Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Ачиредной способ зокусить саломъ
Не, я понимаю, што это уже 118 рецепт приготовления сала - но вдрук кто не выучил уже на уровне инстинктов, каг нужно с ним поступать - так што пользуйтесь.
Взять сало (в моем случае жырная грудинка), засыпать крупной серой солью кхуям, чутка свежемолотого перца, уложить в подходящую мисочку плотно и солить неделю в холодильнеке (раз в сутки меняя куски местаме):
За это время сало "созревает", приобретает специфичнский "ветчинный" вкус и запах.
ПОтом сало промываем холодной водой, возвращаем в ту же мисочку (термостойкую, ясен хуй), заливаем водой на 1 см. выше сала, кидаем перцев горошкомъ, суем все это в миску побольше и в нее вливаем воды, штоп маленькая мисочка с салом плавала:
Всю конструкцию под крышкой держым при температуре 70 гр. Цельсея 3 (три часа).
Смысл низкой температуры - штобэ сало не было вареным, та самая "ветчинность".
Потом сало вынимаем (косточки от грудинки сами пропали, клянус), обсушиваем и заворачиваем в пергамент (бумагу для выпечки), попутно приправляя по вкусу.
Я приправил 1 кусок свежемолотыми перцами (белый-черный-зеленый-розовый), другой кусок натер молотыми чипотлями, третий - обложыл пластиками чеснока, четвертый - всем этим сразу (к слову сказать - самый заебастый и вышел) - и на сутки в холодильник.
И вуалябля, употреблядь классическим способом, подавая водку, бородинский хлеб, горчиццу, срирачу ис птичих глаз, зеленый лук и прочую зелень:
Блезарукем там делать нехуй, но и для них есть:
Ясен хобот, што все магазинные варено-копченые грудинки сосут как **** у ***** /цензуро, но ви таки знаете, как кто у ково/.
За сим - и вы жывите щастливо!
(Надо взяцца уже за сыровяленую грудинку, ага).
Взять сало (в моем случае жырная грудинка), засыпать крупной серой солью кхуям, чутка свежемолотого перца, уложить в подходящую мисочку плотно и солить неделю в холодильнеке (раз в сутки меняя куски местаме):
За это время сало "созревает", приобретает специфичнский "ветчинный" вкус и запах.
ПОтом сало промываем холодной водой, возвращаем в ту же мисочку (термостойкую, ясен хуй), заливаем водой на 1 см. выше сала, кидаем перцев горошкомъ, суем все это в миску побольше и в нее вливаем воды, штоп маленькая мисочка с салом плавала:
Всю конструкцию под крышкой держым при температуре 70 гр. Цельсея 3 (три часа).
Смысл низкой температуры - штобэ сало не было вареным, та самая "ветчинность".
Потом сало вынимаем (косточки от грудинки сами пропали, клянус), обсушиваем и заворачиваем в пергамент (бумагу для выпечки), попутно приправляя по вкусу.
Я приправил 1 кусок свежемолотыми перцами (белый-черный-зеленый-розовый), другой кусок натер молотыми чипотлями, третий - обложыл пластиками чеснока, четвертый - всем этим сразу (к слову сказать - самый заебастый и вышел) - и на сутки в холодильник.
И вуалябля, употреблядь классическим способом, подавая водку, бородинский хлеб, горчиццу, срирачу ис птичих глаз, зеленый лук и прочую зелень:
Блезарукем там делать нехуй, но и для них есть:
Ясен хобот, што все магазинные варено-копченые грудинки сосут как **** у ***** /цензуро, но ви таки знаете, как кто у ково/.
За сим - и вы жывите щастливо!
(Надо взяцца уже за сыровяленую грудинку, ага).
— Бобр , 23.04.2015
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Бобр, 23-04-2015 12:49:01
ответ на: Александр Второй [40]
>Бобр не маскаль. Он ватнегъ из секты.
23560665у меня есть ищо версия слова маскаль - это маскалины, бля буду - такие жыды, которые против кагалу за ассимиляцию терлись, мы грит русские, тока иудейской веры, это 100 пудов они - исследую первоисточьники и доложу
Самасвал, 23-04-2015 12:49:41
Аффтар, а как температуру 70 держать? за три часа даж на спичьке вода закипит паходу
23560667ДэвидБездуховны, 23-04-2015 12:49:45
пачимута ни слова о ж*************ах /цензуро/
23560668mayor1, 23-04-2015 12:50:15
ответ на: Александр Второй [49]
Тоисть ты таки считаешь, что кетчуп на сале это хорошо?
