Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Шурпа и фаршированное мясо

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
В Москву наконец-таки пришла весна!

1    

2

И от осознания этого факта, становится радостно, хочется дальше жить и творить всякое (и хуйню в том числе), а для того, чтобы радость была полной – надо срочно съесть что-нибудь вкусное. Для меня вкусным являются блюда из мяса, посему, бирём:

1.    для шурпы: килограмм баранины, три средние луковицы, граммов 200 курдючного жира, 3 морковки, корень сельдерея, зиру, кориандр, красный острый молотый перец, черный горошком, 1 болгарский перец, 2 ст. ложки томатной пасты, 6 картофелин среднего размера.

2.    для фаршированного мяса: килограмм говядины, граммов 300 шампиньонов, кусок сыра (в моем случае был сулугуни), 3 зубчика чеснока, 2 луковицы, зира, черный перец, кориандр.

Для шурпы.
Режем лук, мясо, курдючный жир.

3

Курдючный жир растапливаем в казане и убираем.

4

В растопленный жир кидаем мясо и жарим до корочки, постоянно помешивая.

5

6

Затем кидаем лук,

7

и все это дело помешиваем, пока лук не поджарится. Затем пихаем томатную пасту,  сыпем специи и кидаем резанный болгарский перец, перемешиваем.

8

9

Затем заливаем водой, кидаем корень сельдерея и морковку и оставляем тушиться на час… За это время периодически снимаем пенку.

10

Бульон в итоге получился не таким прозрачным, как хотелось бы, и.к. мне поднадоело постоянно снимать пенку. В общем, через час солим нашу шурпу и закидываем в нее картошку.

11

Для фаршированного мяса режем лук и грибы, которые  обжариваем.

12

В куске мяса делаем прорезь и наковыриваем нехилую такую дырочку.

13

14

Трём сыр, режем мелко чеснок и все перемешиваем с жареными грибами с луком и запихиваем в мясное отверстие, а сам кусок мяса солим и обмазываем специями.

15

16

Заворачиваем кусок мяса в фольгу и засовываем в духовку на полтора часа. Через полтора часа вынимаем, открываем фольгу и ставим мясо еще минут на 15 в духовку.

17

Собственно, всё.

18

Удачи!

Hanka , 11.03.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


301

я забыл подписацца, асёл, 11-03-2009 18:41:45

(((

302

Костярег, 11-03-2009 18:43:28

ответ на: Hanka [299]

>ослом была я
ыыы...это вместо рисунков видимо, теперь фирменная фраза

303

не девачка (с мАсквы), 11-03-2009 18:45:11

гыгы.
судя па всему чаще всего теряются ники у пишущих всякую хуйню пад другим ником.
а потом просто забывается войти.
потные ладошки потираются радостно.
мугога

304

Казак(вольный человек) , 11-03-2009 18:47:05

ответ на: не девачка(с мАсквы) [296]

ыыыы!
и заебись!

305

Мидведь, 11-03-2009 18:47:21

Шурпо стремно выглядит (пока не четал). Мясо симпотное. Тема ебли мяса не раскрыта.

306

Костярег, 11-03-2009 18:47:32

ответ на: не девачка(с мАсквы) [303]

Кстате, мысль нихуевая

307

заебутельский, 11-03-2009 18:47:58

ответ на: я забыл подписацца, асёл [293]

ну хули....готовь лаве !или рецептик захуярь повеселее!

308

Hanka, 11-03-2009 18:48:53

забавно, как у некоторых комплекс неполноценности выдает себя - сплошная паранойя, что всем до них есть дело

309

не девачка (с мАсквы), 11-03-2009 18:50:17

ответ на: Hanka [308]

>забавно, как у некоторых комплекс неполноценности выдает себя - сплошная паранойя, что всем до них есть дело

забавна, как некоторые без комплексов предлагая ебаца ссут тыцкнуть по нику.
ссышь?
не ссы, солдат ребенка не обидит.(с)

310

Костярег, 11-03-2009 18:50:45

ответ на: Hanka [308]

>забавно, как у некоторых комплекс неполноценности выдает себя - сплошная паранойя, что всем до них есть дело
И хто тут параноид-андроид(с)Radiohead

311

не девачка (с мАсквы), 11-03-2009 18:51:45

пиздец.
убогая, тупарылая пиздодыра с красивыми сиськами и ногами, вечно в поиске хуя, и разговаривающая только с хуеносцами решила хвост поднять.
мугога

312

Хранительница личностных матриц, 11-03-2009 18:52:10

ответ на: Hanka [308]

слышь, ты чо такая невежливая

313

не девачка (с мАсквы), 11-03-2009 18:52:56

ахуеть.
видима правда кольнула глазке.
мугога.
паэтому не встрепенуца не смагло пиздодырко.

314

Костярег, 11-03-2009 18:55:07

оппа, девачки начинают драку, ставки хде принимают?

315

не девачка (с мАсквы), 11-03-2009 18:56:10

запомни, харыпко безмозглое: не тебя ебут- не подмахивай.
подмахнула-ебут уже тебя.

пра комплексы и неполноценность, вапще заглохни, убогая.
не стоит...

316

не девачка (с мАсквы), 11-03-2009 18:57:10

ответ на: Костярег [314]

>оппа, девачки начинают драку, ставки хде принимают?

какие ставки?
ты паставишь на трехногую лошадь в забеге?
мугога.

лошадь. ник не проеби в слезах.

317

Костярег, 11-03-2009 19:00:13

ответ на: не девачка(с мАсквы) [316]

С интересом наблюдаю дальнейшее развитие сабытий

318

заебутельский, 11-03-2009 19:01:58

Блять здесь походу одинокие бабы собрались на хуй!А это страшнее атомной войны!

319

не девачка (с мАсквы), 11-03-2009 19:02:14

ответ на: Костярег [317]

хули наблюдать то?
3 минуты впалне время для ответа.
в теме, где судя по каментам сидишь.
не успела- заглохни.
и жди следующей игры.
может она будет призовой для трехногих лошадей.

ушла на часик.

320

Костярег, 11-03-2009 19:04:44

ответ на: не девачка(с мАсквы) [319]

Сцуко...опытная амазонка...

321

Брутальная Сучка, 11-03-2009 19:08:32

Недеф
ты ж сама хвалила какта Ханку...грила, что она готовит абалденно...
разучилась чтоли? (задумчиво)

322

Polkovneg, 11-03-2009 19:11:47

ответ на: АГ ( рега моя не пробегала?) [137]

>>А я вот пиццу заказал! Поехол заберать и домой. Всем удачь!
>а я на обед солянку захуячил...с гребаме...рулько осталсо от горохового супца...заебись соляночка пошла...ога.
рулько у тя канеш дюже знатная было!..

323

Костярег, 11-03-2009 19:12:58

ответ на: Polkovneg [322]

С чем пиццу заказал?

324

Polkovneg, 11-03-2009 19:14:51

ответ на: Костярег [168]

>Температура в духоффке опять неизвестна...за полтора часа в фольге, мясо бы не было таким розовым
+1! ТОка она включила то через час...Хыы.

325

Polkovneg, 11-03-2009 19:17:25

ответ на: Костярег [323]

>С чем пиццу заказал?
В "Веста-пицца" заказываю всегда "Сюприм" - песдатая и без излишеств. (паприка, помидоре, ветчина, мацарела, гребы) Ну там самое песдатое - тесто. У меня такое нихуя не получаецо.

326

Костярег, 11-03-2009 19:17:31

ответ на: Polkovneg [324]

Я пра пиццу опять..в Весте? че там в итоге привозят? жрать ахота блин

327

Polkovneg, 11-03-2009 19:22:21

ответ на: Звукореж [271]

сночало мясо - потом луг. И не путай людей. Хехе.

328

Звукореж, 11-03-2009 19:23:17

Polkovneg 

Я был о тебе лутшево мнения...

329

Polkovneg, 11-03-2009 19:23:17

ответ на: Костярег [326]

у них бесплатная доставка кончилась - меня заехать не обламывает иногда после работы. Благо соседний дом.

330

Polkovneg, 11-03-2009 19:24:00

ответ на: Звукореж [328]

ты картинке видишь? там всё показано! ы

331

Звукореж, 11-03-2009 19:24:12

Polkovneg 

И не хехай, тошь ф фартушные пидарасы в очереди?

332

Polkovneg, 11-03-2009 19:25:18

ответ на: Звукореж [331]

а што большая очередь?..
В случае с супом кстате абсолютно похуй лук/мясо или мясо/лук.

333

Хранительница личностных матриц, 11-03-2009 19:25:43

ответ на: Брутальная Сучка [321]

>Недеф
>ты ж сама хвалила какта Ханку...грила, что она готовит абалденно...
>разучилась чтоли? (задумчиво)
готовит может и сносно. а вот ведет себя хуево.
это как тебе принесут вкусную еду в ресторане и обхамят, ага.

334

Костярег, 11-03-2009 19:27:47

ответ на: Polkovneg [329]

>у них бесплатная доставка кончилась - меня заехать не обламывает иногда после работы. Благо соседний дом.
А у меня соседний дом, Дока-Пицца...но счас там скидка после 20-00  20%...пойти штоль, пофтыкать на первокурсниц с окрестных колхозофф...2 бокала пива+третий в подарок...120р получается, антикризиссно бля

335

Брутальная Сучка, 11-03-2009 19:27:59

а я от своей лени повела мужа паужинать в кабак. поели классно, тока меня ташнит теперь. поела овощей жаренывх нозываецо...

336

Звукореж, 11-03-2009 19:28:56

Сапог

Коль хекаешь, учи матчасть...
http://www.udaff.com/fzr/41991/

337

Брутальная Сучка, 11-03-2009 19:29:45

ответ на: Хранительница личностных матриц [333]

незометила ее хамства. ва всяком случае тут. но я какта за каментами ва ФЖ и не слежу никагда
просто...ну да ладно..хых

338

Костярег, 11-03-2009 19:32:08

ответ на: Звукореж [336]

>http://www.udaff.com/fzr/41991/
>
там написано так:  Мясо жарим аккуратно. Нам не нужно, чтоп оно пакрывалось корочкой и прочей хуйней. Вполне дастаточно, чтоп иго абажгло маслом и вытопило из него соки (по времени - не более 7-10 минут).

А тут тема , как получить корочку на мясе и поджаристый лук и чтоб не сгорело и не было вареным...

339

Polkovneg, 11-03-2009 19:33:23

ответ на: Костярег [334]

>>у них бесплатная доставка кончилась - меня заехать не обламывает иногда после работы. Благо соседний дом.
>А у меня соседний дом, Дока-Пицца...но счас там скидка после 20-00  20%...пойти штоль, пофтыкать на первокурсниц с окрестных колхозофф...2 бокала пива+третий в подарок...120р получается, антикризиссно бля
я вот всё мечтаю набухаца до синих соплей как нить и заехать в "Доку-пиццу"  - наблевать у них там посреди зала  феерично! Больше там делать нехуй...

340

я забыл подписацца, асёл, 11-03-2009 19:35:44

ответ на: Звукореж [336]

>Сапог
>
>Коль хекаешь, учи матчасть...
>http://www.udaff.com/fzr/41991/
песдец, мой неугомонный друг, а вот теперь "я был о тебе лучшего мнения"!..
Причом тут плов??? Ясен хуй што в плове первым идёт лук! (причом я его потом ваще например убираю) - но он несёт там определённые функции, которые к шурпе если и имеют, то несколько косвенное отношение.

341

Костярег, 11-03-2009 19:35:49

ответ на: Polkovneg [339]

>>>у них бесплатная доставка кончилась - меня заехать не обламывает иногда после работы. Благо соседний дом.
>
>>А у меня соседний дом, Дока-Пицца...но счас там скидка после 20-00  20%...пойти штоль, пофтыкать на первокурсниц с окрестных колхозофф...2 бокала пива+третий в подарок...120р получается, антикризиссно бля
>
>я вот всё мечтаю набухаца до синих соплей как нить и заехать в "Доку-пиццу"  - наблевать у них там посреди зала  феерично! Больше там делать нехуй...

Золотые слова, подъезжай сюда, асуществим твою мечту легко

342

Polkovneg, 11-03-2009 19:36:47

бля, чот выкинуло.

Звукореж, эт я забыл подпесацо.

343

Hanka, 11-03-2009 19:38:08

ответ на: Polkovneg [342]

Смотри внимательно, а то тебя обвинят в том, что это ты тут гадости пишешь под видом незарегистрированных пользователей. это тут любимая тема по ходу...

344

Polkovneg, 11-03-2009 19:38:41

ответ на: Костярег [341]

да ну, я сёдня по пивку, полёхкаму тёмному. - А там нужно именно ФЕЕРИЧНО!...гыы

345

Звукореж, 11-03-2009 19:38:58

Костярег 

Говорят тибе, пробовано.
Ты сам про температуру подумай, не может температура лука, стать выше температуры мяса, тыш мясо холодным кинул и лук соотвецтвенно охладилси, а тебе тока корка на мясе нужна...
Кароче пробуй, люди, что о том говорят, говорят не просто так.

Разговор про то закончен.

346

не девачка (с мАсквы), 11-03-2009 19:40:02

ответ на: Hanka [343]

>Смотри внимательно, а то тебя обвинят в том, что это ты тут гадости пишешь под видом незарегистрированных пользователей. это тут любимая тема по ходу...

на воре и шапко горит.
\я чуть раньше заглянула\

347

Костярег, 11-03-2009 19:40:34

ответ на: Polkovneg [344]

>да ну, я сёдня по пивку, полёхкаму тёмному. - А там нужно именно ФЕЕРИЧНО!...гыы
Там только столы и стулья пластиковые...дестрой не получится точно, зато гигантский плюс: нет охраны в принципе

348

Polkovneg, 11-03-2009 19:41:02

ответ на: Hanka [343]

да я как бы гадости особо никаму не гаварю, а если гаварю - то под одним ником. "И имя мне - Легион, блять!!!(с) Хыы
Рассказывай давай што не поделила с дамаме, чот они внатуре слехка агрессивно настроены.

349

Звукореж, 11-03-2009 19:41:39

Hanka 

Не обостряй...

350

Костярег, 11-03-2009 19:43:09

ответ на: Звукореж [345]

Я и не спорю, пробовал по разному...тут слишком просто проебать фспышку...нужно в процессе быть неатрывно..и степень зажаристости у всех разное понятие, шо тебе заебись то возможно ниачем для меня. Тему закроем, ОК?

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Коридоры меж тем сужаются, и фонарик почти погас, сигареты и спички кончаются – наступил отчаянья час. В полусумраке чудища мерзкие корчат рожи, меняя черты: это, видимо, комплексы детские – не иначе, боязнь темноты. Сундуки, железом обитые, все в заклепках – рискни, открой! Это страхи пред целлюлитами и морщинами с сединой…»

«"Еби меня!" -- она орала это, во весь голос, где-то через полчаса, и это "еби" заводило, он старался, снова менял позу. Она послушно ложилась так, как он говорил, и через секунду все начиналось заново, и не заканчивалось… »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg