Примерный перевод с итальянского - "раздолбаный в доску".
В Штатах и Конаде пикката чаще всего делают из курицы, а сами итальяхи очень часто делают из телятины.
Причем обычно подают это без гарнира, в нашем понимании, поскольку это т.н. "второе" блюдо, т.е. которое жрут после пасты или риса.
Представляет собой всего-навсего куриную котлету в сухарях, готовится максимум 20 минут, и то, если половину времени хлебать пиво, достаточно вкусно, так что, щетаю, должно быть в репертуаре каждого уважающего себя олкаша.
Берем одну-две куриных филея, полстакана вина, оливковое и сливочное масло, четверть стакана каперсов, лимон, треть стакана муки или сухарей, смешаных с парой ст.л. тертого пармезана.
Филе режем горизонтально. Если получается толсто - то кладем между двумя листами вощеной бумаги и оккуратно отбиваем до толщины 6-7 мм.
Разогреваем ст.л. сливочного масла с парой ст.л. олифкового, вываливаем курицу в сухарях с пармезаном, и обжариваем минуты по три на сторону
Вынимаем, вливаем вино, выжимаем поллимона, кидаем каперсы и выпариваем вполовину.
Вмешиваем пару ст.л. сливочного масла, поливаем соусом курицу.
Посыпаем нарезаной петрушкой.
Жрать сразу.
Датый Туташхиа, 01-12-2011 20:28:33
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [145]
>вот и я считаю что страшнее неэпилированного сами знаете кого только чужые из одноимённого фильма
19505431Согласен, чего уж.
ХуеВ, 01-12-2011 20:29:24
ответ на: Мясник с тапаром [150]
>рад видеть Розу... и зачемто вытащил синий сморщеный хуй...
19505435Хрундель, 01-12-2011 20:29:46
здравствуй, Миша
19505436я твои чипотле сегодня пользую.
давно дома по-насоящему не был. сёдня купил опят, замочил перцы, подогрел сметану
Чего думаешь фж вспомнил. Не злись кмрад, не по делу
Донна Роза Д'Альвадорес, 01-12-2011 20:29:51
ответ на: Хрундель [146]
Не, гурманы ещё какие. Ну или по крайней мере пытаются ими быть.
19505437У них у многих три приоритета в жизни, еда, секс, футбол. Именно в таком порядке.
Донна Роза Д'Альвадорес, 01-12-2011 20:32:10
ответ на: Мясник с тапаром [150]
Взаимно, Мясник. Я кстати помню, что обещала, но образовался завал из рабоче бумажных дел. Так что сделаю.
19505452Хрундель, 01-12-2011 20:32:27
ответ на: Najara [147]
конечно существует, радость моя
19505454и она главная)
хочешь я тебе Луну покажу?
Мясник с тапаром, 01-12-2011 20:36:01
ответ на: ХуеВ [152]
>>рад видеть Розу... и зачемто вытащил синий сморщеный хуй...
19505474да блять холодно тута пад мастом... сквозит, блять
Мясник с тапаром, 01-12-2011 20:41:21
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [155]
да ниче, я знаю, что ты помнишь. потому и не спрашиваю. время же есть
19505494Najara, 01-12-2011 20:41:29
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [145]
>вот и я считаю что страшнее
19505496Что-то "Свету с того света" в камментах давненько не видно было?..
Зомбяру нашу прокуренную, неизбывную долгожытельницу сцайта..
Иле?...
А правда? - здесь поговаривают, что она ныне в баааальшой печале:
мол, похоронила Павела, занята. Оплакиваед...
Аллелуйя и аминь!..
Хоспади, Хоспади, ёпанамаааа!...
Упаси душу грешнуйуууу...!
Светка, ты рыдаешь?..
Закопала Павела на памойке при собстном дворе?
Как здесь шушукаются: аж драгоценную картонную картонку из-под розовых
банных шлепанцев пожертвовала.
В которых самым дорогим банным клиентам свою писдяную честь с почётом до сих пор отдаешь.
Уууу-у-у-у! Блядищщя марамойная! Беспринцыпная и алчная мрзь!...
Сгинь уж вконец в преисподней!
Вместе со своим "гломурным" Павлегом и мини-котегом твоей
повреждённо-генетической мамажки!..
Бррррыыысь отседа, нечистая!...
Аминь!..
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 01-12-2011 20:42:27
ответ на: Датый Туташхиа [151]
пугаете вы меня что-то согласием в последнее время
19505500ну да ладно
ХуеВ, 01-12-2011 20:47:00
ответ на: Мясник с тапаром [157]
у меня тоже холодно, писюна совсем не видать... нищастье вчера приключилось... варил суп, ну и нахуячился как водитца... макнул 24-70 в кипящий суп со страшными перцами, думал пиздець, а вот и нихуя, отмыл-отчистил и как новенькая... кэнон ссаный точно бы сдох от таково обращенья...
19505526Хрундель, 01-12-2011 20:47:37
у меня теперь астрономия хобби. в гималаях, а потом в чили я увидел НЕБО
http://www.flickr.com/photos/26112749@N08/6436952897/sizes/l/in/photos
19505530прозрачность атмосферы там приближается к космичской, глазом видна вся вселенная до 7 звездной величины ( в москве до 3--й), это примерно в десять раз ярче
после этого я обзавелся телескопами и теперь тихо (в прямом смысле) охуеваю (тоже в прямом)
вот такая луна
смотри моя радость, в т.ч. это лично тебе
я очень старался снимая
почти как креветки в чили дл ФЖ
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 01-12-2011 20:47:43
господи, даже и предположить не могу что это за вещества
19505532нажара, ты бы в больничку бы сходила, на опыты бы отдалась
Najara, 01-12-2011 20:47:45
ответ на: Хрундель [156]
>хочешь я тебе Луну покажу?
19505533И я тебе её хочу показать: у меня дома есть один телескоп и ДВА! мощных бинокля.
В полнолуние, при ясной погоде, на поверхности можно увидеть до единого кратера!.. )))
(Но я напишу тебе в личку, дабы не разводить здесь публичные амуры,
которые, порой, кончаются в чатах печально...)
Донна Роза Д'Альвадорес, 01-12-2011 20:50:00
ответ на: Najara [159]
Ну я всё понимаю,блять, но глумиться над потерей питомца, это вообще жесть.
19505545DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 01-12-2011 20:50:28
хотя какие там вещества, палёнка с дихлофосом и вуаля, буйство восклицательных, тонны смайлеков и климактеричная истеричность подана
19505548Najara, 01-12-2011 20:50:57
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [163]
Даже и не рыпайся!...
19505551Будешь жрать "шеколадную" подливу
пока мой дорогой ХуеВ поварёнок будет для вас, фалалеев,
альтруистично и бескорыстно её наваривать!... :-)
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 01-12-2011 20:51:30
павел жив-здоров и сидит рядом тарахтит на всю комнату
19505555это так, для справки
Najara, 01-12-2011 20:52:11
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [165]
>Ну я всё понимаю,блять, но глумиться над потерей питомца, это вообще жесть.
19505558И таг же думаю, дорогая Донна Роза!.. (((
Искренне плакаю... (((
Экс Маринка, 01-12-2011 20:54:35
Г-гггг,
19505572по странному стечению обстоятельств -
весь набор ингридиентов к сему канаццкому куриному блюду - в абсолютном наличии , ебать мою мигреньь....
Наверное попробую его приготовить.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 01-12-2011 20:54:49
о, буйнопомешаную свернуло на её любимую темы копрофилии и огурцов в пизде
19505573мдэ
не дай бог и у меня климакс так свернёт кукундер
Хрундель, 01-12-2011 20:58:01
ответ на: Najara [164]
знаешь, в астрономии срачи более чёткие: сколько кратеров видно сейчас там-то (даются четке координаты) ?
19505588не наебёшь - их ровно столько, сколько есть на самом деле :))
но ДВА мощных бинокля меня впечатлили! смотри через них вверх
там ты увидишь, что мир неслучаен. и жизнь не напрасна
чья угодо. но главное, твоя
Najara, 01-12-2011 20:58:41
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [168]
>павел жив-здоров и сидит рядом тарахтит на всю комнату
19505591>это так, для справки
"Не пизди-ка ты, гвоздика!" - как до сих пор восклицает моя 86-летняя бабужко-Копошонок,
когда я ей лгу. (
Иногда.)))) В неё уродилась!..)))))))
Ты отмазываешься для ГринПиса.
А Павела удавила просцанной им впесду падушкой!
Потом ещщё тапочками со злости добивала...
Ну и?...
(Смотри у меня, Света!...
Лучше на том свете, чем со мною - в камментах...)
Ога?.. ;-)
Да ну тя в хуй! - Ебанашку удавкомовскую!..
* * *
(Ушла на сегодня для всех)
Мясник с тапаром, 01-12-2011 20:59:40
ответ на: ХуеВ [161]
от жежь ёптваюититьблять... пади ниглубако макнул-то? нигде снутрей не запател, надеюсь?
19505594Paul Litra, 01-12-2011 21:04:49
йомайо, Хрун из небытия выполз. мож порадуе чем?
19505618ХуеВ, 01-12-2011 21:04:50
ответ на: Мясник с тапаром [174]
сантиметра на два-три макнул... хорошо фильтр был надет, правельный-дорогой хоевский... и линза была на 50мм, можно было выдвинуть в 24мм и почистить... но ваще я ибал такие забавы, теперь буду тока полтиником дишовым на кухне хуячить...
19505619ХуеВ, 01-12-2011 21:05:32
хорошо Наярка ругаетца, сразу видно старую школу...
19505622Хрундель, 01-12-2011 21:06:16
я расскажу тебе удивительные вещи
19505624на Луне есть так называемый "город Груйтуйзена". Это участок ромбовидной формы, похожий на развалины древнего города на земле. Если приглядется, можно увидеть словно остатки улиц и площадей как после ядерного взврыва
На Юпитере не стихает гигатский ураган, размером больше Земли - это красное ппятно на одном из его двух поясов - он движется прямо на глазах. Только умей увидеть
Пиши, я расскажу как всё это увидеть
Мясник с тапаром, 01-12-2011 21:09:12
ответ на: Paul Litra [175]
Шмайсер и ниибёд (пасматрел искоса и блеснул фиксаю)
* DSA_0990_1 :: 66,4 kb - показать19505641
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 01-12-2011 21:10:24
мдэ
19505647ну что могу сказать, нажара? ну одно только - упаси госпади так неоперабельно пиздануться когда-нибудь
чесно говоря аж что-то страшно и стрёмно стало наблюдать такое явное сумасшествие вблизи
Мясник с тапаром, 01-12-2011 21:10:52
ответ на: ХуеВ [176]
>сантиметра на два-три макнул... хорошо фильтр был надет, правельный-дорогой хоевский... и линза была на 50мм, можно было выдвинуть в 24мм и почистить... но ваще я ибал такие забавы, теперь буду тока полтиником дишовым на кухне хуячить...
19505650так а нахуя ш ты так близко палес ф суп-то, блять? дистанцыю нада со жратвой адинхуй держать. ана нипращает фамильярнастей, гыы
Жук_короед, 01-12-2011 21:11:02
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [110]
>Профэссор, Вы конечно вне конкуренции, но ибацца я ни с кем не буду. Из вредности и моральных соображений. Вот.
19505652правельно Розочка. лучче не ебацо вааще чем ебстись со старым профессором
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 01-12-2011 21:12:14
шизоидная пунктуация кстати детектирована
19505658хуев, когда смайлы и климактеричные визги были хорошим тоном в укомовских срачах? не смеши мои розовые тапки ей богу
/пазевала/
barsunya, 01-12-2011 21:16:06
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [165]
>Ну я всё понимаю,блять, но глумиться над потерей питомца, это вообще жесть.
19505674100500!
ХуеВ, 01-12-2011 21:17:05
ответ на: Мясник с тапаром [181]
ёбанасися, близко полез потомушто на ногах хуёво стоял... сам туда чуть рылом не упал...
19505681Paul Litra, 01-12-2011 21:18:39
ответ на: Мясник с тапаром [179]
>Шмайсер и ниибёд (пасматрел искоса и блеснул фиксаю)
19505685застрелись блять. МП-40
Донна Роза Д'Альвадорес, 01-12-2011 21:20:08
ответ на: barsunya [184]
Барсуня, cara mia! come stai?
19505690Мясник с тапаром, 01-12-2011 21:21:50
ответ на: ХуеВ [185]
>ёбанасися, близко полез потомушто на ногах хуёво стоял... сам туда чуть рылом не упал...
19505697ну хоть пузыри бы папускал, блять. а то жывёшь и нихуя тибе никаких развличений нема фпесду
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 01-12-2011 21:23:09
barsunya, 01-12-2011 21:16:06
19505703ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [167]
>Ну я всё понимаю,блять, но глумиться над потерей питомца, это вообще жесть.
100500!
===
девочки, павел жив и здоров (тьху-тьху-тьху), а нажара наоборот - больна к сожалению
Мясник с тапаром, 01-12-2011 21:24:02
ответ на: Paul Litra [186]
>>Шмайсер и ниибёд (пасматрел искоса и блеснул фиксаю)
* DSA_1780 :: 90,0 kb - показать>
>застрелись блять. МП-40
да ладно, бля... шмайсер же - фсе знают
а у этава ппш
19505708
Хрундель, 01-12-2011 21:24:38
ответ на: Paul Litra [175]
http://farm7.staticflickr.com/6139/6034663047_1d4b909488.jpg
19505709последнне что я готовил
сегодня я вернулся домой, месяц не был. По дороге купил опят и сметаны
кинул в кофемолку чили, высыпал, залил кипятком. Как вскипели грибы, залил жижу из чили, помешал
смотрю, на пакете из-под чили написано:
Date
Contents
и больше ничего не написано. Пакеты маленькие, Миша из Штатов присылал
barsunya, 01-12-2011 21:25:30
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [187]
>Барсуня, cara mia! come stai?
19505714Всё хорошо, кара!
рада видеть тебя!
Донна Роза Д'Альвадорес, 01-12-2011 21:26:14
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [189]
Я собственно так и думала,что это плод больного воображения.
19505717ХуеВ, 01-12-2011 21:28:49
ответ на: Мясник с тапаром [188]
чё эта бля никаких развличений... я каячу кажный день... и пью тоже кажный день...
http://vimeo.com/32838811
19505729Антацид (изжога-гадость), 01-12-2011 21:30:25
куда со страниц делись звёздочки? иле я чота с адблоком накосячил?
19505737barsunya, 01-12-2011 21:30:50
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [189]
рада
19505742DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 01-12-2011 21:31:27
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [193]
таки да.
19505746Донна Роза Д'Альвадорес, 01-12-2011 21:32:04
ответ на: barsunya [192]
И я рада тебя видеть!
19505749Датый Туташхиа, 01-12-2011 21:32:14
Ужас какой. Это клиника, однозначно.
19505752Paul Litra, 01-12-2011 21:32:22
ответ на: Мясник с тапаром [190]
>>>Шмайсер и ниибёд (пасматрел искоса и блеснул фиксаю)
19505755>>
>>застрелись блять. МП-40
>да ладно, бля... шмайсер же - фсе знают
>а у этава ппш
нибиси меня.
па дибилизору счасливого папашку фарфорова кажут. типа дочка радилась, хуё маё. будет теперь каму па ебалу двинуть есле чо. всигда пад рукой, хуле