Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Печень по-венециански

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Вот давно я хотел поесть нежнейшей ягнячьей печенки. А надо понимать, что ягнячья печень - это вам не какая-то быдлопеченка типа говяжьей или куриной, это - реально блядь вкусно. Ну и вчера я поехал к своему знакомому мяснику Игорю на рынок. У Игоря как раз был привоз - 3 молодых барашка. Я под это дело купил кило печенки и каре ягненка. Тем более, что печенка на рынке стоит всего 130 руб/кг.


Фотка для затравки - привет Копибаре:

001

Свежая корюшка. Пока не сезон - 600 руб/кг

002

Мой любимый лоток:

003

Игорь рубит мне каре ягненка:

004

005

Ну вот, а сегодня я погулял за городом, пока в Питере стоит редкая для наших краев ебанистическая погода:

006

Эти доски - летом являются скамейкой с клумбой посередине. Вот такой у нас снег.

007

А по приезду начали готовить печенку. Погнали?

Нам понадобится:

- 500 г ягнячьей печени
- 2 болгарских перца
- 2 красные луковицы
- 50 г миндаля
- 4 ст. л. соевого соуса
- 4 ст. л. красного вина
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. сливочного масла
- соль, перец

008

Печень, перец, лук режем соломкой. Начинаем обжаривать.
В хорошо разогретую сковороду наливаем растительного масла, обжариваем лук 2 мин

009

Кидаем перец, обжариваем еще 2 мин

010

Кидаем печень, хорошенько перемешиваем, обжариваем 3 мин

011

Добавляем измельченный миндаль

012

Добавляем соевый соус

013

И следом вино

014

Тщательно перемешиваем, прогреваем 1-2 мин, снимаем с огня. Солим/перчим по вкусу.
И сразу подаем!

015

Zoom для слабовидящих:

016

Ну и всё это великолепие, конечно, запивалось, а как вы думали:

017

Приятного оппетита!

Удав , 16.03.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


51

Торжественный, 16-03-2011 20:42:34

Фсиотаке блюю я с кетайцеф.

Странный обычай существует в китайской провинции Чжэцзян. С началом весны там готовят специфическое местное блюдо – куриные яйца, сваренные в моче мальчиков. Они называются Тунцзыдань (童子蛋).

мать моя женщина. Малахов mode on

* egg03 :: 28,2 kb - показать
52

MatraZZ, 16-03-2011 20:43:54

петтинг удался

53

Звукореж, 16-03-2011 20:45:35

>Блять, чота аж жрать захотелось, а нельзя, сука.
-----------------------------------------------------
А бля, допрыгался с сачком, валан старый...

54

КонАццкий Синдром, 16-03-2011 20:46:54

ответ на: MatraZZ [52]

>петтинг удался
недаром говорили, что матрасс сегодня по особому душевный, гыыы!

55

Звукореж, 16-03-2011 20:47:52

ответ на: Торжественный [51]

>Фсиотаке блюю я с кетайцеф.
>
>Странный обычай существует в китайской провинции Чжэцзян. С началом весны там готовят специфическое местное блюдо – куриные яйца, сваренные в моче мальчиков. Они называются Тунцзыдань (童子蛋).
>
>мать моя женщина. Малахов mode on
----------------------------------------------
Да блять, ахуеть нахуй.
http://www.livejournal.ru/eda/theory/id/670?from=mainpg

56

Донна Роза Д'Альвадорес, 16-03-2011 20:48:26

хорошая печень,только это нихуя не по венциански

57

КРОТ , 16-03-2011 20:57:40

серану в удавочад

58

Датый Туташхиа, 16-03-2011 21:03:09

Дык чо на пятницу, я так панимаю, желающих особо нет?

59

vova53, 16-03-2011 21:03:35

в сметане хорошо тушить

60

Датый Туташхиа, 16-03-2011 21:05:59

>Я бы с радостью к косоглазым зарулил, без фанатизма. Давай завтра созвонимся - ситуация яснее будет.

Ок! А ты же говорил про ливанскую харчевню, где бухло с собой можно.

61

КРОТ , 16-03-2011 21:06:06

бля заебале
/паскакал на кухню жратву ебашить/

62

Галюн, 16-03-2011 21:06:53

А есть ли люди добрые которые покупают сразу всю голову свиньи? Это ж сколько то холодца будет.
Печенка нравиться, только думаю не наябут ли меня на рынке при выборе, фиг их знает скажут бери это печень ягненка, а будут как всегда какой-нить свиньи. Как отличить то, или ждать, что при мне линчевать будут животное?

63

Звукореж, 16-03-2011 21:09:11

>И сегодня я с сачком не прыгал, а таскал железо.
---------------------------------------------------------
Вам... Хуям бля.
А жилезо таскать вредно бля, для здаровья нахуй...

64

КРОТ , 16-03-2011 21:09:48

свиней в юнасти калол/прадавал резво, зависит чем кармиле хрюшку
лучшые при брежневе быле хлебам фскормленые
схомячь в израиле на апельсинах и прачуствуй дисс ыы

65

Полярнег, 16-03-2011 21:11:21

картикамет к фотко номир пять. Камрады а кто заметил что у мужыка на заднем плане руки как то неправильно расположены? ыыыы

* руке в гору :: 78,8 kb - показать
66

Ton (зарегенный 12), 16-03-2011 21:13:54

пост на Удаве, хы
вот ДРоза имеет чот сказать

67

Ton (зарегенный 12), 16-03-2011 21:14:49

мускатного дахуя очень
масло FIN говно, наше лучче

68

Ногинова, 16-03-2011 21:19:56

печень коллектор если чо, всё дерьмо ч\з себя прогоняет
но вкусная, засранка, если здоровая
не человечья в общем

69

Влындил, 16-03-2011 21:21:20

никто в здравом уме бить здоровое молодое животное не будет,обычно,это делают на заказ по цене,отличающейся от рыночной/магазинной

70

Датый Туташхиа, 16-03-2011 21:22:39

ответ на: Влындил [69]

В Испании взрослых овец вообще практически не едят. Только ягнят.

71

Доброе Привидение, 16-03-2011 21:23:07

фотки красивые
рецебт не вставил

72

КРОТ , 16-03-2011 21:23:07

хуясе Влын в каментах
раз свинаматку кармящую 280кг вальнуле
дык бля па прилавку малако текло, зоебалесь прадавать

73

Доброе Привидение, 16-03-2011 21:24:46

не знал что в венеции соевый льют куда попало...
век живи век учись...

74

Датый Туташхиа, 16-03-2011 21:26:18

ответ на: Доброе Привидение [73]

>не знал что в венеции соевый льют куда попало...
>век живи век учись...
Ну какже, соевый и французское вино на сковородку обязаловка .

75

Доброе Привидение, 16-03-2011 21:27:11

ответ на: Датый Туташхиа [74]

о да....и сразу венецией запахло ыыыы!

76

Доброе Привидение, 16-03-2011 21:28:36

а еще в венеции подают печень с арабскими фаршироваными маслинами гугугу

77

Влындил, 16-03-2011 21:29:35

ответ на: Датый Туташхиа [70]

>В Испании взрослых овец вообще практически не едят. Только ягнят.

я не про испанию

78

Датый Туташхиа, 16-03-2011 21:30:44

ответ на: Доброе Привидение [76]

>а еще в венеции подают печень с арабскими фаршироваными маслинами гугугу
До кучи:
А без финнского сливочного и испанского оливкового ни один уважающий себя венецианец за стол ваще не садится.

79

Доброе Привидение, 16-03-2011 21:37:41

ответ на: Датый Туташхиа [78]

и главное никаких специй...впрочем не сезон в венеции
весь базилик под сугробами

80

Хьюга Чавез, 16-03-2011 21:39:26

ответ на: Полярнег [65]

лучше подпись: "А ты, блять, следущий на расделку!"

81

КРОТ , 16-03-2011 21:39:53

Диман пост недельный одолел ацке напряжна пялясь на мясо
прастим жэ ему столь удалую фсеяднасть

82

Ногинова, 16-03-2011 21:40:13

ответ на: Доброе Привидение [75]

>о да....и сразу венецией запахло ыыыы!

аромат сырого белья в замкнутом пространстве

83

Доброе Привидение, 16-03-2011 21:40:41

меня тут один вопросец заинриговал....рега обязательную ввели в фж,цитирую "по просьбе большинства авторов"
мне как то похуй,хотя ослы иногда отжигают неподецки
Но! кто же это большинство таинственное..

84

Хьюга Чавез, 16-03-2011 21:41:13

Приведение с Вашей жыдовской кухней идите пожалуста в креатив Детародного и там обсуждайте кашерны арабские маслины или нет

85

Доброе Привидение, 16-03-2011 21:41:27

это прям как темная материя,вроде дохуя ее,а где и что она хуйц пойми

темные авторы ебтыть....

86

Хьюга Чавез, 16-03-2011 21:41:49

заметьте, как я культурно, а мог бы и нахуй послать

87

КРОТ , 16-03-2011 21:42:44

регу и айпи на ник са фсей личкай в каменты!

88

Ногинова, 16-03-2011 21:43:01

ответ на: Доброе Привидение [76]

>а еще в венеции подают печень с арабскими фаршироваными маслинами гугугу

нешта те маслины арабами нафаршырованы

89

Ногинова, 16-03-2011 21:45:30

ответ на: Доброе Привидение [83]

>меня тут один вопросец заинриговал....рега обязательную ввели в фж

обана, не знала
хороший почин, его бы во все рубрики

90

Удав, 16-03-2011 21:46:59

ответ на: Влындил [77]

Да старого взрослого барана на рынке никто не купит, окстись. Там процентов 80 уходит в ресторан, не доходя до прилавка. Остальные 20 - покупаем мы, я мясо бронирую заранее.

91

Доброе Привидение, 16-03-2011 21:47:40

ответ на: Хьюга Чавез [84]

свали в политсру и не нервируй меня,поросенок

92

Доброе Привидение, 16-03-2011 21:48:31

обычная резня...хули

93

Удав, 16-03-2011 21:49:04

ответ на: Доброе Привидение [92]

Цкаты вы, вот что я вам скажу.

94

Хьюга Чавез, 16-03-2011 21:49:38

ответ на: Доброе Привидение [91]

причом тут палитсра, далбаёб?

95

Доброе Привидение, 16-03-2011 21:50:12

ответ на: Удав [93]

дык это мы любя...хыхы

96

Хьюга Чавез, 16-03-2011 21:50:30

я там ниадной нангой

97

Удав, 16-03-2011 21:51:01

ответ на: Доброе Привидение [95]

Злые и нехорошие.

98

Доброе Привидение, 16-03-2011 21:52:22

ответ на: Хьюга Чавез [94]

да иди куда хочешь,шлимазл
или види себя прилично в нашей виртуальной синагоге

99

Хьюга Чавез, 16-03-2011 21:52:49

помолчу, а то подумают я за Удава вступился, ему моя помощь нах не нуна

100

Косорылый, 16-03-2011 21:52:53

Во первых Удав уже вдоску заебал выставлять продукты в упаковках. -2 звездый как бритвой нахуй сбрило!

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Неажыданно фсё кончилось тем, што другой вадиков сосед по подлодке, запойный дядька, в приступе белуги словил галюна в виде нашева деда прущево чериз весь двор корабельный винт. Када за запойным дядькой приехали санитары ани ради профилактики и пенсианера стреманули»

«И он терпеть не мог ветеранов. Их светящиеся в этот день самодовольные лоснящиеся рожи. Сверкающие, словно новогодние елки, пиджаки и кители. Их уверенность, что все им по гроб обязаны за выигранную в военную лотерею жизнь. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg