Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

КонАццкий Синдром :: Креветки к чаю
Классический рецепт креветок в чайном соусе.
По классике используют чай "Колодец дракона", один из самых знаменитых китайских зеленых чаев.
Пачка такого чая высшего сорта лехко достигает цены в 100 баксов, в чем я конкретно убедился, увидев в чайном магазине 300 гр пачку "колодца" за 98 доларей. Хотел раскошелиццо, но жаба таки задушила-за пачку чая отдать четыре бутылки водки я морально не смог.
Поэтому взял пачку среднего качества, за сороковник.
"Колодец дракона" высшего качества считался чаем китайских императоров.
У этого чая длинные, узкие листья, приятный зеленый цвет заварки, лехкий, немного цветочный запах, напоминающий запах орхидеи, и чуть сладковатое послевкусие. Качество чая подразделяецо на семь категорий-Супериор, Спешл, и дальше от 1 до 5.
Кстати, статус императорского чая был дарован китайском императором Хан-кси-ти еще в 17 веке 18 кустам. Кусты живы и поныне, и листья с этих кустов продаются каждый год на аукционе, по цене за грамм, превышающей цену золота.
Но хватит о печальной хуйне.
В принципе, если вдруг захотелось чайных креветок, а "колодец дракона" внезапно закончился, можно сделать и с другим зеленым китайским чаем хорошего качества.
Креветки традиционно используются мелкие, они лучше "пружинят" на зубах и лучше пропитываются соусом.
На 250-300 гр креветок надо будет следущее;

1

Чуть зеленого лука, белок яйца, ст.л. сухих листьев чая, маленький зуб чеснока и немного рисового вина.
Креветки чистим, вмешиваем ст.л. вина, четверть ч.л. белого молотого перца, ст.л. яичного белка, хорошо все перемешиваем.
Добавляем ст.л. крахмала, и перемешиваем все снова.
Яичный белок делает креветки более "пружинистыми". Я даже читал где-то научное обьяснение этому, что то связаное с pH морской воды и белка, нопохуй. Работает, и ладно. Много белка, кстати, не надо, иначе при жарке образуется "омлет".
Оставляем мариноваццо на 15 мин.

2

А пока завариваем чай-заливаем листья четвертью стакана горячей воды, выдерживаем 5 мин и процеживаем.
Нарезаем зеленый лук. Много не надо-одной луковицы достаточно.
Хорошо разогреваем ст.л. масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем.

3

Протираем сковородку, снова разогреваем чуть масла, кидаем расплющеный чеснок, и как только пойдет аромат-возвращаем креветки, добавляем зеленый лук, вливаем чай, ст.л. вина.
Мешаем еще с минуту, до готовности креветок, вытаскиваем и тут же подаем.

4

Запиваем чаем-завариваем те же самые листья. Листья можно заваривать 4-5 раз, и это не от жадности.
Считается, что лучший вкус этот чай приобретает на третьей заварке.
Вкус-очень хорош, несильный но четкий аромат и вкус чая присутствует, креветки пружинят на зубах, чай великолепен.

5

25-08-2010 19:03:47

>масла? отлей тогда мне. литра 3,75

масла нед.. есть каняк..



25-08-2010 19:04:21

>Этто только актуально при -26 - маслице густеет
кстате, в - 32 на етом масле у миня мошынка крутила и заводилась с 2-х оборотов



 Ethyl
25-08-2010 19:04:27

Гусе улятели. Маи. Крыша негодуэ... пашолц спать.


25-08-2010 19:04:45

>я есчо нипил, щас чуваг по делу приедет, папизжу с ним и патом в магаз за синькой

присаединяйсо..



 Ethyl
25-08-2010 19:05:09

Тож ниххуёва. Ушастого въебать мелкими глотками и спадь...


25-08-2010 19:05:49

возможно чясикам к 9 друг падтянецца, ну а нет, так и одно жало лихко, в камментах апятьжэ мона папездеть


 Ethyl
25-08-2010 19:06:04

Видел Шелл на морозе -37. Резать можна было нажом. (нахуя нам такое масло шлюд?)


 Ethyl
25-08-2010 19:06:38

Не, эт ни наш путь...


25-08-2010 19:07:15

наверна минералка была


25-08-2010 19:07:27

>Тож ниххуёва. Ушастого въебать мелкими глотками и спадь...

э-э.. что есть "ушастого"?



 Ethyl
25-08-2010 19:07:31

Опять же взлохматить некого.


 Ethyl
25-08-2010 19:08:25

Стокан такой был савеццкий - "ушастым" прозывали. За вместимость и формы...
(Чебурашег ниебёмЦ)



 Косорылый
25-08-2010 19:08:38

Я всмысле что они бараний жыр суют а не свиной нахуй..


25-08-2010 19:09:21

>Стокан такой был савеццкий - "ушастым" прозывали. За вместимость и формы...
>(Чебурашег ниебёмЦ)

вотоночо..



 Ethyl
25-08-2010 19:09:43

Угу . Поймадь какую, скозать что можэт ей в последний раз кайф доведеццо испытать и взлохматить промежножие...
(бррр, представил и аж передернуло). Цкот ты , Жорла.



25-08-2010 19:10:15

>А синьку чож - в адно лечо?

вотку в лечо нифкусно. лечом закусывать фкусно



 Ethyl
25-08-2010 19:10:22

Ты ж не рибёнаг - не мог такого нислышать.


25-08-2010 19:10:23

>а чоч, зоонахне атминяеццо?

Эта пачимужы?



25-08-2010 19:10:49

Ноцтардъ


25-08-2010 19:10:59

Ваменанее


25-08-2010 19:11:01

ну штожэ чувачог низванит, йа ужэ пить хачю каг мидведь бароцца


25-08-2010 19:11:07

Шмарж


25-08-2010 19:11:26

трололо


 Ethyl
25-08-2010 19:11:33

Сделай зоосад, в этом саду сделай всем зоо по нахенгу, если им понравиц - пофтори. (Пацылавадь скатину ни забудь тока - она ласку любед...


25-08-2010 19:11:40

Чочо никто не участвуйт


 Ethyl
25-08-2010 19:11:43

Пыщь?!


25-08-2010 19:11:48

Ан нет


 Ethyl
25-08-2010 19:11:48

Хуч


25-08-2010 19:11:50

еаон


25-08-2010 19:11:56

zoo


 Ethyl
25-08-2010 19:11:59

Штож за перцэл...


25-08-2010 19:12:10

Фотофинеж аднако


25-08-2010 19:12:33

приезжай йа тибя этим лечо закармлю, в холодильнике этих закруток каг гавна за баней


 Ethyl
25-08-2010 19:12:47

И сиське туд кравастые в глозах


25-08-2010 19:13:00

>Ты ж не рибёнаг - не мог такого нислышать.

в савецкое время есчо нибухал.. в актябрятах-йуных пианерах-то..



 Ethyl
25-08-2010 19:13:05

Сам крутилц?


25-08-2010 19:13:39

>ушастне - это заз-969 бял (иле кокой там номер, нипомню)
966



 Ethyl
25-08-2010 19:14:00

ебанувшийся апридилитель нахенго. проибалц вместе с хазяинам.


25-08-2010 19:14:05

папа у миня фанат, а я это нием


25-08-2010 19:14:08

йа креведко


 Ethyl
25-08-2010 19:14:44

И тод тожи ушастый, и зояц...


25-08-2010 19:14:53

а жегулефскава с заводу нальёж?


25-08-2010 19:15:15

>а жегулефскава с заводу нальёж?
так отож!



 Ethyl
25-08-2010 19:15:30

>йа креведко

Наканец то. Я то всё думал - кого канаццкий соблазняед такой кухней....



 Ethyl
25-08-2010 19:16:09

Его пить можно только сразу в ближайший час. Иначе - ужэ ни то...


 Бабка Нюра (в гавно практически)
25-08-2010 19:16:19

>трололо
разбить бы тебе ебало за эту хуету,гандон блять



25-08-2010 19:16:25

Занять огневыйе рубежы


 Ethyl
25-08-2010 19:16:53

Есчо чаем заполировать. Креведки выкладывать на ужэ сформированное в санфоянсе блюда.


25-08-2010 19:16:57

йух


25-08-2010 19:17:00

пыщнеллоъ

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/108970.html