Не, я понимаю, што это уже 118 рецепт приготовления сала - но вдрук кто не выучил уже на уровне инстинктов, каг нужно с ним поступать - так што пользуйтесь.
Взять сало (в моем случае жырная грудинка), засыпать крупной серой солью кхуям, чутка свежемолотого перца, уложить в подходящую мисочку плотно и солить неделю в холодильнеке (раз в сутки меняя куски местаме):
За это время сало "созревает", приобретает специфичнский "ветчинный" вкус и запах.
ПОтом сало промываем холодной водой, возвращаем в ту же мисочку (термостойкую, ясен хуй), заливаем водой на 1 см. выше сала, кидаем перцев горошкомъ, суем все это в миску побольше и в нее вливаем воды, штоп маленькая мисочка с салом плавала:
Всю конструкцию под крышкой держым при температуре 70 гр. Цельсея 3 (три часа).
Смысл низкой температуры - штобэ сало не было вареным, та самая "ветчинность".
Потом сало вынимаем (косточки от грудинки сами пропали, клянус), обсушиваем и заворачиваем в пергамент (бумагу для выпечки), попутно приправляя по вкусу.
Я приправил 1 кусок свежемолотыми перцами (белый-черный-зеленый-розовый), другой кусок натер молотыми чипотлями, третий - обложыл пластиками чеснока, четвертый - всем этим сразу (к слову сказать - самый заебастый и вышел) - и на сутки в холодильник.
И вуалябля, употреблядь классическим способом, подавая водку, бородинский хлеб, горчиццу, срирачу ис птичих глаз, зеленый лук и прочую зелень:
Блезарукем там делать нехуй, но и для них есть:
Ясен хобот, што все магазинные варено-копченые грудинки сосут как **** у ***** /цензуро, но ви таки знаете, как кто у ково/.
За сим - и вы жывите щастливо!
(Надо взяцца уже за сыровяленую грудинку, ага).
NEPka, 24-04-2015 08:20:47
ответ на: Херасука Пиздаябаси [1493]
Гггг. Зоебись показательно я считаю.
23562681котегмуркотег, 24-04-2015 08:21:23
Вод вы кед бездельнеге!
23562682Фаллос на крыльях, 24-04-2015 08:21:28
пака укупнека грит нет
23562684balkan, 24-04-2015 08:21:33
У нас на майские вроде дощщь обещают,хотя это сто рас изменица.
23562685NEPka, 24-04-2015 08:21:42
ответ на: Фаллос на крыльях [1494]
Да. Оно и так все норм быле.
23562686ляксандр...ВСЕГДА,,,, 24-04-2015 08:21:49
ответ на: Rideamus! [1495]
>Рад видеть немногих стойких на ресурсе, и канешно же с пьятницей!
23562687посмотрел на ППКРометр. погрузился в уныние беспросветное
Гринго, 24-04-2015 08:22:59
ответ на: Херасука Пиздаябаси [1493]
>>Пиздец.
23562688>
>что характерно, тут суд хоть усрись - больше, чем прокурор просил, дать не может. Ура, таварищи,
Доброе утро и хорошего дня всем .
Политсрушники совсем расстроятся, однако
balkan, 24-04-2015 08:23:07
Укупнег
23562689Ржу
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 24-04-2015 08:24:39
ответ на: Херасука Пиздаябаси [1493]
и парвильно. я щщитаю. не место красивой талантливой женщине в застенках серых
23562691balkan, 24-04-2015 08:24:58
Ой,ладно,я мухажук
23562693котегмуркотег, 24-04-2015 08:25:33
Све выяснел, я аказываеца фчира прапорщега из ваенкамата захуярел, он мну абищал на вайну зобрать...
23562694Херасука Пиздаябаси, 24-04-2015 08:26:16
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [1509]
глагне - орден пачота забрали еще, сволочи...нет штоб героя дать
23562696Херасука Пиздаябаси, 24-04-2015 08:27:00
ответ на: котегмуркотег [1511]
>Све выяснел, я аказываеца фчира прапорщега из ваенкамата захуярел, он мну абищал на вайну зобрать...
