Праснулся я чета намедни засветло. И пришла в голову шальная мысль: а не накрутить ли манду?
Сказано-сделано, покрутились.
Но разговор, в общем, не об этом нихуя, а про пельмени.
Правда, не про привычные нам пельмени, а про карейские, которые вот так и называюцо -манду.
Рецептов манду много, как и привычных нам пельменей.
Вот рецебд для тех, кто паддалсо на недавний высер про ккимчи, а теперь не знает, чтош с этой гребаной капузтой делать.
Делаюцо эти пельмени нисколько не сложнее обычных, а вот вкус необычный, кто ищет приключений - может попробовать.
Берем кимчи, ростки бобов 250 гр, 3 зеленых лука, половина обычной луковицы, с пол ч.л. натертого имбиря, грамм 150 свиного фарша, грамм 200 тофу.
Мелко режем кимчи, хорошо отжимаем от рассола. Должно получицо примерно стакан.
Ростки отвариваем пару минут, мелко режем, хорошо отжимаем.
Тофу тоже отжимаем через марлю и мелко режем.
Мелко нарезаем лук и зеленый лук, смешиваем все вместе, добавив имбирь, половину размешаного яйца, по две ч.л. кунжутного масла и соевого соуса, подсаливаем чуть
Должна получицо такая масса, без жидкости на дне посуды. Если есть жидкость - атжимаем все вместе снова через марлю.
Делаем тесто как на пельмени, раскатываем не слишком тонко, примерно 2 мм толщины и лепим пельмени.
Кстати, если будете лепить вадиночку то запаситесь пивом, ибо крутить манду савсем однаму - это пичальное занятие, а развлечения нужны дажы повару.
Форма особого значения не имеет - я видел и в привычной нам форме пельменей, и типа вареников, и с защипами, и вот такие кругляши.
Вторую половину размешаного яйца используем для склейки пельменей при лепке.
Такие пельмени можно и жарить и варить и делать на пару.
Устанавливаем в пароварку
Пароварим 8 минут и готово.
Чтобы маянез показалсо медом делаем макательный соус:
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. уксуса
пол ч.л. сахара
1 ст.л. воды и щепоть молотого острого перца и черного
Жрать пока горячие, естесвенно
Кстати, их вполне можно заморозить по типу обычных пельменей, бес праблем
Сельма Нагель, 19-01-2012 22:25:06
ответ на: цэ^calo [446]
здаров. коль не шутишь
19744194Полярнег, 19-01-2012 22:25:14
(Тупо наливая кровью глаза) Мясник, ты блять, эта, таво самова, ну ка блять Ат Сельки то атайди, а то счас Нагелем па ебалу палучиш блять, Я к ней сваталссо а ты тут выебуешся, морда бамжарская!
19744195Мясник с тапаром, 19-01-2012 22:25:40
ответ на: Сельма Нагель [439]
(вздыхает) - кансирваторы тута... рас уш заведено женские сиське казать - то так и астанецо
19744198Сельма Нагель, 19-01-2012 22:25:58
5 мин
19744201ща буду
ни разбегайтесь по койкам
barsunya, 19-01-2012 22:26:42
здрасьте всем
19744207Полярнег, 19-01-2012 22:27:05
ответ на: Сельма Нагель [451]
Мамзель Сельма, разришыте замереть в глубоком здрасте.(сиське пакажеш? )
19744210цэ^calo, 19-01-2012 22:29:21
ответ на: Сельма Нагель [451]
нешучу
19744219непей
Полярнег, 19-01-2012 22:29:39
А помнишь,Сельма, как я в армию пашел
19744221И от тебя все ждал письма
Мясник спиздел что я другую там нашел
И ты поверила словам
(с) Василёк Беладень
Антацид (изжога-гадость), 19-01-2012 22:30:20
ответ на: barsunya [455]
>здрасьте всем
19744224дарова!
Полярнег, 19-01-2012 22:30:40
ответ на: Мясник с тапаром [453]
Щас как уебу с плечя, здарова баратан блять!
19744228Полярнег, 19-01-2012 22:31:17
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [459]
Брат Танцыд!
19744232Мясник с тапаром, 19-01-2012 22:31:19
ответ на: Полярнег [452]
(приставляет ладонь к уху) - а? чево апять шепчешь, блять? гавари уже нармальна!
19744233barsunya, 19-01-2012 22:32:30
ответ на: Жук_короед [448]
>>>>Классно! но у меня нет сердечек и печени..
19744241>>>>а просто желудки - будет суховато..не?
>>>с луком приваренные пожарь и не мучься. перец черный и соль.
>>угу. и кускус у меня есть.
>кускус в утиль. нинада. картофана приваришь и нямочка, ггг
неее...мне с кускусом понраилась.
Сельма Нагель, 19-01-2012 22:32:47
ответ на: Полярнег [452]
*смутившись*
19744242сударь. позволите ли Вы пацыловать Вас вдесны взасос?
чувствую неистребимое жилание
Антацид (изжога-гадость), 19-01-2012 22:32:50
ответ на: Полярнег [461]
>Брат Танцыд!
19744244Брат Поляря!
Мясник с тапаром, 19-01-2012 22:33:22
ответ на: Полярнег [460]
(выставляет перет сабой чугунную крышку люка) - здарова! как тама нынче на рике навигацыя? - нефпесду пади?
19744247Сельма Нагель, 19-01-2012 22:33:38
ответ на: цэ^calo [457]
нимагу непить
19744249счаз еще 4 дринька и все
Полярнег, 19-01-2012 22:34:15
ответ на: цэ^calo [457]
>нешучу
19744254>непей
А Полярнегу -налей!
Сельма Нагель, 19-01-2012 22:35:27
ответ на: Мясник с тапаром [453]
кансирваторам тож пора перестраиваццо
19744260снчала мэтры и иже с ними кажуть угрожающе свои достонисва,
а потом уж мы. с сиськаме
мне нравиццо этот сцынарий
Полярнег, 19-01-2012 22:36:27
ответ на: Мясник с тапаром [462]
>(приставляет ладонь к уху) - а? чево апять шепчешь, блять? гавари уже нармальна!
19744267Мудак глухой(тихо) Братва! Камрады! Таварищи! Давайте этаму мудаку глухому каторый Мясник купем в склатчину слухаапарат всего за 67 руб!
Сельма Нагель, 19-01-2012 22:37:06
ответ на: Полярнег [468]
и налью. и поднесу
19744270чо лить-то?
ром. ввискарь, перцофку? или чо-нить нетрадиционное?
Доброе Привидение, 19-01-2012 22:37:50
должен с прискорбием признать что фильм война богов галимое гавно
19744277Сельма Нагель, 19-01-2012 22:38:02
ответ на: Полярнег [470]
такую бешеную сумму без спонсора ниасилить
19744280Полярнег, 19-01-2012 22:38:10
ответ на: Сельма Нагель [464]
РРРРРРРРРРРР!(рев полярнова оленя в периуд свадебнава спаревания) Истриби жылание!
19744282Жук_короед, 19-01-2012 22:38:10
ответ на: barsunya [463]
>неее...мне с кускусом понраилась.
19744283на тагда тоже что по видео но бнз сердец и печенки. ну будет 1\3 от вкуса
Сельма Нагель, 19-01-2012 22:38:38
ответ на: Доброе Привидение [472]
т.е. качать не стоит
19744287спасибо
Сельма Нагель, 19-01-2012 22:39:52
ответ на: Полярнег [474]
ик каг?
19744294как иво истребить?
этож на уровне врожденного рефлекса
ничемнимагупамочь
Антацид (изжога-гадость), 19-01-2012 22:40:15
ответ на: Доброе Привидение [472]
>должен с прискорбием признать что фильм война богов галимое гавно
19744300чо за боги воюют?
Доброе Привидение, 19-01-2012 22:41:50
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [478]
их хотели выпилить титаны
19744315я был за титаном поскольку богов изобразили гламурными пидорами похожими на сергея зверева
Жук_короед, 19-01-2012 22:42:11
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [478]
>>должен с прискорбием признать что фильм война богов галимое гавно
19744317>
>чо за боги воюют?
"Война богов - галимое гавно"
Антацид (изжога-гадость), 19-01-2012 22:42:12
так Олимпийские боги? нуууу,такие сюжеты меня волновали в школьные годы...
19744318barsunya, 19-01-2012 22:42:21
ответ на: Полярнег [474]
>РРРРРРРРРРРР!(рев полярнова оленя в периуд свадебнава спаревания) Истриби жылание!
19744324"Брачный Рёв Марала"?
Антацид (изжога-гадость), 19-01-2012 22:42:37
ответ на: Жук_короед [480]
>>>должен с прискорбием признать что фильм война богов галимое гавно
19744327>>
>>чо за боги воюют?
>"Война богов - галимое гавно"
ыыыыыыыыы,исчерпывающе!
Антацид (изжога-гадость), 19-01-2012 22:43:08
ответ на: Доброе Привидение [479]
>их хотели выпилить титаны
19744331>я был за титаном поскольку богов изобразили гламурными пидорами похожими на сергея зверева
хааа,тогда точна - гавно!
Полярнег, 19-01-2012 22:43:19
ответ на: Мясник с тапаром [466]
как тама нынче на рике навигацыя? - нефпесду пади?
http://www.youtube.com/watch?v=pW_hqDk2eUU&feature=related
19744332Жук_короед, 19-01-2012 22:43:34
ответ на: Доброе Привидение [479]
>их хотели выпилить титаны
19744333>я был за титаном поскольку богов изобразили гламурными пидорами похожими на сергея зверева
он себя дурак звездой кличет а ведь может же и богом стать
barsunya, 19-01-2012 22:44:15
ответ на: Жук_короед [475]
>>неее...мне с кускусом понраилась.
19744340> на тагда тоже что по видео но бнз сердец и печенки. ну будет 1\3 от вкуса
дык я сразу сказала, что у меня только жылутки...
Полярнег, 19-01-2012 22:45:07
ответ на: Сельма Нагель [477]
>ик каг?
19744345>
>как иво истребить?
>этож на уровне врожденного рефлекса
>
>ничемнимагупамочь
И дай Бог не истребить!
Жук_короед, 19-01-2012 22:45:51
ответ на: barsunya [487]
>>>неее...мне с кускусом понраилась.
19744352>> на тагда тоже что по видео но бнз сердец и печенки. ну будет 1\3 от вкуса
>дык я сразу сказала, что у меня только жылутки...
чета вы тама вааще докатились. у нас этова на каждом углу хоть мешками бери
цэ^calo, 19-01-2012 22:46:10
ответ на: Доброе Привидение [479]
хуйс ними сбогами
19744355семья как?
спишь стоя?
Даров ДП
цэ^calo, 19-01-2012 22:46:52
ответ на: barsunya [487]
Здарова америка!
19744366Доброе Привидение, 19-01-2012 22:50:04
ответ на: цэ^calo [490]
привет, семья в порядке
19744390у меня как в казарме - отбой в 21-00 подьем в 6-00!
мона Лиза, 19-01-2012 22:52:56
Нахель - эт Ногинова чтоле брунеткой стала?
19744415barsunya, 19-01-2012 22:55:06
ответ на: цэ^calo [491]
>Здарова америка!
19744431привет, егерь!
мона Лиза, 19-01-2012 22:55:17
ыыы
19744433так,мужуки,быстра распронайтися
бум проводить кастинг
мона Лиза, 19-01-2012 22:55:49
власть переминилася
19744437амба карапузеки кончилися танцы
barsunya, 19-01-2012 22:56:59
ответ на: Жук_короед [489]
>>>>неее...мне с кускусом понраилась.
19744448>>> на тагда тоже что по видео но бнз сердец и печенки. ну будет 1\3 от вкуса
>>дык я сразу сказала, что у меня только жылутки...
>чета вы тама вааще докатились. у нас этова на каждом углу хоть мешками бери
плакаю..ага - докатились..
Жук_короед, 19-01-2012 23:00:29
ответ на: цэ^calo [490]
>хуйс ними сбогами
http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3893072
19744483>семья как?
>спишь стоя?
>Даров ДП
а мне вот понравилсо
Доброе Привидение, 19-01-2012 23:02:26
кстате подрачил на афину паладу...правда по ходу кина ее проткнули какойто ржавой хуйней
19744494Антацид (изжога-гадость), 19-01-2012 23:04:23
ответ на: Жук_короед [498]
>>хуйс ними сбогами
19744499>>семья как?
>>спишь стоя?
>>Даров ДП
>http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3893072
>а мне вот понравилсо
это о Шекспире?