Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Котлетный блюз

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Ну вот. С сегодняшнего дня я - офицерская мать. Готовлю праздничный ужин. Никаких деликатесов - офицерские пристрастия пока не вышли за пределы солдатской кухни. Моей. А именно - жареной картошки с котлетами. Котлеты - это просто.

Ясное дело, фарш. Лук, порезанный и обжаренный до прозрачности. Вымоченный сухарь.  Нет сухаря... Хорошо, багет. Свежий. Чеснок не добавлю - вечером сыну на концерт. Как-то в театре впереди меня дама сидела. Вся такая обзолоченная и обдушенная. Пахло от неё почему-то дерьмом. Может, в духах я ничего не понимаю, но дерьмо - оно и есть дерьмо.

...Яйцо, соль, перец. Скучно и однообразно. У попа была собака... Майонез можно. Всё равно, скучно.

Я в детстве котлеты не любила. Однажды меня из Симферополя везли поездом к бабушке в Харьков, всю ночь. А перед отъездом накормили. И уже у бабушки дома заметили, что одна моя щека слегка выпирает. Оказалось, там прячется кусок вчерашней котлеты. Измочаленный и неглотабельный.

Стряпня для меня процесс творческий. Фантазийный. Терпеть не могу повторения и банальности. И никаких готовых рецептов! Этим я в бабушку Любу. Бабушка замечательно готовила. Оладьи у неё были - объеденье! И всегда - разные. Я иногда спрашивала - что ты в тесто кладёшь? Она отвечала на идиш: абиселе дус, абиселе енц. То есть, немного того, немного сего, если не переводить дословно. Но дословно лучше не переводить. У бабушки всё было вкусно - и куриный бульон с белыми шарами из мацы, и фаршированная рыба, вмурованная в красный прозрачный холодец, и кисло-сладкое жаркое с черносливом, мёдом и кусками чёрного хлеба, и пирог со сливовым джемом. А свекольная окрошка! Это же песня... Сотворялась она вот как. Раскусоченная свёкла утрамбовывалась в трёхлитровую бутыль, заливалась водой, закрывалась марлей и квасилась под солнцем на подоконнике до вырастания белой плесенной плёнки. Так рождался свекольный квас. Бабушка процеживала загустевшую тёмно-красную жидкость и хранила её в холодильнике. Мы ели окрошку: нарезанные кубиками свежий огурец, варёная картошка, крутое яйцо, накрошенный зелёный лук, молодой чеснок и укроп заливались холодным свекольным квасом. И туда плюхалась ложка рыночной сметаны. И всё это - летом, в жару. Тот не знает наслажденья...

... А что, если вот эту толстенную луко-порейную палку туда же? В смысле, через мясорубку вместе с багетом и тем, что до прозрачности. И эти вот листья с экстатическим запахом, базилик! Мелко порубить и вместе со щепоткой душистых приправ, купленных на арабском рынке, в фарш, а?

Офицерскому телу нужна масса, я так думаю. Хотя бы приближающаяся к шестидесяти кило. Для мало-мальской солидности. Бабушка тоже так думала, когда её сын вернулся с фронта. И поэтому однажды открыла тяжёлую дубовую дверь лекционного зала харьковского политеха прямо во время лекции.

- Извините, профессор, я на минуточку, - для бабушки, кончившей ликбез в тридцать пять лет, все преподаватели были профессорами, - хочу отдать Муле жаркое, пока горячее. Он всю ночь занимался и только курил, а позавтракать не успел.

Она стояла посреди амфитеатра перед сотней студентов с посудиной, накрытой белоснежной накрахмаленной салфеткой. Ничуть не робея - невысокая, полная, с красивым холёным лицом, не знакомым ни с какой косметикой. Мать пришла покормить сына, с вопиющей худобой которого она отважно сражалась.

И лектор, "не еврей, но очень порядочный человек", как выражалась бабушка, сказал:
- Кто здесь Муля? Спуститесь и возьмите у матери еду. Разрешите с вами познакомиться, - он протянул бабушке руку и представился.
- Любовь Вольковна, - бабушка смущённо улыбнулась. Она всегда так улыбалась.
- Позвольте, Любовь Вольковна, поцеловать вашу руку. Я вами восхищаюсь!

...Теперь немного масла на сковородку и хорошенько прогреть с наструганным имбирём. Имбирь выкинуть и начинать жарить продолговатые пухлые котлеты.

К тому времени осовевший сын выполз из-за стола после затянувшегося обеда:
- Всё! До завтра я ничего в рот запихнуть не способен! - держась за живот и охая, он развалился в кресле у компьютера.

Первая порция готовых котлет одуряюще-ароматна.
- Ты только понюхай, - я подношу к носу сына миску с котлетами. - Нравится?
- О! Что это?! Что ты туда положила?
- Какая разница! Хочешь попробовать? - я отщипываю кусочек от дымящейся котлеты и кладу ему в рот.
- Мама, это!.. Это!.. - он берёт котлету из миски. - Это очень вкусно!

Через час, уже одевшись к выходу, он появляется на кухне и хитро прищуривается:
- Пожалуй, я сейчас съем ещё две... нет, три котлеты. А когда вернусь, поужинаю. Ты мне картошку пожаришь? К котлетам…

1

Stella Maris , 02.11.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1101

Косорылый, 03-11-2011 21:13:48

Вообщем я в апазиции гламуру блядь ,сюсюканью и прочей хуйне.

1102

Антацид (изжога-гадость), 03-11-2011 21:17:36

ответ на: Косорылый [1101]

>Вообщем я в апазиции гламуру блядь ,сюсюканью и прочей хуйне.

Дада! нахуй всех! в песду!

1103

Косорылый, 03-11-2011 21:18:42

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1102]

А хули бля.. развели в фж всякую хуйню.

1104

OblikoMorale, 03-11-2011 21:29:14

ответ на: Косорылый [1101]

поддерживаю
http://www.youtube.com/watch?v=_zFRoDQZ4s4

1105

OblikoMorale, 03-11-2011 21:34:38

а вот такое
http://www.youtube.com/watch?v=Op4Yx_VwZDg

1106

HDV, 03-11-2011 21:38:35

ответ на: Косорылый [1100]

интересно это с какого перепугу я двуличная если мы ни разу не общались. вообще ниразу. потому что я не похвалила твой тыквенный гамбит777
сори-сори забыла что ты такой ранимый

1107

Экс Маринка, 03-11-2011 21:53:36

ответ на: Косорылый [1101]

>Вообщем я в апазиции гламуру блядь ,сюсюканью и прочей хуйне.

правильно
(сижу, отколупываю стразы с джинсов огрубевшими пальчиками с паломанныме ногтями)
Гламур- но пасаран.

1108

Экс Маринка, 03-11-2011 21:54:05

Здарова всем!

1109

Датый Туташхиа, 03-11-2011 22:03:52

Здарова, гниды!

1110

Косорылый, 03-11-2011 22:06:15

ответ на: HDV [1106]

Обьясняю, пизда тупая.
С такого хуя, что ты вчера махнула хвостом и сьебалась типа отсюда навсегда. это раз.
Запомни два,дура ебанутая.
Что мне все твои и чьи либо похвалы и звезды абсолютно похую,я здесь не за этим.
"Сори сори" будешь говорить своим своим американским долбоебам,а здесь изьясняйся на понятном языке, надеюсь понятно?
Я не ранимый, а справедливый,афца сопливая.

1111

Косорылый, 03-11-2011 22:08:34

сука блядь имигранская.

1112

Антацид (изжога-гадость), 03-11-2011 22:12:30

как заебала вся эта шняга....без политики и мизерабляццтва будто не прожить нихуя? в песду такой чат!

1113

Экс Маринка, 03-11-2011 22:13:26

ой, вэй...

1114

Экс Маринка, 03-11-2011 22:15:50

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1112]

Седня варила куриный суп,
в бульон кинула парочку перцев твоих а-ля кошачий хуйц- замечательно получилось,
тонкое ,но ощутимое жжение,то что доктор прописал.

1115

КонАццкий Синдром, 03-11-2011 22:16:11

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1112]

а нуих фсех нахуй и фпесду
трезвый, чета грустно. паставь че нибудь, чтоп душа развернулась

1116

цэ^calo, 03-11-2011 22:18:00

ответ на: Датый Туташхиа [1109]

Здарова,гнид



ну както так

1117

КонАццкий Синдром, 03-11-2011 22:18:22

трезвый, как последний гат
Это Путин виноват

1118

HDV, 03-11-2011 22:18:33

ладно-ладно косорылый не нервничай так. я ушла.
У тебя по ходу уже пьяная истерика

1119

цэ^calo, 03-11-2011 22:19:33

ответ на: Экс Маринка [1113]

как кино? нашла чо?
или под "Семь" уснула?

