Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Баранина

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
После 2-х недель Доминиканского оллинклюзива, святого престольного праздника «День Энергетика», Нового года, Рождества, Старого Нового года и других менее значимых событий организм начал смутно намекать, что как бы хорош уже... К тому же раз в год все равно профилактику делать надо. Потому перешел в режим «диета + сушка тушки», т.е. все алкогольное, жаренное, сладкое, мучное, жирное, сильно острое и кислое помножил на ноль. А тут в гости пришли друзья, которым до моей завязки дела нет, не паровыми же котлетами их кормить. Пришлось делать нечто среднее, чтобы было «и вашим и нашим». Баранина самое то, что надо. Молодая нежирная баранина это вообще диетическое мясо.
Жаренного в масле нельзя? Легко… Будем запекать на гриле. Мясо моем, обрабатываем ножом, режем на куски и раскладываем на противень.

001

Духовку и гриль разгоняет до максимума. Противень ставим поближе к грилю. Через 7-10 мин противень вынимаем, переворачиваем другой стороной и снова ставим в духовку, чтобы мясо зажарилось равномерно. Потом опять противень вынимаем, переворачиваем куски мяса на другую сторону и повторяем процедуру. В процессе обжарки мясо зарумянилось, лишний жир вытопился.

002

Жир сливаем, лично мне он больше не понадобится. Куски мяса плотно укладываем в казан. Выкладываем лук, предварительно пассированный со свежемолотыми 5-ю перцами. Кидаем мелконарезанный чеснок. Сыплем приправы (корица, кориандр, зира), добавляем тертый имбирь.

003

Заливаем все это красным столовым вином. Если вино сухое, то нужно добавить сахар или мед.

004

Ставим на плиту и начинаем тушить под крышкой. Когда все закипит, кидаем для аромата красные острые перцы (без дырок), стебли укропа, петрушки и кинзу. Минут через 40 эпизодически проверяем мясо на готовность. Когда все готово получаем следующее…

005

Алкоголь выпарился, мясо пропиталось вкусом и запахом приправ, трав и вина. На самом деле это еще не все. Выжимаем в казан половину лайма, выправляем на соль/сахар и даем настояться с полчаса. Вот теперь все.. Сильно обмякшие острые перцы и пучки стеблей выкидываем из казана, а содержимое раскладываем по тарелкам вместе с соусом.

006

Тарелка вышла не фотогенично, обляпал пока выкладывал мясо и наливал соус, ну да хрен с ней, на конечный результат это не повлияло. Я не умею описывать оттенки вкусов и запахов, но это реально вкусно. На гарнир была вареная картошка, посыпанная зеленью. Я ел без гарнира и виноградный сок пил не заброженный.  Но от этого сильного дискомфорта не ощущал. Когда общаюсь трезвый с пьяными друзьями, то получается интересный эффект, как будто я присасываюсь биополем к их пьяной эйфории и получаю чистый кайф. Возможно, им потом приходится болеть с похмелья и за меня тоже, гы-гы..
Несмотря на кулинарное имя Паштет, кот человечью еду не употребляет вообще (даже вяленый балык и семгу), жрет только свои консервы и подушечки с мясом. Потому в ФЖ ему вроде бы делать нечего, но пусть будет по канонам жанра. Здесь он сцуко, видимо, выражает свое отношение к моей готовке.

007

Кот не показатель, попробуйте, должно понравиться.

K_N_A , 23.01.2015

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1451

Хантяра , 23-01-2015 23:36:47

ответ на: Скотинко_Бездуховное [1433]

>Хантяра, я что пропустил?

да ничо вроде п.
дяч кто в лес кто по дрова.
девачек щщикочим вот.

1452

Хранительница личностных матриц, 23-01-2015 23:37:01

(попивает марсалу и курит сигарку)
здрасте
э

1453

геша, 23-01-2015 23:37:19

ответ на: Хантяра [1438]

>беги скорей ко мне, ванилька!
>http://s020.radikal.ru/i701/1501/64/5a6f51d36df5.gif


она мансийка?

1454

mayor1, 23-01-2015 23:37:34

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [1448]

>а ты же вворде городской?
>значит валки не переворачивал?
я видать супер-городской. Даже не ебу о чем речь.

1455

а звезды тем не менее, 23-01-2015 23:38:04

ответ на: Старичюля [1428]

эт понятно
только у нас не сс курировал, а профком с неберидзе

1456

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 23-01-2015 23:38:20

ответ на: Хранительница личностных матриц [1452]

Здраствуй!
\пьёт кампот тыблочный курит яву золотую\

1457

Хантяра , 23-01-2015 23:38:55

ответ на: геша [1453]

>>беги скорей ко мне, ванилька!
>>http://s020.radikal.ru/i701/1501/64/5a6f51d36df5.gif
>
>
>она мансийка?

вонилько-мансийка

1458

Е.н.ф.Г., 23-01-2015 23:39:07

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [1448]

>а ты же вворде городской?
>значит валки не переворачивал?

max на картошке/капусте был.
  и ту не убирали. целоваолись по арыкам.
а родня немцы, там да, там все по взрослому. там и колосок и др. прэлести строителя коммунизма.

1459

mayor1, 23-01-2015 23:39:30

ответ на: Хранительница личностных матриц [1452]

>(попивает марсалу и курит сигарку)
>здрасте


здрасти. Не знаю, что такое марсала, но сигара это крепко даже для меня.

1460

Хантяра , 23-01-2015 23:39:57

/пьет кагор, курит ладан/

1461

геша, 23-01-2015 23:40:32

ответ на: Хантяра [1457]

>>>беги скорей ко мне, ванилька!
>>>http://s020.radikal.ru/i701/1501/64/5a6f51d36df5.gif
>>
>>
>>она мансийка?
>
>вонилько-мансийка

угу. а я - пачька печения

1462

Ногинова, 23-01-2015 23:41:09

ответ на: помедорчег [1422]

>"аня, ты настоящий мужык!". льстило, да. беспезды. и тем не менее я по-прежнему в платьях и крашу глоза
>/зорыдала/
Анька, прекрати меня смешить
Ты сама хочешь быть в этом образе, играешь, тебя вставляет образ девчонки-пацанки
Как надоест - всё иначе станет, платья и каблуки будут нести королеву /вспомнишь меня/

1463

Старичюля, 23-01-2015 23:41:24

ответ на: а звезды тем не менее [1455]

в ЛЭТИ мой карефан  -однокласник училсо.  я ево  провожал на картоху  в эти Шапки . ссал помню с перрона Московского вокзала после прекрасного рома Хавана Клаб.
а сам то я в Политехе учился.

1464

mayor1, 23-01-2015 23:42:53

/пьет чай, чешет уши/

1465

Хранительница личностных матриц, 23-01-2015 23:43:04

ответ на: mayor1 [1459]

её ж не в затяг курят-то

1466

Скотинко_Бездуховное, 23-01-2015 23:43:37

Геша, твой почерк?

* image :: 77,6 kb - показать
1467

геша, 23-01-2015 23:44:00

ответ на: mayor1 [1464]

>/пьет чай, чешет уши/


шлемазл. в ето время положенно пить пиво и водку. а то с чяя сердце посадишь

1468

mayor1, 23-01-2015 23:44:09

ответ на: Хранительница личностных матриц [1465]

>её ж не в затяг курят-то

а зачем тогда переводить?

1469

З.Поулыбалло, 23-01-2015 23:44:14

прадалжаим разговор

1470

помедорчег, 23-01-2015 23:44:31

ответ на: Ногинова [1462]

>>"аня, ты настоящий мужык!". льстило, да. беспезды. и тем не менее я по-прежнему в платьях и крашу глоза
>>/зорыдала/
>Анька, прекрати меня смешить
>Ты сама хочешь быть в этом образе, играешь, тебя вставляет образ девчонки-пацанки
>Как надоест - всё иначе станет, платья и каблуки будут нести королеву /вспомнишь меня/
Ножечкааааа!!1111 меня именно в этом образе настоящим мужыком и называют!
када я в кедах - я ваще сливаюсь с местностью и становлюсь прозрачной

1471

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 23-01-2015 23:44:34

ответ на: mayor1 [1454]

комбайн пшеницу в валки свалит. валки на стерне три четыре дня лежат. ну чтобы пшеница шешушилась в битнерах комбайновских чётче. внезапна дождь. валки сквозь стерню к земле прибьёт. комбайн жаткой их поднять не может.... вилы в руки. и алга. валки переворачивать снова их на стерню укладывать. а то и тупо на жатку едущего комбайна бросать

1472

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 23-01-2015 23:45:06

http://www.youtube.com/watch?v=AChp667EWaQ

1473

mayor1, 23-01-2015 23:45:07

ответ на: геша [1467]

>>/пьет чай, чешет уши/
>
>
>шлемазл. в ето время положенно пить пиво и водку. а то с чяя сердце посадишь

пошел курить и готовить тезисы антиалкогольной речи.

1474

геша, 23-01-2015 23:45:18

ответ на: Скотинко_Бездуховное [1466]

>Геша, твой почерк?


почти. рязанское надо заменить на калужское и питерское

1475

геша, 23-01-2015 23:46:13

ответ на: mayor1 [1473]

>>>/пьет чай, чешет уши/
>>
>>
>>шлемазл. в ето время положенно пить пиво и водку. а то с чяя сердце посадишь
>
>пошел курить и готовить тезисы антиалкогольной речи.

Бог помощь (голосом волка из Жил-был-пёс)

1476

mayor1, 23-01-2015 23:46:23

ответ на: З.Поулыбалло [1469]

>прадалжаим разговор

На работу0то вышел? Или зря на костюмы потратился.

1477

а звезды тем не менее, 23-01-2015 23:46:30

ответ на: Старичюля [1463]

нормальный ход, а в самом политехе с/х мудрости не обучали?

с нами, лэтями, был интелектуальный стройбат из лиси и девачки-шприцы с первомеда на копузде
када опаздывали на автобус на обед, у них в борозде и спали

1478

Ногинова, 23-01-2015 23:47:11

ответ на: Е.н.ф.Г. [1425]

>еслебы у мне щас был др. комп, я бэ ногеновой какойнить  хуйни запсотил в виде смайлов. ну там типа букет какой, или чо другое.
ой, пути мои, Господи...
мне вполне достаточно этих слов, Еэф

1479

геша, 23-01-2015 23:47:12

Девочьки, продолжайте

1480

Хранительница личностных матриц, 23-01-2015 23:47:46

ответ на: mayor1 [1468]

что значит переводить?
сигары курят не в заятг
никотин прекрасно и через слизистую рта усваиваецца
имеем в плюсе аромат и вкус сигары, легкие чище

1481

mayor1, 23-01-2015 23:47:52

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [1471]

понял - деревня это не моё.

1482

З.Поулыбалло, 23-01-2015 23:48:08

ответ на: mayor1 [1476]

вышел канешнажы
а вы мож подумоть самневалезь и пережевалли
хехе

1483

а звезды тем не менее, 23-01-2015 23:48:52

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [1472]

латыши помелодичнее реализовались http://www.youtube.com/watch?v=8cHrCWTb8kU

1484

mayor1, 23-01-2015 23:48:59

ответ на: Хранительница личностных матриц [1480]

у меня на завтра 24-я в этом году попытка бросить курить намечена.

1485

Е.н.ф.Г., 23-01-2015 23:48:59

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [1471]

>комбайн пшеницу в валки свалит. валки на стерне три четыре дня лежат. ну чтобы пшеница шешушилась в битнерах комбайновских чётче. внезапна дождь. валки сквозь стерню к земле прибьёт. комбайн жаткой их поднять не может.... вилы в руки. и алга. валки переворачивать снова их на стерню укладывать. а то и тупо на жатку едущего комбайна бросать


уважуха, чо.
я в те времена лабал в ресторане "шолпан" за 80 руб.+ чаевые.
  так то я в сельском хоз-ве рублю, играли по клубам на выездах.

1486

Старичюля, 23-01-2015 23:49:18

ответ на: а звезды тем не менее [1477]

нас посылале на морковку и свёклу. чота запамятовал куда. помню, што на автобусе от Уткиной заводи везли.

1487

Хантяра , 23-01-2015 23:49:38

ответ на: Ногинова [1478]

>>еслебы у мне щас был др. комп, я бэ ногеновой какойнить  хуйни запсотил в виде смайлов. ну там типа букет какой, или чо другое.
>ой, пути мои, Господи...
>мне вполне достаточно этих слов, Уэф

1488

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 23-01-2015 23:50:09

ответ на: а звезды тем не менее [1483]

Ыыы!
зачёт

1489

геша, 23-01-2015 23:50:13

ответ на: Хранительница личностных матриц [1480]

>что значит переводить?
>сигары курят не в заятг
>никотин прекрасно и через слизистую рта усваиваецца
>имеем в плюсе аромат и вкус сигары, легкие чище


кхм... Аленький. Сигары курят в затяг.Ты так, пожалуйста, больше не говори. Ладно?

1490

mayor1, 23-01-2015 23:50:28

ответ на: З.Поулыбалло [1482]

>вышел канешнажы
>а вы мож подумоть самневалезь и пережевалли
>хехе

а то.

1491

З.Поулыбалло, 23-01-2015 23:50:37

щя ещще начяльника мне не придумали
пойду в понедельнег просить штаб мне его обязанности передалли

1492

Ногинова, 23-01-2015 23:50:58

ответ на: Хантяра [1451]

>дяч кто в лес кто по дрова.
>девачек щщикочим вот.
кОмиш

1493

Е.н.ф.Г., 23-01-2015 23:51:29

хантяра про меня какую хуйню скозать хотел поди, не вышло, гегеге.

1494

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 23-01-2015 23:51:47

тожы ничётак
http://www.youtube.com/watch?v=yVOyTfuPnic

1495

mayor1, 23-01-2015 23:52:20

Так щаз чад наполнится сигарным дымом.

1496

Хантяра , 23-01-2015 23:52:40

ответ на: Ногинова [1492]

>>дяч кто в лес кто по дрова.
>>девачек щщикочим вот.
>кОмиш

пермякУю

1497

Хантяра , 23-01-2015 23:54:14

ответ на: Е.н.ф.Г. [1493]

>хантяра про меня какую хуйню скозать хотел поди, не вышло, гегеге.

зачем хотеть. камент поправлен.
внимательней пажалста.

1498

а звезды тем не менее, 23-01-2015 23:54:24

кстати
так вот мне кого Ескрава Изаура напоминает!!!

1499

Е.н.ф.Г., 23-01-2015 23:55:15

ответ на: геша [1489]

>кхм... Аленький. Сигары курят в затяг.Ты так, пожалуйста, больше не говори. Ладно?

геша, не пали всю синюю бригаду.
буть сильнее алкоголя.
  на капусту наляг, штоле.

1500

Хранительница личностных матриц, 23-01-2015 23:57:20

ответ на: геша [1489]

>кхм... Аленький. Сигары курят в затяг.Ты так, пожалуйста, больше не говори. Ладно?
гешан, мимо
курят взятяг, разбавляют вискарь возрастной колой и варят капусту по три часа
люди ваще удивительные долбоебы, да
а так - сигарами не затягиваюцца

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Тёлка в джипе - сосёт у министра,
Балерина - ебётся в шпагате,
Вместо баб у водилы - канистра,
У араба - гаремы в кровати,»

« А я вечно путал Курбан-байрам с Яблочным Спасом, и на всякий случай напивался одинаково, дабы не оскорблять чувства верующих. А вот один мой знакомый баптист, почти святой хомосапиенс, стал гнусным безбожником после совместного проживания с тещей. Вот и эта твоя пародия на добродетель от незнания жизни и книжонок никчемных. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg