"А маю маркоуку пагрызёш?"
Подпись к одной из наших ежедневных картинок,
на которой Лукашенко кормит морковкой лошадь.
Вот не нужно насиловать свой организм - только себе дороже выходит. Если меня по жизни сопровождает патологическое пристрастие к еде, то не надо этого стесняться и с этим бороться. А я как-то раз, несколько лет назад, принял мужественное решение (на дворе как раз пост был) - дай-ка недельку попощусь, и вместо мяса рыбки поем. А дураку ведь собраться - только подпоясаться. Съездил я в магазин и купил некоторое количество стейков из семги. Короче - после этой недели "поста" я на красную рыбу больше смотреть не могу, в любых видах - блевать тянет. Поэтому мы сегодня (вернее - вчера, это готовилось и елось именно вчера) готовим белую рыбку - ту, которая в магазине оказалась наиболее свежей. На этот раз - пикша. Блюдо наше будет на грани быдложрача, и тем не менее - очень вкусное, нежирное и главное - его вкуснее есть холодным.
Итак, нам понадобится:
- 1 кг. рыбы (окунь, пикша, треска и т.п.)
- 1.5 - 2 кг. моркови
- томатная паста, специи
- растительное или оливковое масло
- лимон
- немного муки для панировки
Чистим морковь и нарезаем мелкими кубиками (приблизительно полсантиметра на полсантиметра)
Рыбку режем порционными кусочками, солим-перчим, валяем в муке, и обжариваем до готовности на растительном (оливковом) масле.
Выкладываем готовую рыбу на дно формы (какой-нибудь посудины подходящей глубины и вместительности)
Готовим соус для моркови: 2 чайные ложки томатной пасты разводим полстаканом рыбного бульона, добавляем всякие специи по вкусу (соль, перец, тобаско и т.п.)
На мелкой терке натираем цедру с половины лимона. Прогреваем ее на сковороде в растительном масле, чтобы она дала аромат.
Сверху высыпаем кубики морковки, и тушим ее, периодически помешивая, до полуготовности (минут 10-15).
Затем морковку заливаем подготовленным соусом, посыпаем сверху сухими травками (укроп, петрушка, базилик - по вкусу), перемешиваем и доводим морковку до готовности. Морковка должна быть в состоянии "альденте" - мягкая, но упругая (не перепаренная).
Готовую морковь выкладываем в форму сверху на рыбу.
Блюду нужно дать настояться (и остыть) в течении часа.
Украшаем зеленью, лимоном и т.п. и подаем на стол.
Сразу скажу - на фотографии все эти украшения, огурчик с помидорчиком, а так же отваренная картошечка - сфотканы только для антуража, и чтобы вы меня не попрекали. На самом деле я это блюдо люблю есть безо всего, и уж тем более - без картошки, поэтому после того, как я его сфоткал, моя тарелка была очишена от посторонних примесей, и я от души насладился рыбкой с морковкой. Белого вина дома не оказалось, но зато была бутылка красного, и с ним рыбка пошла просто на ура.
Покрупнее:
тыцный, 24-10-2009 20:40:42
каг хуйово с хуйовым компом и исчо боле хуйовым тырнетом
14869659Nr.bird, 24-10-2009 20:40:46
Делл искренен, мне кажется. Какое близкое? Пару раз на пьянках пересекалис
14869660ХуеВ, 24-10-2009 20:41:24
фотик у Удава говно, кстати...
http://www.youtube.com/watch?v=usUtpNLSZGU
14869669FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 20:41:35
в пиве ничего не панимаю,давай попробыю
14869671Фанат Кати Гамовой, 24-10-2009 20:42:54
блядь, только третий показывают, по две серии в неделю. придется качать
14869680ппх, 24-10-2009 20:44:00
Житан,йоб её мать...аж до ачька продирает,сцуко.
14869689Nr.bird, 24-10-2009 20:44:12
Все будет хорошо
14869690не девачка (с мАсквы), 24-10-2009 20:44:16
ответ на: Nr.bird [797]
>Первый сезон по Домашнему.
148696926 сезон, 5 серия....
бебебе
Nr.bird, 24-10-2009 20:46:32
Житан бес фильтра - вот была весчь. А эта - хуета гламурная
14869710Фанат Кати Гамовой, 24-10-2009 20:48:40
коллеги, мне кажется, что скверу на альтерлите очень подошла бы аватарка в виде багза банни, только вместо - what's up, doc? ему надо написать - че надо, гыгыгы?
14869721ппх, 24-10-2009 20:48:50
24-10-2009 20:46:32 Nr.bird [ответить] [+цитировать] [926]
14869723Житан бес фильтра - вот была весчь. А эта - хуета гламурная
Да привезли немного...то,што в магАзинах-хуйня,канешно...
ппх, 24-10-2009 20:50:03
Кокойты пидор настойчивый...не зря Абанамат тут разорялсо...
14869735тыцный, 24-10-2009 20:50:23
фигасе торкнуло
14869740Nr.bird, 24-10-2009 20:50:26
НД 924
14869741мне оставь посмотреть, а? (умильно-просяще)
не девачка (с мАсквы), 24-10-2009 20:50:55
я так и знала, что это услышу
14869747Фанат Кати Гамовой, 24-10-2009 20:51:27
погуглю ссылки
14869751Перегар, 24-10-2009 20:52:08
Интересно, нахуя потёрли все каменты Витольда вот здесь:
14869755http://udaff.com/korzina/102690.html
не девачка (с мАсквы), 24-10-2009 20:52:20
я уже тоже хочу, чтоп ты соснул у димона, фёдора, коляна, ашота и тыды.
14869758утомил бля
Корнхолио, 24-10-2009 20:52:42
удаффком - сайт для тех, кто не такой как фсе
14869762Мурыч, 24-10-2009 20:53:04
реклама аказываит сваё жизнетворное действее!
14869768не девачка (с мАсквы), 24-10-2009 20:53:22
ответ на: Фанат Кати Гамовой [816]
>погуглю ссылки
14869769чо там гуглить?
зайди на лост и качай
Abanamat, 24-10-2009 20:54:39
гы-гы-гы. пилят. ыыы. убейте его.
14869776Фанат Кати Гамовой, 24-10-2009 20:55:02
ответ на: не девачка(с мАсквы) [821]
спасибо, уже качаю хе-хе
14869781Мурыч, 24-10-2009 20:56:18
давайте все хором позовём димона.
14869790человек галадаит.
FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 20:57:30
вот ведь ты гад,море..,у меня здесь +5 и хмуросыро,и топ есть и лес есть и дезабилье
14869800Перегар, 24-10-2009 20:57:53
ответ на: Мурыч [824]
Т-щ Соколовский не одобрит, ибо ахтунг
14869801не девачка (с мАсквы), 24-10-2009 20:59:38
ответ на: Корнхолио [819]
>удаффком - сайт для тех, кто не такой как фсе
14869814почемуто прочитала *удавки*, задумалась и согласилось.
человек пять удавить не помешало бы
Мурыч, 24-10-2009 20:59:41
ответ на: Перегар [826]
>Т-щ Соколовский не одобрит, ибо ахтунг
14869815а это он пра удава так надрываицца.
нищастный пидорас. и ведь не поймёт, болезный, что пидором себя выставляит, а не модера.
Nr.bird, 24-10-2009 20:59:47
Ну и ладна
14869816Мурыч, 24-10-2009 21:00:11
ответ на: не девачка(с мАсквы) [827]
>>удаффком - сайт для тех, кто не такой как фсе
14869820>почемуто прочитала *удавки*, задумалась и согласилось.
>человек пять удавить не помешало бы
маловато будит!!!
FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 21:00:14
блять,надоел
14869823не девачка (с мАсквы), 24-10-2009 21:00:54
ответ на: Мурыч [830]
ну за сегодня....
14869830Шпендель, 24-10-2009 21:01:06
Что это еще за хуйня?
14869834не девачка (с мАсквы), 24-10-2009 21:01:35
ответ на: Nr.bird [829]
да оставлю. даже перепишу.
14869840могу выслать
Мурыч, 24-10-2009 21:02:03
мне кажецца, это гринга.
14869849Корнхолио, 24-10-2009 21:02:18
ответ на: не девачка(с мАсквы) [827]
>почемуто прочитала *удавки*, задумалась и согласилось.
14869851>человек пять удавить не помешало бы
быгыгы
Шпендель, 24-10-2009 21:04:59
Блять, штож таг визет на уебкаф.
14869881Nr.bird, 24-10-2009 21:05:01
НД 973
14869882бандеролью? как скажете
ХуеВ, 24-10-2009 21:06:56
чё блять за хуйня в натуре, забанили бы уже этого пидараса...
14869908FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 21:07:18
а я дажи не пьяна
14869909кстати падумала,а хуле давно не брала "в руки шашки"..,в смысле,не ездила на лошадко,и конюшня рядом есть
блять,вот она лень
Перегар, 24-10-2009 21:07:36
ответ на: ХуеВ [839]
Модыри на отдыхе, наверное....
14869913Nr.bird, 24-10-2009 21:08:33
Это подтверждает целесообразность мысли о выделении политсры нахуй в отдельный ресурс
14869926FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 21:08:34
наверно это нервное у тебя
14869927Перегар, 24-10-2009 21:08:44
Нахать тыщщу нибуду, ибо смысла нет, пидараса потрут в конечном итоге, да.
14869931Перегар, 24-10-2009 21:08:57
нибуду
14869935бывший, 24-10-2009 21:09:17
ответ на: Перегар [844]
>Нахать тыщщу нибуду, ибо смысла нет, пидараса потрут в конечном итоге, да.
14869942Угу.
crazyland, 24-10-2009 21:09:23
бля, заебок рыпка
14869944Перегар, 24-10-2009 21:09:51
я принципяльно проигнорировал нахенг
14869950Abanamat, 24-10-2009 21:10:30
ответ на: ХуеВ [839]
может это рекламодатель? ыгыгыгы
14869958бывший, 24-10-2009 21:10:47
ответ на: Перегар [848]
>я принципяльно проигнорировал нахенг
14869963Я смотрю футбол онлайн, некогда было разбираться.