Праснулся я чета намедни засветло. И пришла в голову шальная мысль: а не накрутить ли манду?
Сказано-сделано, покрутились.
Но разговор, в общем, не об этом нихуя, а про пельмени.
Правда, не про привычные нам пельмени, а про карейские, которые вот так и называюцо -манду.
Рецептов манду много, как и привычных нам пельменей.
Вот рецебд для тех, кто паддалсо на недавний высер про ккимчи, а теперь не знает, чтош с этой гребаной капузтой делать.
Делаюцо эти пельмени нисколько не сложнее обычных, а вот вкус необычный, кто ищет приключений - может попробовать.
Берем кимчи, ростки бобов 250 гр, 3 зеленых лука, половина обычной луковицы, с пол ч.л. натертого имбиря, грамм 150 свиного фарша, грамм 200 тофу.
Мелко режем кимчи, хорошо отжимаем от рассола. Должно получицо примерно стакан.
Ростки отвариваем пару минут, мелко режем, хорошо отжимаем.
Тофу тоже отжимаем через марлю и мелко режем.
Мелко нарезаем лук и зеленый лук, смешиваем все вместе, добавив имбирь, половину размешаного яйца, по две ч.л. кунжутного масла и соевого соуса, подсаливаем чуть
Должна получицо такая масса, без жидкости на дне посуды. Если есть жидкость - атжимаем все вместе снова через марлю.
Делаем тесто как на пельмени, раскатываем не слишком тонко, примерно 2 мм толщины и лепим пельмени.
Кстати, если будете лепить вадиночку то запаситесь пивом, ибо крутить манду савсем однаму - это пичальное занятие, а развлечения нужны дажы повару.
Форма особого значения не имеет - я видел и в привычной нам форме пельменей, и типа вареников, и с защипами, и вот такие кругляши.
Вторую половину размешаного яйца используем для склейки пельменей при лепке.
Такие пельмени можно и жарить и варить и делать на пару.
Устанавливаем в пароварку
Пароварим 8 минут и готово.
Чтобы маянез показалсо медом делаем макательный соус:
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. уксуса
пол ч.л. сахара
1 ст.л. воды и щепоть молотого острого перца и черного
Жрать пока горячие, естесвенно
Кстати, их вполне можно заморозить по типу обычных пельменей, бес праблем
Хрундель, 21-01-2012 01:54:23
ну говори, чего разрешения спрашиваешь
19749710в Голландии хороших манер набрался?
Экс Маринка, 21-01-2012 02:00:15
ушла.
19749730всем -споки и счастья.
КостяСапрыкин, 21-01-2012 02:00:46
ответ на: цэ^calo [900]
ти чого? я такі речі в життя не бачив! у нас рибу якщо ловлять, то з саней або з дровніц в мороз. а таку хуйню ураз рознесе.
19749731цэ^calo, 21-01-2012 02:02:05
ответ на: КостяСапрыкин [903]
та нэпивзди
19749737Хрундель, 21-01-2012 02:05:17
глубже смотри
19749745я понимаю, что не приучен. Но попробуй
а стукачок тебе по ебалу будет. по приезду
цэ^calo, 21-01-2012 02:06:48
ответ на: КостяСапрыкин [903]
на бля! от цэ дiло
* дровніца :: 53,0 kb - показать19749751
цэ^calo, 21-01-2012 02:08:42
у аднаво из бойцоф бревно в глазу/голосом коленьки валуева/
19749754КостяСапрыкин, 21-01-2012 02:09:17
ответ на: цэ^calo [906]
що це блядь таке? ти що, міліонер так рибу ловити? а хули, маськалі все такі круті.
19749756КостяСапрыкин, 21-01-2012 02:15:02
ответ на: цэ^calo [907]
та які бійці? так блядь, діди перхотниє..
19749768Хрундель, 21-01-2012 02:20:38
действительно, глупые и неглубокие.
19749806сказал же - ухожу. Ну так и уходи. чего приперся-то?
Хрундель, 21-01-2012 02:34:22
проверь мыло, почитай и подумай на ночь. Оно полезнее чем просто просраться
19749827цэ^calo, 21-01-2012 02:47:24
ну видимо всё на седня
19749840фсем спасибо
Костик,хуй пока тебе
Нас ждет вторая серия!(с)
но Хрюня фсетаки скот...
ыыыыыааааа
Juzz's, 21-01-2012 02:53:01
вм..что за срань господня.господа?
19749841Juzz's, 21-01-2012 02:57:14
стыдно за вас, стыдно за вас перед собой..
19749844цэ^calo, 21-01-2012 03:09:11
да и врот его.... ты то тут должен быть,а не по другому
19749851остальные пруцца!(с) как понимаешь,Профессор
Juzz's, 21-01-2012 03:10:51
ладно.. улыбаюсь
19749855цэ^calo, 21-01-2012 03:14:54
ответ на: Juzz's [914]
невыдумывай! и перестань
19749860это обыкновенная встряска яиц перед благодарной публикой
мужские игры,Жусь
природа
barsunya, 21-01-2012 03:17:01
Хоть ты и редиска, но рада. ей богу рада.
19749863Juzz's, 21-01-2012 03:20:40
ответ на: цэ^calo [917]
так яйца простынут, не мальчики поди..
19749867цэ^calo, 21-01-2012 03:25:46
ответ на: Juzz's [919]
а это уже их проблемы
19749870я такто спал почти уже
зы: да и потом, тут же не услышишь кто как говорит - фальцетом или шипилявит
Барсуня привееет!
выкл
КонАццкий Синдром, 21-01-2012 03:28:21
"я памятник себе воздвиг чюдесный, вечный
19749871Метаалов тверже он и выше пирамид..."
А, а чем это я?
Да, скоко можно манду крутить? Или тока сраццо в каментах - это фсе что мы могем?
цэ^calo, 21-01-2012 03:28:22
не стоило,Професор
19749872цэ^calo, 21-01-2012 03:30:00
ответ на: КонАццкий Синдром [921]
а хули,у тебя там вечер пьяной пятницы в разгаре вот и крути
19749874barsunya, 21-01-2012 03:33:47
ответ на: цэ^calo [920]
Привеееет!
19749877КонАццкий Синдром, 21-01-2012 03:34:04
ответ на: цэ^calo [923]
щас тока с моросцу приперся - срал собаку
19749879тока что начал первый стакан, а че, время только полсидьмого вечера
Juzz's, 21-01-2012 03:35:37
ответ на: barsunya [924]
привет..
19749880не усну теперь уж..
КонАццкий Синдром, 21-01-2012 03:36:41
этого крокодила, чтоле?
http://4.bp.blogspot.com/-c6SmNnsaNYU/TwzT0aX1XQI/AAAAAAAACQ8/TtMQyOYT
19749881КонАццкий Синдром, 21-01-2012 03:44:00
дак уже два раза бегал. холодно, лапы у нее атмерзают нахуй
19749884barsunya, 21-01-2012 03:52:44
ответ на: Juzz's [926]
>привет..
19749886>не усну теперь уж..
Здоров Джузя!
Как ты? не обиделась за скайп? (рано было..)
Juzz's, 21-01-2012 03:54:43
ответ на: barsunya [929]
что ты.. нет конечно..
19749888barsunya, 21-01-2012 04:01:10
ответ на: Juzz's [930]
>что ты.. нет конечно..
19749891Ну и славно!
Завтра...всё завтра.
пока!
выкл.
Мясник с тапаром, 21-01-2012 04:22:25
так и знал што тут чота ничисто, блять...
* Aufzeichnen :: 34,2 kb - показать19749902
КонАццкий Синдром, 21-01-2012 05:05:10
ответ на: Мясник с тапаром [932]
всем, кроме тебя
19749915Мясник с тапаром, 21-01-2012 05:50:20
ответ на: КонАццкий Синдром [933]
я падазривал што тута интрига, блять
19749922Мясник с тапаром, 21-01-2012 05:58:47
це я мабуть якусь инхвэкцию проковтнув, блять
19749923КонАццкий Синдром, 21-01-2012 06:07:51
ответ на: Мясник с тапаром [935]
>це я мабуть якусь инхвэкцию проковтнув, блять
19749924че, глотаешь?
Оливер Похер, 21-01-2012 07:08:39
вспомнилса мультег еще совецкий про укуреногов хлам цыпленка которы вероятна пыхнумшы йадреного овса утверждал в угаре шо подхватил кокуйу то инхвекцию ко ко корококо
19749943Оливер Похер, 21-01-2012 07:15:56
а ище был пиздаты блогбастыр а йа сонечко впиймав-дай мени шматочок
19749948наши мультипликаторы реальне уматовые поцаны
Оливер Похер, 21-01-2012 07:26:17
шо та Шпенделя давно не видать
19749951Трахтор, 21-01-2012 10:15:53
так...всем доброго времени суток! Хорошего субботнего утра, ну там шолом шаббат и проча всяка хуйня...А главное - амем нихуя не болеть! В том числе - и с похмелья! Ну, прямо вот аки я - встал с кровати - соточку накатил. Таки позавтракал - ишшо накатил соточку. И такое умиротворение в душе и благорастворение в воздусях наблюдается, что прямо таки душа возносится в эмпиреи...ебать их кривоступенчато кочергою на кажинном повороте и у каждого второго столба...
19750207Вставай, похмельная страна, пропели петухи...(цэ)
Жук_короед, 21-01-2012 10:17:22
дас бля. славненько какушатами покидались. кто каво настучал чото непонятно ну да хуй с ним
19750210Жук_короед, 21-01-2012 10:33:22
http://www.maangchi.com/recipes/
19750235рекомендую
Баб-Ёж(АУК), 21-01-2012 10:42:17
чота это...а не кисло?кимчи...ростки..ростки нахуй.да и кимчи тож.тофу оставить.пильмешки с тофу и макать в макалку.
19750248Косорылый, 21-01-2012 11:01:58
Рассветает....
19750271Косорылый, 21-01-2012 11:02:28
ответ на: Трахтор [940]
Алкаш.
19750274цэ^calo, 21-01-2012 11:06:11
ответ на: Косорылый [944]
раасвело уж
19750285но Трахтор это пиздец
цэ^calo, 21-01-2012 11:09:27
ответ на: Косорылый [944]
извините пожалуйста,можно полюбопытствовать?
19750291А где вы нахуй пропадали так долго и щастливо?
в катмандуалабинске?
Косорылый, 21-01-2012 11:14:12
ответ на: цэ^calo [947]
да в деревне кантовался. щук драл,сало ел и на печке дрочил.
19750304Косорылый, 21-01-2012 11:15:05
а хули обновлений нема? зажрались чтоле бля?
19750310Жук_короед, 21-01-2012 11:16:26
ответ на: Косорылый [948]
>да в деревне кантовался. щук драл,сало ел и на печке дрочил.
19750326атчот гони. в наркологии ты чалилсо на принудиловке песдун