Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Традиционный деревенский чечевичный суп
Суп-супербюджетный и супернажористый, хотя люблю я его совсем не за это. Вот нравицо мне чечевица, даже не смогу абъяснить чем. Чето есть в ней такое, притягательное, что заставляет ловить носом запахи, доносящиеся с кухни. Что еще трудней абъяснить-блюда из чечевицы нравяцо почти исключительно камрадам мужского пола, даже тем, которые сперва относились к чечевице с недоверием и высокомерием, но, попробовав, становились чуть ли не фанатами этой простой, крестьянской еды.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
— КонАццкий Синдром , 10.01.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Косорылый, 10-01-2010 22:30:07
Блять... но хуй с ней,с воткой.
15449792Но вдуть то,опять некому?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 22:31:11
где мой вреднющий Аверин? /поигрывает скалкой/
15449800Ногинова, 10-01-2010 22:32:29
ответ на: Makumba [1084]
>хуле вечером. щас и говорят.
15449809>ногенофская песда похожа на раскрыфшыйся бутон розы с огромной каплей клитора меж липисткоф (ат валнения выпил 150гр)
блять ты ли это скозал??
"не верю"
предъяви еще чонить кроме реги, жопа трамтарарам
Жук_короед, 10-01-2010 22:32:42
ответ на: Ногинова [1100]
жаль Ногинова, думал ты смелее
15449811тыцный, 10-01-2010 22:33:21
15449817Детородный, 10-01-2010 22:33:46
ответ на: Ногинова [1093]
У нас за неделю 3 времени года. Сначала -5 и оБЛЯдянение луж (зима), потом пасмурно, дожди +5 (осень), теперь +11 солнце (весна).
15449824Жук_короед, 10-01-2010 22:34:13
ответ на: тыцный [1105]
вчерашний боян
15449830ХуеВ, 10-01-2010 22:34:51
ответ на: тыцный [1105]
еблан тупой, пшол на хуй со своими сраными фотками, сделатыми грошовой мыльницей...
15449836Ногинова, 10-01-2010 22:35:22
ответ на: Александр Второй [1086]
>Кто со мной поздаровается - пакойнегъ.
15449841>ненавижу вас всех.
русское рулетко?
прикооольна
я не здороваюсь, если чо!
ХуеВ, 10-01-2010 22:36:18
ответ на: Александр Второй [1086]
здорова, Зифирыч!
15449844тыцный, 10-01-2010 22:37:35
масло масляное
15449855DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 22:38:00
как дружелюбно то всё тут, аж глас радуецо
15449856Ногинова, 10-01-2010 22:38:09
ответ на: Датый Туташхиа [1091]
>Здравствуйте, анператор!
15449857во бля!
расстрельный ты наш
некролог лучшему пейсателю удавкома закажем
тыцный, 10-01-2010 22:39:58
ответ на: ХуеВ [1108]
слышь..отстань говно вонючее...я не у тебя в гостях и нехуй туд бля слюной брызгать..разговор с тобой окончен...порви свою жопу на британский флаг -- хуй среагирую..нелюдь блядь
15449868Александр Второй, 10-01-2010 22:40:31
ответ на: ХуеВ [1110]
>здорова, Зифирыч!
15449873Тебя и убивать жалко. Здарова, уважаемая старая навозная бурбалка
ХуеВ, 10-01-2010 22:43:31
ответ на: тыцный [1114]
я твою маму британским флагом в жопу ебал, ей понравелось...
15449889Косорылый, 10-01-2010 22:44:15
Маааахнааай шмель! А нааа... душыыыстыыый хмеель.. Цаааапляяя серрайаааяяя в камыыышыыы...ыыы.
15449891А цыганскаяйааа.. дочь,а за люююбимммым в нооочь1 а на прааастооорр! брадячеекй душыыыыы!!!(отплясывает)
дядя Ашот, 10-01-2010 22:44:55
Детородный, отзовись, пож.
15449894не девачка (с мАсквы), 10-01-2010 22:45:45
бля.
15449900унесите остывший тазек с вадой,
и принесите маим ножкам иёпленькей.
Доброе Привидение, 10-01-2010 22:46:29
тыцный,что делали седня?
15449906Ногинова, 10-01-2010 22:48:47
ответ на: Детородный [1106]
>У нас за неделю 3 времени года. Сначала -5 и оБЛЯдянение луж (зима), потом пасмурно, дожди +5 (осень), теперь +11 солнце (весна).
15449921настроение поднял, буржуин
и нефиг вам там наслаждаться, когда все снег гребут
тыцный, 10-01-2010 22:49:21
ответ на: Доброе Привидение [1120]
ща позвоню
15449924Ногинова, 10-01-2010 22:51:03
ответ на: Жук_короед [1104]
ну ты тоже не по фэншую ответил
15449936(обмен любезностями)
Ногинова, 10-01-2010 22:52:05
10-01-2010 22:49:21 тыцный [ответить] [+цитировать] [1229]
15449944Ответ на: Доброе Привидение [1227]
ща позвоню
вот так чаты людей теряют
Александр Второй, 10-01-2010 22:52:18
1. Макумба
154499482. Даты Туташхия
3. ХуеВ
4. (на закуску) Ногинова
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 22:52:22
/ааааааатресь па жопе са всей дури/
15449949тыцный, 10-01-2010 22:54:03
ответ на: Ногинова [1124]
а я сказал что после израиля сливаюсь
15449959DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 22:54:48
ответ на: Ногинова [1121]
у нас +5...10
15449966Датый Туташхиа, 10-01-2010 22:55:37
В каментах "костромской беспредел"!
15449970Барабашкина(АУК), 10-01-2010 22:56:13
как то я потерялась
15449973Детородный, 10-01-2010 22:57:33
ответ на: Ногинова [1121]
снех грЕБУТ? Он же холодный! От збочинцы!
15449983ХуеВ, 10-01-2010 22:57:41
ответ на: Датый Туташхиа [1129]
чё такое "костромской беспредел"?
15449985Детородный, 10-01-2010 22:58:09
ответ на: Доброе Привидение [1120]
драстти пажалуста
15449988Детородный, 10-01-2010 22:58:28
ответ на: Датый Туташхиа [1129]
что такое костромской?
15449991DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 22:58:51
ответ на: Барабашкина [1130]
>как то я потерялась
15449995==
Гадя Петрович Хренова?
Датый Туташхиа, 10-01-2010 22:58:55
ответ на: ХуеВ [1132]
>чё такое "костромской беспредел"?
15449996Цитата. Оквариум.
Барабашкина(АУК), 10-01-2010 23:00:06
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1135]
ну да, не пойму, где чат
15450002Ногинова, 10-01-2010 23:00:11
ответ на: Александр Второй [1125]
фигасе нашел закуску в скобках!
15450004видимо, здороваться поздно, все-равно, пьедестал взят какими-то гастарбайтерами
я тебе банановую кожуру буду подкидывать, куда б ты ни шел
Датый Туташхиа, 10-01-2010 23:01:04
ответ на: Датый Туташхиа [1136]
>>чё такое "костромской беспредел"?
15450007>
>
>
>Цитата. Оквариум.
В наших кругах очень часто применяется.
Александр Второй, 10-01-2010 23:01:21
ответ на: Ногинова [1138]
Это список жертв, которые в ближайшие 24 часа будут умиреть.
15450010Датый Туташхиа, 10-01-2010 23:02:55
ответ на: Александр Второй [1140]
>Это список жертв, которые в ближайшие 24 часа будут умиреть.
15450020АлександЭр! Из Ваших рук и смерть принять пачотно.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 23:03:11
ответ на: Барабашкина [1137]
а никто не паймёт и все стродааааают, да
15450021хуйнёй васнавном
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 23:03:41
>>/ааааааатресь па жопе са всей дури
15450025>
>бля, за што?
===
за вредность
Ногинова, 10-01-2010 23:03:45
ответ на: тыцный [1127]
>а я сказал что после израиля сливаюсь
15450026зачем?
не понимаю, правда
ХуеВ, 10-01-2010 23:04:41
ответ на: Датый Туташхиа [1139]
спасибо... оно? -
15450030Детородный, 10-01-2010 23:04:51
ответ на: ХуеВ [1132]
ХуиВ, давай мирица.
15450032Makumba, 10-01-2010 23:07:48
ну вот только отошол, а здесь уже пиримирие.
15450050Детородный, 10-01-2010 23:08:49
ответ на: Makumba [1147]
И ты мак, извини, если чем обидел.
15450056Ногинова, 10-01-2010 23:09:37
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1128]
>у нас +5...10
15450062ни зимних сапог не надо, ни шубки
ляпота
Makumba, 10-01-2010 23:09:47
детародный, зовязывай извиняцо. есть мнение что здесь фсем похуй
15450063