Вот давно я хотел поесть нежнейшей ягнячьей печенки. А надо понимать, что ягнячья печень - это вам не какая-то быдлопеченка типа говяжьей или куриной, это - реально блядь вкусно. Ну и вчера я поехал к своему знакомому мяснику Игорю на рынок. У Игоря как раз был привоз - 3 молодых барашка. Я под это дело купил кило печенки и каре ягненка. Тем более, что печенка на рынке стоит всего 130 руб/кг.
Фотка для затравки - привет Копибаре:
Свежая корюшка. Пока не сезон - 600 руб/кг
Мой любимый лоток:
Игорь рубит мне каре ягненка:
Ну вот, а сегодня я погулял за городом, пока в Питере стоит редкая для наших краев ебанистическая погода:
Эти доски - летом являются скамейкой с клумбой посередине. Вот такой у нас снег.
А по приезду начали готовить печенку. Погнали?
Нам понадобится:
- 500 г ягнячьей печени
- 2 болгарских перца
- 2 красные луковицы
- 50 г миндаля
- 4 ст. л. соевого соуса
- 4 ст. л. красного вина
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. сливочного масла
- соль, перец
Печень, перец, лук режем соломкой. Начинаем обжаривать.
В хорошо разогретую сковороду наливаем растительного масла, обжариваем лук 2 мин
Кидаем перец, обжариваем еще 2 мин
Кидаем печень, хорошенько перемешиваем, обжариваем 3 мин
Добавляем измельченный миндаль
Добавляем соевый соус
И следом вино
Тщательно перемешиваем, прогреваем 1-2 мин, снимаем с огня. Солим/перчим по вкусу.
И сразу подаем!
Zoom для слабовидящих:
Ну и всё это великолепие, конечно, запивалось, а как вы думали:
Приятного оппетита!
ситивой дрозофилл, 17-03-2011 02:47:23
ответ на: Косорылый [100]
>Во первых Удав уже вдоску заебал выставлять продукты в упаковках. -2 звездый как бритвой нахуй сбрило!
18076598^Во вторых зачастил чего то в фж... не к добру это.
бля, ну чо ты мнешься, спроси ужэ ево прямо, будет ли он конкурце участвовать, гыы
Мясник с тапаром, 17-03-2011 02:47:52
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [348]
(чота падумалось) - а не въебать ли вотки, блять? у людей, вона, не зря жысь праходит
18076599КонАццкий Синдром, 17-03-2011 02:48:19
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [350]
щас, иобаную иогу сделаю-и в путь
18076600Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 02:49:00
Ващще прекращять пора,на пару недель,доча очень просит,значит нада!!!!
18076601ситивой дрозофилл, 17-03-2011 02:49:50
ответ на: Косорылый [106]
>Удав! ты в конкурсе будешь участвовать? (незатейливо поигрывая нунчаками нахуй)
18076603бля!
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 02:50:18
ответ на: Мясник с тапаром [352]
>(чота падумалось) - а не въебать ли вотки, блять? у людей, вона, не зря жысь праходит
18076605ыыыыыыыы,давайка я с тобой по бездорожью?
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 02:51:40
ответ на: КонАццкий Синдром [353]
>щас, иобаную иогу сделаю-и в путь
18076608блинн,какже ты так дисцыплину держышь?
вот я распиздяй?
Ratatoille, 17-03-2011 02:53:22
Первая фотка - это превед Хруну. Кстати, где он?
18076610КонАццкий Синдром, 17-03-2011 02:53:23
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [357]
дак пробовал наоборот-сперва выпить, а потом делать, так чуть не сдох
18076611Мясник с тапаром, 17-03-2011 03:01:08
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [356]
облять... вот типерь можна и па бездарожью, гыгыгы (весело хрустя квашеной копузтой)
18076620Мясник с тапаром, 17-03-2011 03:02:09
хуясе каг стриляед... прям каг я пью, блять, гыгыгы
http://www.youtube.com/watch?v=hgQawHeRWRs
18076621Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 03:02:39
ответ на: Мясник с тапаром [360]
>облять... вот типерь можна и па бездарожью, гыгыгы (весело хрустя квашеной копузтой)
18076622щаслиииииииииииииивчик!
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 03:04:41
ответ на: Мясник с тапаром [361]
>хуясе каг стриляед... прям каг я пью, блять, гыгыгы
18076624>http://www.youtube.com/watch?v=hgQawHeRWRs
Хуяссе,пельмень?!!! штоб я так жыл!
Мясник с тапаром, 17-03-2011 03:06:11
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [363]
вот очень песдатая пестня из очень песдатава кена...
http://www.youtube.com/watch?v=9HW70Rl3Bv0
18076625Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 03:07:32
ответ на: КонАццкий Синдром [359]
>дак пробовал наоборот-сперва выпить, а потом делать, так чуть не сдох
18076628Ты береги себя,Лёха!
Это мне похуй...
я за жызнь не цепляюсь,
оттого напиваюсь.
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 03:10:37
ответ на: Мясник с тапаром [364]
>вот очень песдатая пестня из очень песдатава кена...
18076632>http://www.youtube.com/watch?v=9HW70Rl3Bv0
есть у меня болванка от снаряда!
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 03:11:34
да горсть родной земли
18076635Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 03:12:17
мы никада не горбились
18076636Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 03:13:33
Шура,Сынок!
18076637Мама,я помню про тебя!
Мясник с тапаром, 17-03-2011 03:14:03
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [368]
и эта - такая же, с такова же кена
http://www.youtube.com/watch?v=vugInMRZT9E&feature=related
18076638Мясник с тапаром, 17-03-2011 03:17:59
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [369]
пиздец, кстате, как от этих слоф торкало
18076645КРОТ , 17-03-2011 03:19:55
ливеркамент
18076647Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 03:20:56
Хороший фильм "Офицеры",тока пачемуж им людей убивать приходилось?
18076648Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 03:23:37
Йобаная власть,люди-мелочовка,пушечное мясо,шваль и мусор!
18076649Дурдом!
Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 03:25:56
вспоминаю "Зелёный Фургон" Вот где все жывы остались,чесслово!
18076651Антацид (изжога-гадость), 17-03-2011 03:26:52
ушол спать,прастите!
18076652Мясник с тапаром, 17-03-2011 03:27:33
и я съебалсо. фсем удачи
18076654ситивой дрозофилл, 17-03-2011 03:32:40
Кос, ты пропеллер для своево пепелаца ищеш ещо? есть идея. недорого. вкратце - вертолетные лопасти и весло от раздавленного трактором каяка - однохуственны. детали - отдельным песьмом
18076662КонАццкий Синдром, 17-03-2011 03:47:55
ответ на: ситивой дрозофилл [378]
и раму варить не надо, кстати-каяк склеил да и все
18076671ХуеВ, 17-03-2011 04:40:10
ответ на: Ratatoille [358]
>Первая фотка - это превед Хруну. Кстати, где он?
http://www.flickr.com/photos/lkthayer/5527183981/
18076690а вот тут -
Ratatoille, 17-03-2011 04:44:09
ответ на: ХуеВ [380]
Хуев, ну ты и блидина)
18076691hhyy, 17-03-2011 04:54:23
ololo?
18076692hhyy, 17-03-2011 04:55:45
Хуев - кукуеФ
18076693Херасука Пиздаябаси, 17-03-2011 06:35:48
здравствуйте
18076722Ratatoille, 17-03-2011 06:45:06
ответ на: Херасука Пиздаябаси [384]
вам тавожы
18076734Херасука Пиздаябаси, 17-03-2011 06:45:59
фото 1 жжот
18076737alexntp, 17-03-2011 06:48:10
хитрый епонский нахенг
18076739Херасука Пиздаябаси, 17-03-2011 06:49:19
ответ на: alexntp [387]
хехехе
18076741Косорылый, 17-03-2011 07:36:02
Рассветает нахуй.... пора за грибами.
18076818Косорылый, 17-03-2011 08:07:56
ответ на: ситивой дрозофилл [378]
не.. не пойдет ни то не другое нихуя.
18076873вертолетные слишком велики, а весла каячные очень малы. да и их у Хуева тонны две валяеца переломаных.
Жук_короед, 17-03-2011 08:20:20
ответ на: ХуеВ [380]
>>Первая фотка - это превед Хруну. Кстати, где он?http://www.flickr.com/photos/lkthayer/5527183981/
18076891>а вот тут -
Профессор, это точно он? Епнулся видать окончательно.
неАНТИфашист, 17-03-2011 08:39:38
В печень по венециански.Это кагбе в карнавальной маске падашол в темноте к поцанчеку и жуякц ему в печень с криком Карнавал епта!
18076924Аффтар сцынария, 17-03-2011 09:15:12
знатный отчотец
18076998Косорылый, 17-03-2011 09:30:25
Где абнавления то бля?
18077021И это. конекурс начался нахуй.
Lepizdron, 17-03-2011 09:40:49
зачотный хавчик.
18077043Звукореж, 17-03-2011 09:53:33
ответ на: Косорылый [394]
>И это. конекурс начался нахуй.
18077059--------------------------------------------------------------
За морями есть лимоновый сад
Я найду лимон и буду рад
Но тебе не дам не смей меня винить
Посмотрите до чего он хорош
Но на дороге ты его не найдешь
Попробуй сделай сам не буду я тебя учить
Растут лимоны на высоких горах
На крутых берегах для крутых
Короче ты не достанешь
Я вижу цель я за лимоном дотянуться хочу
Я за лимоном лечу и крутизной наслаждаюсь
Страна Лимония страна без забот
В страну Лимонию ведет подземный ход
Найти попробуй сам не буду я тебя учить
Трудна дорога и повсюду обман
Но чтоб не сбиться у меня есть план
Но я тебе не дам не смей меня винить
Растут лимоны на высоких горах
На крутых берегах для крутых
Короче ты не достанешь
Я вижу цель я за лимоном дотянуться хочу
Я за лимоном лечу и крутизной наслаждаюсь
За морями есть лимоновый сад
Я найду лимон и буду рад
Но тебе не дам не смей меня винить
Страну Лимонию ищу с давних пор
Мне надоел вечнозеленый помидор
Его ты кушай сам не смей его со мной делить
Не смей его со мной делить (с)
Яна Барса, 17-03-2011 09:56:57
Наконец-то Капитан вернулся к мясу и мир опять стал гармоничным.
18077081Отличный рецепт, не сложный в приготовлении.
Свежесть снежных фоток и запаха корюшки чувствуется через экран. Гугу.
alexntp, 17-03-2011 10:04:06
привет Ян, гугугу
18077094Добрый Декстер, 17-03-2011 10:25:47
есть мнение что Удав наливает винишко не то, что стоит у него на столе на 8 фотке ну ав целом респект
18077181"Big Z" Topanga, 17-03-2011 10:46:11
Удав, почту проверь.
18077266