Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Холодец

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Из новогоднего опроса стало ясно что большинство падонков собираеца в новогоднюю ночь точить холодец. Ну чтож, если у меня долежит, я тож закушу рюмаху беленькой кусочком. Но сначала приготовим. Учить некого не буду, неблагодарное это занятие. Просто показываю как это сделал лично я.
Пиздуем на рынок за говяжьими ножками. Самих копыт мне не досталось, но была куплена пиздатая бульонка килограмма почти на три. Изначально я планировал еще прикупить говяжий хвост, но размер бульонки меня вполне устроил. Мясо зря не мурыжим, расчленяем по суставу

001

Два куска которые почти без мяса начинаем варить первыми. Снимаем пену и оставляем на самом малом огне часа эдак на три. Чем длительней этот этап, тем большее количество коллагенов выварица

002

По прошествии этого времени запускаем мясистый кусман

003

Опять снимаем пену и оставляем на малом огне еще часа на четыре. У меня эти четыре часа кончились поздно вечером, и я оставил это дело до завтра. Назавтра пиздуем в магазин за последним секретным ингродиентом, заодно и пиваса прихватим. Берем крыло индейки что бы сбалансировать говяжий вкус

004

Крыло состоит из плеча и предплечья, вот последнее нам и нужно. Акуратненько острым ножиком отделяем нужную часть, нащупав сустав

005

Бульон к тому времени уже очень неплох

006

Топим в нем крыло, доводим до кипения и в третий раз снимаем пену. После запускаем морковь резаную на толстые шайбы, пару луковиц,

007

закладываем специи. Я взял горсть чорного горошком, пару ягод можжевельника, пару сухих чили, звезду бадьяна и лавруху. Тут каждый решает за себя. Варим еще часа три-четыре

008

Дальше все просто. Вынимаем из бульона мясо, кости и прочую шнягу. Даем немного остыть

009

Бульон процеживаем через марлю. Мясо отделяем от костей, никаких ножыков! Рвем рукаме

010

Солим-перчим, заливаем теплым бульоном

011

Выносим на холод. Прежде чем жрать можно снять с поверхности застывший жир. Хоть его очень мало, но без него пиздаче. Удобно это делать горячей ложкой

012

Ну и собственно жрем с хреном, горчицей, острыми чили-соусами. С хлебом. Неплохо запивать воткой

013

014

С наступающим НГ!

Ton (зарегенный 12) , 27.12.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


901

Мясник с тапаром, 28-12-2011 16:32:20

ответ на: КонАццкий Синдром [899]

ты старый пирдун. шо там кроме памитника стаять может, блять... греешься васпаминанияме пади (глумливо утробно смиёца)

902

КонАццкий Синдром, 28-12-2011 16:32:21

ответ на: Juzz's [900]

о, про героин пападробней

903

Juzz's, 28-12-2011 16:33:14

ответ на: КонАццкий Синдром [899]

>>ну и где ты стоишь
>эйфелеву башню видела?
>так вот, это фрагмент того, что стоит
о..о.. а у меня никакой проиличной концепсии

904

КонАццкий Синдром, 28-12-2011 16:34:06

ответ на: Мясник с тапаром [901]

смотрю свысока
ты ж хоть защитную пленку сними, а то так и не поюзаешь никогда

905

Juzz's, 28-12-2011 16:34:23

Са.. мне не до песен.. мнеб кто супа сварил

906

КонАццкий Синдром, 28-12-2011 16:35:51

ответ на: Juzz's [905]

Хуев абещалсо харчо сварить, разве нет?

907

Juzz's, 28-12-2011 16:36:29

ответ на: КонАццкий Синдром [902]

>о, про героин пападробней
а все.. каждый на свое усмотрение

908

КонАццкий Синдром, 28-12-2011 16:37:54

ответ на: Juzz's [907]

>>о, про героин пападробней
>а все.. каждый на свое усмотрение
героин вприглядку?
это самый лучший способ употребления

909

Juzz's, 28-12-2011 16:38:36

ответ на: КонАццкий Синдром [906]

>Хуев абещалсо харчо сварить, разве нет?
давно нет.. но он и так просто может

910

Juzz's, 28-12-2011 16:39:39

наварить низачто

911

КонАццкий Синдром, 28-12-2011 16:40:04

ответ на: Juzz's [909]

что может - не сомневаюсь
что сварит - это другой вопрос

912

КонАццкий Синдром, 28-12-2011 16:41:10

ответ на: Juzz's [910]

>наварить низачто
а, ты имеешь ввиду наварить? это же меняет дело

913

КонАццкий Синдром, 28-12-2011 16:41:52

слишком много пиздежа с одного адреса
пойду покурю

914

Трахтор, 28-12-2011 16:50:21

>Грусны новыгот
Почему?
кстати, всем здравствовать и нихуйа не болеть! В том числе ис бодуна

915

Трахтор, 28-12-2011 16:52:04

ответ на: Juzz's [905]

>Са.. мне не до песен.. мнеб кто супа сварил
Не понял, что случилось?

916

Juzz's, 28-12-2011 16:52:22

>Однажды я встречал новыгот дома чистя картошку. По радио ёбнуло  по курантам, я ёбнул стакан, и продолжил чистить картошку.
>Без друзей и родных хуёво. Да.
картошку любишь?

917

Трахтор, 28-12-2011 16:52:46

Мля, а эдак ведь пока ездить буду, тыщщу нахнут...да и мегазабор...да и хрен наверное с ним!

918

Juzz's, 28-12-2011 16:54:14

ответ на: Трахтор [915]

>>Са.. мне не до песен.. мнеб кто супа сварил
>Не понял, что случилось?
так я только из больнички..

919

Детородный, 28-12-2011 17:24:59

Сашкооооооо

920

Жук_короед, 28-12-2011 17:38:48

неправдо. мы думаем шо вы таки близнецы правдо ходют слухи шо типо однояйцевые

921

Жук_короед, 28-12-2011 17:39:34

>Люблю всё и всех. Предпочтения только в мясе - свинья.
>Ненавижу морепродукты.
ну морепродукты не кошерно, это знают все.

922

Мясник с тапаром, 28-12-2011 17:41:54

заебеню-ка я пичонку ф соусе луковом, блять. гаварят - с воткай песдатая штука...

923

Детородный, 28-12-2011 17:46:02

хуле они панимают... эти Жуки-караедцы...

924

Детородный, 28-12-2011 17:46:39

ответ на: Жук_короед [920]

слыш ты, если у тебя адно иицо, то нехуй думать шо так у всех

925

КонАццкий Синдром, 28-12-2011 17:47:48

ответ на: Мясник с тапаром [922]

>заебеню-ка я авес ф соусе луковом, блять. гаварят - с воткай песдатая штука...

926

Жук_короед, 28-12-2011 17:51:40

ответ на: Детородный [924]

>слыш ты, если у тебя адно иицо, то нехуй думать шо так у всех
слышь я ж не говорил шо оно у вас маленькое

927

Доктор Йохансен из Швецциа, 28-12-2011 17:56:46

А раз встретил новый год под столом,  пил водку и закусывал гусем.
Просто все уже легли спать, а у меня так спина болела што сидеть на стуле не мог. Вот и лежал на ковре, вотку употреблял и смотрел телевизор.

928

Жук_короед, 28-12-2011 17:58:15

ответ на: доктор йохансен из швецциа [927]

интересно а лёжа больше водки выпиваецо?

929

Трахтор, 28-12-2011 18:10:35

ответ на: Juzz's [918]

>так я только из больнички..
Что с тобой???

930

Трахтор, 28-12-2011 18:11:22

>Потому, что его нет. А все встречают.
Тезка, как так нет Нового года? Я не понял, что за вселенская печаль вас, достопочтеннейший, обуяла?

931

Трахтор, 28-12-2011 18:12:21

>Люблю всё и всех. Предпочтения только в мясе - свинья.
>Ненавижу морепродукты.
А рыбу? Скажем, селедку...или та же телапия...или подщ морепродуктами понимается все, что кроме рыбы?

932

Трахтор, 28-12-2011 18:13:33

ответ на: Мясник с тапаром [922]

>заебеню-ка я пичонку ф соусе луковом, блять. гаварят - с воткай песдатая штука...
Ахуенно песдатая. Я хотел как-то заебенить и выложить, но поипал фотки. А так - хоть расколись, что за совас, как делать, и ваще...

933

Доктор Йохансен из Швецциа, 28-12-2011 18:13:51

ответ на: Жук_короед [928]

опытным путем я выяснил, што да.
Это кстати еще древние римляне выяснила, тока они винище пили.

934

Трахтор, 28-12-2011 18:15:48

ответ на: доктор йохансен из швецциа [933]

Но они же нге лежа, а полулежа...лежа пить неудобно (пробовал, мне не понравилось. Вот полулежа, типа, как на каком-нить там симпосионе - та да...)

935

Мясник с тапаром, 28-12-2011 18:21:25

ответ на: Трахтор [932]

та проста тама фсё - притамить луку пабольше, на другой скаваротке прижарить пичонку па минуте на сторану, патом в лук хуйнуть ложку с гарой муки и тож прижарить, патом туда хуйнуть малака штобы фсё нимножка плавало да паперчить. и патом как чуть пракипит хуйнуть туда пичонку на минут этак двацать. пака тушыцо фся эта хуетень, сварить и паталочь кортожку. саединить ф торелке. запевать воткай. окаг
ПС Седромка - мудагЪ

936

Доктор Йохансен из Швецциа, 28-12-2011 18:22:10

ответ на: Трахтор [934]

Да, точна.
Они полулежа бухали.

937

Мясник с тапаром, 28-12-2011 18:22:30

ответ на: доктор йохансен из швецциа [933]

>опытным путем я выяснил, што да.
>Это кстати еще древние римляне выяснила, тока они винище пили.
а дык ани патом пасредством пера блювале - паидее очень песдатае палажение для этава...

938

Косорылый, 28-12-2011 18:23:25

ответ на: Ton (зарегенный 12) [816]

нахуя???

939

Косорылый, 28-12-2011 18:24:35

ответ на: РуБляЗианец [817]

сьедобно. не особо вкусно но хуй будет стоять дальше чем видишь. зуп даю.

940

Трахтор, 28-12-2011 18:25:45

ответ на: Мясник с тапаром [935]

Хм...так не делал, у мну всегда проблемы с жареньем пичонки - все время боюсь либо недожарить - а ну как жоская будит, все пугают! - либо пережарить - бля, паразиты мне нахуй в организме ни к чему. ПОэтому делаю её тоько тушоной в сметане.

>ПС Седромка - мудагЪ
Схуяли загуляли???

941

Мясник с тапаром, 28-12-2011 18:27:19

ответ на: Трахтор [940]

а дык ана же патом ещо тушыцо двацать менут - это чо, хуй штоле?
а Седромка чота проста так на ум прешол, гыгыы

942

Трахтор, 28-12-2011 18:27:22

ответ на: Мясник с тапаром [937]

А харчи метали, штоп место освободить для новых харчей, ыыыы

943

Трахтор, 28-12-2011 18:28:18

Бля, а куда креативы засылают?

944

Трахтор, 28-12-2011 18:31:31

ответ на: Мясник с тапаром [941]

ХЗ, я вот как её хуячу...нарезал на шматки с сигарету примерно размером...ну или с женский средний палец...жаровня типа утятницы, туда масло, его накалил, хуйнул туда пичонку, минуты 3-4 поварохал её там лопаткой, затем туда же лук, морковь, газ убавил, и под крышкой еще минут 5, затем туда сметану, травы разные, томата малость, и под крышкой еще минут 20. ХЗ, правильно или нет, но мне нравиццо, знакомым тоже.
Да, пичонка говюжья, остальную не делаю, свная не нравиццо, с птичьей еще просто не пробовал.

945

Мясник с тапаром, 28-12-2011 18:32:04

ответ на: Трахтор [942]

бизусловна, калега. ибо пра халистиринд нихуя не знале и предавалесь мирским похотям

946

Мясник с тапаром, 28-12-2011 18:33:51

ответ на: Трахтор [944]

на мой взглят фсё правельно и песдато. свиную тоже не делаю, а птичью - за милую душу. она фкусная, курячья напремер. но птичью песдато и ф супчеки

947

Косорылый, 28-12-2011 18:39:26

ответ на: Трахтор [943]

creatiff@udaff.com

948

Главный Годяй, 28-12-2011 18:40:12

ответ на: Косорылый [947]

..заплакол...

949

ХуеВ, 28-12-2011 18:47:22

казлы блядь, олкаши и тунеядцы нахуй...

950

Трахтор, 28-12-2011 18:47:46

О, Годяй прибыл...Дарова!

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Если в пизде у бабы склизко,
Она уже не феминистка.»

«Муслим все-таки настоял на своем. Валлийцу пришлось пожертвовать пальцем, чтобы остаться в живых. Как же он орал! Баба, истинная баба.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg