Вот давно я хотел поесть нежнейшей ягнячьей печенки. А надо понимать, что ягнячья печень - это вам не какая-то быдлопеченка типа говяжьей или куриной, это - реально блядь вкусно. Ну и вчера я поехал к своему знакомому мяснику Игорю на рынок. У Игоря как раз был привоз - 3 молодых барашка. Я под это дело купил кило печенки и каре ягненка. Тем более, что печенка на рынке стоит всего 130 руб/кг.
Фотка для затравки - привет Копибаре:
Свежая корюшка. Пока не сезон - 600 руб/кг
Мой любимый лоток:
Игорь рубит мне каре ягненка:
Ну вот, а сегодня я погулял за городом, пока в Питере стоит редкая для наших краев ебанистическая погода:
Эти доски - летом являются скамейкой с клумбой посередине. Вот такой у нас снег.
А по приезду начали готовить печенку. Погнали?
Нам понадобится:
- 500 г ягнячьей печени
- 2 болгарских перца
- 2 красные луковицы
- 50 г миндаля
- 4 ст. л. соевого соуса
- 4 ст. л. красного вина
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. сливочного масла
- соль, перец
Печень, перец, лук режем соломкой. Начинаем обжаривать.
В хорошо разогретую сковороду наливаем растительного масла, обжариваем лук 2 мин
Кидаем перец, обжариваем еще 2 мин
Кидаем печень, хорошенько перемешиваем, обжариваем 3 мин
Добавляем измельченный миндаль
Добавляем соевый соус
И следом вино
Тщательно перемешиваем, прогреваем 1-2 мин, снимаем с огня. Солим/перчим по вкусу.
И сразу подаем!
Zoom для слабовидящих:
Ну и всё это великолепие, конечно, запивалось, а как вы думали:
Приятного оппетита!
КонАццкий Синдром, 17-03-2011 13:30:43
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [449]
>>привет
18078151>>трезвый седни?
>
>Пока да! но уже задор появляется,видимо слетаю за водкой таки...
хуясе
у меня только полседьмого утра, щас на работу пойду, а ты тут о таких вкусных вещах рассказываешь
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 13:31:56
ответ на: КонАццкий Синдром [451]
>>>привет
18078160>>>трезвый седни?
>>
>>Пока да! но уже задор появляется,видимо слетаю за водкой таки...
>хуясе
>у меня только полседьмого утра, щас на работу пойду, а ты тут о таких вкусных вещах рассказываешь
ыыыыыыыы,чож все так жгут содни? чуть сам слюной не поперхнулсо!
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 13:33:25
ответ на: Звукореж [450]
>>сходил пощщитал,у меня семь светлых и семь тёмных,могу поделиться с Тоном и Ёжей.
18078171>-------------------------------------------
>Щитавод бля.
>У ссущивося алкаша дахуя поди...
незнаю,но мыж Аффтару Сцынария отправляли,да Кос готовил чота нераз
Жук_короед, 17-03-2011 13:34:57
ответ на: Баб-Ёж [438]
>что такое пажитник?ась? это вот солома какая-то которую можно наблюдать размазанную по пицце вместе с томатом?
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D1%80%D0%B5%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D0%B
18078180пардон. орегано оно называецо
Звукореж, 17-03-2011 13:35:48
Канацкий ё!
18078185Каг пиццу правельно делать?
Ton (зарегенный 12), 17-03-2011 13:40:30
ответ на: Жук_короед [454]
от пажытника семены юзают - шамбала
18078220там розмариин и тимьян должен быть точно..
Звукореж, 17-03-2011 13:42:39
Антацид (изжога-гадость)
18078231Ежели чесна, там хде ХуеВ берёт, марита не такая острая, вот та што Хрун подгонял, та пиздецнахуй....
Баб-Ёж(АУК), 17-03-2011 13:42:55
Жук_короед, 17-03-2011 13:34:57
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D1%80%D0%B5%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D0%B
18078232ответ на: Баб-Ёж [452]
>что такое пажитник?ась? это вот солома какая-то которую можно наблюдать размазанную по пицце вместе с томатом?
пардон. орегано оно называецо
вооот! вот я и думаю,что вроде орегано или что-то похожее было там...сама ниразу такую,"правильную"пиццу даже не пыталась делать,но сцуко,вкусно. правда если не брать в счет сожранную в италии,то понравилась только один раз сделанная знакомым.а так где сколько не пробовала-все чот не том.хны
Баб-Ёж(АУК), 17-03-2011 13:45:21
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 13:29:24
18078244ответ на: КонАццкий Синдром [461]
>привет
>трезвый седни?
Пока да! но уже задор появляется,видимо слетаю за водкой таки...
птица-антацид отличается повышенной летучестью и задором
Аффтар сцынария, 17-03-2011 13:49:50
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 13:33:25
18078261дадада, спасибо исчо раз! употребляю с экономией, когда готовлю што-то, што жена не ест, ибо она к чепотлям относицца, как и твои, гыгы
вот давеча к кролику их применял...
РуБляЗианец, 17-03-2011 13:51:28
Што за жисть такая?....везде пра вотку...как сбиречь свой неапахмеленный арганизьм7....
18078265цэ^calo, 17-03-2011 14:04:42
о чом пиздят ...
18078328Антацит уже
Здрасте фсем
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:07:09
ответ на: Аффтар сцынария [460]
>Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 13:33:25
18078337>
>дадада, спасибо исчо раз! употребляю с экономией, когда готовлю што-то, што жена не ест, ибо она к чепотлям относицца, как и твои, гыгы
>вот давеча к кролику их применял...
Здарова,УК! сгонял в магаз,погоды стоят вёдрые! Прямо жить хочецца!
А мои ещё боятся оттого,что я на глаз пострадал после встречи Хуева,да и нетока я,Датый тоже пострадал,хыыыы,теперь домашние считают эти перцы самыми мощными на свете,знали бы они правду-с ума бы съехали!
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:08:03
ответ на: цэ^calo [462]
>о чом пиздят ...
18078341>Антацит уже
>Здрасте фсем
Здрассте Вам!
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:10:27
ответ на: Баб-Ёж [459]
>Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 13:29:24
18078350>
>ответ на: КонАццкий Синдром [461]
>
>>привет
>>трезвый седни?
>
>Пока да! но уже задор появляется,видимо слетаю за водкой таки...
>
>птица-антацид отличается повышенной летучестью и задором
Так по солнцу летается наура! особенно с таким ветром и ослабленным здоровьем,ноги поджал и тебя сдуло нахрен! ыыыыыыы
Баб-Ёж(АУК), 17-03-2011 14:11:29
поздна биречь аргнизъмь,кагда его нету уже
18078354НЭП, 17-03-2011 14:11:44
здрастье, старичке
18078356НЭП, 17-03-2011 14:12:45
ответ на: Баб-Ёж [466]
превед, бабушко
18078358Аффтар сцынария, 17-03-2011 14:13:08
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:07:09
18078359сдарова! гыгы...
а моя многое, не пробовав даже, не ест.
а погоды у нас мерзкие стоят. +1 и снег с дождем. сыро и ветренно.
Баб-Ёж(АУК), 17-03-2011 14:13:36
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:10:27
18078363гугугу,сдувает? я каблукаме цепляюс за выебанки в асфальте.
Баб-Ёж(АУК), 17-03-2011 14:14:39
НЭП, 17-03-2011 14:12:45
18078368ответ на: Баб-Ёж [480]
превед, бабушко
здорово красна девица
Аффтар сцынария, 17-03-2011 14:15:37
ога, и всем здрассти!
18078371Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:16:57
ответ на: Аффтар сцынария [469]
>Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:07:09
18078376>
>сдарова! гыгы...
>а моя многое, не пробовав даже, не ест.
>а погоды у нас мерзкие стоят. +1 и снег с дождем. сыро и ветренно.
В Маскве погода отменная уже с неделю,даже больше! грязь хлюпает,все бычки-окурки повылазили,дворники шуршат,кошки орут-веснааааааа!
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:18:45
ответ на: Баб-Ёж [470]
>Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:10:27
18078385>
>гугугу,сдувает? я каблукаме цепляюс за выебанки в асфальте.
ыыыыыыыы,представил цепляющуюся Ёжку,упалпацтол! Какже тебе удаётся перемещацца из А в Б,также полжизне пройдёт,хыыыыы!
Баб-Ёж(АУК), 17-03-2011 14:22:40
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:18:45
18078416ыыыы,да вот так и перемещаюс-перебежками да скачками,где коготком уцеплюсь,где каблучок ваткну паглубже,глядиш и на месте
Жук_короед, 17-03-2011 14:23:22
ответ на: Звукореж [455]
>Канацкий ё!
18078421>Каг пиццу правельно делать?
элементарно. звонишь в ближайшую пиццу на дом и всех делов
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:25:47
ответ на: Баб-Ёж [475]
>Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:18:45
18078440>
>ыыыы,да вот так и перемещаюс-перебежками да скачками,где коготком уцеплюсь,где каблучок ваткну паглубже,глядиш и на месте
а вот с ветром быстрее и легше,глагне дождацца нужного направления,ну иле галсами,вкривь-вкось!
