Продолжим бесконечную тему туреццких пилавов. Хорошее, домашнее блюдо без изьебов, вкусное и ароматное. Продукты лехко доступны и бюджетны. Отличная закусь как под водку, так и под вино. На вид тоже весьма прилично.
Ну вот, пропиарил пилав, можно и начать готовить.
На трех человек надо будет стакан длинозернистого риса, грамм 200 баранины, хороший спелый помидор, средняя луковица, пару долек чеснока и небольшой баклажан
Небольшого баклажана в лабаазе не было, взял какой был и использовал для пилава половину.
Баклажан чистим, разрезаем вдоль папалам, а потом на полоски где-то с полсантиметра толщиной, пересыпаем солью и оставляем на 15 минут
Мясо режем на небольшие кубики, помидор тоже измельчаем, лук-чеснок тонко нарезаем
На среднем огне начинаем обжаривать мясо, можно без масла, т.к. мясо пустит сок.
Баклажаны обсушиваем салфеткой, зарумяниваем в масле с обеих сторон
и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло
Когда сок в сковородке с мясом выпарицо, вливаем стакан горячей воды, и продолжаем выпаривать на огне ниже среднего, пока жидкости почти не останецо
Довавляем помидоры, лук-чеснок к мясу,
солим-перчим, и продолжаем тушить еще 15 минут все вместе, время от времени помешивая.
В небольшой кастрюле выкладываем баклажаны пропеллером
на манер бретанского флага, на них-мясо с овощами, а сверху-промытый рис
Кидаем сверху немного сливочного масла, с ч.л.
Аккуратно вливаем по стенке кострюли где-то 1.5 стакана горячей воды, накрываем крышкой, ставим на огонь, доводим до кипения.
Уменьшаем огонь до минимума, и варим, пока вода полностью не впитаецо.
Выключаем, даем пилаву 10 минут на устаканицо и оправицо.
Переворачиваем содержимое кастрюли в сервировочную тарелку и жрем
матроскинЪ, 07-01-2010 21:07:14
ответ на: Н.Н.Драздов [299]
с другой стараны кагбе да ...
15429611Жук_короед, 07-01-2010 21:07:19
что-то как-то пилавы я не очень. мяса, как по мне, маловато. баранина красивая на первом фото.
15429612Н.Н.Драздов, 07-01-2010 21:07:49
ответ на: матроскинЪ [300]
ну думаю, что на общем фоне, он не сильно будет выделятца
15429613Н.Н.Драздов, 07-01-2010 21:08:56
ответ на: матроскинЪ [301]
... мы всегда забываем про другую сторону силы /голасам мастера ёодо/
15429621Н.Н.Драздов, 07-01-2010 21:09:50
все юнаты хороши
15429624хоть и немного обмороженые
а кто не без греха?
матроскинЪ, 07-01-2010 21:10:19
ответ на: Н.Н.Драздов [303]
зря вы так, каллега ... унас кагправело песдуны не приживаюца ... тродиции, хуле ...
15429625DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-01-2010 21:10:51
ответ на: матроскинЪ [300]
котэ, хватит
15429630Н.Н.Драздов, 07-01-2010 21:11:02
ответ на: матроскинЪ [306]
при всем уважении
15429632а судьи кто?
матроскинЪ, 07-01-2010 21:11:08
ответ на: Н.Н.Драздов [304]
бгыыыыыыы
15429634Ацкий грипник, 07-01-2010 21:11:43
ответ на: БИГИМОТ [265]
>http://fuckyeahryanmcginley.tumblr.com/
15429635бля у меня истерика
цытаты
"I don’t like it when people are too pretty. They have to have character. Something a bit fucked up about them."
"I always have my hand down my pants because it’s warm and I like to touch my balls. I like the way they feel."
матроскинЪ, 07-01-2010 21:12:03
ответ на: Н.Н.Драздов [308]
высший судия ... доооооооо
15429637Н.Н.Драздов, 07-01-2010 21:12:03
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [307]
пойдём... сыракапчоной калбаски пажуём... под одеялом... в тишине...
15429638Н.Н.Драздов, 07-01-2010 21:12:57
жаркая ночь под одеялом
15429642Н.Н.Драздов, 07-01-2010 21:13:48
ответ на: матроскинЪ [311]
Магомед, Христос, Будда?
15429647заебутельский, 07-01-2010 21:13:48
вот познавательно:http://rutube.ru/tracks/2794359.html?v=9fed6a6c63bb17b84
15429646371c7abbce68d36
Косорылый, 07-01-2010 21:14:50
Блядь.
15429652Н.Н.Драздов, 07-01-2010 21:15:17
Хуица..
15429653кстате, на ресурсе тихосидящих не держут
заебутельский, 07-01-2010 21:15:25
http://rutube.ru/tracks/2794359.html?v=9fed6a6c63bb17b84371c7abbce68d3 поправил.
15429655Антацид (изжога-гадость), 07-01-2010 21:15:29
Пока эсемесился,понял,Матроскин-решил себе мозг отъебать,
15429657Гордеичь-как был ровным,так и следует курсом,
Листенону сказать нечего-дохтур!
Павидло, 07-01-2010 21:15:48
Аверин- хуерин
15429659Н.Н.Драздов, 07-01-2010 21:16:26
всенепремено, водка, лёд, немного самбуки(гадость ояебу) и кола
15429661чистую организм уже не любит
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-01-2010 21:16:36
щас дам па жопе
15429662и за жидов тожэ
Н.Н.Драздов, 07-01-2010 21:17:12
ответ на: Павидло [320]
ктобысомневался
15429667Н.Н.Драздов, 07-01-2010 21:17:30
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [322]
ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
15429668Н.Н.Драздов, 07-01-2010 21:19:12
кстате да, надо у деда фотку взять и на работе над столом повесить.
15429675очень интересно будет понаблюдать за выражением ебла у высшева руководства
матроскинЪ, 07-01-2010 21:20:20
ответ на: Н.Н.Драздов [314]
а ХБЗ ... я вних неверю ...
15429682Н.Н.Драздов, 07-01-2010 21:20:59
Милдроната пора вызывать
15429687матроскинЪ, 07-01-2010 21:21:07
пшолнах, сволачь!
15429688слюни, 07-01-2010 21:21:41
ююююююю
15429689матроскинЪ, 07-01-2010 21:22:07
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [319]
злые вы ...
15429691DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-01-2010 21:22:08
ответ на: Н.Н.Драздов [312]
невскай хачу
15429692и щас меня прибьют...гугугу
Баб-Ёж(АУК), 07-01-2010 21:22:34
Ах матроскин,как ты мог.бутылку водки да бес смятаны.
15429697Н.Н.Драздов, 07-01-2010 21:22:53
интересно, что они смогут предъявить мне
15429700гулаг или расстрел польской шляхты?
Антацид (изжога-гадость), 07-01-2010 21:23:24
>да, я беру в рот и даю в жопу. и что я после этага -ни чилавег?
15429705Забавный такой клонег,мохнорылый и с горбом во всю фигуру,левая ножка подволакиваецца,правая обездвижена,да и хуй сней,всёравно дрочить не помогает...
Н.Н.Драздов, 07-01-2010 21:23:48
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [331]
это ктоже смерти небоица?
15429709матроскинЪ, 07-01-2010 21:24:38
ответ на: Баб-Ёж [332]
еслибы блять адну ...
15429714но веть с салом!
с ветчинкой и капустом саленым ...
Н.Н.Драздов, 07-01-2010 21:24:43
там Царя показывать начали
15429715надо зырить
выкл юнаты
и пусть прибудет свами пис
Косорылый, 07-01-2010 21:25:00
Мать.. ну ты где?
15429718матроскинЪ, 07-01-2010 21:25:16
пагавари пака ... скора сыначька придет, те будет вже не до разговоров ...
15429720DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-01-2010 21:25:31
паласатый мой давнёшний друк
15429723и патамушта котэ тожэ...ыыы
матроскинЪ, 07-01-2010 21:25:56
ответ на: Н.Н.Драздов [337]
унас вже прошло ...
15429725Баб-Ёж(АУК), 07-01-2010 21:26:44
чортавы соленые огурцы
15429728Павидло, 07-01-2010 21:27:30
Бля, это просто камент, ничего личного.
15429734Антацид (изжога-гадость), 07-01-2010 21:28:28
ответ на: матроскинЪ [330]
>злые вы ...
15429740Хуяссе?! Со всем уважением-идите ровно!Ёпт! Я просто Вам пост возвернул...
Ну мога,накосячил,звыняйте,не прав,вспылил,чисто по-молодости,всяко разно там...(морду виноватую состроил,клаву с мышкой грязно отчихвостил...)
Баб-Ёж(АУК), 07-01-2010 21:28:45
мм.сказочно.а у мине огурцы,помидоры и перец ядреный в баночке.
15429742если,сука,опять не копируется,то это матроскину.
Непьющий Лаовай, 07-01-2010 21:28:57
Коты, сцуко, цорапаюцца
15429745матроскинЪ, 07-01-2010 21:28:58
иди биты прячь, чьмо ... щаз сыначька придет ...
15429746Непьющий Лаовай, 07-01-2010 21:29:43
холопост
15429750матроскинЪ, 07-01-2010 21:30:10
ответ на: Баб-Ёж [345]
тож було, ога ...
15429753Антацид (изжога-гадость), 07-01-2010 21:31:07
>Запомните все, я отношусь к сообществу не пидерастов, а геев !
15429758Давай,ублюдок,пиарь! Ник тебе спасибо в глаз засветит!