Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Холодец

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Из новогоднего опроса стало ясно что большинство падонков собираеца в новогоднюю ночь точить холодец. Ну чтож, если у меня долежит, я тож закушу рюмаху беленькой кусочком. Но сначала приготовим. Учить некого не буду, неблагодарное это занятие. Просто показываю как это сделал лично я.
Пиздуем на рынок за говяжьими ножками. Самих копыт мне не досталось, но была куплена пиздатая бульонка килограмма почти на три. Изначально я планировал еще прикупить говяжий хвост, но размер бульонки меня вполне устроил. Мясо зря не мурыжим, расчленяем по суставу

001

Два куска которые почти без мяса начинаем варить первыми. Снимаем пену и оставляем на самом малом огне часа эдак на три. Чем длительней этот этап, тем большее количество коллагенов выварица

002

По прошествии этого времени запускаем мясистый кусман

003

Опять снимаем пену и оставляем на малом огне еще часа на четыре. У меня эти четыре часа кончились поздно вечером, и я оставил это дело до завтра. Назавтра пиздуем в магазин за последним секретным ингродиентом, заодно и пиваса прихватим. Берем крыло индейки что бы сбалансировать говяжий вкус

004

Крыло состоит из плеча и предплечья, вот последнее нам и нужно. Акуратненько острым ножиком отделяем нужную часть, нащупав сустав

005

Бульон к тому времени уже очень неплох

006

Топим в нем крыло, доводим до кипения и в третий раз снимаем пену. После запускаем морковь резаную на толстые шайбы, пару луковиц,

007

закладываем специи. Я взял горсть чорного горошком, пару ягод можжевельника, пару сухих чили, звезду бадьяна и лавруху. Тут каждый решает за себя. Варим еще часа три-четыре

008

Дальше все просто. Вынимаем из бульона мясо, кости и прочую шнягу. Даем немного остыть

009

Бульон процеживаем через марлю. Мясо отделяем от костей, никаких ножыков! Рвем рукаме

010

Солим-перчим, заливаем теплым бульоном

011

Выносим на холод. Прежде чем жрать можно снять с поверхности застывший жир. Хоть его очень мало, но без него пиздаче. Удобно это делать горячей ложкой

012

Ну и собственно жрем с хреном, горчицей, острыми чили-соусами. С хлебом. Неплохо запивать воткой

013

014

С наступающим НГ!

Ton (зарегенный 12) , 27.12.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


951

Трахтор, 28-12-2011 18:48:50

ответ на: ХуеВ [949]

Здравствуйте, прахвессор

952

Главный Годяй, 28-12-2011 18:49:49

ответ на: ХуеВ [949]

И не "нахуй", а "фпесду", кагбе...

953

Трахтор, 28-12-2011 18:55:41

Это бывает, не обращай на сию хуйню внимания...и ваще - нахенг - ЗЛО! Гыыы....

954

Косорылый, 28-12-2011 18:55:47

Кстате у меня халдец отменяеца.
яебал покупать копыта по 250рупь кг.

955

ХуеВ, 28-12-2011 19:01:14

ответ на: Косорылый [954]

>Кстате у меня халдец отменяеца.
>яебал покупать копыта по 250рупь кг.

ногти на ногах подстриги и свари халадец... и будет тебе щастье нахаляву, казёл блядь кроивой...

956

Жук_короед, 28-12-2011 19:04:05

ответ на: Косорылый [954]

>Кстате у меня халдец отменяеца.
>яебал покупать копыта по 250рупь кг.
вы там уже вааще все поохуевале уже не знаете куда бабло рассовывать

957

Полярнег, 28-12-2011 19:10:50

Чот я вроде трезвый нынче а вроде и тыщщу уже видел?

958

Полярнег, 28-12-2011 19:12:51

ответ на: Мясник с тапаром [946]

>на мой взглят фсё правельно и песдато. свиную тоже не делаю, а птичью - за милую душу. она фкусная, курячья напремер. но птичью песдато и ф супчеки
а вот у олкоша какая печень на вкус?

959

Полярнег, 28-12-2011 19:14:28

Халадец мы ели с бабой
Хрящики хрустели
Мы схуярили кастрюлю
Все аж ахуели!

960

Косорылый, 28-12-2011 19:15:08

ответ на: ХуеВ [955]

Пьянь ты пенсионная нахуй..

961

Косорылый, 28-12-2011 19:16:42

ответ на: Жук_короед [956]

а мы то чо?? мы трудовой народ ептыть.
еще на той неделе мослы были по 20рэ а голяшки по 80.
а сейчас мослов нет нихуя а за такие бобы покупать голяшки яебал.

962

Косорылый, 28-12-2011 19:19:09

хотя надо бы к барыгам обратится или к блатным с черемушинского.
у них все есть всегда.

963

Полярнег, 28-12-2011 19:21:01

ответ на: Косорылый [962]

А на скатабойне еще дешевле! Я дело прошлое в прошлом году ведро требухи атмутил за пузырь

964

КонАццкий Синдром, 28-12-2011 19:21:02

ответ на: Мясник с тапаром [935]

>ПС Седромка - мудагЪ
корфоген должен быть разрушен
Мясник должен быть расстрелян
У меня фсе.

965

Косорылый, 28-12-2011 19:23:07

а вообще, холодец очень тонкая штука.
я вот скока ел в гостях или в кабаках.. нигде практически не нравилось нихуя..
или жосткий или жырный.
тут надо найти тонкую грань.

966

МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:23:39

тыщу раз и всё

967

Жук_короед, 28-12-2011 19:23:41

ответ на: Косорылый [961]

бляцкий капитализъм

968

Косорылый, 28-12-2011 19:23:52

ответ на: Полярнег [963]

дык где она,скотобойня то?

969

МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:23:59

вы уж миня извините гаспада

970

Жук_короед, 28-12-2011 19:23:59

01000?

971

МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:24:35

касой от жеже бля где ты взялся на маю голаву??

972

МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:25:26

бля палитсрушнике нидают да ишо и ФЖ тудаже

скотство

973

МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:26:08

ответ на: Косорылый [965]

и в каких же КАБАКАХ подают сей изыск??

974

МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:26:30

наглый пездеж!111

975

МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:30:01

жрать чюжой халадец -аццкий маветон

976

МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:30:47

ищо неизвестно изчивоево делалли

нене -мну брезглив шопездец

977

Полярнег, 28-12-2011 19:36:42

ответ на: Косорылый [968]

вот тож!

978

Косорылый, 28-12-2011 19:37:16

ответ на: МЕCТНЫЙ [973]

да в любом практически.

979

Полярнег, 28-12-2011 19:37:55

ответ на: МЕCТНЫЙ [976]

Так я понял Мест тагда и калбасу не рубает!(хуй знает чо в нее палажыле)

980

Косорылый, 28-12-2011 19:38:30

ответ на: МЕCТНЫЙ [972]

мы не даем? ты че бля? нахай на здоровье, только не партянками и будешь щастлив.

981

ХуеВ, 28-12-2011 19:38:41

ответ на: КонАццкий Синдром [964]

во бля, раждественский федька-нигадяй... паказывай типерь свою бомбу...

* DSC_2394 :: 74,3 kb - показать
982

Датый Туташхиа, 28-12-2011 19:44:12

ответ на: Косорылый [954]

>Кстате у меня халдец отменяеца.
>яебал покупать копыта по 250рупь кг.
Рынок на Водном:
Коровьи копыты - 85 руб / кг
Свинячьи ножки с капытаме -80
Хвасты коровьи, правда, 180, но раньше и без них всегда успешно обходились, в этот раз решил один купить.

983

МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:44:43

ответ на: Косорылый [980]

мну ващето АПОЛОГЕТ АСМЫСЛЕННОГО НАХЕНГА

984

КонАццкий Синдром, 28-12-2011 19:45:30

ответ на: ХуеВ [981]

да я ей шею свернул нахуй, заебала нахуй
http://3.bp.blogspot.com/-__qnfXdsWEU/TvUrkoXzdzI/AAAAAAAACA4/YEBvrwKE

985

Полярнег, 28-12-2011 19:45:46

Празднична нарезка ,товарищи!

* калбагерп :: 74,3 kb - показать
986

Косорылый, 28-12-2011 19:45:56

ответ на: Датый Туташхиа [982]

мне до водного 3 дня на аленях.
я итак севодня 8 часов в пробках. впезду эту маскву новогоднюю.

987

КонАццкий Синдром, 28-12-2011 19:46:58

ктонить мне абъяснит, что местный все время мнет? Мож, оно мне тоже надо?

988

Косорылый, 28-12-2011 19:47:11

ответ на: Полярнег [985]

Бля. вот это круто на самом деле.
нада саветский креос заебенить.

989

Косорылый, 28-12-2011 19:47:59

ответ на: МЕCТНЫЙ [983]

так надо же неосмыслено. это охуенно!

990

ХуеВ, 28-12-2011 19:48:29

ответ на: КонАццкий Синдром [984]

гыыыы... умаялась сволочуга....

991

МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:48:51

придставел Касого гордо так делающего заказ -а мне батенька рюмку сбитня и тарелку ХАЛАДЦА!!  и ниибет кдеты ево вазьмешь сцуко -быро мечи на стол ато пездец вашей канторе !!!

992

Косорылый, 28-12-2011 19:49:35

Я заметил что у Хуева, что у Синдрома, сабаки спят на дорогих кожаных диванах..
это как же можно разжыреть, что бы такие лежаки для сабак покупать?

993

МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:49:39

ответ на: Косорылый [989]

картинкой -ваще оргазм бля

994

КонАццкий Синдром, 28-12-2011 19:51:32

ответ на: ХуеВ [990]

обажралась костей с холдца, пердела так, что хоть святых выноси
http://1.bp.blogspot.com/-aA3GTVFw18k/TvqKB3pkxqI/AAAAAAAACGU/dVGTu_Eu

995

МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:52:05

ответ на: Косорылый [992]

хазяин рядом с битой стоит неиначе

996

Датый Туташхиа, 28-12-2011 19:53:17

ответ на: КонАццкий Синдром [987]

>ктонить мне абъяснит, что местный все время мнет? Мож, оно мне тоже надо?
http://lurkmore.to/%D0%9C%D0%BD%D1%83

997

КонАццкий Синдром, 28-12-2011 19:55:54

ответ на: Датый Туташхиа [996]

из статьи понял, что Местный - ребенок-иностранец. Прастительно

998

Датый Туташхиа, 28-12-2011 19:58:16

Кстате, кагдя я работал в югаславской фирме, некая баушка, она же саветник президента полусербка/полуцыганка, уже году в 2001 говорила именно "мну" вместо "мне", "меня". Еще в сербско-хорватском языке слово "све" означает "все", и
это правильно.

999

ХуеВ, 28-12-2011 19:58:24

ответ на: КонАццкий Синдром [994]

федька тоже побздеть большой любитель, если пёрнет - все окна настежь нада открывать, иначе пездець, в глазах слезитца... во бля, сёдня набегался пездюк...

* DSC_2388 :: 44,0 kb - показать
1000

Полярнег, 28-12-2011 19:58:50

ответ на: Косорылый [992]

Алегархе блять! (паставить вапрос на палитбюро о мещанстве Хуева и Сендрома) и в ссылку их нахуй!

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Так пиздато, што даже ибаца неахота. Весь мир, как маленький камушек, на который я сцу, откудато сверу. Всё расплываеца. Облачка. Дети - наркоманы играют в футбол. Им пахую, им всё пахую, им лишьбы наркотики и кожанная сфера, вот нахуя им мяч спрашиваеца! Бабки ходят и улыбаюца, они даже не пихают никого сваими клюками ...»

«Минут пять я блюю, всхлипывая и прерывисто дыша в перерывах между позывами. Блюю самозабвенно и страстно, выворачиваясь до самого дна. До немых, задыхающихся движений лица. Мне вспоминается виденная сегодня утром умиравшая рыба на горячем асфальте, возле рынка. Наверное, сейчас у меня такие же глаза...»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg