Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Шурпа и фаршированное мясо
В Москву наконец-таки пришла весна!
И от осознания этого факта, становится радостно, хочется дальше жить и творить всякое (и хуйню в том числе), а для того, чтобы радость была полной – надо срочно съесть что-нибудь вкусное. Для меня вкусным являются блюда из мяса, посему, бирём:
1. для шурпы: килограмм баранины, три средние луковицы, граммов 200 курдючного жира, 3 морковки, корень сельдерея, зиру, кориандр, красный острый молотый перец, черный горошком, 1 болгарский перец, 2 ст. ложки томатной пасты, 6 картофелин среднего размера.
2. для фаршированного мяса: килограмм говядины, граммов 300 шампиньонов, кусок сыра (в моем случае был сулугуни), 3 зубчика чеснока, 2 луковицы, зира, черный перец, кориандр.
Для шурпы.
Режем лук, мясо, курдючный жир.
Курдючный жир растапливаем в казане и убираем.
В растопленный жир кидаем мясо и жарим до корочки, постоянно помешивая.
Затем кидаем лук,
и все это дело помешиваем, пока лук не поджарится. Затем пихаем томатную пасту, сыпем специи и кидаем резанный болгарский перец, перемешиваем.
Затем заливаем водой, кидаем корень сельдерея и морковку и оставляем тушиться на час… За это время периодически снимаем пенку.
Бульон в итоге получился не таким прозрачным, как хотелось бы, и.к. мне поднадоело постоянно снимать пенку. В общем, через час солим нашу шурпу и закидываем в нее картошку.
Для фаршированного мяса режем лук и грибы, которые обжариваем.
В куске мяса делаем прорезь и наковыриваем нехилую такую дырочку.
Трём сыр, режем мелко чеснок и все перемешиваем с жареными грибами с луком и запихиваем в мясное отверстие, а сам кусок мяса солим и обмазываем специями.
Заворачиваем кусок мяса в фольгу и засовываем в духовку на полтора часа. Через полтора часа вынимаем, открываем фольгу и ставим мясо еще минут на 15 в духовку.
Собственно, всё.
Удачи!
И от осознания этого факта, становится радостно, хочется дальше жить и творить всякое (и хуйню в том числе), а для того, чтобы радость была полной – надо срочно съесть что-нибудь вкусное. Для меня вкусным являются блюда из мяса, посему, бирём:
1. для шурпы: килограмм баранины, три средние луковицы, граммов 200 курдючного жира, 3 морковки, корень сельдерея, зиру, кориандр, красный острый молотый перец, черный горошком, 1 болгарский перец, 2 ст. ложки томатной пасты, 6 картофелин среднего размера.
2. для фаршированного мяса: килограмм говядины, граммов 300 шампиньонов, кусок сыра (в моем случае был сулугуни), 3 зубчика чеснока, 2 луковицы, зира, черный перец, кориандр.
Для шурпы.
Режем лук, мясо, курдючный жир.
Курдючный жир растапливаем в казане и убираем.
В растопленный жир кидаем мясо и жарим до корочки, постоянно помешивая.
Затем кидаем лук,
и все это дело помешиваем, пока лук не поджарится. Затем пихаем томатную пасту, сыпем специи и кидаем резанный болгарский перец, перемешиваем.
Затем заливаем водой, кидаем корень сельдерея и морковку и оставляем тушиться на час… За это время периодически снимаем пенку.
Бульон в итоге получился не таким прозрачным, как хотелось бы, и.к. мне поднадоело постоянно снимать пенку. В общем, через час солим нашу шурпу и закидываем в нее картошку.
Для фаршированного мяса режем лук и грибы, которые обжариваем.
В куске мяса делаем прорезь и наковыриваем нехилую такую дырочку.
Трём сыр, режем мелко чеснок и все перемешиваем с жареными грибами с луком и запихиваем в мясное отверстие, а сам кусок мяса солим и обмазываем специями.
Заворачиваем кусок мяса в фольгу и засовываем в духовку на полтора часа. Через полтора часа вынимаем, открываем фольгу и ставим мясо еще минут на 15 в духовку.
Собственно, всё.
Удачи!
— Hanka , 11.03.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
vlajnie salf@kiiiii, 11-03-2009 17:35:47
ай гад э пойзен!
13020242АГ ( рега моя не пробегала?), 11-03-2009 17:36:45
ответ на: ш-м [198]
>Если когда-нибудь мы расстанемся с Недевачкой, переметнусь к тебе хотя бы на один день (хотя бы ради шурпы).
13020249зная нрав недевы, уверен, что это будет последняя шурпа в твоей жызне...ога.
я забыл подписацца, асёл, 11-03-2009 17:38:28
гусе мира 222
13020260Костярег, 11-03-2009 17:38:29
ответ на: АГ ( рега моя не пробегала?) [200]
Ну, такие ж планы, на фазенде коптилку собрать и ищщеб тандыр или его подобие соорудить..
13020261vlajnie salf@kiiiii, 11-03-2009 17:38:40
204 а ты любиш С Ы Р ?
13020262Трагладидт, 11-03-2009 17:38:50
ответ на: АГ ( рега моя не пробегала?) [202]
думаю, после слов Милая Ханочка, уже леща отхватил и аппетит на время отбило, гыгы
13020265vlajnie salf@kiiiii, 11-03-2009 17:39:56
захади ка мне я тебе сыра накатаю!
13020273ш-м, 11-03-2009 17:39:56
ответ на: АГ ( рега моя не пробегала?) [202]
>>Если когда-нибудь мы расстанемся с Недевачкой, переметнусь к тебе хотя бы на один день (хотя бы ради шурпы).
13020274>зная нрав недевы, уверен, что это будет последняя шурпа в твоей жызне...ога.
За такую шурпу и жизни не жалко. К тому же сейчас пост, есть хочется постоянно, у меня вообще слюни протекли по перекрытиям до нижнего этажа.
АГ ( рега моя не пробегала?), 11-03-2009 17:40:26
ответ на: vlajnie salf@kiiiii [201]
>ай гад э пойзен!
13020277я тоже на даче в погребе пиздец чего нашёл...
Kunumkoff, 11-03-2009 17:40:34
а идите вы все нахуй
13020279Kunumkoff, 11-03-2009 17:40:59
ответ на: АГ ( рега моя не пробегала?) [209]
ты их будешь есть?
13020283кот, 11-03-2009 17:41:12
ответ на: АГ ( рега моя не пробегала?) [178]
>>А чё, жратва пездата. Дырка в мясе похожа на пелотку аффтарши.
13020285>
>бля...БИГГИ зачморили...он бы щас показал, как надо правильно мясо ебать...ога.
что ви такое говрите? когда и кто зачморил БИГГИ?
Трагладидт, 11-03-2009 17:41:36
а вот и гусеки
13020289Костярег, 11-03-2009 17:41:51
ответ на: АГ ( рега моя не пробегала?) [209]
> я тоже на даче в погребе пиздец чего нашёл...
13020291>
и ты хочешь рискнуть?
Kunumkoff, 11-03-2009 17:41:57
гуси
13020293Kunumkoff, 11-03-2009 17:42:06
13020296Костярег, 11-03-2009 17:42:11
222
13020298Kunumkoff, 11-03-2009 17:42:22
ну хоть раз, да получилось
13020301я забыл подписацца, асёл, 11-03-2009 17:42:23
Ну и нахуйя продавать пустые ассаги ?
13020302Трагладидт, 11-03-2009 17:42:26
еще раз
13020303Костярег, 11-03-2009 17:42:40
хуй там....мерские нахеры
13020304АГ ( рега моя не пробегала?), 11-03-2009 17:43:07
ответ на: ш-м [208]
>>>Если когда-нибудь мы расстанемся с Недевачкой, переметнусь к тебе хотя бы на один день (хотя бы ради шурпы).
13020311>>зная нрав недевы, уверен, что это будет последняя шурпа в твоей жызне...ога.
>
>За такую шурпу и жизни не жалко. К тому же сейчас пост, есть хочется постоянно, у меня вообще слюни протекли по перекрытиям до нижнего этажа.
если купишь правильные ингридиенты, недева не хуже захуячит...а может и получше выйдет...ога.
АГ ( рега моя не пробегала?), 11-03-2009 17:45:27
ответ на: Костярег [214]
>> я тоже на даче в погребе пиздец чего нашёл...
13020329>и ты хочешь рискнуть?
ты чо, камрад?...я эти гребы мариновал ещё при горбачёве...просто банка закатилась в угол...это же чисто-конкретный бутулизм...а он даже при термической обработке не разлагаеццо...
Козликов, 11-03-2009 17:45:43
Забавно, но шурпа не такая кажись и раз мясо все равно в фольгу, зачем дырка, слой на слой и сойдет, в конце-концов зашить, все проще. В состав не вмешиваюсь.
13020331vlajnie salf@kiiiii, 11-03-2009 17:47:01
215 если это смешать с маим поизеном можна закрытся в паралельная реальнасти на ключь
13020345не девачка (с мАсквы), 11-03-2009 17:47:04
мне вот знаете ли артишоков хочется.
13020346со страшной силой.
бгыыы
я заболель. и памру щас.
но хочецццааа
Костярег, 11-03-2009 17:48:02
ответ на: АГ ( рега моя не пробегала?) [223]
>>> я тоже на даче в погребе пиздец чего нашёл...
13020356>
>>и ты хочешь рискнуть?
>
>ты чо, камрад?...я эти гребы мариновал ещё при горбачёве...просто банка закатилась в угол...это же чисто-конкретный бутулизм...а он даже при термической обработке не разлагаеццо...
а я ужжо засомневался)) там термояд я ибу
ш-м, 11-03-2009 17:48:27
ответ на: АГ ( рега моя не пробегала?) [222]
>>>>Если когда-нибудь мы расстанемся с Недевачкой, переметнусь к тебе хотя бы на один день (хотя бы ради шурпы).
13020360>>>зная нрав недевы, уверен, что это будет последняя шурпа в твоей жызне...ога.
>>
>>За такую шурпу и жизни не жалко. К тому же сейчас пост, есть хочется постоянно, у меня вообще слюни протекли по перекрытиям до нижнего этажа.
>
>если купишь правильные ингридиенты, недева не хуже захуячит...а может и получше выйдет...ога.
Ни фига себе.
Уверенность подачи интимной информацыи насторожила.
Костярег, 11-03-2009 17:51:34
ответ на: АГ ( рега моя не пробегала?) [223]
Я так в гараже, в яме, под ларем для картофана нашел батл шампанского советского, ему лет 25, вот это была тееема и никакого ботулизма
13020390заебутельский, 11-03-2009 17:51:40
Ханка молодец и пошли все на хуй! а нецелка с масквы могла бы и кошерным нас удивить..... Ханка приезжай в Питер куплю тебе пивоварню ! И не ебёт!
13020391Hanka, 11-03-2009 17:55:08
ответ на: заебутельский [230]
не нужна мне пивоварня. мне лучше самогонный аппарат, раз на то пошло, про который ты уши прожужжал всем))))))
13020417АГ ( рега моя не пробегала?), 11-03-2009 17:55:37
ответ на: Костярег [229]
>Я так в гараже, в яме, под ларем для картофана нашел батл шампанского советского, ему лет 25, вот это была тееема и никакого ботулизма
13020429сосед мой по даче , Фёдорыч, частенько при земляных работах артефакты в стекле находит...последний раз откопал бутылку вермута...они когда дом строили, что Танька, жена, не нашла, зарывали снаряды ящиками...до сих пор выкапывают следы былой стройки...ога.
Костярег, 11-03-2009 17:57:15
ответ на: АГ ( рега моя не пробегала?) [232]
Не самые хуйевые находки, однозначно
13020451АГ ( рега моя не пробегала?), 11-03-2009 17:58:25
ответ на: ш-м [228]
Ни фига себе.
13020458>Уверенность подачи интимной информацыи насторожила.
где ты здесь интим узрел?
бля...вот покажи такому чепотль и спроси: "хуле с ним делоть?" -абизательно скажет, что надо засунуть фпезду, на крайняк в жёппо...
гыгыгы
мещанин во дворянстве, 11-03-2009 17:58:45
ответ на: не девачка(с мАсквы) [226]
если ты помрешь, я плакать не буду
13020465Звукореж, 11-03-2009 17:58:46
Весна бля. Шоп панимали ёпт, асфальт-асфальт, он и снегом не пакрывалси вовси, эт хто не видел.
13020467Вот дефки раздеваюца, это да...
Скаты хуле, никакой рамантики!
Косорылый, 11-03-2009 18:00:21
ответ на: Hanka [231]
Ты меня игнорируешь?
13020483ш-м, 11-03-2009 18:01:47
ответ на: АГ ( рега моя не пробегала?) [234]
>Ни фига себе.
13020506>>Уверенность подачи интимной информацыи насторожила.
>
>где ты здесь интим узрел?
>бля...вот покажи такому чепотль и спроси: "хуле с ним делоть?" -абизательно скажет, что надо засунуть фпезду, на крайняк в жёппо...
Приготовление женщиной первого блюда есть третья наиважнейшая интимная подробность.
Всемогущий Чернокнижник, 11-03-2009 18:02:05
не аппетитно выглядит
13020517Звукореж, 11-03-2009 18:02:50
Ханка
13020527А ведь повесила фоты с непроёбаным небом.
Маладец.
Вот тока не понял последовательность обжарки.
Может фсё-таки сначала лук, патом мясо?
заебутельский, 11-03-2009 18:03:47
ханка приезжай в Питер и решим-говно вопрос !а элитный самогон это круто !пивоварня хуйня полная!
13020543Hanka, 11-03-2009 18:04:23
ответ на: Косорылый [237]
anna_terenteva@mail.ru
13020550шушпанчег, 11-03-2009 18:05:38
ответ на: не девачка(с мАсквы) [110]
>>Ну, я в ваши бапские расклады не лезу,но по мясу соглашусь отчасти - изъёбы люблю сам. Хотя мож и в таком контексте.
13020562>
>ты чего скозать то хотел?
Шло бы ты нахуй отседа,педораска.Настапиздело ужо фсем...
Нахуй атсюда,тварь!
Hanka, 11-03-2009 18:06:15
ответ на: Звукореж [240]
Звукореж,
13020567я всегда, когда готовлю мясо, сначала кидаю лук, потом мясо. В этот раз решила сделать иначе - и ничо, нормально лук прожарился... просто хотелось мясо до корочки довести...
Костярег, 11-03-2009 18:06:33
ответ на: Hanka [242]
>anna_terenteva@mail.ru
13020570Ханко, давай я присоединюсь к Косорылому, ога? Устроим конкурс нах, название ищще не придумал..
шушпанчег, 11-03-2009 18:07:15
По сабжу:ахуетельное всё.Зачёт.
13020576я забыл подписацца, асёл, 11-03-2009 18:07:41
из профайла ханки понил што есть мошино.
13020581а нахуя тибе она?
Hanka, 11-03-2009 18:09:03
ответ на: Костярег [245]
стисняюсь спросить - конкурс ЧИВО?
13020590заебутельский, 11-03-2009 18:09:51
ответ на: Hanka [231]
tspr02@mail.ru
13020601не девачка (с мАсквы), 11-03-2009 18:10:21
ответ на: шушпанчег [243]
>>>Ну, я в ваши бапские расклады не лезу,но по мясу соглашусь отчасти - изъёбы люблю сам. Хотя мож и в таком контексте.
13020604>>
>>ты чего скозать то хотел?
>
>Шло бы ты нахуй отседа,педораска.Настапиздело ужо фсем...
>Нахуй атсюда,тварь!
мугога.
хуй соси не отвлекайся.