Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Котлетный блюз
Ну вот. С сегодняшнего дня я - офицерская мать. Готовлю праздничный ужин. Никаких деликатесов - офицерские пристрастия пока не вышли за пределы солдатской кухни. Моей. А именно - жареной картошки с котлетами. Котлеты - это просто.
Ясное дело, фарш. Лук, порезанный и обжаренный до прозрачности. Вымоченный сухарь. Нет сухаря... Хорошо, багет. Свежий. Чеснок не добавлю - вечером сыну на концерт. Как-то в театре впереди меня дама сидела. Вся такая обзолоченная и обдушенная. Пахло от неё почему-то дерьмом. Может, в духах я ничего не понимаю, но дерьмо - оно и есть дерьмо.
...Яйцо, соль, перец. Скучно и однообразно. У попа была собака... Майонез можно. Всё равно, скучно.
Я в детстве котлеты не любила. Однажды меня из Симферополя везли поездом к бабушке в Харьков, всю ночь. А перед отъездом накормили. И уже у бабушки дома заметили, что одна моя щека слегка выпирает. Оказалось, там прячется кусок вчерашней котлеты. Измочаленный и неглотабельный.
Стряпня для меня процесс творческий. Фантазийный. Терпеть не могу повторения и банальности. И никаких готовых рецептов! Этим я в бабушку Любу. Бабушка замечательно готовила. Оладьи у неё были - объеденье! И всегда - разные. Я иногда спрашивала - что ты в тесто кладёшь? Она отвечала на идиш: абиселе дус, абиселе енц. То есть, немного того, немного сего, если не переводить дословно. Но дословно лучше не переводить. У бабушки всё было вкусно - и куриный бульон с белыми шарами из мацы, и фаршированная рыба, вмурованная в красный прозрачный холодец, и кисло-сладкое жаркое с черносливом, мёдом и кусками чёрного хлеба, и пирог со сливовым джемом. А свекольная окрошка! Это же песня... Сотворялась она вот как. Раскусоченная свёкла утрамбовывалась в трёхлитровую бутыль, заливалась водой, закрывалась марлей и квасилась под солнцем на подоконнике до вырастания белой плесенной плёнки. Так рождался свекольный квас. Бабушка процеживала загустевшую тёмно-красную жидкость и хранила её в холодильнике. Мы ели окрошку: нарезанные кубиками свежий огурец, варёная картошка, крутое яйцо, накрошенный зелёный лук, молодой чеснок и укроп заливались холодным свекольным квасом. И туда плюхалась ложка рыночной сметаны. И всё это - летом, в жару. Тот не знает наслажденья...
... А что, если вот эту толстенную луко-порейную палку туда же? В смысле, через мясорубку вместе с багетом и тем, что до прозрачности. И эти вот листья с экстатическим запахом, базилик! Мелко порубить и вместе со щепоткой душистых приправ, купленных на арабском рынке, в фарш, а?
Офицерскому телу нужна масса, я так думаю. Хотя бы приближающаяся к шестидесяти кило. Для мало-мальской солидности. Бабушка тоже так думала, когда её сын вернулся с фронта. И поэтому однажды открыла тяжёлую дубовую дверь лекционного зала харьковского политеха прямо во время лекции.
- Извините, профессор, я на минуточку, - для бабушки, кончившей ликбез в тридцать пять лет, все преподаватели были профессорами, - хочу отдать Муле жаркое, пока горячее. Он всю ночь занимался и только курил, а позавтракать не успел.
Она стояла посреди амфитеатра перед сотней студентов с посудиной, накрытой белоснежной накрахмаленной салфеткой. Ничуть не робея - невысокая, полная, с красивым холёным лицом, не знакомым ни с какой косметикой. Мать пришла покормить сына, с вопиющей худобой которого она отважно сражалась.
И лектор, "не еврей, но очень порядочный человек", как выражалась бабушка, сказал:
- Кто здесь Муля? Спуститесь и возьмите у матери еду. Разрешите с вами познакомиться, - он протянул бабушке руку и представился.
- Любовь Вольковна, - бабушка смущённо улыбнулась. Она всегда так улыбалась.
- Позвольте, Любовь Вольковна, поцеловать вашу руку. Я вами восхищаюсь!
...Теперь немного масла на сковородку и хорошенько прогреть с наструганным имбирём. Имбирь выкинуть и начинать жарить продолговатые пухлые котлеты.
К тому времени осовевший сын выполз из-за стола после затянувшегося обеда:
- Всё! До завтра я ничего в рот запихнуть не способен! - держась за живот и охая, он развалился в кресле у компьютера.
Первая порция готовых котлет одуряюще-ароматна.
- Ты только понюхай, - я подношу к носу сына миску с котлетами. - Нравится?
- О! Что это?! Что ты туда положила?
- Какая разница! Хочешь попробовать? - я отщипываю кусочек от дымящейся котлеты и кладу ему в рот.
- Мама, это!.. Это!.. - он берёт котлету из миски. - Это очень вкусно!
Через час, уже одевшись к выходу, он появляется на кухне и хитро прищуривается:
- Пожалуй, я сейчас съем ещё две... нет, три котлеты. А когда вернусь, поужинаю. Ты мне картошку пожаришь? К котлетам…
Ясное дело, фарш. Лук, порезанный и обжаренный до прозрачности. Вымоченный сухарь. Нет сухаря... Хорошо, багет. Свежий. Чеснок не добавлю - вечером сыну на концерт. Как-то в театре впереди меня дама сидела. Вся такая обзолоченная и обдушенная. Пахло от неё почему-то дерьмом. Может, в духах я ничего не понимаю, но дерьмо - оно и есть дерьмо.
...Яйцо, соль, перец. Скучно и однообразно. У попа была собака... Майонез можно. Всё равно, скучно.
Я в детстве котлеты не любила. Однажды меня из Симферополя везли поездом к бабушке в Харьков, всю ночь. А перед отъездом накормили. И уже у бабушки дома заметили, что одна моя щека слегка выпирает. Оказалось, там прячется кусок вчерашней котлеты. Измочаленный и неглотабельный.
Стряпня для меня процесс творческий. Фантазийный. Терпеть не могу повторения и банальности. И никаких готовых рецептов! Этим я в бабушку Любу. Бабушка замечательно готовила. Оладьи у неё были - объеденье! И всегда - разные. Я иногда спрашивала - что ты в тесто кладёшь? Она отвечала на идиш: абиселе дус, абиселе енц. То есть, немного того, немного сего, если не переводить дословно. Но дословно лучше не переводить. У бабушки всё было вкусно - и куриный бульон с белыми шарами из мацы, и фаршированная рыба, вмурованная в красный прозрачный холодец, и кисло-сладкое жаркое с черносливом, мёдом и кусками чёрного хлеба, и пирог со сливовым джемом. А свекольная окрошка! Это же песня... Сотворялась она вот как. Раскусоченная свёкла утрамбовывалась в трёхлитровую бутыль, заливалась водой, закрывалась марлей и квасилась под солнцем на подоконнике до вырастания белой плесенной плёнки. Так рождался свекольный квас. Бабушка процеживала загустевшую тёмно-красную жидкость и хранила её в холодильнике. Мы ели окрошку: нарезанные кубиками свежий огурец, варёная картошка, крутое яйцо, накрошенный зелёный лук, молодой чеснок и укроп заливались холодным свекольным квасом. И туда плюхалась ложка рыночной сметаны. И всё это - летом, в жару. Тот не знает наслажденья...
... А что, если вот эту толстенную луко-порейную палку туда же? В смысле, через мясорубку вместе с багетом и тем, что до прозрачности. И эти вот листья с экстатическим запахом, базилик! Мелко порубить и вместе со щепоткой душистых приправ, купленных на арабском рынке, в фарш, а?
Офицерскому телу нужна масса, я так думаю. Хотя бы приближающаяся к шестидесяти кило. Для мало-мальской солидности. Бабушка тоже так думала, когда её сын вернулся с фронта. И поэтому однажды открыла тяжёлую дубовую дверь лекционного зала харьковского политеха прямо во время лекции.
- Извините, профессор, я на минуточку, - для бабушки, кончившей ликбез в тридцать пять лет, все преподаватели были профессорами, - хочу отдать Муле жаркое, пока горячее. Он всю ночь занимался и только курил, а позавтракать не успел.
Она стояла посреди амфитеатра перед сотней студентов с посудиной, накрытой белоснежной накрахмаленной салфеткой. Ничуть не робея - невысокая, полная, с красивым холёным лицом, не знакомым ни с какой косметикой. Мать пришла покормить сына, с вопиющей худобой которого она отважно сражалась.
И лектор, "не еврей, но очень порядочный человек", как выражалась бабушка, сказал:
- Кто здесь Муля? Спуститесь и возьмите у матери еду. Разрешите с вами познакомиться, - он протянул бабушке руку и представился.
- Любовь Вольковна, - бабушка смущённо улыбнулась. Она всегда так улыбалась.
- Позвольте, Любовь Вольковна, поцеловать вашу руку. Я вами восхищаюсь!
...Теперь немного масла на сковородку и хорошенько прогреть с наструганным имбирём. Имбирь выкинуть и начинать жарить продолговатые пухлые котлеты.
К тому времени осовевший сын выполз из-за стола после затянувшегося обеда:
- Всё! До завтра я ничего в рот запихнуть не способен! - держась за живот и охая, он развалился в кресле у компьютера.
Первая порция готовых котлет одуряюще-ароматна.
- Ты только понюхай, - я подношу к носу сына миску с котлетами. - Нравится?
- О! Что это?! Что ты туда положила?
- Какая разница! Хочешь попробовать? - я отщипываю кусочек от дымящейся котлеты и кладу ему в рот.
- Мама, это!.. Это!.. - он берёт котлету из миски. - Это очень вкусно!
Через час, уже одевшись к выходу, он появляется на кухне и хитро прищуривается:
- Пожалуй, я сейчас съем ещё две... нет, три котлеты. А когда вернусь, поужинаю. Ты мне картошку пожаришь? К котлетам…
— Stella Maris , 02.11.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Мясник с тапаром, 03-11-2011 17:23:38
ответ на: ХуеВ [1047]
>>а ещо он сабаке нокти нистригёт, казёл. нада бы ево растрилять са шмайсера раза два, блять
19375026>
>чё бля, правда штоль? вот сцуко, за такие проделки ваще нада на кол сажать...
да правда... я у нево в бложеке иёнае портфолие видал, так тама нокти как у арла, блять, а это нипарядок нах
КонАццкий Синдром, 03-11-2011 17:23:46
ответ на: Мясник с тапаром [1050]
так исторически сложилось
19375028Мясник с тапаром, 03-11-2011 17:25:05
ответ на: КонАццкий Синдром [1052]
пади па сговару мастурбинушки нашы кровные спиздили и денек уже падилили несодраных...
19375029КонАццкий Синдром, 03-11-2011 17:25:56
ответ на: Мясник с тапаром [1053]
а нехуй было атдавать
19375032ХуеВ, 03-11-2011 17:28:01
ответ на: Мясник с тапаром [1053]
>пади па сговару мастурбинушки нашы кровные спиздили и денек уже падилили несодраных...
19375041а давай подождём когда кривой мастурбы зашлёт, а потом сами выложим, фотки-то главные всиравно у нас... ему будет стыдно от плагиата, и скондал случитца... а нам будит смишно...
Мясник с тапаром, 03-11-2011 17:31:49
ответ на: ХуеВ [1055]
да и матереальна ево надабы наказать очень жоско, блять
19375057КонАццкий Синдром, 03-11-2011 17:33:30
ответ на: Мясник с тапаром [1056]
ты плати, а скандал как нибуть пережывем
19375065Мясник с тапаром, 03-11-2011 17:34:17
ответ на: КонАццкий Синдром [1057]
нет денек (твёрдо)
19375072ХуеВ, 03-11-2011 17:35:15
ответ на: Мясник с тапаром [1056]
>да и матереальна ево надабы наказать очень жоско, блять
19375086а мы на него в гаагский требунал подадим (у миня есть там маза)... его ваще повесят нахуй...
КонАццкий Синдром, 03-11-2011 17:37:55
ответ на: Мясник с тапаром [1058]
>нет денек (твёрдо)
19375097нет денек - нет бостурмы. сказал как атрезал.
Косорылый, 03-11-2011 17:38:33
Ишь че удумали падлы..(задумался ,собирая остатки синего моска впезду)
19375101Мясник с тапаром, 03-11-2011 17:43:28
ответ на: ХуеВ [1059]
>>да и матереальна ево надабы наказать очень жоско, блять
19375122>
>а мы на него в гаагский требунал подадим (у миня есть там маза)... его ваще повесят нахуй...
а ево тада можна будет ещё и пару рас па яйцам безнаказана пнуть, павешенава-то, гыы (ищед батинки с жылезными насками)
КонАццкий Синдром, 03-11-2011 17:45:43
ответ на: Мясник с тапаром [1062]
>а ево тада можна будет ещё и пару рас па яйцам безнаказана пнуть, павешенава-то, гыы (ищед батинки с жылезными насками)
19375145носки стирать надо,а не доводить до такого состояния, деревня, блять
ХуеВ, 03-11-2011 17:45:51
ответ на: Мясник с тапаром [1062]
>>>да и матереальна ево надабы наказать очень жоско, блять
19375148>>
>>а мы на него в гаагский требунал подадим (у миня есть там маза)... его ваще повесят нахуй...
>
>а ево тада можна будет ещё и пару рас па яйцам безнаказана пнуть, павешенава-то, гыы (ищед батинки с жылезными насками)
это фсё мелочи, по яйцам-то мы ему стопудово надаём... главное повесить падлу, с канфискацыей имущества в нашу пользу... (очень озаботился этой идеей)
ХуеВ, 03-11-2011 17:48:30
ответ на: Косорылый [1061]
>Ишь че удумали падлы..(задумался ,собирая остатки синего моска впезду)
19375166кароче блядь, гнида, сроку тебе - до завтра... в противном случае будешь ботами своими ссаными в воздухе шерудить...
КонАццкий Синдром, 03-11-2011 17:50:48
Косорылый, даю на водку: если ты вывесишь первый, то последующие высеры будут плагеатскей баян, и Мясника можно расстрелять со спокойной душой
19375184Мясник с тапаром, 03-11-2011 17:54:53
ответ на: КонАццкий Синдром [1066]
вот ты тупооой... (расмиялсо) - на фотках же фсе даные написаны - и када ани сняты, и кто хазяен, и чо будит, если их спиздить а не культурно взять с разришенея. мы жы тада аригеналы ф суде станем паказывать
19375205КонАццкий Синдром, 03-11-2011 17:58:21
ответ на: Мясник с тапаром [1067]
Падумаешь, exif переделать
19375220Мясник с тапаром, 03-11-2011 18:00:11
ответ на: КонАццкий Синдром [1068]
падлок не наш метат. мы чесные и наивные и ат этава страдаем ат таких казлоф афиристичиских, блять (зоплакал)
19375229Косорылый, 03-11-2011 18:00:12
ответ на: ХуеВ [1065]
нихуя! первое слово дороже второго! а выходных у нас ти дня бля. и ниибет(безапеляционо)
19375230Мясник с тапаром, 03-11-2011 18:02:28
ответ на: Косорылый [1070]
и па яйцам ещо палучишь (злопамятно)
19375240КонАццкий Синдром, 03-11-2011 18:02:50
ответ на: Мясник с тапаром [1069]
А кому ты жалуешсо? Плати 20 евров и никаких падлогов, все по-чесному
19375243Мясник с тапаром, 03-11-2011 18:03:22
ответ на: Косорылый [1070]
>а выходных у нас ти дня
19375246а ти дня - это скока?
Мясник с тапаром, 03-11-2011 18:04:25
ответ на: КонАццкий Синдром [1072]
денек нет, а жалаваца буду визде падрят, начиная с меснава растрельнава управленея по канаде, блять!
19375251КонАццкий Синдром, 03-11-2011 18:08:15
ответ на: Мясник с тапаром [1074]
Нытик
19375269Мясник с тапаром, 03-11-2011 18:09:25
ответ на: КонАццкий Синдром [1075]
я за справидливасть. и нехуй тут фсяким олкашам миня учить (разазлилсо и ёбнул стопку ат радасти)
19375273Мясник с тапаром, 03-11-2011 18:10:32
(падумал и ёбнул ищо)
19375279я забыл подписацца, асёл, 03-11-2011 18:25:11
синяки блядь.
19375373Косорылый, 03-11-2011 18:26:14
ответ на: я забыл подписацца, асёл [1078]
иди нахуй,асел.
19375380я забыл подписацца, асёл, 03-11-2011 18:26:34
1100
19375382Косорылый, 03-11-2011 18:27:40
ответ на: я забыл подписацца, асёл [1080]
а по ебалу с ноги?
19375385Косорылый, 03-11-2011 18:29:43
сапрыкин гнида балуеца.
19375402Мясник с тапаром, 03-11-2011 18:34:55
ответ на: Косорылый [1082]
не трош Касантина, падла
19375430Косорылый, 03-11-2011 18:46:43
ответ на: Мясник с тапаром [1083]
А хули он тут балуеца?
19375495Мясник с тапаром, 03-11-2011 18:52:30
ответ на: Косорылый [1084]
пусть балуецо - он в законе бендерофском, блять
19375524Косорылый, 03-11-2011 18:54:37
Если я не вазьму мегазабор нахуй,наебенюсь влоскуты блядь.
19375536Мясник с тапаром, 03-11-2011 18:57:16
ответ на: Косорылый [1086]
а нахуя он тибе? ты и без нево наебенешьсо (философски замечаед)
19375568Косорылый, 03-11-2011 19:02:33
ответ на: Мясник с тапаром [1087]
Ф том то и дело!
19375609это же психология мой друк. и причом тонкая бля.
я же хочу выпить теоритетически. и выпью. но так как мегазабор недоступен то вроде как и есть путь к стакану но на законных основанеях.
Мясник с тапаром, 03-11-2011 19:04:40
ответ на: Косорылый [1088]
иш ты каую тиорею падвёл, блять... прям Ничше, нименьше
19375620Мясник с тапаром, 03-11-2011 19:05:19
ницше, блять
19375623Мясник с тапаром, 03-11-2011 19:05:24
(пишет на зоборе) - а вот хуй Косорыламу, блять!
19375626Мясник с тапаром, 03-11-2011 19:05:44
ответ на: Мясник с тапаром [1091]
>(пишет на зоборе) - а вот хуй Косорыламу, блять!
19375627(радуеца каг рибёнак)
Мясник с тапаром, 03-11-2011 19:06:00
ответ на: Мясник с тапаром [1091]
>(пишет на зоборе) - а вот хуй Косорыламу, блять!
19375630Косорылый - лох!
Мясник с тапаром, 03-11-2011 19:06:33
ответ на: Мясник с тапаром [1091]
>(пишет на зоборе) - а вот хуй Косорыламу, блять!
19375633(любуецо издалика сваим дастеженеем)
Косорылый, 03-11-2011 19:11:11
Ну вот и итог наконец. гыыыы.
19375686наебенюсь на законых основаниях!
цэ^calo, 03-11-2011 19:50:03
дети,ейбогу дети
19375839яица седые уж вване блять фсплывают
растрелять гаага
в прорубь нахуй!
HDV, 03-11-2011 20:25:54
котлетный блюз в исполнении легендарной четверки
19375959пачтишто битлз
Полярнег, 03-11-2011 20:28:10
А чо туд? не серут уже?
19375970HDV, 03-11-2011 20:29:55
стелла котлетына кстати очень достойно паррировала
19375980Косорылый, 03-11-2011 21:12:31
ответ на: HDV [1099]
хуирова блядь.
19376127иди нахуй из столовки,афца двуличная.