"А маю маркоуку пагрызёш?"
Подпись к одной из наших ежедневных картинок,
на которой Лукашенко кормит морковкой лошадь.
Вот не нужно насиловать свой организм - только себе дороже выходит. Если меня по жизни сопровождает патологическое пристрастие к еде, то не надо этого стесняться и с этим бороться. А я как-то раз, несколько лет назад, принял мужественное решение (на дворе как раз пост был) - дай-ка недельку попощусь, и вместо мяса рыбки поем. А дураку ведь собраться - только подпоясаться. Съездил я в магазин и купил некоторое количество стейков из семги. Короче - после этой недели "поста" я на красную рыбу больше смотреть не могу, в любых видах - блевать тянет. Поэтому мы сегодня (вернее - вчера, это готовилось и елось именно вчера) готовим белую рыбку - ту, которая в магазине оказалась наиболее свежей. На этот раз - пикша. Блюдо наше будет на грани быдложрача, и тем не менее - очень вкусное, нежирное и главное - его вкуснее есть холодным.
Итак, нам понадобится:
- 1 кг. рыбы (окунь, пикша, треска и т.п.)
- 1.5 - 2 кг. моркови
- томатная паста, специи
- растительное или оливковое масло
- лимон
- немного муки для панировки
Чистим морковь и нарезаем мелкими кубиками (приблизительно полсантиметра на полсантиметра)
Рыбку режем порционными кусочками, солим-перчим, валяем в муке, и обжариваем до готовности на растительном (оливковом) масле.
Выкладываем готовую рыбу на дно формы (какой-нибудь посудины подходящей глубины и вместительности)
Готовим соус для моркови: 2 чайные ложки томатной пасты разводим полстаканом рыбного бульона, добавляем всякие специи по вкусу (соль, перец, тобаско и т.п.)
На мелкой терке натираем цедру с половины лимона. Прогреваем ее на сковороде в растительном масле, чтобы она дала аромат.
Сверху высыпаем кубики морковки, и тушим ее, периодически помешивая, до полуготовности (минут 10-15).
Затем морковку заливаем подготовленным соусом, посыпаем сверху сухими травками (укроп, петрушка, базилик - по вкусу), перемешиваем и доводим морковку до готовности. Морковка должна быть в состоянии "альденте" - мягкая, но упругая (не перепаренная).
Готовую морковь выкладываем в форму сверху на рыбу.
Блюду нужно дать настояться (и остыть) в течении часа.
Украшаем зеленью, лимоном и т.п. и подаем на стол.
Сразу скажу - на фотографии все эти украшения, огурчик с помидорчиком, а так же отваренная картошечка - сфотканы только для антуража, и чтобы вы меня не попрекали. На самом деле я это блюдо люблю есть безо всего, и уж тем более - без картошки, поэтому после того, как я его сфоткал, моя тарелка была очишена от посторонних примесей, и я от души насладился рыбкой с морковкой. Белого вина дома не оказалось, но зато была бутылка красного, и с ним рыбка пошла просто на ура.
Покрупнее:
Фанат Кати Гамовой, 24-10-2009 20:21:49
ответ на: Dellirium [739]
я себе представляю, что он там на боксерских форумах пишет - как он выходит на ринг в стрингах от hugo boss украшенных стразами swarovski и о протеиновой диете от вахи
14869453да похуй, 24-10-2009 20:21:55
Чой то не пойму, удафком теперь сцайт где пидараф рекламируют? Что за хуйня на главной про "Ты не такой тогда тебе сюда" - и сцыла на сцайт пидарских знакомств?
14869455Nr.bird, 24-10-2009 20:22:08
Что у трезвого на уме....
14869461natural mystic., 24-10-2009 20:23:32
что у трезвого ну уме, то у пьяного в трусах
14869474Dellirium, 24-10-2009 20:25:35
ответ на: Хранительница личностных матриц [747]
ну что же.... пойду замёрзну где-нить под проливным дождём, ибо инет-кафе закрывается.....
14869494кому-то ВСЁ, а кому-то смерть от холода....
гудбай май лав, гудбай (поёт, рыдая, укладываясь у обоссанного забора)
Abanamat, 24-10-2009 20:25:42
ответ на: Фанат Кати Гамовой [751]
гы-гы
14869496подозреваю, что он там всех тоже "серунами" называет. ыыы.
не девачка (с мАсквы), 24-10-2009 20:26:17
доктор хаус прекрасен.
14869508Мандала, 24-10-2009 20:27:07
спать. Какое счастье
14869510Перегар, 24-10-2009 20:27:09
здравствуйте
14869511Dellirium, 24-10-2009 20:27:49
ответ на: Хранительница личностных матриц [747]
есле выживу и свидимся - переёбёшь меня чем-нить тяжёлым... пусть так... но я замёрзну сегодня... прощай
14869518Капитан Улитка, 24-10-2009 20:27:50
превед предурке, ога
14869520ппх, 24-10-2009 20:27:59
24-10-2009 20:25:35 Dellirium [ответить] [+цитировать] [858]
http://www.youtube.com/watch?v=sx_WyWvaA5w
14869522Ответ на: Хранительница личностных матриц [847]
ну что же.... пойду замёрзну где-нить под проливным дождём, ибо инет-кафе закрывается.....
Dellirium, 24-10-2009 20:28:48
прощайте, друзья.....
14869535люди, я любил вас, будьте бдительны...
черчилль (на спитфаере), 24-10-2009 20:28:55
лондон - хуёндон
14869538Фанат Кати Гамовой, 24-10-2009 20:28:55
ответ на: не девачка(с мАсквы) [757]
на холмарке сейчас смотрю. его на посадят за злоупотребление викодином и подделку рецебтов? а то я переживаю
14869539FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 20:30:44
>>смеркался вечер
14869554>>ночь темнела
>
>мой рыжэнький друк...вы еще не кушале?
>http://i044.radikal.ru/0910/e4/4f1022316919.jpg
------------------
поздна,посли шести не ем,тока пью(обреченным голосам)
не девачка (с мАсквы), 24-10-2009 20:31:13
ответ на: Dellirium [763]
>прощайте, друзья.....
14869558>люди, я любил вас, будьте бдительны...
да песдуй уже.
Dellirium, 24-10-2009 20:31:18
upd:
14869560Мурыч - уродец и хуй, а к Саймору уже выехали вооружённые до зубов командосы. Так-то малята.
Прощайте....
/уходит в ночь и в дождь/
Nr.bird, 24-10-2009 20:31:38
Не бриться что ли теперь?
14869564А делла жаль по-человечески
не девачка (с мАсквы), 24-10-2009 20:31:39
скот. ыыыыыыыыыы
14869565Капитан Улитка, 24-10-2009 20:33:15
выходи по одному
14869575Dellirium, 24-10-2009 20:33:29
ответ на: не девачка(с мАсквы) [767]
>>прощайте, друзья.....
14869576>>люди, я любил вас, будьте бдительны...
>
>да песдуй уже.
ыыы. а еврей проощается и не уходит
Nr.bird, 24-10-2009 20:33:41
наверно всетаки гад
14869578Перегар, 24-10-2009 20:33:59
из последних каментов понял, што Витольда и здесь забанили.
14869581Перегар, 24-10-2009 20:34:14
кстате нахенг
14869585Фанат Кати Гамовой, 24-10-2009 20:34:20
ответ на: Abanamat [756]
очевидно, что предки пархатого сетегарха жили в свое время за границей оседлости где шили лапсердаки и сапоги для вельможных панов, отсюда тяга к тряпью, брендам и прочие комплексы
14869588Перегар, 24-10-2009 20:34:25
888
14869591Фанат Кати Гамовой, 24-10-2009 20:34:28
ол
14869593Фанат Кати Гамовой, 24-10-2009 20:34:32
ее
14869594Abanamat, 24-10-2009 20:34:33
8 8 8 ы
14869595Перегар, 24-10-2009 20:34:33
88888
14869596Фанат Кати Гамовой, 24-10-2009 20:34:36
ап
14869597ппх, 24-10-2009 20:34:49
Итак, нам понадобится:
14869601- 1 кг.томатной пасты
- 1.5 - 2 кг. лимонов
- специи
- растительное или оливковое масло
- одна морковка
- немного рыпки (окунь, пикша, треска и т.п.) для панировки
не девачка (с мАсквы), 24-10-2009 20:35:02
ответ на: Dellirium [772]
да утомил.
14869603пайди разъебись ап забор
Перегар, 24-10-2009 20:35:03
ответ на: Abanamat [780]
фонфары, хуле....
14869604ппх, 24-10-2009 20:35:12
дивиццот ёпта!
14869607Перегар, 24-10-2009 20:35:21
009
14869608ппх, 24-10-2009 20:35:25
дивиццот ёпта!
14869610ппх, 24-10-2009 20:35:27
дивиццот ёпта!
14869611ппх, 24-10-2009 20:35:28
дивиццот ёпта!
14869612Перегар, 24-10-2009 20:35:28
009
14869613Dellirium, 24-10-2009 20:35:37
витольда везде забанили? это плохо
14869614Капитан Улитка, 24-10-2009 20:35:39
миьоббб
14869615Перегар, 24-10-2009 20:35:57
24-10-2009 20:35:28 Перегар [ответить] [+цитировать] [900]
14869620009
даже без применения пулимёта, да.
Abanamat, 24-10-2009 20:36:10
24-10-2009 20:34:33 Abanamat [ответить] [+цитировать] [888]
148696238 8 8 ы
посвящается рекламе сайта "ты не такой каг фсе". ыгыгыгыгы
ппх, 24-10-2009 20:36:30
Как то слишком дахуйя таких мессаг. Папробуй написать что нить другое !
14869624Вот это мне прислали,сцуки...
Nr.bird, 24-10-2009 20:36:51
Первый сезон по Домашнему.
14869630tt, 24-10-2009 20:37:30
черчилль (на спитфаере)
14869634Чисто сказаал
Фанат Кати Гамовой, 24-10-2009 20:37:45
мне спойлеры похуй, я книги с конца читаю хе-хе так и знал, что эта беспринципная скатина выкрутится. а сколько сезонов всего?
14869636Мурыч, 24-10-2009 20:38:33
ответ на: Dellirium [792]
>витольда везде забанили? это плохо
14869644а ведь новая реклама персонально для тебя предназначена. иди уже, они ждут.