Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Шурпа и фаршированное мясо
В Москву наконец-таки пришла весна!
И от осознания этого факта, становится радостно, хочется дальше жить и творить всякое (и хуйню в том числе), а для того, чтобы радость была полной – надо срочно съесть что-нибудь вкусное. Для меня вкусным являются блюда из мяса, посему, бирём:
1. для шурпы: килограмм баранины, три средние луковицы, граммов 200 курдючного жира, 3 морковки, корень сельдерея, зиру, кориандр, красный острый молотый перец, черный горошком, 1 болгарский перец, 2 ст. ложки томатной пасты, 6 картофелин среднего размера.
2. для фаршированного мяса: килограмм говядины, граммов 300 шампиньонов, кусок сыра (в моем случае был сулугуни), 3 зубчика чеснока, 2 луковицы, зира, черный перец, кориандр.
Для шурпы.
Режем лук, мясо, курдючный жир.
Курдючный жир растапливаем в казане и убираем.
В растопленный жир кидаем мясо и жарим до корочки, постоянно помешивая.
Затем кидаем лук,
и все это дело помешиваем, пока лук не поджарится. Затем пихаем томатную пасту, сыпем специи и кидаем резанный болгарский перец, перемешиваем.
Затем заливаем водой, кидаем корень сельдерея и морковку и оставляем тушиться на час… За это время периодически снимаем пенку.
Бульон в итоге получился не таким прозрачным, как хотелось бы, и.к. мне поднадоело постоянно снимать пенку. В общем, через час солим нашу шурпу и закидываем в нее картошку.
Для фаршированного мяса режем лук и грибы, которые обжариваем.
В куске мяса делаем прорезь и наковыриваем нехилую такую дырочку.
Трём сыр, режем мелко чеснок и все перемешиваем с жареными грибами с луком и запихиваем в мясное отверстие, а сам кусок мяса солим и обмазываем специями.
Заворачиваем кусок мяса в фольгу и засовываем в духовку на полтора часа. Через полтора часа вынимаем, открываем фольгу и ставим мясо еще минут на 15 в духовку.
Собственно, всё.
Удачи!
И от осознания этого факта, становится радостно, хочется дальше жить и творить всякое (и хуйню в том числе), а для того, чтобы радость была полной – надо срочно съесть что-нибудь вкусное. Для меня вкусным являются блюда из мяса, посему, бирём:
1. для шурпы: килограмм баранины, три средние луковицы, граммов 200 курдючного жира, 3 морковки, корень сельдерея, зиру, кориандр, красный острый молотый перец, черный горошком, 1 болгарский перец, 2 ст. ложки томатной пасты, 6 картофелин среднего размера.
2. для фаршированного мяса: килограмм говядины, граммов 300 шампиньонов, кусок сыра (в моем случае был сулугуни), 3 зубчика чеснока, 2 луковицы, зира, черный перец, кориандр.
Для шурпы.
Режем лук, мясо, курдючный жир.
Курдючный жир растапливаем в казане и убираем.
В растопленный жир кидаем мясо и жарим до корочки, постоянно помешивая.
Затем кидаем лук,
и все это дело помешиваем, пока лук не поджарится. Затем пихаем томатную пасту, сыпем специи и кидаем резанный болгарский перец, перемешиваем.
Затем заливаем водой, кидаем корень сельдерея и морковку и оставляем тушиться на час… За это время периодически снимаем пенку.
Бульон в итоге получился не таким прозрачным, как хотелось бы, и.к. мне поднадоело постоянно снимать пенку. В общем, через час солим нашу шурпу и закидываем в нее картошку.
Для фаршированного мяса режем лук и грибы, которые обжариваем.
В куске мяса делаем прорезь и наковыриваем нехилую такую дырочку.
Трём сыр, режем мелко чеснок и все перемешиваем с жареными грибами с луком и запихиваем в мясное отверстие, а сам кусок мяса солим и обмазываем специями.
Заворачиваем кусок мяса в фольгу и засовываем в духовку на полтора часа. Через полтора часа вынимаем, открываем фольгу и ставим мясо еще минут на 15 в духовку.
Собственно, всё.
Удачи!
— Hanka , 11.03.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
The unknown, 11-03-2009 17:05:36
упиздовал в кабак, т.к. на завтра выходной выбил.
13019909всем всего
Русскоязычная ♫, 11-03-2009 17:06:13
ответ на: АГ ( рега моя не пробегала?) [150]
дак с сотоне вернусь,могетбыть.)
13019913участнег вайны палофф, 11-03-2009 17:07:28
ответ на: The unknown [135]
>>пойду домой пить пустой чай
13019933>
>добавь в него желатин и дай настояцца
интереснайа мысаль, фсамамдели
чай у меня кстати только пуэр и кудин, остальные не фщтыривают
Костярег, 11-03-2009 17:07:34
Ханка судя па всему внимательно изучает кулинарные сайты, давно пора..
13019934Трагладидт, 11-03-2009 17:08:01
как-то на фото машин малова-то для москвы. мантаж?
13019939Упырь, 11-03-2009 17:08:02
Маладца!!!!!!
13019940И красива,и статна,и повар!!!
Hanka, 11-03-2009 17:08:07
ответ на: Костярег [154]
вообще-то нет. с чего взял?
13019942Hanka, 11-03-2009 17:08:59
ответ на: Трагладидт [155]
Трагладит,
13019951нет, будний день, 14 часов дня.
Охуевший Бапкин Внук, 11-03-2009 17:09:15
мяска панравилась...
13019958Kunumkoff, 11-03-2009 17:09:41
ответ на: не девачка(с мАсквы) [143]
Ты злая.
13019965Не хочу я никого упрекать. Ваще.
Вегета и маянез - крайности, но порой необходимые.
Шуба например или там оливье.
А нормальные продукты маянезом не испортишь.
Под чем прячет хозяйка свои проёбы? - под соусом, а маянез самый распространённый соус по-моему.
Меж тем Ханка не добавляла ни маянез ни вегету, а томатная паста - это от плохой памяти и отсуцтвия мегаморозилки ака у Бобра.
Костярег, 11-03-2009 17:09:47
ответ на: Hanka [157]
>вообще-то нет. с чего взял?
13019966судя по резкой смене направления и стиля
не девачка (с мАсквы), 11-03-2009 17:13:38
ответ на: Kunumkoff [160]
ты кусок мяса видел в катором маянез и сырек?
13020003мугога.
праебать там можно чото только если мясо не свежее.
ханка прадалжает апщаца с хуями в надежде на хуи.
Косорылый, 11-03-2009 17:14:32
Hanka
13020014Может поебемся просто?
Весна...
Hanka, 11-03-2009 17:16:27
ответ на: Косорылый [163]
ксерокопию паспорта, фотки высылай на мэйл, предварительно выйдя в аську.
13020046а далее: рост, вес, семейное положение...
хехе
не девачка (с мАсквы), 11-03-2009 17:16:32
ответ на: не девачка(с мАсквы) [162]
>ты кусок мяса видел в катором маянез и сырек?
13020047>мугога.
>праебать там можно чото только если мясо не свежее.
>
>
>ханка прадалжает апщаца с хуями в надежде на хуи.
сори. грибы и сырек
АГ ( рега моя не пробегала?), 11-03-2009 17:19:15
ответ на: Hanka [146]
>сладкий есть, четай внимательно
13020081мнда...есссь..1 болгарский перец(с)
фсьо равно надо баклажан и кабачок...это ж классека...
глядя на ахуенные куски мяса, которые Ханночка заботливо фарширует гребаме и прочими ништякаме, невольно приходишь к выводу, что идёт ахуическая экспансия и завлечение голодных камрадов на паебаццо и , как следствие, поджениццо...жорево отменное...подача тоже...
камараден! хто поедет на дегустацию первым?
Косорылый, 11-03-2009 17:19:31
ответ на: Hanka [164]
Да погоди ты!
13020085Нет у меня аськи,сломал нахуй..
хе-хе.. аналогия с дундуком?
Костярег, 11-03-2009 17:20:16
Температура в духоффке опять неизвестна...за полтора часа в фольге, мясо бы не было таким розовым
13020093Hanka, 11-03-2009 17:21:26
ответ на: Косорылый [167]
не, хехе - типа эроничный смешок
13020104Харя ахуевшая, 11-03-2009 17:21:50
А чё, жратва пездата. Дырка в мясе похожа на пелотку аффтарши.
13020110Костярег, 11-03-2009 17:22:07
ответ на: АГ ( рега моя не пробегала?) [166]
Грипник, а та рулька с дачи, на сколько вытянула по весу?
13020113улыбка клоуна Пеннивайса, 11-03-2009 17:23:20
ответ на: АГ ( рега моя не пробегала?) [166]
Езжай первым рассказавшим правду.
13020130Остальные только хвалят.
Kunumkoff, 11-03-2009 17:24:12
ответ на: не девачка(с мАсквы) [162]
Ну и пускай апщаецца.
13020141А мы пасрём патамушта нам пасрать
я забыл подписацца, асёл, 11-03-2009 17:24:41
бля.нипайму с бассейна "масква" штоль фоткале?
13020150Косорылый, 11-03-2009 17:25:51
ответ на: Hanka [169]
Ну так давай знакомица то!
13020157И ебаца соответственно.
АГ ( рега моя не пробегала?), 11-03-2009 17:26:31
ответ на: Костярег [171]
>Грипник, а та рулька с дачи, на сколько вытянула по весу?
13020165больше 2-х кг
я ж говорю, часть окорока на даче оставил, а немного ещё домой привёз...заебалсо его жрать, хоть с хреном, хоть с горчицей...захуячил солянку сёдня с гребаме...заебок.
Люди ели и наелись и еще набрали семь больших корзин оставшихся кусков (с) от Марка
vlajnie salf@kiiiii, 11-03-2009 17:27:28
я ебал буратино в нос
13020172АГ ( рега моя не пробегала?), 11-03-2009 17:28:35
ответ на: Харя ахуевшая [170]
>А чё, жратва пездата. Дырка в мясе похожа на пелотку аффтарши.
13020184бля...БИГГИ зачморили...он бы щас показал, как надо правильно мясо ебать...ога.
АГ ( рега моя не пробегала?), 11-03-2009 17:28:59
нахенг близиццо...
13020185Костярег, 11-03-2009 17:29:41
ответ на: АГ ( рега моя не пробегала?) [176]
Блин, прокачусь завтра по рынкам, чето захотелось такую же прикупить, смачно выглядит
13020191vlajnie salf@kiiiii, 11-03-2009 17:30:39
тёлка далжна уметь вкусно гатовить
13020197я кагда вкусно нажрусь мне даже ибстись впадляк
ну полчаса дето
АГ ( рега моя не пробегала?), 11-03-2009 17:30:52
ответ на: Костярег [180]
>Блин, прокачусь завтра по рынкам, чето захотелось такую же прикупить, смачно выглядит
13020198и это правильно (с) М.С.Горбачёв
Трагладидт, 11-03-2009 17:30:57
какаята масква не правильная, красной площади не видно, кремля не видно. не масква это, не масква
13020199Валя Котег пакурил наркотег, 11-03-2009 17:31:20
Ниужели всьо так грусно...
13020201vlajnie salf@kiiiii, 11-03-2009 17:31:42
а вобще надо какать
13020206Костярег, 11-03-2009 17:31:52
ответ на: АГ ( рега моя не пробегала?) [182]
>>Блин, прокачусь завтра по рынкам, чето захотелось такую же прикупить, смачно выглядит
13020207>
>и это правильно (с) М.С.Горбачёв
сам коптить не пробовал?
Трагладидт, 11-03-2009 17:32:14
ну, теперь и нахать можно, ога
13020211Трагладидт, 11-03-2009 17:32:37
блять, как-то не так сегодня с нахенгом
13020213Трагладидт, 11-03-2009 17:32:56
определенно
13020218АГ ( рега моя не пробегала?), 11-03-2009 17:33:04
ответ на: vlajnie salf@kiiiii [181]
>тёлка далжна уметь вкусно гатовить
13020219>я кагда вкусно нажрусь мне даже ибстись впадляк
>ну полчаса дето
жрать, надо после ебли, а ебаццо надо после бани...
vlajnie salf@kiiiii, 11-03-2009 17:33:06
витя мельник на пони пукает
13020220Трагладидт, 11-03-2009 17:33:20
все, заебался нахать, не благоприятный день для наханья
13020222АГ ( рега моя не пробегала?), 11-03-2009 17:33:21
нахххххх
13020223Трагладидт, 11-03-2009 17:33:28
йо!
13020225АГ ( рега моя не пробегала?), 11-03-2009 17:33:34
чсмп
13020226Трагладидт, 11-03-2009 17:33:44
всетаки не все потеряно, ога
13020228Костярег, 11-03-2009 17:34:32
нахеры хуевы
13020232ш-м, 11-03-2009 17:34:34
Милая Ханочка, после халаслё больше всего на свете я люблю шурпу. Даже без пробы, чувствую, что шурпа, представленная на снимке - правильная.
13020234Если когда-нибудь мы расстанемся с Недевачкой, переметнусь к тебе хотя бы на один день (хотя бы ради шурпы).
vlajnie salf@kiiiii, 11-03-2009 17:34:39
а я хочу ебать тёлку и жрать у неё са спины ужин!
13020235АГ ( рега моя не пробегала?), 11-03-2009 17:35:10
ответ на: Костярег [186]
>>>Блин, прокачусь завтра по рынкам, чето захотелось такую же прикупить, смачно выглядит
13020240>>
>>и это правильно (с) М.С.Горбачёв
>сам коптить не пробовал?
руки не доходят...девайс надо пабырому исделоть...бочки есть столитровые на даче...летом захуячу.