23560671Бобр, 23-04-2015 12:50:25
ответ на: Александр Второй [47]
>Сирёга, а вот скажыка мне. Это сало кошерное? Раввин освятилъ? В Шаббатъ можно больше полкило слопать?
23560673глагне - в шаббат сало не жувать, ибо работа челюстяме так же работа - ево надо глотать сразу, как устриц - паэтаму полкило в шаббат можно, тока в пятницу его нужно порезать сообразно.
Бобр, 23-04-2015 12:51:23
ответ на: Самасвал [52]
>Аффтар, а как температуру 70 держать? за три часа даж на спичьке вода закипит паходу
23560674так то 21 век шас, есть мультиварки, есть духовки с регулировкой температуры, не слышал?
Аффтар сцынария, 23-04-2015 12:51:25
ответ на: mayor1 [46]
>>бггг, на днях я собирался выложить сыросоленую грудинку...
23560675>
>очень как рас хочется посмотреть.
если седня бородинский будет в магазине, сфотаю, а завтра выложу - процесс приготовления фоткал, да.
mayor1, 23-04-2015 12:55:49
ответ на: Аффтар сцынария [57]
>>>бггг, на днях я собирался выложить сыросоленую грудинку...
23560681>>
>>очень как рас хочется посмотреть.
>если седня бородинский будет в магазине, сфотаю, а завтра выложу - процесс приготовления фоткал, да.
Жду. Правда реально меня интересует солонина. Я вот думаю не подцепишь ли с нее червей.
Бобр, 23-04-2015 12:55:57
ответ на: Аффтар сцынария [57]
>>>бггг, на днях я собирался выложить сыросоленую грудинку...
23560682>>
>>очень как рас хочется посмотреть.
>если седня бородинский будет в магазине, сфотаю, а завтра выложу - процесс приготовления фоткал, да.
главное - с водкой осторожнее будь, затягивает процесс оформления готовово блюда мль
Александр Второй, 23-04-2015 12:56:03
ответ на: mayor1 [54]
>Тоисть ты таки считаешь, что кетчуп на сале это хорошо?
23560684Не. Йа тожэ против фсякава вмишательства ф сала. Если как Удаф напичкать чиснаком, или пасыпать при гатофке специями, то при упатриблении вместа табаски нада брать вотго, абсент или чачу.
K_N_A, 23-04-2015 12:56:43
> возвращаем в ту же мисочку (термостойкую, ясен хуй), заливаем водой на 1 см. выше сала, кидаем перцев горошкомъ, суем все это в миску побольше и в нее вливаем воды, штоп маленькая мисочка с салом плавала/ Всю конструкцию под крышкой держым при температуре 70 гр. Цельсея 3 (три часа).
23560685Мозг сломан.
Мисочка в мисочке.. 70С, что правда термометром мерял7
Просто бланшировать в воде не доводя до кипения и будет все ОК. Или горячим маринадом залить и в водной бане потомить..
А сало, это 6*
вдумчивый фтыкатель, 23-04-2015 12:57:33
дык Бобр же ведь еврей, какое нахуй сало?
23560687Александр Второй, 23-04-2015 12:57:47
Ктота лопает сала с гарчицэй, ктота с хренамъ. Йа жру бизъ дабавакъ. Равинъ гритъ так кошернее.
23560689Бобр, 23-04-2015 12:57:54
ответ на: K_N_A [61]
строго 70, ага, в мультиварке
23560690Александр Второй, 23-04-2015 12:58:30
ответ на: K_N_A [61]
Тирмометр Бобр аддалжилъ у Дундука. Паравозны.
23560692PITONISHЩЩЕ, 23-04-2015 12:59:23
ну пиздец,начялось.
23560693Александр Второй, 23-04-2015 12:59:34
ответ на: Бобр [64]
>строго 70, ага, в мультиварке
23560694МоЖЫДъ у миня мультиварка ниправельная. Тамъ тольго праграмы. Тимпиратуру х.з. как выставить.
Бобр, 23-04-2015 12:59:54
ответ на: Александр Второй [63]
>Ктота лопает сала с гарчицэй, ктота с хренамъ. Йа жру бизъ дабавакъ. Равинъ гритъ так кошернее.
23560696Такъ! Сложная у нас, мосонов зодача - сажрать у русских фсе сало, а гарчиццу и хрен пусть гои саме лопают - бес сала, ыыыы
Александр Второй, 23-04-2015 13:00:28
И вааще, это иврейски чатъ. Набежало гоеффъ на халявное сало.
23560699Ути-пути, блеать.
туз в рукаве, 23-04-2015 13:00:39
Бобр, 23-04-2015 12:49:01
23560700ответ на: Александр Второй [40]
>Бобр не маскаль. Он ватнегъ из секты.
у меня есть ищо версия слова маскаль - это маскалины, бля буду - такие жыды, которые против кагалу за ассимиляцию терлись, мы грит русские, тока иудейской веры, это 100 пудов они - исследую первоисточьники и доложу
Аффтырь прафф. И ни сметь иму перечить смертные.
Кстати, бобр прав- москали это ассимилированные евреи(Но, ни разу не русские).
Бобр, 23-04-2015 13:01:53
ответ на: Александр Второй [67]
>>строго 70, ага, в мультиварке
23560703>
>МоЖЫДъ у миня мультиварка ниправельная. Тамъ тольго праграмы. Тимпиратуру х.з. как выставить.
там кнопачьке сбоку есть - типо мультиповаръ (или multicoock по нашему)?
PITONISHЩЩЕ, 23-04-2015 13:02:17
берите их поштучно.
* жид :: 86,6 kb - показать23560704
вдумчивый фтыкатель, 23-04-2015 13:03:26
ответ на: туз в рукаве [70]
а свинина - ассимилированная говядина
23560705Александр Второй, 23-04-2015 13:03:31
Бобръ, давай ужэ казанъ выносить. С миня казан. и жидкости разные
23560707mayor1, 23-04-2015 13:05:15
ответ на: PITONISHЩЩЕ [72]
>берите их поштучно.
23560710Почему поштучно?
Александр Второй, 23-04-2015 13:06:11
ответ на: Бобр [71]
Кнопачги с натпесями "Меню" "Режимы" "Вид риса"
23560713mayor1, 23-04-2015 13:07:21
ответ на: Александр Второй [76]
>Кнопачги с натпесями "Меню" "Режимы" "Вид риса" "правильная раса" "младенцы"
23560717Александр Второй, 23-04-2015 13:07:49
ответ на: mayor1 [77]
"Маца"
23560718Александр Второй, 23-04-2015 13:08:59
Кошерную мацу без сала не приготовишь
23560720Херасука Пиздаябаси, 23-04-2015 13:09:12
Полиции удалось установить личность молодого человека, сгоревшего на Вечном огне на Марсовом поле в Санкт-Петербурге, только благодаря старому удостоверению телефонной компании. 19-летний А. Кравец находился без сознания от болевого шока, а паспорт его был полностью уничтожен огнем. Сейчас молодой человек находится в больнице с ожогами 85 процентов тела.
23560722Александр Второй, 23-04-2015 13:10:00
ответ на: Херасука Пиздаябаси [80]
>Полиции удалось установить личность молодого человека, сгоревшего на Вечном огне на Марсовом поле в Санкт-Петербурге, только благодаря старому удостоверению телефонной компании. 19-летний А. Кравец находился без сознания от болевого шока, а паспорт его был полностью уничтожен огнем. Сейчас молодой человек находится в больнице с ожогами 85 процентов тела.
23560723Здесь не про копчёное сало.
PITONISHЩЩЕ, 23-04-2015 13:13:46
ответ на: mayor1 [75]
там так рекомендовано. а зачем тебе много их?
23560726туз в рукаве, 23-04-2015 13:15:16
Бобр правильный жид. Это труЪ ресурса.
23560728Аффтар сцынария, 23-04-2015 13:16:06
ответ на: mayor1 [58]
.Я вот думаю не подцепишь ли с нее червей.
23560729ну, не в первый раз так солю - на червей не жалуюсь, ггг
Александр Второй, 23-04-2015 13:16:48
ответ на: туз в рукаве [83]
>Бобр правильный жид. Это труЪ ресурса.
23560730Неправельныхъ жидоф не бываетъ
Бобр, 23-04-2015 13:17:09
ответ на: Херасука Пиздаябаси [80]
>Полиции удалось установить личность молодого человека, сгоревшего на Вечном огне на Марсовом поле в Санкт-Петербурге, только благодаря старому удостоверению телефонной компании. 19-летний А. Кравец находился без сознания от болевого шока, а паспорт его был полностью уничтожен огнем. Сейчас молодой человек находится в больнице с ожогами 85 процентов тела.
23560731хм... а нет ли туд каково антисеметизьму? почто жыденка на вечномъ огне сожгли, ироды? што говорят по этому поводу демократичиские СМИ? не пора ли преступны антинародны режым Путена свергать, а?
mayor1, 23-04-2015 13:17:21
ответ на: Аффтар сцынария [84]
>.Я вот думаю не подцепишь ли с нее червей.
23560732>
>ну, не в первый раз так солю - на червей не жалуюсь, ггг
Ты за хлебом иди. Если в ближайшем магазине не окажется в следующий отправляйся.
Аффтар сцынария, 23-04-2015 13:18:10
ответ на: Бобр [59]
>главное - с водкой осторожнее будь, затягивает процесс оформления готовово блюда мль
23560734вотку вчера почти поллитру уработал с мантами, а на грудинку всего пару рюмок осталось /зоплаколЪ/
mayor1, 23-04-2015 13:18:14
ответ на: PITONISHЩЩЕ [82]
И чо это можно пить?
23560735Бобр, 23-04-2015 13:18:54
Поскольку прозвище Кравец широко было распространено в южных и западных говорах, возможно, что предки рода Кравец были украинцами.
23560737Аффтар сцынария, 23-04-2015 13:19:40
ответ на: mayor1 [87]
>Ты за хлебом иди. Если в ближайшем магазине не окажется в следующий отправляйся.
23560738жену надо отправить - мне тяжело пешком потом по лестнице поднимаццо...
mayor1, 23-04-2015 13:19:52
ответ на: Бобр [90]
>Поскольку прозвище Кравец широко было распространено в южных и западных говорах, возможно, что предки рода Кравец были украинцами.
23560740Что Кравец украинская фамилия даже вопросов быть не может.
вдумчивый фтыкатель, 23-04-2015 13:20:04
ответ на: туз в рукаве [83]
>Бобр правильный жид. Это труЪ ресурса.
23560741правельный жыд - под Дахау лежыт
Александр Второй, 23-04-2015 13:20:12
ответ на: Аффтар сцынария [88]
Гавари куда падвезти. Мне тутъ за 2 дня напрезентовали столько, что за годъ не асилю
23560742туз в рукаве, 23-04-2015 13:20:27
Александр Второй, 23-04-2015 13:16:48
23560743ответ на: туз в рукаве [83]
>Бобр правильный жид. Это труЪ ресурса.
Неправельныхъ жидоф не бываетъ
Гыы(поржаль). нудаладна-зимлякремль крухлая. Пачти паверил в тошта сам напейсал.
mayor1, 23-04-2015 13:20:31
ответ на: Аффтар сцынария [91]
>>Ты за хлебом иди. Если в ближайшем магазине не окажется в следующий отправляйся.
23560744>жену надо отправить - мне тяжело пешком потом по лестнице поднимаццо...
Один хуй, бородинский нужно добыть.
Бобр, 23-04-2015 13:21:18
ответ на: mayor1 [92]
Затем евреи, поселившись на территории собственно Польши и Литвы, начали расселяться на малонаселенных территориях Белоруссии и Украины, входивших в Речь Посполитую.
23560745Александр Второй, 23-04-2015 13:21:25
ответ на: mayor1 [92]
>>Поскольку прозвище Кравец широко было распространено в южных и западных говорах, возможно, что предки рода Кравец были украинцами.
23560746>
>Что Кравец украинская фамилия даже вопросов быть не может.
Майданъ на батуте устроилъ? Слишкомъ высоко скаканулъ
Котег с лапаме™, 23-04-2015 13:22:07
фукпафцп
23560747Котег с лапаме™, 23-04-2015 13:22:10
пфкуфпку
23560748