Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Котлетный блюз

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Ну вот. С сегодняшнего дня я - офицерская мать. Готовлю праздничный ужин. Никаких деликатесов - офицерские пристрастия пока не вышли за пределы солдатской кухни. Моей. А именно - жареной картошки с котлетами. Котлеты - это просто.

Ясное дело, фарш. Лук, порезанный и обжаренный до прозрачности. Вымоченный сухарь.  Нет сухаря... Хорошо, багет. Свежий. Чеснок не добавлю - вечером сыну на концерт. Как-то в театре впереди меня дама сидела. Вся такая обзолоченная и обдушенная. Пахло от неё почему-то дерьмом. Может, в духах я ничего не понимаю, но дерьмо - оно и есть дерьмо.

...Яйцо, соль, перец. Скучно и однообразно. У попа была собака... Майонез можно. Всё равно, скучно.

Я в детстве котлеты не любила. Однажды меня из Симферополя везли поездом к бабушке в Харьков, всю ночь. А перед отъездом накормили. И уже у бабушки дома заметили, что одна моя щека слегка выпирает. Оказалось, там прячется кусок вчерашней котлеты. Измочаленный и неглотабельный.

Стряпня для меня процесс творческий. Фантазийный. Терпеть не могу повторения и банальности. И никаких готовых рецептов! Этим я в бабушку Любу. Бабушка замечательно готовила. Оладьи у неё были - объеденье! И всегда - разные. Я иногда спрашивала - что ты в тесто кладёшь? Она отвечала на идиш: абиселе дус, абиселе енц. То есть, немного того, немного сего, если не переводить дословно. Но дословно лучше не переводить. У бабушки всё было вкусно - и куриный бульон с белыми шарами из мацы, и фаршированная рыба, вмурованная в красный прозрачный холодец, и кисло-сладкое жаркое с черносливом, мёдом и кусками чёрного хлеба, и пирог со сливовым джемом. А свекольная окрошка! Это же песня... Сотворялась она вот как. Раскусоченная свёкла утрамбовывалась в трёхлитровую бутыль, заливалась водой, закрывалась марлей и квасилась под солнцем на подоконнике до вырастания белой плесенной плёнки. Так рождался свекольный квас. Бабушка процеживала загустевшую тёмно-красную жидкость и хранила её в холодильнике. Мы ели окрошку: нарезанные кубиками свежий огурец, варёная картошка, крутое яйцо, накрошенный зелёный лук, молодой чеснок и укроп заливались холодным свекольным квасом. И туда плюхалась ложка рыночной сметаны. И всё это - летом, в жару. Тот не знает наслажденья...

... А что, если вот эту толстенную луко-порейную палку туда же? В смысле, через мясорубку вместе с багетом и тем, что до прозрачности. И эти вот листья с экстатическим запахом, базилик! Мелко порубить и вместе со щепоткой душистых приправ, купленных на арабском рынке, в фарш, а?

Офицерскому телу нужна масса, я так думаю. Хотя бы приближающаяся к шестидесяти кило. Для мало-мальской солидности. Бабушка тоже так думала, когда её сын вернулся с фронта. И поэтому однажды открыла тяжёлую дубовую дверь лекционного зала харьковского политеха прямо во время лекции.

- Извините, профессор, я на минуточку, - для бабушки, кончившей ликбез в тридцать пять лет, все преподаватели были профессорами, - хочу отдать Муле жаркое, пока горячее. Он всю ночь занимался и только курил, а позавтракать не успел.

Она стояла посреди амфитеатра перед сотней студентов с посудиной, накрытой белоснежной накрахмаленной салфеткой. Ничуть не робея - невысокая, полная, с красивым холёным лицом, не знакомым ни с какой косметикой. Мать пришла покормить сына, с вопиющей худобой которого она отважно сражалась.

И лектор, "не еврей, но очень порядочный человек", как выражалась бабушка, сказал:
- Кто здесь Муля? Спуститесь и возьмите у матери еду. Разрешите с вами познакомиться, - он протянул бабушке руку и представился.
- Любовь Вольковна, - бабушка смущённо улыбнулась. Она всегда так улыбалась.
- Позвольте, Любовь Вольковна, поцеловать вашу руку. Я вами восхищаюсь!

...Теперь немного масла на сковородку и хорошенько прогреть с наструганным имбирём. Имбирь выкинуть и начинать жарить продолговатые пухлые котлеты.

К тому времени осовевший сын выполз из-за стола после затянувшегося обеда:
- Всё! До завтра я ничего в рот запихнуть не способен! - держась за живот и охая, он развалился в кресле у компьютера.

Первая порция готовых котлет одуряюще-ароматна.
- Ты только понюхай, - я подношу к носу сына миску с котлетами. - Нравится?
- О! Что это?! Что ты туда положила?
- Какая разница! Хочешь попробовать? - я отщипываю кусочек от дымящейся котлеты и кладу ему в рот.
- Мама, это!.. Это!.. - он берёт котлету из миски. - Это очень вкусно!

Через час, уже одевшись к выходу, он появляется на кухне и хитро прищуривается:
- Пожалуй, я сейчас съем ещё две... нет, три котлеты. А когда вернусь, поужинаю. Ты мне картошку пожаришь? К котлетам…

1

Stella Maris , 02.11.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


951

Smith 8008, 03-11-2011 03:30:05

ответ на: Легендарный [947]

штуку асилишь? мну на храп тянет, 330 начасахъ

952

КонАццкий Синдром, 03-11-2011 03:31:39

ответ на: Мясник с тапаром [949]

теперь понятно, почему ты клены абсыкаешь бесплатно.
я то думал, ты уже банкрот, бля

953

Лао Цзы, 03-11-2011 03:32:08

3:30. айайай. мну уже каг 51 час 30 минут должен был текст сдать. беда

954

Smith 8008, 03-11-2011 03:33:52

пицдят  сидят, а мну каг то мусорянские приняли за бесплатно ссал на тополь... пиичаоьная истрия

955

Легендарный, 03-11-2011 03:33:55

ответ на: Smith 8008 [951]

>штуку асилишь? мну на храп тянет, 330 начасахъ

асилю, движуха то есть111

956

Smith 8008, 03-11-2011 03:35:25

глагне мусор арет , типа чо ты сцышь!!! прекрати!!!! я ему кричу дай досцу потом поговорим сука!

957

Лао Цзы, 03-11-2011 03:39:08

фсё, мне пизда. гаспада, удачноой нгочкри. чутьа силил камента

958

Smith 8008, 03-11-2011 03:40:15

а всем кто ложится спать... спокойного сна... спокойная ночь полу © Виктор Цой

959

Легендарный, 03-11-2011 03:40:16

http://vkontakte.ru/id17089939?z=video17089939_160856909%2Fvideos17089

утро...

960

Легендарный, 03-11-2011 03:42:46

Ваш сон не будет вам прощён1

961

Smith 8008, 03-11-2011 03:43:03

ответ на: Легендарный [959]

опасный ты человек ПиС ... кумир Кадаффи

962

Легендарный, 03-11-2011 03:44:52

ответ на: Smith 8008 [961]

>опасный ты человек ПиС ... кумир Кадаффи

ыыы просёк вк, ну добавляйсо нистисняйсо111

963

Smith 8008, 03-11-2011 03:46:12

ответ на: Легендарный [962]

>>опасный ты человек ПиС ... кумир Кадаффи
>
>
>
>ыыы просёк вк, ну добавляйсо нистисняйсо111

я гораздо опаснее просто, боюсь тебя напугать своим именем

964

Smith 8008, 03-11-2011 03:48:20

паходу все уснули... \исчез в сумраке\

965

№№№№№№№№№№, 03-11-2011 03:48:36

ответ на: Легендарный [940]

>>придёцца спать не надроченаму. эх, певка, певка
>
>
>
>Ты к певе шары свои седые не подкатывай, а то я не посмотрю что ты иностранец, сначала переебу, а потом находясь в опиумных парах угоню машину с заправки и атажму у жены тваей ноклу.
=======================
ты чмошка и у пианера ластик не "атажмёш" задрот гунявый

966

Легендарный, 03-11-2011 03:49:12

ответ на: Smith 8008 [963]

Я не из пугливого стада

967

№№№№№№№№№№, 03-11-2011 03:50:07

ответ на: Легендарный [966]

>Я не из пугливого стада
==================
ты из пукливова зада

968

Легендарный, 03-11-2011 03:50:22

ответ на: №№№№№№№№№№ [965]

гунявый упакой сибя на ниве барьбы с притупнастью, заслужи доску гранитную на фасаде ровд, я тибе пару гваздичек кину небрежно

969

№№№№№№№№№№, 03-11-2011 03:51:35

фубля с таким далбаёбам пазорным нахать западло
пыжся сам, задротишко

970

Легендарный, 03-11-2011 03:56:15

абасралсо недоделок пентовский, туда и дорога111

971

Smith 8008, 03-11-2011 03:58:46

из сумрака\ кротик и в зад и в ротик

972

апсикола, 03-11-2011 04:01:14

Тут мая пришла,я ей про тушканьчикоф,
а кто ето ваще,,нуспакойня бля,такие маленькие
кенгуру,а,ну кенгуру нишьтяк.

973

Легендарный, 03-11-2011 04:02:20

радует что есть таки живые люди111

974

Smith 8008, 03-11-2011 04:03:20

ответ на: Легендарный [973]

>радует что есть таки живые люди111

двай нахай ужо ПиСдельник

975

Легендарный, 03-11-2011 04:04:11

999 высокотехнологичный гавномёт заряжаю координатами

976

Легендарный, 03-11-2011 04:04:11

999 высокотехнологичный гавномёт заряжаю координатами

977

Легендарный, 03-11-2011 04:04:27

шабат-хуят

978

Smith 8008, 03-11-2011 04:04:36

три два один

979

Smith 8008, 03-11-2011 04:04:38

три два один

980

Smith 8008, 03-11-2011 04:04:38

три два один

981

Smith 8008, 03-11-2011 04:04:40

три два один

982

Легендарный, 03-11-2011 04:04:44

хорошо нахается в вакуме111

983

Легендарный, 03-11-2011 04:04:44

хорошо нахается в вакуме111

984

Smith 8008, 03-11-2011 04:05:12

ответ на: Smith 8008 [981]

>три два один

замичятельна!

985

Легендарный, 03-11-2011 04:05:50

я лично целилсо в 1001, зиркалка мой канёгЪ111

986

Легендарный, 03-11-2011 04:06:26

нор и от таузенда отказываццо нибуду111

987

Smith 8008, 03-11-2011 04:07:17

ответ на: Легендарный [985]

>я лично целилсо в 1001, зиркалка мой канёгЪ111

усё господин ПиС спать !

988

апсикола, 03-11-2011 04:07:27

Сумчатых ваще дамы уважают,
неконкуренты,но атпугнуть надо.

989

Легендарный, 03-11-2011 04:07:43

смит дабавляйсо в вк, буду тибя развликать пьянэ цоплямэ111

990

Легендарный, 03-11-2011 04:09:37

апсиколе

* апсиколе :: 73,4 kb - показать
991

Легендарный, 03-11-2011 04:11:25

ответ на: Smith 8008 [987]

>усё господин ПиС спать !

кокой там цпать, я же ниуёмный и нибузданный ахундей111

992

апсикола, 03-11-2011 05:40:49

Изе ман,изе,фсё чиводалжно,
уже произошло,абрубаим концы,
движенье,иногда мы идём от запаха,
хатя голодны и бапки есть,
нас волнует(непутать со штормит),
волнует происходящее,сопственная
душа,и ани.

993

апсикола, 03-11-2011 06:43:21

Чивота я вспомнил,тут раскумарились,с дамой науглу,
и мне понравилась фраза:я подхожу к вам бес страха
даже к трезвому.

994

Косорылый, 03-11-2011 07:02:37

Рассветает...

995

Косорылый, 03-11-2011 07:04:04

Зачтем ночной чад блядь.

996

Косорылый, 03-11-2011 07:26:19

Лао Цзы-человек,уважаю.

997

hhyy, 03-11-2011 07:57:42

что за поток  сознания?  ебануца

998

Жук_короед, 03-11-2011 09:20:45

надеюсь песда у стеллы выглядит не так, как эти ужасные каклеты.
хуяссе утро начинаецо

999

Косорылый, 03-11-2011 09:51:24

ответ на: Жук_короед [998]

хули ты выебываеся бля?

1000

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-11-2011 10:14:07

хамы блять

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«...слышны стоны. топор в одиночистве мнёца на сцене 1 минуту, стоны заканчиваются, выходит красный и потный какандокало, из расстегнутой ширинки торчат семейные трусы. топор поспешно бежит за кулисы. какан не успевает отдышатся, как через 40 секунд топор возвращается. из расстегнутой ширинки торчит что он сегодня без трусов. »

«Нефть, знаете ли, газ – они порядок любят. И учет. А поскольку мы с Патрушевым на новый год там первые тусу замутили, то вопрос исчерпан, претензии не принимаются (убедительно Бушу) И давай-ка, Джорж больше без этих мультиков про астронавтов на северном полюсе, знаем мы ваши фокусы.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg