Примерный перевод с итальянского - "раздолбаный в доску".
В Штатах и Конаде пикката чаще всего делают из курицы, а сами итальяхи очень часто делают из телятины.
Причем обычно подают это без гарнира, в нашем понимании, поскольку это т.н. "второе" блюдо, т.е. которое жрут после пасты или риса.
Представляет собой всего-навсего куриную котлету в сухарях, готовится максимум 20 минут, и то, если половину времени хлебать пиво, достаточно вкусно, так что, щетаю, должно быть в репертуаре каждого уважающего себя олкаша.
Берем одну-две куриных филея, полстакана вина, оливковое и сливочное масло, четверть стакана каперсов, лимон, треть стакана муки или сухарей, смешаных с парой ст.л. тертого пармезана.
Филе режем горизонтально. Если получается толсто - то кладем между двумя листами вощеной бумаги и оккуратно отбиваем до толщины 6-7 мм.
Разогреваем ст.л. сливочного масла с парой ст.л. олифкового, вываливаем курицу в сухарях с пармезаном, и обжариваем минуты по три на сторону
Вынимаем, вливаем вино, выжимаем поллимона, кидаем каперсы и выпариваем вполовину.
Вмешиваем пару ст.л. сливочного масла, поливаем соусом курицу.
Посыпаем нарезаной петрушкой.
Жрать сразу.
Мясник с тапаром, 03-12-2011 03:10:51
ответ на: КонАццкий Синдром [794]
>меня впалне устраивает
19512149эт патамушта калхос, блять (мнагазначитильна паднял палец вверх)
КонАццкий Синдром, 03-12-2011 03:11:57
ответ на: Мясник с тапаром [797]
>а можна так
19512150но не нужно
КонАццкий Синдром, 03-12-2011 03:12:57
ответ на: Мясник с тапаром [795]
у меня настроена не так
19512153ХуеВ, 03-12-2011 03:15:48
ответ на: рабочий по камбузу [785]
>Хоть бы хто за рибенка парадавалса. (пишед a спортлато с ябедами)
19512155чё там блядь с рибёнком, тройню в падоле принесла? паздравляем блядь нахуй с приплодом...
Мясник с тапаром, 03-12-2011 03:16:06
ответ на: КонАццкий Синдром [803]
да не, это дело личное. интимнае, даже можна сказать. кто как привык, в основном, тому так и нравицо
19512156ситивой дрозофилл, 03-12-2011 03:20:48
ответ на: КонАццкий Синдром [803]
можеш в Tools пасматреть Page Info.
19512161КонАццкий Синдром, 03-12-2011 03:20:57
ответ на: Мясник с тапаром [805]
у меня настройки, чтобы лучше использовать дисплей, ибо 10.1"
19512162ситивой дрозофилл, 03-12-2011 03:22:39
о, КС, тебе привет от Джемисона, он у миня в гостях. Но, кажись, ненадолго, гыыы
19512164КонАццкий Синдром, 03-12-2011 03:23:30
ответ на: ситивой дрозофилл [808]
скажи, что б щас же шел домой, блять!
19512165ситивой дрозофилл, 03-12-2011 03:24:56
ответ на: КонАццкий Синдром [809]
>скажи, что б щас же шел домой, блять!
19512166позняк метаццо, он на ночлег устраиваеццо
КонАццкий Синдром, 03-12-2011 03:27:04
ответ на: ситивой дрозофилл [810]
скотино такая, а потом жалуецо, чтто он опустошен духовно
19512168ситивой дрозофилл, 03-12-2011 03:30:42
ответ на: КонАццкий Синдром [811]
нене, неволнуйся, я за ним присмотрю тут
19512170ХуеВ, 03-12-2011 03:30:47
ответ на: Мясник с тапаром [805]
вот блядь, как нужно думать дальше...
http://www.bhphotovideo.com/c/product/662722-REG/Zeiss_1771_846_Makro_
19512171КонАццкий Синдром, 03-12-2011 03:31:36
ответ на: ситивой дрозофилл [812]
знаем мы таких мух, залезут в бутылку с головой и присматривают, ога
19512173ситивой дрозофилл, 03-12-2011 03:33:03
/духовно опустошает междуделом/
19512175КонАццкий Синдром, 03-12-2011 03:35:01
ответ на: ситивой дрозофилл [815]
муха моя как пряник
19512178чистая и блестит
Мясник с тапаром, 03-12-2011 03:36:01
ответ на: ХуеВ [813]
так вот этат ёбаный Manual Focusing фсё и портет падла. а стекло веть песдатое как ни крути
19512179ситивой дрозофилл, 03-12-2011 03:37:48
ответ на: КонАццкий Синдром [816]
>муха моя как пряник
19512180>чистая и блестит
это чото из Поминок Финнегана, наверна?
ситивой дрозофилл, 03-12-2011 03:51:39
ответ на: КонАццкий Синдром [816]
>муха моя как пряник
19512183>чистая и блестит
ятак понял джемисон добрался до дома благополучно, гыыы
ХуеВ, 03-12-2011 03:57:24
ответ на: Мясник с тапаром [817]
забаловался ты бля, забыл как раньше про кадр думал, угол выбирал, фокус наводил... а щас - хуяк-хуяк блядь и тыща тирабайтов говнофоток... хуйня бля, ручной фокус это заибись, думать заставляет, а для быстропрыгающих блядей 70-200 имеетца...
19512189Мясник с тапаром, 03-12-2011 04:16:46
ответ на: ХуеВ [820]
отбивает поклоны наhttp://www.bhphotovideo.com/c/product/662722-REG/Zeiss_1771_846_Makro_
19512199КонАццкий Синдром, 03-12-2011 04:19:21
ответ на: ситивой дрозофилл [818]
http://www.youtube.com/watch?v=JfJJ97dOl8c
19512200ситивой дрозофилл, 03-12-2011 05:16:12
ответ на: КонАццкий Синдром [822]
вон ано чо! супер
19512217/напевает: источник заразы../
Juzz's, 03-12-2011 06:57:06
ответ на: КонАццкий Синдром [811]
>скотино такая, а потом жалуецо, чтто он опустошен духовно
19512226больничный дают за это?
КонАццкий Синдром, 03-12-2011 06:59:44
ответ на: Juzz's [824]
нет, сдают в пункт приема стеклотары даифсе
19512227Косорылый, 03-12-2011 08:17:37
Рассветает..
19512299Косорылый, 03-12-2011 08:24:05
ХуеВ,Мясник с тапаром,
19512306Вы че,совсем ебнулись?? за такие бабки дырка должна быть 0,5 ептыть.
Косорылый, 03-12-2011 08:26:03
и автофокуса нет. тьфу.. алегархи блядь.
19512309Рэмбо, 03-12-2011 10:23:40
В пейсду, не люблю курятину
19512516Maguchiy, 03-12-2011 10:27:03
Уважаемые, купил поросячью башку, но не могу найти рецепт сыра из нее... подскажите афтара
19512521Датый Туташхиа, 03-12-2011 10:40:47
ответ на: Maguchiy [830]
>Уважаемые, купил поросячью башку, но не могу найти рецепт сыра из нее... подскажите афтара
19512559http://www.udaff.com/have_fun/fzr/97021/
Maguchiy, 03-12-2011 10:55:37
ответ на: Датый Туташхиа [831]
Премного благодарен! я у Хрунделя, у Бобра искал...помню что на этом ресурсе видел, причем недавно
19512589Мясник с тапаром, 03-12-2011 14:27:45
ответ на: Косорылый [827]
>ХуеВ,Мясник с тапаром,
19513292>
>Вы че,совсем ебнулись?? за такие бабки дырка должна быть 0,5 ептыть.
так ты нихуя ф фатографии и нипонял (махнул рукой)
Мясник с тапаром, 03-12-2011 14:37:44
абед, блять
19513315Мясник с тапаром, 03-12-2011 14:55:25
хуйпесданетникаво
19513342КонАццкий Синдром, 03-12-2011 15:12:17
заебали курицей
19513363Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 15:12:45
цытато с башорга:
19513364просыпаюсь - сажусь за компьютер.
прихожу на работу - сажусь за компьютер.
возвращаюсь домой - сажусь за компьютер.
чувствую себя внешним устройством
Крэйзи нашол цитату дельную,был бы на работе моей кампутер,сидел бы,яйца морозил,а такто перетаптываюсь....
Звукореж, 03-12-2011 15:15:40
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [837]
>цытато с башорга:
19513373>просыпаюсь - сажусь за компьютер.
>прихожу на работу - сажусь за компьютер.
>возвращаюсь домой - сажусь за компьютер.
>чувствую себя внешним устройством
>
>Крэйзи нашол цитату дельную,был бы на работе моей кампутер,сидел бы,яйца морозил,а такто перетаптываюсь....
----------------------------------------------
Дык купи, вона, не таг дорого и батарейка по 9 часов держит у многих...
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 15:18:38
ответ на: Звукореж [838]
>>цытато с башорга:
19513380>>просыпаюсь - сажусь за компьютер.
>>прихожу на работу - сажусь за компьютер.
>>возвращаюсь домой - сажусь за компьютер.
>>чувствую себя внешним устройством
>>
>>Крэйзи нашол цитату дельную,был бы на работе моей кампутер,сидел бы,яйца морозил,а такто перетаптываюсь....
>----------------------------------------------
>Дык купи, вона, не таг дорого и батарейка по 9 часов держит у многих...
купил,доча оккупировала...
Дарова Звук,драссте все!
Звукореж, 03-12-2011 15:20:44
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [839]
>Дарова Звук,драссте все!
19513389-----------------------------------------
Так бывает...
Дарова.
не девачка (с мАсквы), 03-12-2011 15:20:48
каперсы съем отдельно.
195133906*
Звукореж, 03-12-2011 15:22:54
не девачка(с мАсквы)
19513399Прювет.
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 15:25:12
ответ на: не девачка(с мАсквы) [841]
>каперсы съем отдельно.
19513408>6*
тыж маё солнышко голубоглазое!
Звукореж, 03-12-2011 15:25:25
Лана папиздил на базар...
19513410Звукореж, 03-12-2011 15:26:47
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [843]
>>каперсы съем отдельно.
19513412>>6*
>
>тыж маё солнышко голубоглазое! (Видит фсё тока в сине-белых тонах)
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 15:28:12
вона чо братан наваял
* букет :: 97,5 kb - показать19513416
Антацид (изжога-гадость), 03-12-2011 15:28:47
ответ на: Звукореж [845]
>>>каперсы съем отдельно.
19513419>>>6*
>>
>>тыж маё солнышко голубоглазое! (Видит фсё тока в сине-белых тонах)
закройте уже рот,Дрессировщик Звуков.
не девачка (с мАсквы), 03-12-2011 15:31:29
ответ на: Звукореж [842]
привет мой хороший.
19513425вы там как?
отдохнули от пояса?
не девачка (с мАсквы), 03-12-2011 15:31:59
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [843]
\потёрлась носом о плечо\
19513428не девачка (с мАсквы), 03-12-2011 16:00:07
чорт....
19513487