- Валико, скажи, ты любишь долма?
- Нет.
- Это потому, что у вас не умеют готовить долма …
к/ф "Мимино"
Поискал я по
нашему поиску, и чего-то рецептов долмы не нашел. А долмы, разумеецца, покушать очень хочецца. Тем более, что случай был - съездил на рынок, и прикупил все необходимое: ножку молоденького ягненка, соленые виноградные листья, ну и прочее - по мелочи. Итак, начинаем:
Нам понадобицца:
- баранина (примерно 500-600 грамм)
- виноградные листья (такой же вес)
- 6-7 луковиц
- стакан риса
- кинза, укроп, чеснок, соль, молотый черный перец
- мацони
Готовим фарш. Пропускаем через мясорубку баранину вперемешку с луком.
Тут я хочу оговориться - у нас есть электромясорубка "Браун". Но используем мы исключительно древнюю и проверенную временем советскую мясорубку - потому что фарш после электромясорубки получается слишком плотным, и котлеты (или, в данном случае - долма) по вкусу очень сильно отличаются. Короче - покрутил я мясорубку, получился фарш.
Добавляем рубленую зелень, соль и перец.
Далее:
- В готовый фарш добавляем отваренный до полуготовности рис.
- Листья промыть, залить кипятком и проварить 3 минуты. Воду слить. Это для того, чтобы из них лишняя соль ушла.
- Заворачиваем фарш в виноградные листья примерно тем же способом, что и голубцы - в капустные листья.
На дно кастрюли укладываем слой листьев, на них - долму, заливаем примерно на половину высоты водой, ставим на огонь, доводим до кипения, убавляем огонь и тушим до готовности (примерно 20 минут). Бульон солить по вкусу, разумеется.
Готовую долму заливаем мацони, смешанным с рубленой зеленью и чесноком. Жрем, чавкая и давясь, потому что действительно - очень вкусно. Приятного оппетита!
Гетеросексуалка, 08-02-2010 21:44:41
Как хорошо, хоть обвинение в педарастии с меня снято.
15655222я забыл подписацца, асёл, 08-02-2010 21:44:41
Сам ахуел
http://www.youtube.com/watch?v=Ro7weKi019Y
15655223Н.Н.Драздов, 08-02-2010 21:44:48
ответ на: Брутальная Сучка [800]
велкапаповецкий чорный
15655225прости
Корнхолио, 08-02-2010 21:44:53
хуй и пизда!
15655226Makumba, 08-02-2010 21:44:56
ответ на: я забыл подписацца, асёл [790]
ога йа видел этот мульт
15655227Анна_Кaпоне (ТГП), 08-02-2010 21:44:56
ответ на: Makumba [797]
бгыыы детский сад
15655228Павидло, 08-02-2010 21:45:21
Список опущенок и терпил Удафф ком (не полный)
15655230Юриг под прикрытьем
Ваха
Steals
kaloimitator
добряк
морквохуй
а ты не с ними?
я забыл подписацца, асёл, 08-02-2010 21:45:29
Вашпе Абассака
http://www.youtube.com/watch?v=QMWUYMWlEyo
15655232Makumba, 08-02-2010 21:45:29
ответ на: я забыл подписацца, асёл [796]
думаешь лехко давать интырвью?
15655233Брутальная Сучка, 08-02-2010 21:45:34
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [792]
ну извини. только ладно если просто неумный и узнаваемый только от того, что с тобой рядом, так еще и слабый
15655234хотя твое конечно дело
Егор Катлетов, 08-02-2010 21:45:52
Нажористо, но я не люблю баранину, а сочетание мяса и риса вообще несколько спорно. Может и чуреки жрут данный продукт, но это однозначно не русская кухня.
15655235Ждем рецебт пахлавы.
НаибатьНипалучиццо, 08-02-2010 21:46:07
ответ на: Капитан Улитка [44]
>С деццтва нинавижу такие мясорупки..
15655239>она у меня пыталась откусить палетс.
>С тех пор я их боюсь и ненавижу.
Откусило Улитке всю крайнюю плоть, вот так и получаются из чудаков безкрайних - граждане вселенной. А рецепт заибись. Только улиток нахуй в израиловку.
Анна_Кaпоне (ТГП), 08-02-2010 21:46:16
мой любимый поэт ушел ( пойду пока голову помою
15655242Makumba, 08-02-2010 21:48:11
схуяле правда адна? правд ровно столько сколько людей на зимле и даже больше
15655250Шпендель, 08-02-2010 21:48:29
ответ на: Анна_Кaпоне [813]
>мой любимый поэт ушел ( пойду пока голову помою
15655253Пра песду не забудь
Анна_Кaпоне (ТГП), 08-02-2010 21:48:45
ответ на: Гетеросексуалка [801]
Гыыы а еще недавно мы были пидарами и поксом в одном лице гыыы
15655255DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-02-2010 21:49:00
ответ на: Брутальная Сучка [810]
ань, у тя вопросы есть? велкомен в личку, координаты знаешь
15655258не вижу смысла обсуждать чтото здесь
Makumba, 08-02-2010 21:49:12
ответ на: Анна_Кaпоне [813]
>мой любимый поэт ушел ( пойду пока голову помою
15655262незабуть воду слить после процедур, а то через уши набиреццо
Просто Член, 08-02-2010 21:49:46
все в экстазе, пишите Мессир, все сосут !!!
15655266crazyland, 08-02-2010 21:50:06
ответ на: Анна_Кaпоне [813]
>мой любимый поэт ушел ( пойду пока голову изнутри помою от помоев )
15655270======================
гугугу
Павидло, 08-02-2010 21:50:26
Брутальную сучку хуями обложил на днях - всё, пиздец! Стал глупым, незаметным и ещё чем то бгыгыгыгыгагагага как дальше то жить с этим?
15655274я забыл подписацца, асёл, 08-02-2010 21:50:53
Фсем тащица!!!
http://www.youtube.com/watch?v=ugxFcmZXDyc
15655277Застрахуй, 08-02-2010 21:51:00
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [799]
Угу . Привет, паржал насчёт зольдата и рибёнка... Миня агорчили пиксели на манеторе. Пайду папла... (зачёркнуто). падра...(зачёркнуто)... Пакурю ебана... Неуходите никуда.
http://www.youtube.com/watch?v=7Y68m23x4Nc&feature=related
15655278Makumba, 08-02-2010 21:51:59
и пару месяцоф не прошло как павидло ожыл, а он ужо фсех хуями опкладываед. ишь ты, масленница
15655284Анна_Кaпоне (ТГП), 08-02-2010 21:52:07
ответ на: Шпендель [815]
даже не знаю как тебе ответить чтоб ты обиделся (а я это умею,поверь мне) или чтоб не обиделся? ты думай пока , и дрочи представля меня в ванной пока я моюсь, в жизни тебе этого увдеть не судьба
15655285Гетеросексуалка, 08-02-2010 21:52:15
ответ на: Makumba [797]
отвали хамло, утомил, сперва смешно было, щас долбоебизм бьёт набатом в твоей черепушке, оставлю тебя в этот интимный момент.. один на один с расстройством твоих мозгов.
15655287Шпендель, 08-02-2010 21:52:57
Коллекции HDTV m505.net предлагает Вам дружбу!
15655293Пиздец, бля
Makumba, 08-02-2010 21:53:08
ответ на: Анна_Кaпоне [825]
>даже не знаю как тебе ответить чтоб ты обиделся (а я это умею,поверь мне)
15655295апять тупопиздяное бахвальство
я забыл подписацца, асёл, 08-02-2010 21:53:33
ответ на: Makumba [809]
>думаешь лехко давать интырвью?
15655300А я о чем?
Raminator, 08-02-2010 21:53:59
ответ на: Павидло [821]
Да и пох нах, чё терь убицо штоле
http://www.youtube.com/watch?v=w6HWV8PMB9M
15655307На вот паржи лючше
Makumba, 08-02-2010 21:54:39
ответ на: Гетеросексуалка [826]
>отвали хамло, утомил, сперва смешно было, щас долбоебизм бьёт набатом в твоей черепушке, оставлю тебя в этот интимный момент.. один на один с расстройством твоих мозгов.
15655311вот это и есть тролленк, радасть маих ачкоф. а не то уныло самолюбование двух уебижных кукушек. снеми йобани маску и покажы свое настоящее йебло
разведчиг, 08-02-2010 21:54:55
уныло.похмелье наверно.
15655314Павидло, 08-02-2010 21:55:24
ответ на: морквохуй [823]
>Угу . Привет, паржал насчёт зольдата и рибёнка... Миня агорчили пиксели на манеторе. Пайду папла... (зачёркнуто). падра...(зачёркнуто)... Пакурю ебана...
15655320Пососёшь (ёбаный ты склиротек)
Анна_Кaпоне (ТГП), 08-02-2010 21:55:41
ответ на: Makumba [828]
пошел к черту, как хочу так и живу, что хочу то и говорю. Спасибо, что напомнил мне слить воду после процедур, без тебя б забыла. Пока я принимаю ванную, закажи себе фотообои с Гитлером и дрочи на него. А насчет бахвальства-привыкай,у меня нарциссизм, ыыы
15655323crazyland, 08-02-2010 21:56:35
ответ на: Makumba [831]
>... снеми йобани маску и покажы свое настоящее йебло
15655333==================
ну не к ночи же, вомбат.
Гетеросексуалка, 08-02-2010 21:56:45
http://www.youtube.com/watch?v=HsG4bHSddIw&feature=PlayList&p=7B70E7FF
15655335Павидло, 08-02-2010 21:57:22
ответ на: raminator [830]
>Да и пох нах, чё терь убицо штоле
15655339>На вот паржи лючше
>http://www.youtube.com/watch?v=w6HWV8PMB9M
бгыыы да я с этой ... ну ржу короче снеё, святая наивность поистине
Makumba, 08-02-2010 21:57:58
ответ на: я забыл подписацца, асёл [829]
>>думаешь лехко давать интырвью?
15655342>А я о чем?
ани звук отключили, на самом деле йа там увлекательно рассказываю о том как весело шел на рыбалку, но в итоге убежал от бешенных сцобак динго
ГАГАР, 08-02-2010 21:58:00
неужели рецепта долмы не было?
15655344был, скорее, да удав потер
Анна_Кaпоне (ТГП), 08-02-2010 21:58:10
ответ на: Makumba [831]
у нас лица, а не ебалы, а вот у тебя наверное такая ряха, что ты ее показать боишься.
15655348Доброе Привидение, 08-02-2010 21:58:22
будьте так любезны,вы не подскажите пожаста...чат туд?
15655351Корнхолио, 08-02-2010 21:58:43
тыща
15655353Шпендель, 08-02-2010 21:58:46
>Секс Анны Капоне с афтобусным турникетом (видео 18+)
15655354Ну ты это. Не пугай
Павидло, 08-02-2010 21:58:47
>Павидло ты здеся главный питух. И не хуй других подтягивать к сибе)))) Питушок изподшконачный. Сосунчик прыщавенький. Кукарешик)))))
15655355Бгыыы вы в стадо объеденяйтесь, и в угол, в угол...
Корнхолио, 08-02-2010 21:58:54
ололо
15655356Брутальная Сучка, 08-02-2010 21:58:58
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [817]
не привыкла переносить виртуальную жизнь в личку
15655357да и вопросов у меня нет
Корнхолио, 08-02-2010 21:59:07
жажажа
15655362Корнхолио, 08-02-2010 21:59:16
яяя
15655365vasya, 08-02-2010 22:00:01
крейзи, мак.. сваи фсе людишки... жжом! где анта вот к пимеру с петей габриэлем?
15655368DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-02-2010 22:00:04
>Усики-пусики, какие у нас севодня тут ТГПусеки!
15655369===
пабка, заколка где? /строго так смотрит, в позе мини-ф/