Праснулся я чета намедни засветло. И пришла в голову шальная мысль: а не накрутить ли манду?
Сказано-сделано, покрутились.
Но разговор, в общем, не об этом нихуя, а про пельмени.
Правда, не про привычные нам пельмени, а про карейские, которые вот так и называюцо -манду.
Рецептов манду много, как и привычных нам пельменей.
Вот рецебд для тех, кто паддалсо на недавний высер про ккимчи, а теперь не знает, чтош с этой гребаной капузтой делать.
Делаюцо эти пельмени нисколько не сложнее обычных, а вот вкус необычный, кто ищет приключений - может попробовать.
Берем кимчи, ростки бобов 250 гр, 3 зеленых лука, половина обычной луковицы, с пол ч.л. натертого имбиря, грамм 150 свиного фарша, грамм 200 тофу.
Мелко режем кимчи, хорошо отжимаем от рассола. Должно получицо примерно стакан.
Ростки отвариваем пару минут, мелко режем, хорошо отжимаем.
Тофу тоже отжимаем через марлю и мелко режем.
Мелко нарезаем лук и зеленый лук, смешиваем все вместе, добавив имбирь, половину размешаного яйца, по две ч.л. кунжутного масла и соевого соуса, подсаливаем чуть
Должна получицо такая масса, без жидкости на дне посуды. Если есть жидкость - атжимаем все вместе снова через марлю.
Делаем тесто как на пельмени, раскатываем не слишком тонко, примерно 2 мм толщины и лепим пельмени.
Кстати, если будете лепить вадиночку то запаситесь пивом, ибо крутить манду савсем однаму - это пичальное занятие, а развлечения нужны дажы повару.
Форма особого значения не имеет - я видел и в привычной нам форме пельменей, и типа вареников, и с защипами, и вот такие кругляши.
Вторую половину размешаного яйца используем для склейки пельменей при лепке.
Такие пельмени можно и жарить и варить и делать на пару.
Устанавливаем в пароварку
Пароварим 8 минут и готово.
Чтобы маянез показалсо медом делаем макательный соус:
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. уксуса
пол ч.л. сахара
1 ст.л. воды и щепоть молотого острого перца и черного
Жрать пока горячие, естесвенно
Кстати, их вполне можно заморозить по типу обычных пельменей, бес праблем
НЭП, 20-01-2012 18:22:17
ответ на: Жук_короед [600]
моя твоя не понимай
19747475НЭП, 20-01-2012 18:23:12
ответ на: Полярнег [598]
/запрыгнула на мешок сверху гогоча/
19747479преве, валяющейся любимый дядька
Полярнег, 20-01-2012 18:27:55
ответ на: НЭП [602]
А чо эта я валяющейся? Я еще стоящий!, покраснев( и у меня стоящий)
19747491Полярнег, 20-01-2012 18:29:14
ответ на: Полярнег [599]
Этат чоли? Так блять денге давай, блютуз ахуенный!
* чобля :: 68,4 kb - показать19747495
Мясник с тапаром, 20-01-2012 18:29:54
ответ на: Полярнег [599]
склеротег старый, блять! давеча абищался мине залатой слухавой опорат падарить па ведамасти каг низаминимаму члену правленея АйнаныДойчеБанка
19747500Полярнег, 20-01-2012 18:30:51
ответ на: НЭП [602]
>/запрыгнула на мешок сверху гогоча/
19747503>преве, валяющейся любимый дядька
Не фиг прыгать! Давай цылуй суда! (паказываю пальцем)
НЭП, 20-01-2012 18:31:12
ответ на: Полярнег [603]
хихи. та мну в курсе ога
19747504Мясник с тапаром, 20-01-2012 18:31:17
ответ на: Полярнег [604]
да!!! токмо он мине табой абещан был ис чистава золата. но магу нипритизатильна сагласицо на платину (пакраснел лецом)
19747506НЭП, 20-01-2012 18:31:33
ответ на: Полярнег [606]
куда показуешь та?
19747508Полярнег, 20-01-2012 18:32:00
ответ на: Мясник с тапаром [605]
Тупиздень! Смари кам 620 иле тебе еще и очки надо?
19747511Полярнег, 20-01-2012 18:33:00
ответ на: НЭП [609]
Чоли дура чоле? В щоку паказую!
19747516КонАццкий Синдром, 20-01-2012 18:33:49
ответ на: Полярнег [610]
паибалу ему надо, а не очки
19747522Полярнег, 20-01-2012 18:34:17
ответ на: Мясник с тапаром [608]
Можна падумоть что на картинке из люминия апорат! Меня Рубль чуть не атпиздел кагда узнал цэну.
19747523НЭП, 20-01-2012 18:35:31
ответ на: Полярнег [611]
/зарядила кулаком по щеке за хамство/
19747532пусть тебя мясник твой цулуед.
Полярнег, 20-01-2012 18:35:41
ответ на: КонАццкий Синдром [612]
Сам не пизди! Па ибалу, нам счас зиц предсидатель без ебала набитава нужен!
19747535НЭП, 20-01-2012 18:35:55
ответ на: Мясник с тапаром [608]
/и тебе зарядила/
19747539Полярнег, 20-01-2012 18:37:11
ответ на: НЭП [614]
>/зарядила кулаком по щеке за хамство/
19747548>пусть тебя мясник твой цулуед.
Мы с Мисником не цылуемся патамушта я ево нинавижу, А хамство какое? А куда хочиш цыловатца?
КонАццкий Синдром, 20-01-2012 18:37:23
ответ на: Полярнег [615]
>Сам не пизди! Па ибалу, нам счас зиц предсидатель без ебала набитава нужен!
19747550а с набитым ибалом - просто неабхадим
Полярнег, 20-01-2012 18:39:45
ответ на: КонАццкий Синдром [618]
А как этот дурачог в налогавую пайдет? Ево же сразу спросят- А кто вас хер Мисник атпиздел? А кто денге цыганские атмывает? Тут он сука всех и здаст в писду!
19747576Мясник с тапаром, 20-01-2012 18:41:21
вот така сиводнича жарена чимча, блять, урадилась... буду щас иё мерско жрать
http://i003.radikal.ru/1201/98/6ba51d3a1439.jpg
19747588КонАццкий Синдром, 20-01-2012 18:42:13
ответ на: Полярнег [619]
>Тут он сука всех и здаст в писду!
19747591не сцы - он сдаст все и так
а вот набитое ебало будет ему напоминать о вкладчиках и сокамерниках. Я хотел сказать - собуты...сотрудниках, в смысле
Мясник с тапаром, 20-01-2012 18:42:28
ответ на: Полярнег [610]
(прикладывая руку к уху и прищуреваясь) - чево??
19747595Русскоязычная, 20-01-2012 18:42:28
http://www.youtube.com/watch?v=1XmMlUg4MZo&feature=related
19747596проголодалась.пойду вкусножрать)
Мясник с тапаром, 20-01-2012 18:43:24
ответ на: Полярнег [615]
(растроганно плачет патщитывая стоемость опарата на чорнам бирлинскам рынке) - братка!!!
19747604Мясник с тапаром, 20-01-2012 18:44:14
ответ на: НЭП [616]
а миня-то зашто? я невинен
19747608Мясник с тапаром, 20-01-2012 18:44:30
ответ на: Полярнег [619]
как есть здам, блять!
19747611КонАццкий Синдром, 20-01-2012 18:45:06
ответ на: Мясник с тапаром [625]
>а миня-то зашто? я невинен
19747618до сих пор невинность не потерял? атстаешь в развитии, гы!
Полярнег, 20-01-2012 18:49:37
ответ на: НЭП [616]
Картикамент малявке и миснику!
* зарядила :: 64,8 kb - показать19747675
Мясник с тапаром, 20-01-2012 19:01:35
ответ на: Полярнег [628]
эк я иё тама за сиську душевно диржу-то...
19747727(кортинку спёр)
Мясник с тапаром, 20-01-2012 19:02:38
ответ на: КонАццкий Синдром [627]
это в другом плане. а ты фсётаке давлльна мерский типок, блять (падазрительна)
19747738Полярнег, 20-01-2012 19:05:28
ответ на: Мясник с тапаром [620]
Людаед блять! ыыыыыы
* чимчи :: 75,4 kb - показать19747750
Мясник с тапаром, 20-01-2012 19:07:38
ответ на: Полярнег [631]
ыыы - кортинку спёр с вапросом - нешто это Люда, блять?
19747755КонАццкий Синдром, 20-01-2012 19:12:54
ответ на: Мясник с тапаром [630]
бушь абзывацо я тя в один момент в море патаплю
http://www.youtube.com/watch?v=feXgDUL7QWY
19747777Полярнег, 20-01-2012 19:13:11
ответ на: Мясник с тапаром [632]
Машо блять! ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
19747781КонАццкий Синдром, 20-01-2012 19:14:41
гыы, нашел Поляру в молодости
http://www.youtube.com/watch?v=nA-JrvGBzP4&feature=related
19747786Полярнег, 20-01-2012 19:28:17
ответ на: КонАццкий Синдром [635]
Блять,растрогал ,Морэ! ай брыльянтовый! Плакаю блять!
19747830Мясник с тапаром, 20-01-2012 19:37:39
для братки-волжанена, блять
http://www.youtube.com/watch?v=1mhdl3RAv6w&feature=related
19747868НЭП, 20-01-2012 19:38:42
ответ на: Мясник с тапаром [625]
для прохилактике
19747876Русскоязычная, 20-01-2012 19:40:18
я так фкуснопажрала.. нямке.
19747885Мясник с тапаром, 20-01-2012 19:41:15
плачу, блять...
http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&NR=1&v=5DGOQ-G1
19747889Русскоязычная, 20-01-2012 19:41:18
о..
19747890да туд цыганщину развели какуюто
НЭП, 20-01-2012 19:42:48
ответ на: Русскоязычная [639]
а мну губу лося лопаю
19747900Русскоязычная, 20-01-2012 19:44:34
ответ на: НЭП [642]
>а мну губу лося лопаю
19747911опять папка на охоту ходил? гыгы
НЭП, 20-01-2012 19:45:31
ответ на: Русскоязычная [643]
угу. только тсс.
19747917КонАццкий Синдром, 20-01-2012 19:45:40
а я вчера пару чипатлев забытых нашел.
19747919наверно, ченить заебашу с ними завтра
Русскоязычная, 20-01-2012 19:45:46
НЭПе мяса не досталось..
19747920губа тока (расплакалась чота от волнения)
Русскоязычная, 20-01-2012 19:46:05
666 дайте
19747922Русскоязычная, 20-01-2012 19:46:18
ну дайте
19747925Русскоязычная, 20-01-2012 19:46:30
666!!!
19747927Русскоязычная, 20-01-2012 19:46:37
ии
19747928