Суп-супербюджетный и супернажористый, хотя люблю я его совсем не за это. Вот нравицо мне чечевица, даже не смогу абъяснить чем. Чето есть в ней такое, притягательное, что заставляет ловить носом запахи, доносящиеся с кухни. Что еще трудней абъяснить-блюда из чечевицы нравяцо почти исключительно камрадам мужского пола, даже тем, которые сперва относились к чечевице с недоверием и высокомерием, но, попробовав, становились чуть ли не фанатами этой простой, крестьянской еды.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
Raminator, 11-01-2010 03:08:06
ответ на: Барабашкина [1648]
Я жи ни агрисивный казуит, я мирный бранипоизд
15451126DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 11-01-2010 03:11:12
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [1645]
>таким образом, дав женщине грудь, бох придумал для неё дополнительную защиту органов грудной клетки.
15451131====
ага, а так же дав женсчине грудь бох предусматрел дополнительное срецтво для слюнавыделения у мущин при ужине тет-а-тет
ваш бох мущина
и весьма прокоцаный
и думает тока о себе падобных
черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 03:11:22
конацкий, а што у тебя на последней фотке ложка ржавая?
15451132DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 11-01-2010 03:12:25
ответ на: Nr.bird [1638]
у нас всё сонно и влюблённо
15451137мы щасливы и нещасны одновременно
черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 03:12:42
слюноотделятяь тет-а-тет?
15451138девачка придумывает
Медленно превратившийся в хуй, 11-01-2010 03:14:10
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1652]
про описанное тобой применение груди я знал давно.
15451142а вот как средство защиты я пачему та груть никогда не рассматривал ...
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 11-01-2010 03:14:20
немедля скажите мне кто такие казуиты бо я не засну
15451143ани случайно не роцтвеннеги зноменитым гаррибалам маэстро староверова?
черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 03:16:54
казуитстика
15451148DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 11-01-2010 03:17:20
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [1656]
>про описанное тобой применение груди я знал давно.
15451150>
>а вот как средство защиты я пачему та груть никогда не рассматривал ...
====
фегня-с мосье вхуй
например с маим болевым парогом я умру раньше от болевова шока нежели от перелома рёбер и как слецтвие павреждений лёгких там и тп
Nr.bird, 11-01-2010 03:18:41
Да ну. Была нужда
15451153черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 03:18:47
а ведь хуевасто прошел день рождения
15451155щас нахуячусь и буду танцевать под радио
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 11-01-2010 03:19:07
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1655]
>слюноотделятяь тет-а-тет?
15451156>
>девачка придумывает
===
скарее девачка крайне хуёва панимать ваш русский
Медленно превратившийся в хуй, 11-01-2010 03:19:31
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1659]
кстати да, оно ж болезненное место... живое же
15451159тогда силиконовую груть можно рассматривать как попытку создать боевого киборга дополнительно защищенного спереди.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 11-01-2010 03:22:16
эй, казуиты, пашлите вжэ спать вканце канцов
15451169черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 03:23:17
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1662]
>скарее девачка крайне хуёва панимать ваш русский
15451172пацанам нравится жопа
то, что мы назывваем полумяч
грудки нравятся дрочерам
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 11-01-2010 03:24:07
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [1663]
>кстати да, оно ж болезненное место... живое же
15451178>
>
>
>тогда силиконовую груть можно рассматривать как попытку создать боевого киборга дополнительно защищенного спереди.
====
зачем сразу боевого?
может просто увесилительного для маниаков?
Медленно превратившийся в хуй, 11-01-2010 03:26:07
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1666]
чисто чтоп поржать?
15451181типа как её песту эту, с хз каким размером, фирарри штоли.
Raminator, 11-01-2010 03:28:29
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1657]
Казуист - Человек, опытный в изощренных и сомнительных доказательствах (разг. фам.). Это такой казуист, всё, что хочешь, выведет.
15451191Nr.bird, 11-01-2010 03:29:44
а насчет боевых киборгов - интересная мысль. в силиконе наверно и пули вязнут
15451194Корнхолио, 11-01-2010 03:30:21
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1661]
>а ведь хуевасто прошел день рождения
15451195>щас нахуячусь и буду танцевать под радио
чей др? твой?
Александр Второй, 11-01-2010 03:30:55
ответ на: raminator [1668]
>Казуист - Человек, опытный в изощренных и сомнительных доказательствах (разг. фам.). Это такой казуист, всё, что хочешь, выведет.
15451197Похуист - Человек, которому Казуист хуй чё докажет
черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 03:31:27
ответ на: Корнхолио [1670]
ога
15451202Медленно превратившийся в хуй, 11-01-2010 03:33:07
ответ на: Nr.bird [1669]
неа, я смотрел по ящику команду мозгоёбов или как их там, разрушителей каких-то.
15451206они силикон прострелили за не хуй срать.
но можно ващета и кевларом сиськи набить.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 11-01-2010 03:33:19
ответ на: raminator [1668]
>Казуист - Человек, опытный в изощренных и сомнительных доказательствах (разг. фам.). Это такой казуист, всё, что хочешь, выведет.
15451207====
не, про казуистов я давно всё знаю, слава богу замужем была
ты мне пра казуитов раскажи...гугугу
а я пасплю пака
Raminator, 11-01-2010 03:33:20
ответ на: Александр Второй [1671]
А пахуист ему дакажит пакажит и дажи даст атпробовать
15451209черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 03:33:22
билять, у меня пижама, которая досталась мне от бывшего бывшей.
15451210но ведь качественная теплая пижама.
Медленно превратившийся в хуй, 11-01-2010 03:34:02
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1672]
Ну тогда с Днюхай!
15451213DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 11-01-2010 03:34:43
кевлар кстати доооо
15451214пашла я спать
всем чпоцкен
аверин зая
черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 03:35:36
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [1677]
Бу-Ра-Ти-Но
15451216Raminator, 11-01-2010 03:35:49
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1674]
Можит пра казуаров лючше сиравно вить спать сабралась
15451218Корнхолио, 11-01-2010 03:36:03
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1672]
а чиво молчал? поздравляю, коллега! здаровья, бабла, женсчен!
15451221и где поздравлялка на глагне, спрашываеца?..
Медленно превратившийся в хуй, 11-01-2010 03:36:33
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1679]
ну и ф песду тя.
15451222вот будит у тебя ДР - хуй поздравлю. сёдня лимит исчерпал гы
черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 03:36:39
герой советского союза матросик кейси райбэк
15451223черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 03:37:45
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [1682]
>ну и ф песду тя.
15451226>вот будит у тебя ДР - хуй поздравлю. сёдня лимит исчерпал гы
я серьезно, какие шутки
я старше самого Чмопиздрокла и его скейта
Александр Второй, 11-01-2010 03:38:08
ответ на: raminator [1680]
>Можит пра казуаров лючше сиравно вить спать сабралась
15451230Про козюльки ей расскажи.
Александр Второй, 11-01-2010 03:38:37
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1683]
Поздравляю. Желаю.
15451231Медленно превратившийся в хуй, 11-01-2010 03:38:43
кстати нечувстительно нахнули 1800
15451234Nr.bird, 11-01-2010 03:38:51
нууу.. из кевлара разве что съемные пластины (чашечки бюстгалтера)
15451235Медленно превратившийся в хуй, 11-01-2010 03:40:30
ответ на: Nr.bird [1688]
ну можно вапще то до хуя полезных дополнительных девайсов туда натолкать.
15451242не знаю ... огнемет например, или противогаз спрятать.
Raminator, 11-01-2010 03:40:35
ответ на: Александр Второй [1685]
Да ана жи умная, ана пра них тожи навирняка фсё знаит, а вотпра казинаки ..... не я лючше какнить ва фкусна жрать вылажу я их умею гатовить
15451243черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 03:41:03
ответ на: Корнхолио [1681]
>и где поздравлялка на глагне, спрашываеца?..
15451246Что представляет собой черчиль(на спитчфаере) по сравнению с великолепием природы?
черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 03:42:08
ответ на: Александр Второй [1686]
спасибо
15451249всему алтуфьеву мира и понимания
Raminator, 11-01-2010 03:42:23
Кста А2, чё там вайна начилась нет ищё?
15451252Nr.bird, 11-01-2010 03:43:00
скромный черчилль только под утро сознался в дне рождения. поздр.
15451255черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 03:44:20
ответ на: Nr.bird [1694]
>скромный черчилль только под утро сознался в дне рождения. поздр.
15451259под утро i feel higher
спасибо
Корнхолио, 11-01-2010 03:45:01
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1691]
>Что представляет собой черчиль(на спитчфаере) по сравнению с великолепием природы?
15451262не знаю, каг там природа, но поздравлялка - зобавне штука
Raminator, 11-01-2010 03:45:28
ответ на: raminator [1693]
Кста 18:28 тожи гордая цифра
15451264черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 03:48:25
ответ на: Корнхолио [1696]
тогда приходится осознать, что ук - часть твоей жизни
15451273а если это часть твоей жизни, то все должно быть как положено, все как у людей
это аццки настораживает
Корнхолио, 11-01-2010 03:50:09
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1698]
вот оно што..
15451279черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 03:50:28
http://www.youtube.com/watch?v=lK5rZfSMpKw
15451280поставлю себе песенку