1120

Антацид (изжога-гадость), 03-11-2011 22:20:32

ответ на: КонАццкий Синдром [1115]

>а нуих фсех нахуй и фпесду
>трезвый, чета грустно. паставь че нибудь, чтоп душа развернулась

сначала минор,потом по восходящей! http://www.youtube.com/watch?v=1Lvt53WbaZ4&feature=BFa&list=LL

1121

цэ^calo, 03-11-2011 22:21:41

http://www.youtube.com/watch?v=3YTd2eoW5ys

1122

КонАццкий Синдром, 03-11-2011 22:21:58

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1120]

ленан тож мудак

1123

Экс Маринка, 03-11-2011 22:21:59

ответ на: цэ^calo [1119]

>как кино? нашла чо?
>или под "Семь" уснула?

Пересмарела ночью, до 5 утра "Достучацца до небес" 
теперь думаю про сваи самые главные желания ,г-ггггг

1124

Косорылый, 03-11-2011 22:22:50

ответ на: HDV [1118]

Вот и пиздуй.
Истерия у тебя дура бля, если ты отличить пьяного от трезвого не можешь нихуя.
И еще, поучись у своих американских коллег как отличить слог трезвого и пьяного в написании, будет интересно.

1125

Антацид (изжога-гадость), 03-11-2011 22:23:21

ответ на: Экс Маринка [1114]

>Седня варила куриный суп,
>в бульон кинула парочку перцев твоих а-ля кошачий хуйц- замечательно получилось,
>тонкое ,но ощутимое жжение,то что доктор прописал.

кошачий хуйц? ыыыыыыыыыы,глаз птичий!  я на три с половиной литровую кастрюлю три кидаю,штоб мои меня не послали к Хуеву,ыыы,в Бостон вальсировать!

1126

Полярнег, 03-11-2011 22:23:44

ответ на: КонАццкий Синдром [1117]

>трезвый, как последний гат
>Это Путин виноват
картикамент конацкем сторичькам

* брежнев теле фон :: 39,7 kb - показать
1127

Антацид (изжога-гадость), 03-11-2011 22:24:20

ответ на: цэ^calo [1121]

>http://www.youtube.com/watch?v=3YTd2eoW5ys

ништяки попёрли!

1128

Датый Туташхиа, 03-11-2011 22:24:20

ответ на: Экс Маринка [1114]

>Седня варила куриный суп,
>в бульон кинула парочку перцев твоих а-ля кошачий хуйц- замечательно получилось,
>тонкое ,но ощутимое жжение,то что доктор прописал.
Тонкое, но ощутимое жжение особенно хорошо заметна, когда ты погулял по зимнему лесу с утра (марос не сильный, градусав 7-8). Патом зашел в хорошо натопленый дом, где тибя ожидает ледяная вотка, а на закуску горячие ЖИРНЫИ щи. Вощем, ты выпиваешь водки, с закуской немного тормозишь, чтобы ощутить в желудке маленький горячий взрыв.

1129

Антацид (изжога-гадость), 03-11-2011 22:24:47

ответ на: КонАццкий Синдром [1122]

>ленан тож мудак
в этом Путин виновак!

1130

КонАццкий Синдром, 03-11-2011 22:25:49

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1125]

только перец зря переводишь - егож там не пачуствуешь

1131

цэ^calo, 03-11-2011 22:26:09

ответ на: Экс Маринка [1123]

розовый каделак не загадывай

1132

КонАццкий Синдром, 03-11-2011 22:27:20

ответ на: Полярнег [1126]

так этож Мяснику надо переслать, а то он, далбаеб, не знает, что Машка не паказует песду согласно решениям партии и правительства и лично дорогого Ильича

1133

Антацид (изжога-гадость), 03-11-2011 22:27:24

ответ на: КонАццкий Синдром [1130]

>только перец зря переводишь - егож там не пачуствуешь

чувствуют все! тока мне слабовато,а жына и дочь ругаюцца на чом свет! неженки блятть,ничо нормального не приготовить,если тока чисто для себя.

1134

Экс Маринка, 03-11-2011 22:27:46

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1125]

>кошачий хуйц? ыыыыыыыыыы,глаз птичий!  я на три с половиной литровую кастрюлю три кидаю,штоб мои меня не послали к Хуеву,ыыы,в Бостон вальсировать!

Та ну-ууу,
точно -кошачий хуйц,и по форме,  и по цвету ,рассмотри кота каг- нибудь вблизи ,г-гггг
на 3 литра -2 таких ,покрупнее, положила-самое -то!

1135

Полярнег, 03-11-2011 22:28:29

ответ на: Экс Маринка [1123]

>>как кино? нашла чо?
>>или под "Семь" уснула?
>
>Пересмарела ночью, до 5 утра "Достучацца до небес" 
>теперь думаю про сваи самые главные желания ,г-ггггг

на небесах только и говорят, что о море. Как оно бесконечно прекрасно. О закате, который они видели. О том, как солнце, погружась в волны, стало как кровь. И почувтсвовали, что море впитало энергию светила в себя, и солнце было укращено, и огонь уже догорал в глубине. А ты? Что ты им скажешь? Ведь ты ни разу не был на море. Там наверху тебя окрестят лохом.
один из самых ахуенных фильмов! Здарова Марико!(косится на разгламуреные жынсы)

1137

КонАццкий Синдром, 03-11-2011 22:29:32

скиснул крабовый салат
это Путин виноват

1138

Экс Маринка, 03-11-2011 22:29:56

ответ на: цэ^calo [1131]

>розовый каделак не загадывай

Не,я так чета падумала-
надо на выхах в Партенит на море съездить.....

1139

Антацид (изжога-гадость), 03-11-2011 22:30:09

ответ на: Экс Маринка [1134]

>>кошачий хуйц? ыыыыыыыыыы,глаз птичий!  я на три с половиной литровую кастрюлю три кидаю,штоб мои меня не послали к Хуеву,ыыы,в Бостон вальсировать!
>
>Та ну-ууу,
>точно -кошачий хуйц,и по форме,  и по цвету ,рассмотри кота каг- нибудь вблизи ,г-гггг
>на 3 литра -2 таких ,покрупнее, положила-самое -то!

хех! мне както недоводилось хуи кошаковые рассматривать,да в дальнейшем тяги не испытываю,хыыыы!

1140

КонАццкий Синдром, 03-11-2011 22:30:10

ответ на: Экс Маринка [1134]

>>кошачий хуйц? ыыыыыыыыыы,глаз птичий!  я на три с половиной литровую кастрюлю три кидаю,штоб мои меня не послали к Хуеву,ыыы,в Бостон вальсировать!
>
>Та ну-ууу,
>точно -кошачий хуйц,и по форме,  и по цвету ,рассмотри кота каг- нибудь вблизи ,г-гггг
у ката на Антацыда не фстает

1141

Полярнег, 03-11-2011 22:30:34

ответ на: КонАццкий Синдром [1132]

>так этож Мяснику надо переслать, а то он, далбаеб, не знает, что Машка не паказует песду согласно решениям партии и правительства и лично дорогого Ильича
Мясник -гад и банкакрад!
Эта Путин винават!

1142

цэ^calo, 03-11-2011 22:31:57

http://www.youtube.com/watch?v=0MW9V-uTXQ0
Славика послушем

1143

КонАццкий Синдром, 03-11-2011 22:31:58

ответ на: Полярнег [1141]

павтарюсь:
Мясник расстрелян этим летом
Спасибо Путину за это

1145

Антацид (изжога-гадость), 03-11-2011 22:32:52

ответ на: КонАццкий Синдром [1140]

>>>кошачий хуйц? ыыыыыыыыыы,глаз птичий!  я на три с половиной литровую кастрюлю три кидаю,штоб мои меня не послали к Хуеву,ыыы,в Бостон вальсировать!
>>
>>Та ну-ууу,
>>точно -кошачий хуйц,и по форме,  и по цвету ,рассмотри кота каг- нибудь вблизи ,г-гггг
>у ката на Антацыда не фстает

у нас с котами это взаимно!

1146

КонАццкий Синдром, 03-11-2011 22:33:39

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1144]

это уже лучше

1147

Полярнег, 03-11-2011 22:33:54

Весь абоссан лес кленовый,
винават Банкир мостОвый!

1148

Антацид (изжога-гадость), 03-11-2011 22:33:56

ответ на: КонАццкий Синдром [1143]

>павтарюсь:
>Мясник расстрелян этим летом
>Спасибо Путину за это
А коли выживет тот гат,
То в этом Путин виноват.

1149

КонАццкий Синдром, 03-11-2011 22:34:09

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1145]

а Маринка этого не понимает, дуреха

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Опять за своё, старая кошёлка… Когда ж ты сдохнешь? – и добавило длинную непечатную фразу. Из неё можно было заключить, что бабка появилась на свет в результате совокупления старой козы и ферганского ишака, страдающего кожными заболеваниями.»

«Но, к их радости и удивлению, Князев оказался проктически совсем цел, разве что лишился части волосяного покрова, спалил себе брови и ресницы и теперь являл собой почти натурального Фантомаса, которого коммисар Жюв уже успел по разику утопить и сжечь.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg