Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Шурпа и фаршированное мясо
В Москву наконец-таки пришла весна!
И от осознания этого факта, становится радостно, хочется дальше жить и творить всякое (и хуйню в том числе), а для того, чтобы радость была полной – надо срочно съесть что-нибудь вкусное. Для меня вкусным являются блюда из мяса, посему, бирём:
1. для шурпы: килограмм баранины, три средние луковицы, граммов 200 курдючного жира, 3 морковки, корень сельдерея, зиру, кориандр, красный острый молотый перец, черный горошком, 1 болгарский перец, 2 ст. ложки томатной пасты, 6 картофелин среднего размера.
2. для фаршированного мяса: килограмм говядины, граммов 300 шампиньонов, кусок сыра (в моем случае был сулугуни), 3 зубчика чеснока, 2 луковицы, зира, черный перец, кориандр.
Для шурпы.
Режем лук, мясо, курдючный жир.
Курдючный жир растапливаем в казане и убираем.
В растопленный жир кидаем мясо и жарим до корочки, постоянно помешивая.
Затем кидаем лук,
и все это дело помешиваем, пока лук не поджарится. Затем пихаем томатную пасту, сыпем специи и кидаем резанный болгарский перец, перемешиваем.
Затем заливаем водой, кидаем корень сельдерея и морковку и оставляем тушиться на час… За это время периодически снимаем пенку.
Бульон в итоге получился не таким прозрачным, как хотелось бы, и.к. мне поднадоело постоянно снимать пенку. В общем, через час солим нашу шурпу и закидываем в нее картошку.
Для фаршированного мяса режем лук и грибы, которые обжариваем.
В куске мяса делаем прорезь и наковыриваем нехилую такую дырочку.
Трём сыр, режем мелко чеснок и все перемешиваем с жареными грибами с луком и запихиваем в мясное отверстие, а сам кусок мяса солим и обмазываем специями.
Заворачиваем кусок мяса в фольгу и засовываем в духовку на полтора часа. Через полтора часа вынимаем, открываем фольгу и ставим мясо еще минут на 15 в духовку.
Собственно, всё.
Удачи!
И от осознания этого факта, становится радостно, хочется дальше жить и творить всякое (и хуйню в том числе), а для того, чтобы радость была полной – надо срочно съесть что-нибудь вкусное. Для меня вкусным являются блюда из мяса, посему, бирём:
1. для шурпы: килограмм баранины, три средние луковицы, граммов 200 курдючного жира, 3 морковки, корень сельдерея, зиру, кориандр, красный острый молотый перец, черный горошком, 1 болгарский перец, 2 ст. ложки томатной пасты, 6 картофелин среднего размера.
2. для фаршированного мяса: килограмм говядины, граммов 300 шампиньонов, кусок сыра (в моем случае был сулугуни), 3 зубчика чеснока, 2 луковицы, зира, черный перец, кориандр.
Для шурпы.
Режем лук, мясо, курдючный жир.
Курдючный жир растапливаем в казане и убираем.
В растопленный жир кидаем мясо и жарим до корочки, постоянно помешивая.
Затем кидаем лук,
и все это дело помешиваем, пока лук не поджарится. Затем пихаем томатную пасту, сыпем специи и кидаем резанный болгарский перец, перемешиваем.
Затем заливаем водой, кидаем корень сельдерея и морковку и оставляем тушиться на час… За это время периодически снимаем пенку.
Бульон в итоге получился не таким прозрачным, как хотелось бы, и.к. мне поднадоело постоянно снимать пенку. В общем, через час солим нашу шурпу и закидываем в нее картошку.
Для фаршированного мяса режем лук и грибы, которые обжариваем.
В куске мяса делаем прорезь и наковыриваем нехилую такую дырочку.
Трём сыр, режем мелко чеснок и все перемешиваем с жареными грибами с луком и запихиваем в мясное отверстие, а сам кусок мяса солим и обмазываем специями.
Заворачиваем кусок мяса в фольгу и засовываем в духовку на полтора часа. Через полтора часа вынимаем, открываем фольгу и ставим мясо еще минут на 15 в духовку.
Собственно, всё.
Удачи!
— Hanka , 11.03.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Abanamat, 11-03-2009 16:11:55
ы
13019091Abanamat, 11-03-2009 16:12:14
пирожки гарячие каг хуи стаячие
13019098из Тольятти с любовью, 11-03-2009 16:12:18
ааа
13019100cool motherfucker, 11-03-2009 16:12:29
Ханка !
13019103The unknown, 11-03-2009 16:12:39
ипать фотог...
13019106Трагладидт, 11-03-2009 16:12:50
в 10 у Ханки - пачотна
13019111Хранительница личностных матриц, 11-03-2009 16:13:05
томатную пастууууууууууууу
13019115помидор купи, дуро
из Тольятти с любовью, 11-03-2009 16:13:29
ни хуясе у ханки вид из окна
13019125cool motherfucker, 11-03-2009 16:13:33
Хуев здарова!
13019129The unknown, 11-03-2009 16:13:52
едааааааааааааа!!!
13019136ёпрст, 11-03-2009 16:14:30
пост ведь
13019150хотя наконец (ло)hanka чё то жрабельное выклала
зер гут
Gloza_und_Ushi, 11-03-2009 16:15:26
Стисняюсь спросить: а не дохуя ли мяска за раз?
13019165Gloza_und_Ushi, 11-03-2009 16:16:06
И зачем в шурпе томатная паста? А болгарский перец на кой ляд час варить?
13019174Abanamat, 11-03-2009 16:16:45
14 фотку можно запросто выебать и подженицца
13019181cool motherfucker, 11-03-2009 16:16:53
Технологическое отверстие на фоте №13, выполнено прафисианально.. зачот.
13019187Горанфло, брат, 11-03-2009 16:17:49
мда, неплохой вид из окна. знакомые дома. там во внутренних двориках японские сады.
13019198по поводу рецепта.
вроде все пиздато, но надо быть неибаццо трудолюбивой и упертой пелоткой, чтобы таг расковырять кусог мяса
Трагладидт, 11-03-2009 16:18:13
а где рожи на продуктах? хотя кусок мяса с разрезом внутри и так за себя красноречиво говорит, бгеге
13019204Abanamat, 11-03-2009 16:18:16
из второй фотки понял что в маскве уже и крыши в аренду сдают. мда, жисть - сложная штука.
13019205УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 11-03-2009 16:19:06
В Москву наконец-таки пришла весна!(с)
13019219оттаяли собачьи какашки и замёрзшие бомжи.
Всё красиво и залить кальве нахуй!
ёпрст, 11-03-2009 16:19:28
в фарш стоит тертый пармезан добавить
13019224сочнее будет
толька солить тада нада меньше
или ваще ломоть мясы кусками пармезана натыкать...
Трагладидт, 11-03-2009 16:21:11
из первых двух фото понял, что в маскве даже летом лежит снег. а со второй фото можно понять, что Ханка живет на крыше. соответственно муж ейный, ни кто иной как Карлслон
13019244The unknown, 11-03-2009 16:21:43
На первой фотке Москва залупоглавая... а всё из за одного Солнцевского пидораса.
13019252Мне понравилась фотка, где ножик в мясе... вот это пиздец как готично. я даже на винт себе сохранил. БИГИМОТ завидует, короче.
Про блюдо:
смотрицца ниибически фкусно, но готовить не буду, т.к. не смогу.
Маё, 11-03-2009 16:21:44
нука нука, зачтем
13019254Баас., 11-03-2009 16:22:21
Хорошая шурпа уже предусматривает отменное мясо , так что изощряться со вторым мясным ... Но ведь видно что фкусно , страсть как вкусно ! Да , в шурпу для пахучести можно жолтую репку подкинуть , но это строго на ценителя аутентичности.
13019260Маё, 11-03-2009 16:22:29
"В Москву наконец-таки пришла весна!" уже отлично, еще чутка и мотосезон начнецца, ура!
13019264The unknown, 11-03-2009 16:23:11
ответ на: Трагладидт [21]
повезло пидору Стокгольмскому...
13019272Маё, 11-03-2009 16:23:19
сфоткано с бассейна "Москва"
13019274Трагладидт, 11-03-2009 16:25:40
ответ на: The unknown [26]
да хез, жить на крыше в городе, в котором целый год снег - не думаю. хотя у них в стокгольме наверно тоже не жарко
13019315я забыл подписацца, асёл, 11-03-2009 16:25:46
Грибы с мясом - хуета
13019320Ton (зарегенный 12), 11-03-2009 16:26:14
однако шурпа была не так давно, у Матраса вроди
13019328Hanka, 11-03-2009 16:26:17
со служителем культа даже кюрить низзя на подобной высоте))
13019331Маё, 11-03-2009 16:26:58
Вот тарелку справа умял бы на раз, отлично! А шурпу нафиг нафиг...
13019350твердая 4****
Ton (зарегенный 12), 11-03-2009 16:28:22
>В Москву наконец-таки пришла весна!
13019379на конец мож и пришла, а в Москву нихуя
Маё, 11-03-2009 16:28:47
мясо то какое пиздатое... эх, но на рынок я не способен ходить
13019393не девачка (с мАсквы), 11-03-2009 16:29:19
и все это дело помешиваем, пока лук не поджарится. Затем пихаем томатную пасту, сыпем специи и кидаем резанный болгарский перец, перемешиваем.\с)
13019401пихаем? бррррррр буээээээээ
Hanka, 11-03-2009 16:30:23
ответ на: Маё [27]
не, купол не видишь? С Храма Христа Спасителя
13019411не девачка (с мАсквы), 11-03-2009 16:30:48
на 11 фотке это выглядит как:
13019420в пене белки и витамины.
не снимаем её, а пихаем еще и картошку.
бррррррррррр
The unknown, 11-03-2009 16:31:51
ответ на: Трагладидт [28]
климат помягче, но снега от этого не меньше... Ханка стокгольмчанка оказываеццо.
13019436Капитан Улитка, 11-03-2009 16:32:19
хуяссе великий пост у Ханки... боюсь предположить, что она есть, когда поста нет
13019438я забыл подписацца, асёл, 11-03-2009 16:32:20
за "дырочку" ща выебут
13019441Севирный Алень, 11-03-2009 16:32:25
Ханке зачод! На еду аж весь обдрочился.
130194436*
cool motherfucker, 11-03-2009 16:32:32
Чойто ты сёдне разошлась? колись давай...
13019445не девачка (с мАсквы), 11-03-2009 16:32:58
за изврат над мясом дырочкой... укоризненное качание головой.
13019449портить дырками, хуевай начинкай есть смысл хуевае мясо.
за степень прожарке чучуть зачета.
вопщем, не порадовала в этот раз.
The unknown, 11-03-2009 16:32:59
Карлсон Ханке: Малыш, а пойдём воровать продукты!
13019450The unknown, 11-03-2009 16:33:42
ответ на: cool motherfucker [42]
>Чойто ты сёдне разошлась? колись давай...
13019458наркоманов фтопку...
Трагладидт, 11-03-2009 16:34:24
гыггы, только он спас зажравшуюся церковь от ажырения.
13019466Севирный Алень, 11-03-2009 16:34:25
Странно, што ХуеВ не прописал пиздюлей за отсутствие градусника в мясе.
13019467cool motherfucker, 11-03-2009 16:34:44
ответ на: The unknown [45]
боян
13019471Polkovneg, 11-03-2009 16:34:56
Убить тя мало... Ахуенно!
13019474Polkovneg, 11-03-2009 16:35:50
А вот прислал бы мужик такое мясо "дырявое" - песдец бы шо началось!...Гыыы
13019486