 20:53:26
ответ на: Аффтар сцынария [347]
а небет. носталия у меня. понимаешь?\
18121172z gthkjdrb cdfhbk b njijyrb pft,tybk yf[eq! а! текс неруский.
я тушонски сварил и
стоп. хуй.
я сварил перловки и хуйнул тудп а тушонки.
ностальгия по армейскому сухапауку. всмысле сухпаек..........бывает разожошь хворост. баночку поставишь нахуй и ниравна. всмысле нервана.
Аффтар сцынария, 23-03-2011 20:53:54
а мне сын 19-летний за мою жызнь выдал... вот о девачках и мечтал на старости лет
18121174Аффтар сцынария, 23-03-2011 20:55:20
ответ на: помедорчег [352]
ыыы, у меня почти каждый маленькое пятниццо...
18121183Экс Маринка, 23-03-2011 20:56:31
ответ на: Аффтар сцынария [354]
>а мне сын 19-летний за мою жызнь выдал... вот о девачках и мечтал на старости лет
18121193А я так и ненамечтала себе девочку,блин.
Косорылый, 23-03-2011 20:56:56
ответ на: Аффтар сцынария [350]
Он воевал. понимаешь?? djqyf jxtym [etdfzблядь!!!! капслок.
18121196так вот война очень хуевая штука. моск то сносит иногдаг... да. а ты как думал. у кого весна ебля.ау кого башня.
но это не более месяца.у меня 3неделипить. па что? cyasхуй. сны вообщем хуевые...ложыся вчас встаешь в три.хуева блядь. а потом в пЯть.
помедорчег, 23-03-2011 20:57:42
ответ на: Аффтар сцынария [355]
а я не пила щитай целую вечность, не поверишь -полбутылки вина всего выпила, так у меня под кожей щьок жарит как в мартыновских печах.
18121199vova53, 23-03-2011 20:57:44
без мяса,канешно,никак нельзя,
18121200но овощными блюдами пренебрегать тоже не стоит
Косорылый, 23-03-2011 20:58:06
но перловка должна хрустеть нахзубах. иначе это каша.
18121203Аффтар сцынария, 23-03-2011 20:58:12
ответ на: Косорылый [353]
мдэ... не я один ебанутый на эту тему, оказываецца... ржу! тоже сибе такие ностальгические ужыны устраиваю иногда
18121205Аффтар сцынария, 23-03-2011 20:59:10
ответ на: Экс Маринка [356]
фсе исчо фпириди!
18121212Косорылый, 23-03-2011 20:59:37
ответ на: Экс Маринка [356]
Маруууся!!!! паровохз встрели???
18121219Аффтар сцынария, 23-03-2011 21:00:10
ответ на: Косорылый [357]
бля... понимаю
18121221Косорылый, 23-03-2011 21:01:05
ответ на: Аффтар сцынария [361]
dj! во брат! да!
18121231этоже прааздник еды. но нихуя не то.
все равно армеская баночка греет душу.
Косорылый, 23-03-2011 21:02:25
Пааааляррнеккккк! брат! хайротон помнишь? uthfn ,kz/ что?
18121241z r nt,t ghbtle
Косорылый, 23-03-2011 21:02:53
xt vty че меня так прет?
18121245Жук_короед, 23-03-2011 21:03:18
долматины отварные
18121248БИГИМОТ, 23-03-2011 21:03:33
мясо есть, пиво есть. зачот афтаматом
18121250Аффтар сцынария, 23-03-2011 21:03:36
ответ на: помедорчег [358]
ну, с пятницы? а чо таг? правельно, канешна, гыгы
18121251БИГИМОТ, 23-03-2011 21:04:04
رجالاً ونساءً في باب العزيزية ؛ مع الأخ قائد الثورة الليلة الماضية ، وسط أهازيج الفرح والأغاني الوطنية وهتافاتها المدويةالشعب يريد معمر العقيد ) ... وقد ألقى الأخ القائد الكلمة التالية وسط هذه الحشود : ( معركة صليبية جديدة تشنها الدول الصليبية على الإسلام ... يحيا الإسلام في كل مكان ... كل الجيوش الإسلامية ؛ يجب أن تشترك في المعركة ، كل الأحرار ؛ يجب أن يشاركوا في المعركة.(Мухамор Гадаффи)
18121257КонАццкий Синдром, 23-03-2011 21:04:25
добавить в перловку с тушонкой нарезаный лимон и атправеть на конкурц
18121260Косорылый, 23-03-2011 21:04:52
куить пойду. но блядь.
18121271мужыки.! будьте же кремнями!
Аффтар сцынария, 23-03-2011 21:05:40
ответ на: Косорылый [367]
впервые тебя таким вижу - прет, видимо, - ояибу...
18121279КонАццкий Синдром, 23-03-2011 21:05:47
ответ на: БИГИМОТ [371]
бесплатно воевать против крестоносцев, гавариж? нуенонахуй, есличе
18121280Экс Маринка, 23-03-2011 21:06:51
ответ на: Косорылый [363]
>Маруууся!!!! паровохз встрели???
18121293А то!
Паровоз блия апаздал на час.Это дало мне вазможность облазить все привокзальные кабаки и туалеты,б-ггг.
Все каропки распечатаные,тухлые жандармские расклады выбесили ололооо,ну вот блия чо они ищут том,загадко нахуй.
помедорчег, 23-03-2011 21:07:58
ответ на: Аффтар сцынария [370]
да просто не хотелось. я чо-то поздно опомнилась, завтра рано не вставать,надо было куда-нить съебаться в злачное место, а щас уже поздновато
18121306Аффтар сцынария, 23-03-2011 21:08:02
ага, ружжо... вот орут щас, засыпая. ты мне на мыло отпишись - скину завтра фотки последние. я в каментах выкладывал где-то, но ты, видимо, не застала
18121308Экс Маринка, 23-03-2011 21:08:19
ответ на: Аффтар сцынария [362]
>фсе исчо фпириди!
18121312Неее,я мужу сказала-третьего будет сам рожать,б-ггг.
Аффтар сцынария, 23-03-2011 21:09:41
ответ на: помедорчег [377]
ну дык домой закупи, хуле там...
18121359БИГИМОТ, 23-03-2011 21:10:52
ответ на: КонАццкий Синдром [375]
>бесплатно воевать против крестоносцев, гавариж? нуенонахуй, есличе
http://ljbc.net/home.php#
18121368------------------------------
Здравствуйте, уважаемый автор. Это ещё что, там справа есть ссылки на местное тв...усцалсо.. Балет времён путча 91г. отдыхает.
помедорчег, 23-03-2011 21:14:26
ответ на: Аффтар сцынария [380]
да хз...закажу наверное. кагбы не было сначала желания напицца, но один хер книжку уже читать бесполезно, а спать рано
18121395КонАццкий Синдром, 23-03-2011 21:14:48
ответ на: БИГИМОТ [381]
да чтож оно грузицо так хуево? такое впечатление, что байты на ослах перевозят
18121400цэ^calo, 23-03-2011 21:15:32
Косорылова обидел ктота
18121410здрасте всем
Доброе Привидение, 23-03-2011 21:17:40
ебанулись вы тут...
18121429Косорылый, 23-03-2011 21:18:10
ответ на: цэ^calo [384]
я вены вскрою.
18121433Косорылый, 23-03-2011 21:18:47
пойду нырну в прорубь. впезду.
18121436цэ^calo, 23-03-2011 21:20:24
ответ на: Косорылый [387]
нехуй
18121446пей
Доброе Привидение, 23-03-2011 21:21:18
чото я волнуюсь я за косорылого...чото гормоны у него шалят
18121451Аффтар сцынария, 23-03-2011 21:21:44
ОК, завтра посмотрю, щас дети засыпат-гундят. в каменты тока выползаю, отрываясь...
18121455КонАццкий Синдром, 23-03-2011 21:22:35
ага, через гуглю я и на молдавском смогу
18121458Полярнег, 23-03-2011 21:22:42
>мясник пропал куда--то...или ивасёй объелся или екскурсию фотографирует....
18121461Где бля Мясниг сраный? Ему доля ат картинке гразит! Я вчера па синьке сделал а он повесил!
Антацид (изжога-гадость), 23-03-2011 21:23:17
ответ на: цэ^calo [384]
>Косорылова обидел ктота
18121465>здрасте всем
Винавата она-весна,виновата она-весна!(с.Ю.Шевчук)
Аффтар сцынария, 23-03-2011 21:23:52
ответ на: помедорчег [382]
а я вот скоро на покой, в смысле - спать, ибо не высыпаюсь катастрофически. седня даже на работу к 10-ти поехал
18121467Полярнег, 23-03-2011 21:23:54
ответ на: Аффтар сцынария [390]
Афтар! ,братуха а тебе помню! но чота хочетсо качественна замутить а пока не получаеццо!
18121468Косорылый, 23-03-2011 21:26:14
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [393]
что! меня обидеддеть? lf
18121487[хуй!
Аффтар сцынария, 23-03-2011 21:26:17
ответ на: Полярнег [395]
Браза, не торопись! у меня в профайле и так шыдэвр, гыгы
18121488Косорылый, 23-03-2011 21:26:59
ответ на: Полярнег [395]
А! БОРАТТ
18121502стоп.
братан!
Доброе Привидение, 23-03-2011 21:27:23
стульчеги ебать копать
18121508Аффтар сцынария, 23-03-2011 21:27:31
ответ на: Косорылый [396]
вона, Художнег наш родимый объявилсо!
18121510