Баб-Ёж(АУК), 17-03-2011 14:26:14
все,выкл пока
18078445пойду погорцую,йо
Аффтар сцынария, 17-03-2011 14:28:00
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:16:57
18078456везет же людям... а я седня утром сантиметра 2 снега с машины счищал.
уррра! седня у одной из дочерей первый зуб прорезался
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:30:04
ответ на: Аффтар сцынария [479]
>Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:16:57
18078475>
>везет же людям... а я седня утром сантиметра 2 снега с машины счищал.
>уррра! седня у одной из дочерей первый зуб прорезался
Паздравляю!!!! дай ка рюмаху за твоих махну,чтоб здоровенькие росли!
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:30:52
ответ на: Баб-Ёж [478]
>все,выкл пока
18078482>
>пойду погорцую,йо
Удачи на дороге!
Аффтар сцынария, 17-03-2011 14:34:45
пасиба! я тож вечерком махну!
* на полу :: 34,6 kb - показать18078505
НЭП, 17-03-2011 14:35:00
ответ на: Аффтар сцынария [479]
они скоро говорить начнут. вот тогда ололо. девочки говорить любят. любимое слово -КУПИ
18078509НЭП, 17-03-2011 14:36:06
ответ на: Аффтар сцынария [482]
красапеточки какие!!!
18078516Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:36:16
ответ на: Аффтар сцынария [482]
>пасиба! я тож вечерком махну!
18078518Ай,Красавицы!(тьху-тьху,чтоб не сглазить)
ХуеВ, 17-03-2011 14:37:35
http://www.youtube.com/watch?v=6n_vtGPYeqg
18078529Жук_короед, 17-03-2011 14:39:37
ответ на: ХуеВ [486]
>http://www.youtube.com/watch?v=6n_vtGPYeqg
18078551между прочим некоторые пытаюцо поработать
Аффтар сцынария, 17-03-2011 14:39:53
НЭП, 17-03-2011 14:35:00
18078556гыгы, им готов все купить
Жук_короед, 17-03-2011 14:40:17
а куда делась эта жырная скатина?
18078560Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:40:48
ответ на: НЭП [483]
>они скоро говорить начнут. вот тогда ололо. девочки говорить любят. любимое слово -КУПИ
18078565Сын первое слово сказал Каррррр! мы в парке с ним гуляли,да так точно повторил воронье,что мы с женой чуть не упали нафиг!
А вот дочь сказала Дай!,потом Манё(в смысле-моё) Так и звали,Даня и Манюня,такая куркулистая была-атас! Зато щаз умничька целеустремлённая,опора моя и поддержка!
Жук_короед, 17-03-2011 14:41:15
ответ на: Аффтар сцынария [488]
>НЭП, 17-03-2011 14:35:00
18078570>
>гыгы, им готов все купить
поздна нахуй. масква скуплена, деревни скуплены, хозтовары скуплены к ебеням. говорят за гребы взялись
Аффтар сцынария, 17-03-2011 14:41:37
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:36:16
* стриженные :: 35,8 kb - показатьпостригли под машынку, теперь не сглазить, гыгы
18078574
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:42:16
ответ на: ХуеВ [486]
>http://www.youtube.com/watch?v=6n_vtGPYeqg
18078583Мистер,вы опять говняетесь?
ыы,дарова,Гадцкий Гат!
Жук_короед, 17-03-2011 14:42:22
ответ на: Аффтар сцынария [492]
охуенне хомяки
18078585Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:43:46
ответ на: Аффтар сцынария [492]
>Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:36:16
18078597>
>постригли под машынку, теперь не сглазить, гыгы
ыыыы,вот невесты для когото выростут?!!! буду расти обратно....
Аффтар сцынария, 17-03-2011 14:44:02
Жук_короед, 17-03-2011 14:41:15
18078602каг страшно жыть...(С)
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:44:40
ответ на: Жук_короед [491]
>>НЭП, 17-03-2011 14:35:00
18078614>>
>>гыгы, им готов все купить
>поздна нахуй. масква скуплена, деревни скуплены, хозтовары скуплены к ебеням. говорят за гребы взялись
а также за рыбалку и баню!
Аффтар сцынария, 17-03-2011 14:48:54
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:43:46
18078666гыгы, представил тебя маленьким и с бородой
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:49:15
http://www.youtube.com/watch?v=UbbgC4l-3MQ
18078667Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:50:22
ответ на: Аффтар сцынария [498]
>Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 14:43:46
18078676>
>гыгы, представил тебя маленьким и с бородой
ыыы,улллёт! борода то тебе представилась не ниже пояса?