Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Традиционный деревенский чечевичный суп
Суп-супербюджетный и супернажористый, хотя люблю я его совсем не за это. Вот нравицо мне чечевица, даже не смогу абъяснить чем. Чето есть в ней такое, притягательное, что заставляет ловить носом запахи, доносящиеся с кухни. Что еще трудней абъяснить-блюда из чечевицы нравяцо почти исключительно камрадам мужского пола, даже тем, которые сперва относились к чечевице с недоверием и высокомерием, но, попробовав, становились чуть ли не фанатами этой простой, крестьянской еды.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
— КонАццкий Синдром , 10.01.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Makumba, 10-01-2010 23:10:04
давай лучче срацо
15450065Makumba, 10-01-2010 23:10:36
мине ногиново будэ пинать
15450069Ногинова, 10-01-2010 23:11:10
ответ на: Барабашкина [1130]
>как то я потерялась
15450073навигатор протягиваю
Makumba, 10-01-2010 23:11:49
?где фсе йобана
15450077?репрессии А2 уже фполном ходу
Детородный, 10-01-2010 23:13:03
ответ на: Makumba [1150]
ну похуй не похуй, но я хотя бы попытался...
15450084Makumba, 10-01-2010 23:14:30
йа щас заплачу
15450093Барабашкина(АУК), 10-01-2010 23:14:36
ответ на: Ногинова [1153]
>>как то я потерялась
15450094>
>навигатор протягиваю
ооо спасибо (сколько интересных кнооопачееек)
Ногинова, 10-01-2010 23:15:15
ответ на: Детородный [1131]
>снех грЕБУТ? Он же холодный! От збочинцы!
15450097а вы чего делаете с доЖДЁМ? он же мокрый
Makumba, 10-01-2010 23:15:34
барабашкина появись, ты ведь знаешь что йа севодня нервически неуравновешен. он даводит миня да слёз
15450099Барабашкина(АУК), 10-01-2010 23:16:36
ответ на: Makumba [1159]
кто он?
15450104Датый Туташхиа, 10-01-2010 23:16:37
ответ на: ХуеВ [1145]
>спасибо... оно? -
15450105Оно самое! С удовольствием переслушал.
Makumba, 10-01-2010 23:17:39
он этот бестактный йумарист из адесы
15450112DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 23:18:33
>>>>/ааааааатресь па жопе са всей дури
15450120>
>>>бля, за што?
>
>>за вредность
>>
>за вредность молоко вапще дайут /номекаедъ на сиську/
====
чтоп там малако паявилось нада какбе это...таво...ну ты вы поняле... для начала штоле
Косорылый, 10-01-2010 23:19:11
Ну ее нахуй.. пишете блять какую та хуйню..
15450122DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 23:19:34
ответ на: Ногинова [1149]
не, мать
15450126холодина
я в шкуре хожу и валенках
тепличнае растение, хуле
Ногинова, 10-01-2010 23:20:02
ответ на: Александр Второй [1140]
>Это список жертв, которые в ближайшие 24 часа будут умиреть.
15450129объяснил, спасибо, конечно
я тебе палок в колеса навставляю (игра в открытую, зацени)
Детородный, 10-01-2010 23:20:12
ответ на: Ногинова [1158]
Мы им обливаем лицо, чтобы не было понятно, капли дождя на лице или слёзы неразделённой любви к красавице Ногиновой.
15450130Детородный, 10-01-2010 23:21:14
ответ на: Makumba [1162]
Так это же дядя Миша!
15450134Makumba, 10-01-2010 23:21:35
куплеты пел умел играть на гитаре
15450135любовью йа играл шутя
картина ясная любофь нищщасная
а серце страсное горид вгруди
картина ясная адесса красная
и мне садесой той ни пути
Барабашкина(АУК), 10-01-2010 23:22:41
ответ на: Makumba [1162]
ниче, скоро тебя папустит
15450138Ногинова, 10-01-2010 23:23:19
ответ на: Датый Туташхиа [1141]
>АлександЭр! Из Ваших рук и смерть принять пачотно.
15450140здурел, чо мелешь-то
жысь одна и А2 вторую не подгонит
Makumba, 10-01-2010 23:23:34
ответ на: Барабашкина [1170]
>ниче, скоро тебя папустит
15450142ты же вундеркинд, слушай, барабашкина, и чо яфтибя токой влюбленный
Ногинова, 10-01-2010 23:24:22
ответ на: Детородный [1146]
>ХуиВ, давай мирица.
15450147пальчиками-мизинчиками
Makumba, 10-01-2010 23:24:50
Я бы А2 вызвал на дуэль. но мы с ним по одну сторону боррикат. А товарищей по оружию надо беречь. смутные вримина
15450149Makumba, 10-01-2010 23:25:29
по одну сторону суррикат
15450153Ногинова, 10-01-2010 23:25:42
ответ на: Makumba [1147]
>ну вот только отошол, а здесь уже пиримирие.
15450155ну и кидай краску-серебрянку в топку
Датый Туташхиа, 10-01-2010 23:25:50
ответ на: Ногинова [1171]
>>АлександЭр! Из Ваших рук и смерть принять пачотно.
15450156>
>
>
>здурел, чо мелешь-то
>
>жысь одна и А2 вторую не подгонит
Спакойна, красавицца! Уверен, А2 мне вреда не причинит.
ЯнУзи, 10-01-2010 23:25:52
Привет всем!
15450157Тэк-с (надеваю окуляры с тооолстыми линзами). Суп из чечевицы?
СтОит попробовать и стоИт приготовить, т. к. идея очень оригинальная. У нас чечевица как раз имеется в супере.
Makumba, 10-01-2010 23:26:19
Ваха например может мирицо сразу с четырьмя. у нево хорошо развиты мизинцы на фсех конечностях
15450160тыцный, 10-01-2010 23:27:14
ответ на: Makumba [1175]
эт милые жывки..жаль у нас не разводют
15450163Makumba, 10-01-2010 23:27:28
ответ на: Ногинова [1176]
Ногинофская, напади на каво нибудь покажи свою другую натуру. настоящюю
15450165Ногинова, 10-01-2010 23:27:38
ответ на: Makumba [1152]
>мине ногиново будэ пинать
15450166даааа
за этой не задержится, когда ты так красиво пасс даешь
ЯнУзи, 10-01-2010 23:27:53
ответ на: Детородный [1146]
No comments
15450167Makumba, 10-01-2010 23:28:52
ответ на: Ногинова [1182]
да пинай, нижалко. только валенки одень
15450172Ногинова, 10-01-2010 23:29:34
>ноггано- это ногинова?
15450175не, это какое-то инасраное слово нипатребнае
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 23:30:14
а вот хамить не надо
15450177тыцный, 10-01-2010 23:30:21
как деся время долго тянеццо
15450178Барабашкина(АУК), 10-01-2010 23:30:25
ответ на: Makumba [1172]
ва-первых прекрати апзывацца нихарошими словами, ва-втарых, ни знаю чо влюбленный, но это тоже пройдет, нивалнуйся, это тока у ненармальных не проходит
15450179Ногинова, 10-01-2010 23:31:04
ответ на: Косорылый [1164]
>Ну ее нахуй.. пишете блять какую та хуйню..
15450183а ты тут хотел на томик шекспира наткнуцо?
Жук_короед, 10-01-2010 23:31:17
Детородный мне напомнил мечущуюся интиллигенцию
15450184DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 23:31:21
карнавала не будет
15450186Makumba, 10-01-2010 23:31:28
ответ на: Барабашкина [1188]
уже чуфствую как проходит. у тебя ледяные руки, валчица
15450188Жук_короед, 10-01-2010 23:32:11
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1191]
увы
15450190Барабашкина(АУК), 10-01-2010 23:32:18
ответ на: Makumba [1192]
ну вот и славненько, это ж не валчанка в канце канцов
15450191ХуеВ, 10-01-2010 23:32:56
ответ на: Жук_короед [1190]
мечущая кал интиллигенция это наше фсё!
15450193Ногинова, 10-01-2010 23:33:18
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1165]
>я в шкуре хожу и валенках
15450196в своей шкуре или с чужого тела снятой?
тыцный, 10-01-2010 23:33:47
Детородный...тык кагбе пян или прикалываишсо??
15450199Жук_короед, 10-01-2010 23:34:13
ответ на: ХуеВ [1195]
я б сказал кидающаяся калом
15450201Makumba, 10-01-2010 23:35:21
ответ на: Барабашкина [1194]
йа вижу, вижу прероду. зилйоные луга и чистый хрустальный пруд. вот ты барабашкина, сначала появляюца они, эти самые.. твои холодные руки, потом ты. ты идешь к ваде. мне кажецо что когда ты моешь руки ф пруду, вода замерзает и фсе маленькие милые рыпки погибают.
15450204Makumba, 10-01-2010 23:35:57
ответ на: ХуеВ [1195]
>мечущая кал интиллигенция это наше фсё!
15450207роняющая кал