23562698наглушняк? ну тогда рицебт выше тебе в помощь...прапоры вроде жырные бывают
NEPka, 24-04-2015 08:27:23
ответ на: Rideamus! [1495]
Ридди11
23562699котегмуркотег, 24-04-2015 08:28:15
И пидарас в затылог мну ударел...
23562700ляксандр...ВСЕГДА,,,, 24-04-2015 08:29:04
ответ на: котегмуркотег [1511]
>Све выяснел, я аказываеца фчира прапорщега из ваенкамата в тапки насцал, он мну абищал на вайну зобрать...
23562702котегмуркотег, 24-04-2015 08:30:21
ответ на: Херасука Пиздаябаси [1513]
Да не, просто ебало начистел, а то ваще ахуеле в маем любимам кабака угражадь...
23562704Эфелида, 24-04-2015 08:31:00
ответ на: котегмуркотег [1515]
>И пидарас в затылог мну ударел...
23562705зобижают котега 77
Эфелида, 24-04-2015 08:31:20
утра свем111
23562706солнечьнова
Фаллос на крыльях, 24-04-2015 08:31:31
ответ на: Херасука Пиздаябаси [1512]
>глагне - орден пачота забрали еще, сволочи...нет штоб героя дать
23562708а за анонизьм дают токой орден?
дро же пачётно
Rideamus!, 24-04-2015 08:31:33
ответ на: Херасука Пиздаябаси [1493]
>>Пиздец.
23562709>
>что характерно, тут суд хоть усрись - больше, чем прокурор просил, дать не может. Ура, таварищи, кароче
Даниил, может
но, в данном конкретном случае - не даст..
Rideamus!, 24-04-2015 08:32:21
ответ на: NEPka [1514]
>Ридди11
23562710Танечька!!расрас11
Херасука Пиздаябаси, 24-04-2015 08:32:55
коты в последнее время буйствуют шопесдец...фкупкупят, ваене служащих пиздят
23562711котегмуркотег, 24-04-2015 08:35:00
ответ на: Веснушка [1518]
Да ваще, сидел такой, никаво не трогал,и пака этод пидарас Наташеньку мою солнышко барменшу забижадь не начал...
23562713ляксандр...ВСЕГДА,,,, 24-04-2015 08:35:50
http://www.belaruspartisan.org/life/302637/
23562715и в то же самое время
котегмуркотег, 24-04-2015 08:36:00
Хамло...
23562716Котег с лапаме™, 24-04-2015 08:38:16
ебал я в рот ваши вечерние чяты
23562719Котег с лапаме™, 24-04-2015 08:39:25
это пиздец какой-та
23562721таг и не понял, мнуъ вчира саркастически падъебывале иле разжыгале срач
Эфелида, 24-04-2015 08:39:32
ответ на: котегмуркотег [1524]
нуаты што7
23562722Котег с лапаме™, 24-04-2015 08:39:38
ну и с добрым утром, рибятааа11
23562723Котег с лапаме™, 24-04-2015 08:40:01
чочочоч, муркотег каму-та вморду зарядил7
23562724котегмуркотег, 24-04-2015 08:41:18
Сцуко, золез ф холодильнег, а у мну там солянка, езык вареный и мясо кокое то капченае, бутылка вотки 0,7, можэд нуевонахуй зубья сиводне лечить...
23562727котегмуркотег, 24-04-2015 08:43:33
ответ на: Веснушка [1529]
Ну я сделол этапу гавну замичанее, таг он мну угражадь начал, ну я ф драку...
23562728котегмуркотег, 24-04-2015 08:47:30
Наташеньку моё солнышко обижадь, да её мужу такого не позволяю!
23562731Rideamus!, 24-04-2015 08:47:52
ответ на: котегмуркотег [1533]
щас тебя сбу по жалобе прапорюги в терраристы и ватнеги запишет, хе-хе
23562732Херасука Пиздаябаси, 24-04-2015 08:47:58
ответ на: Rideamus! [1521]
>>>Пиздец.
23562733>>
>>что характерно, тут суд хоть усрись - больше, чем прокурор просил, дать не может. Ура, таварищи, кароче
>Даниил, может
>но, в данном конкретном случае - не даст..
угу, здесь припизднул, но, как правило, не дают - состязательность сторон, итд, короче, аргумент для апелляции.
по конкретному сабжу - ваапще читал прогноз, что дадут хуйню, но потом Сам возмутится и справедливость типа восторжествует
Эфелида, 24-04-2015 08:48:46
ответ на: котегмуркотег [1533]
>Ну я сделол этапу гавну замичанее, таг он мну угражадь начал, ну я ф драку...
23562735всю морду когтяме разодрал77
Херасука Пиздаябаси, 24-04-2015 08:48:57
ответ на: котегмуркотег [1532]
>Сцуко, золез ф холодильнег, а у мну там солянка, езык вареный и мясо кокое то капченае, бутылка вотки 0,7, можэд нуевонахуй зубья сиводне лечить...
23562736я же говорю - охуели коты в хлам....еще дразняццо
Эфелида, 24-04-2015 08:49:25
ответ на: Котег с лапаме™ [1530]
>ну и с добрым утром, рибятааа11
23562737/погладеть штоле котэ. с лапоме/
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 24-04-2015 08:50:29
В Харьковской области младший сержант избил прапорщика. -...
23562738korrespondent.net/magnolia/87322... копия
В Харьковской области младший сержант избил прапорщика. По факту избиения младшим сержантом контрактной службы прапорщика одной из воинских частей,...
В Харьковской области младший сержант избил прапорщика. / Likar.info
likar.info/forum_arch/theme/... копия
Тема: В Харьковской области младший сержант избил прапорщика. По факту избиения младшим сержантом
Пробрюшливое жорло, 24-04-2015 08:50:58
щьтяяяяя&&&&777
23562739котегмуркотег, 24-04-2015 08:51:10
ответ на: Rideamus! [1535]
Данунахуй, я с его начальнегом ригулярна на бильярде играю, абасреца...
23562740ляксандр...ВСЕГДА,,,, 24-04-2015 08:51:25
ответ на: Херасука Пиздаябаси [1538]
>>Сцуко, золез ф холодильнег, а у мну там солянка, езык вареный и мясо кокое то капченае, бутылка вотки 0,7, можэд нуевонахуй зубья сиводне лечить...
23562741>
>я же говорю - охуели коты в хлам....еще дразняццо
+многа./пьэ сососолу/
Котег с лапаме™, 24-04-2015 08:51:26
бляь, мнуъ начял панимать хамлориди.
23562742Котег с лапаме™, 24-04-2015 08:52:15
ЖОЩЛААААААААААААААААААААААААААААААА
23562744НАХНЕ АДИН ПЯТЬ ПЯТЬ ПЯТЬ
Котег с лапаме™, 24-04-2015 08:52:45
ответ на: Веснушка [1539]
>>ну и с добрым утром, рибятааа11
23562745>
>/погладеть штоле котэ. с лапоме/
а вы руки с утра мыли7
котегмуркотег, 24-04-2015 08:53:13
ответ на: Веснушка [1537]
Меня больше всего задело когда он меня сзади ударил, когда как я думал разговор был окончен...
23562746Пробрюшливое жорло, 24-04-2015 08:53:27
а, нахне?7
23562747ну штаж, мона и нахне
Эфелида, 24-04-2015 08:53:34
ответ на: Херасука Пиздаябаси [1536]
>по конкретному сабжу - ваапще читал прогноз, что дадут хуйню, но потом Сам возмутится и справедливость типа восторжествует
23562748и выпороть на Кр.пл. батогаме
прям на Лобном месте
прилюдно
ибо нехуй11
Пробрюшливое жорло, 24-04-2015 08:53:40
пата мущьта зззззьььь!!11
23562749