Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
UDAFF
Главная
Читай
Смотри·слушай
Развлекайся
Подключайся
Казино онлайн

Традиционный деревенский чечевичный суп

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Суп-супербюджетный и супернажористый, хотя люблю я его совсем не за это. Вот нравицо мне чечевица, даже не смогу абъяснить чем. Чето есть в ней такое, притягательное, что заставляет ловить носом запахи, доносящиеся с кухни. Что еще трудней абъяснить-блюда из чечевицы нравяцо почти исключительно камрадам мужского пола, даже тем, которые сперва относились к чечевице с недоверием и высокомерием, но, попробовав, становились чуть ли не фанатами этой простой, крестьянской еды.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.

1

На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.

2

В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета

3

Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,

4    

вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу

5

Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.

— КонАццкий Синдром , 10.01.2010
Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
<
все камментарии
№151

геша, 10-01-2010 13:14:04

зайцева в 9 секундах от фошыстке мартины бек

№152

VALENOK, 10-01-2010 13:14:08

ответ на: Makumba [141]

>кошачий стейк

ага ага
мой знакомый в деццтве пытался угнать асфальтовый каток, но наехал на кошку
вот это и есть кошачий стейк

№153

не девачка (с мАсквы), 10-01-2010 13:14:33

ответ на: Доброе Привидение [145]

ну хули, мы из села нашего за границу то и не выезжали.
где уж нам то.\утёрла сопли рукавом ватника\

№154

геша, 10-01-2010 13:14:34

ответ на: БИГИМОТ [149]

мечьта поета

№155

БИГИМОТ, 10-01-2010 13:14:34

ответ на: Makumba [148]

>греческий салад Оливье
--------------
http://s16.radikal.ru/i191/1001/f5/e25ff86c81c5.jpg

№156

Датый Туташхиа, 10-01-2010 13:14:38

Паперделли, паперделли и ушли.

№157

Nr.bird, 10-01-2010 13:14:55

фпесду такой биатлон

№158

не девачка (с мАсквы), 10-01-2010 13:15:30

ответ на: VALENOK [142]

>>а пива-дрянь
>
>да сома ты...
>(засопел)

чочочо?
я дрянь, не спорю.
а пива-гадость. и пахнет мерзко.

№159

Berg, 10-01-2010 13:16:05

пиво нашэ фсьо

№160

не девачка (с мАсквы), 10-01-2010 13:16:06

ответ на: БИГИМОТ [149]

>http://s006.radikal.ru/i214/1001/b5/ad2cff9a0e27.jpg

красивые сиське. дорогие наверное.

№161

геша, 10-01-2010 13:16:21

фторайя стрельбо

№162

Nr.bird, 10-01-2010 13:16:24

все по 2. Почти. Фпесду

№163

VALENOK, 10-01-2010 13:16:47

ответ на: не девачка(с мАсквы) [158]

>>>а пива-дрянь
>>
>>да сома ты...
>>(засопел)
>
>чочочо?
>я дрянь, не спорю.
>а пива-гадость. и пахнет мерзко.

нихачу даже апщацца с тобой, после этава

№164

Заза, 10-01-2010 13:16:51

всегда делаю чечевичный суп - и такого плана,
и с копченостями,
только еще укропа бодро так добавляю 5*

№165

Makumba, 10-01-2010 13:17:05

С адной стороны Привидение прафф, с другой стороны под стейком в большынстве случаеф подразумевают бифштекс. если в ресторане закажешь стейк и тебе принесут свинину можно вазмутицо

№166

kaloimitator, 10-01-2010 13:17:37

ответ на: не девачка(с мАсквы) [153]

Привидение прав, это вам регионы подтверждают. Стейк- это жареный мясной кусок, и все.  инеебет, из чего.

№167

геша, 10-01-2010 13:18:02

слепцова три промаха
булыгина и багали без промахов

№168

Заза, 10-01-2010 13:18:19

ответ на: не девачка(с мАсквы) [160]

>красивые сиське. дорогие наверное.

вполнебюджетные скорее всево..

№169

Makumba, 10-01-2010 13:18:39

ответ на: kaloimitator [166]

>Привидение прав, это вам регионы подтверждают. Стейк- это жареный мясной кусок, и все.  инеебет, из чего.

блядь кто бы сомневалсо, ты и сам стейк. тока переваренный

№170

не девачка (с мАсквы), 10-01-2010 13:18:41

ответ на: VALENOK [163]

какая потеря....

№171

не девачка (с мАсквы), 10-01-2010 13:19:00

ответ на: kaloimitator [166]

иди назхуй

№172

Заза, 10-01-2010 13:19:03

йптыть
апятьмакумбо..

№173

Berg, 10-01-2010 13:19:13

есле воду заменить на пиво и чеченицу на колбасу палучицо фпалне таки

№174

не девачка (с мАсквы), 10-01-2010 13:19:46

ответ на: Makumba [165]

пох.
я васпринимаю только из говядины.
всё астальное жареное мясо.
имею право на капризы.

№175

Nr.bird, 10-01-2010 13:19:58

У винтовок прицелы посбивали враги. В 10-ке наших нет

№176

геша, 10-01-2010 13:20:00

НДСМ за пиво веником по жопе палучиш. Я итак расстроен - праёбываем

рекламная паузо. ушол нервно курить

№177

kaloimitator, 10-01-2010 13:20:04

ответ на: Makumba [169]

не бзди, сморчок. я сегодня добрый

№178

Makumba, 10-01-2010 13:20:06

стейкберг

№179

БИГИМОТ, 10-01-2010 13:20:30

http://www.youtube.com/watch?v=ngcYF83Nz64&feature

№180

черчилль (на спитфаере), 10-01-2010 13:21:29

стейк из жывотного или рыбы

№181

Датый Туташхиа, 10-01-2010 13:21:50

Я, помница, в децтве па ашибке солатег вместо масла "Свадебным" вином заправил. Съел. Так меня растащило.

№182

Makumba, 10-01-2010 13:22:04

ответ на: не девачка(с мАсквы) [174]

таки везьде под стейком подразумеваецо говядина, если другое мясо, то фсегда сночала указывают мясо. свиной стейк, стейк лососни, стейк ис тунца, кошачий стейк

№183

VALENOK, 10-01-2010 13:22:31

ответ на: не девачка(с мАсквы) [170]

забудь мой логин на торентсе
хыхыхы

№184

Makumba, 10-01-2010 13:22:36

ответ на: kaloimitator [177]

ты не добрый, ты гавно

№185

Berg, 10-01-2010 13:22:37

стейк из насекомого

№186

не девачка (с мАсквы), 10-01-2010 13:22:43

ответ на: геша [176]

ПИВА ГАДОСТЬ И ДРЯНЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

№187

не девачка (с мАсквы), 10-01-2010 13:22:58

ня??

№188

Датый Туташхиа, 10-01-2010 13:23:27

Стейк из улитки прудовика.

№189

kaloimitator, 10-01-2010 13:23:37

ответ на: не девачка(с мАсквы) [171]

похуй  мне на тебя, залупоглазая. долбись пестиком дальше

№190

crazyland, 10-01-2010 13:23:38

гоп Папон, сцуко

№191

не девачка (с мАсквы), 10-01-2010 13:23:54

ответ на: Makumba [182]

>таки везьде под стейком подразумеваецо говядина, если другое мясо, то фсегда сночала указывают мясо. свиной стейк, стейк лососни, стейк ис тунца, кошачий стейк

тотожы.
паэтому стейк-это только из гавядины.
\ржу\

№192

VALENOK, 10-01-2010 13:24:04

ответ на: Датый Туташхиа [188]

>Стейк из улитки прудовика.

из капитана улитки

№193

геша, 10-01-2010 13:24:26

третия стрильба...

№194

Nr.bird, 10-01-2010 13:24:31

Пиздос

№195

не девачка (с мАсквы), 10-01-2010 13:24:36

ответ на: kaloimitator [189]

>похуй  мне на тебя, залупоглазая. долбись пестиком дальше

сосни хуйца жалкая подделка фекалий.

№196

черчилль (на спитфаере), 10-01-2010 13:25:07

пива дрянь

№197

Makumba, 10-01-2010 13:25:46

рабы зомбоящека

№198

геша, 10-01-2010 13:25:58

ЗАЙКА БЕГИИИИИ!!!!

№199

Makumba, 10-01-2010 13:26:08

рабы блядь

№200

Makumba, 10-01-2010 13:26:17

на стейки фсех

страница:
<
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Так пиздато, што даже ибаца неахота. Весь мир, как маленький камушек, на который я сцу, откудато сверу. Всё расплываеца. Облачка. Дети - наркоманы играют в футбол. Им пахую, им всё пахую, им лишьбы наркотики и кожанная сфера, вот нахуя им мяч спрашиваеца! Бабки ходят и улыбаюца, они даже не пихают никого сваими клюками ...»

вход для своих

создать аккаунт
фсе проебал?

«Везли их с порта на КАМАЗе-вахтовке. Ну естессна печка в кунге наебнулась. Эти самураи все кнопочку искали для экстренной связи с водителем. Но это же КАМАЗ а не Мицубися! Откуда им знать што кнопочка у нас – это кочерга железная и ей по кабине колотить надо в случае чего со всей дури.»

Читай Смотри·слушай Развлекайся Подключайся Казино онлайн
поиск  ф.а.к.  сцылы  конкурсы  СМИ говорят о нас  зеркала  jabber/почта  disclaimer 

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg