Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Курица в чили
Рецебд не имеет ничего общего с чили курицей, которую подают в месных кетовких забегаловках.
Там - это кусочки курицы в кляре с каким-то странным соусом типа барбекюшного с добавлением чутка острого.
Не, "мы пойдем другим путем, не таким путем надо иттить!" (С)
Звукореж кагто показывал в каментах картинко такого блюда, это был как кулинарный удар ниже пояса.
Мгнавенно захотелось фсе бросить, и ехать туда, где это подают.
Но, поскольку, быстро только сказка сказываеца, да коты ибуцца - можно пока потренировацо в спокойной, домашней абстановке.
Кстати, здесь пришлось искать это блюдо довольно долго, ибо даже в тех забегаловках, где еще не ступала нога белого человека, и меню написано на языке Поднебесной даже без намека на какой-то перевод для западного чэловека - не находил.
Аднако терпенье и трут все абасрут - нашел!
Сам рецебд прост и "незатейлив", вся фишка - в пропорциях.
На 250 гр курятины надо будет 2-3 зуба чеснока, маленький кусок имбиря, зеленый лук, ч.л. сычуанского перца и миска сушеных чилей
Курицу режем на небольшие кусочки, заливаем ч.л. рисового вина и ч.л. соевого соуса, перемешиваем, и вмешиваем ч.л. крахмала, который поможет удержать сочность в курице, на полчаса.
Занимаемся аващаме.
Тонко нарезаем чеснок и имбирь, перец режем примерно на см куски
Хорошо разогреваем с полстакана масла и обжариваем курицу до почтиготовности.
Сливаем астатки масла, протрем вок, и разогреем ст.л. масла на среднем огне.
Кидаем чеснок, имбирь, сычуанский перец и чили, и жарим пару минут, все время перемешивая, до потемнения перцев.
Кстати, форточку лучче открыть заранее, и не для того, чтобы в нее было удобней выбрасывать.
Просто запах будет такой, что горло начнет скрести не по-децки.
Возвращаем курицу в вок, добавляем пару ч.л. соевого соуса или просто подсаливаем, кидаем щепоть сахара и жарим с минуту, все время перемешивая, до полной готовности курицы.
Вываливаем на тарелку и тут же жрем, посыпав зеленым луком.
Кстати, сам чили не жрут, и не потому, что он острый.
А потому, что он жесткий, сцуко.
На гарнир можно взять рис, или, как у меня, пиво
Курица получаеца ароматной, с таким "дымным" запахом, в меру острая.
Там - это кусочки курицы в кляре с каким-то странным соусом типа барбекюшного с добавлением чутка острого.
Не, "мы пойдем другим путем, не таким путем надо иттить!" (С)
Звукореж кагто показывал в каментах картинко такого блюда, это был как кулинарный удар ниже пояса.
Мгнавенно захотелось фсе бросить, и ехать туда, где это подают.
Но, поскольку, быстро только сказка сказываеца, да коты ибуцца - можно пока потренировацо в спокойной, домашней абстановке.
Кстати, здесь пришлось искать это блюдо довольно долго, ибо даже в тех забегаловках, где еще не ступала нога белого человека, и меню написано на языке Поднебесной даже без намека на какой-то перевод для западного чэловека - не находил.
Аднако терпенье и трут все абасрут - нашел!
Сам рецебд прост и "незатейлив", вся фишка - в пропорциях.
На 250 гр курятины надо будет 2-3 зуба чеснока, маленький кусок имбиря, зеленый лук, ч.л. сычуанского перца и миска сушеных чилей
Курицу режем на небольшие кусочки, заливаем ч.л. рисового вина и ч.л. соевого соуса, перемешиваем, и вмешиваем ч.л. крахмала, который поможет удержать сочность в курице, на полчаса.
Занимаемся аващаме.
Тонко нарезаем чеснок и имбирь, перец режем примерно на см куски
Хорошо разогреваем с полстакана масла и обжариваем курицу до почтиготовности.
Сливаем астатки масла, протрем вок, и разогреем ст.л. масла на среднем огне.
Кидаем чеснок, имбирь, сычуанский перец и чили, и жарим пару минут, все время перемешивая, до потемнения перцев.
Кстати, форточку лучче открыть заранее, и не для того, чтобы в нее было удобней выбрасывать.
Просто запах будет такой, что горло начнет скрести не по-децки.
Возвращаем курицу в вок, добавляем пару ч.л. соевого соуса или просто подсаливаем, кидаем щепоть сахара и жарим с минуту, все время перемешивая, до полной готовности курицы.
Вываливаем на тарелку и тут же жрем, посыпав зеленым луком.
Кстати, сам чили не жрут, и не потому, что он острый.
А потому, что он жесткий, сцуко.
На гарнир можно взять рис, или, как у меня, пиво
Курица получаеца ароматной, с таким "дымным" запахом, в меру острая.
— КонАццкий Синдром , 18.07.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Мясник с тапаром, 18-07-2011 14:02:00
какта ниабидна праёп сотачьку
18822642hhyy, 18-07-2011 14:02:17
(ушла спать, мацарелы надкусала и вы кинула)
18822644Мясник с тапаром, 18-07-2011 14:02:57
ответ на: Мясник с тапаром [101]
да нипраёп же, далбаёп
18822647Мясник с тапаром, 18-07-2011 14:03:58
ответ на: hhyy [102]
из-за такой мелачи? (глубако задумалсо)
18822653hhyy, 18-07-2011 14:09:33
ответ на: Мясник с тапаром [104]
>из-за такой мелачи? (глубако задумалсо)
18822689нет, просто все не съела, но надкусаю чтоб нидасталесь никаму (фсе уснула)
"Big Z" Topanga, 18-07-2011 14:32:16
Кстате, постоянно покупаю китайский жареный перец с орехаме и кунжутом. Так понимаю, што жарят его сухим. Пиздатая вещь под пиво.
18822814MECTHЫЙ, 18-07-2011 14:35:29
афтора унисло?
18822832РуБляЗианец, 18-07-2011 14:37:07
ответ на: "Big Z" Topanga [106]
>Кстате, постоянно покупаю китайский жареный перец с орехаме и кунжутом. Так понимаю, што жарят его сухим. Пиздатая вещь под пиво.
18822836---------------------------
Колдун,бль
Чудь не паперхнулся.
Его сейчас и хамячу с Чрвеной Целкой+бутеры с любительской
"Big Z" Topanga, 18-07-2011 14:38:30
ответ на: РуБляЗианец [108]
Я за вами за всеми наблюдаю, блять.
18822837Мясник с тапаром, 18-07-2011 14:38:39
забор, блять или апять фсё праёб?
18822840Мясник с тапаром, 18-07-2011 14:39:48
блять, пат пиво очень песдата таранька и ниибёд
18822845"Big Z" Topanga, 18-07-2011 14:40:37
Пиво - гавно, водка - фсе!
18822850MECTHЫЙ, 18-07-2011 14:42:24
ответ на: Мясник с тапаром [111]
тоисть асетр мой не гадицца?
18822858/выплюнул с негадаванием/
Мясник с тапаром, 18-07-2011 14:42:49
ответ на: "Big Z" Topanga [112]
а самагон, каторый сам праизвёл, адин хуй лутьше
18822860РуБляЗианец, 18-07-2011 14:43:12
ответ на: "Big Z" Topanga [109]
Счаз праверим.
18822862Нук скажы,што меня счаз бодее фсего напрягаед?
Мясник с тапаром, 18-07-2011 14:46:40
ответ на: MECTHЫЙ [113]
>тоисть асетр мой не гадицца?
18822876>/выплюнул с негадаванием/
от ж сцуко чем плюёца... одне олегархе вакрук... хоть бы кто хваста ат аситра дал пасматреть... (мичтатильна) - ахуенная па сваим фкусавым качиствам пыба, гаварят
РуБляЗианец, 18-07-2011 14:49:16
ответ на: Мясник с тапаром [116]
Чё картавишь то?
18822889Кто резцы подправил?
XXX, 18-07-2011 14:50:57
не четал патамушта Чили с малинькой буквы! учи русскую гиаграфею гы!
18822900MECTHЫЙ, 18-07-2011 14:52:32
ответ на: Мясник с тапаром [116]
немедленно паднял выплюнутое
18822910дауж............ нихуев
Мясник с тапаром, 18-07-2011 15:02:16
ответ на: РуБляЗианец [117]
>Чё картавишь то?
18822980>Кто резцы подправил?
а тута в ФЖ фсе крутые аказываецо, блять, так и наравят па ебалу фтиреть
Трахтор, 18-07-2011 15:24:13
ответ на: Мясник с тапаром [72]
>а вот тока не нада перебора, блять. че эт сразу шуфельной-то?
18823099А Топанга он такой...
Трахтор, 18-07-2011 15:24:53
ответ на: ПолБарыге [73]
>Блять первый рас слышу такойе названийе-шуфельная лопата!
18823112Это ваще-то правильное название совковой
MECTHЫЙ, 18-07-2011 15:26:24
ответ на: Трахтор [122]
в рикламе лапат пишут -чирвовая
18823120мну залип надолга
Трахтор, 18-07-2011 15:28:07
ответ на: "Big Z" Topanga [112]
>Пиво - гавно, водка - фсе!
18823127Плюсадин!
Трахтор, 18-07-2011 15:30:04
ответ на: Мясник с тапаром [116]
>...ахуенная па сваим фкусавым качиствам пыба, гаварят
18823135Можно подумать, ты осетрины ни разу не ел...
Мясник с тапаром, 18-07-2011 15:33:10
ответ на: Трахтор [125]
ну павасхищацо-то адин хуй нипамишает, гыы
18823150Мясник с тапаром, 18-07-2011 15:35:15
ответ на: Трахтор [124]
тьфу, олкашы, блять (пользуясь случаем блюёт в сендромофскую курецу)
18823161магистр Иода, 18-07-2011 15:39:06
Здрасте уважаемые ФЖители
18823179магистр Иода, 18-07-2011 15:41:36
приправы
18823186специи
понравились
а курецца - не мясо
дооо
РуБляЗианец, 18-07-2011 15:42:32
ответ на: Мясник с тапаром [127]
>тьфу, олкашы, блять
18823192-----------------------------
Ты на кого тянешь,морда(дальше зачорк)?
РуБляЗианец, 18-07-2011 15:43:19
ответ на: магистр Иода [128]
Дароф,Йода.
18823195Каг сам?
магистр Иода, 18-07-2011 15:43:59
А КС хоть и далико живет но ему нальем слихка
18823200граммъ 150
РуБляЗианец, 18-07-2011 15:45:41
отобрал у Йоды 150,выпел сам.
18823208нехуй ымиграцию бапавать
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-07-2011 15:46:28
нелюблю чота ванючие кухни
18823214а чилей недавно хапанула так что слёзы полились и полчаса языг держала в банке со сметаной, ггг
а курицу люблю, да
крыля васнавном в духовке или на гриле
магистр Иода, 18-07-2011 15:46:36
ответ на: РуБляЗианец [131]
да шош мне будет
18823216жывой лбя
здоровею на глазах
каждый день на рыбалку да на реку
на море пока низзя
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-07-2011 15:46:50
ниабижайти йоду
18823220а то нос аткушу
Датый Туташхиа, 18-07-2011 15:47:14
Ващета для правильнава приготовления этого блюда нужно брать все ингредиенты сушоныи - и курицу, и чесног, и имбирь, и вино, и соевый.
18823221Ваще ахуенне будет.
РуБляЗианец, 18-07-2011 15:48:59
ответ на: магистр Иода [135]
Эт правильно.Тебе счас мясом и здоровьем обрастать надо
18823237РуБляЗианец, 18-07-2011 15:53:23
ответ на: Датый Туташхиа [137]
И не харить в скавараде,а заваривать в чайнеге
18823266РуБляЗианец, 18-07-2011 15:55:50
Бль,как с фотообоями разговариваю
18823281Мясник с тапаром, 18-07-2011 16:00:03
ответ на: РуБляЗианец [130]
я очень парядачный чилавек. а то што жыву пад мастом никакова сацяльнава атпичатка на маю личнасть не делает (пряча дырку на единственом наске)
18823298Мясник с тапаром, 18-07-2011 16:01:40
ответ на: РуБляЗианец [140]
гребоф нажралсо? с обояме не песдят, их сазирзают
18823311Датый Туташхиа, 18-07-2011 16:01:53
ответ на: РуБляЗианец [139]
>И не харить в скавараде,а заваривать в чайнеге
18823313Предварительно истерев в пыль. Кстати, можно вынюхивать, насыпав дорожку.
магистр Иода, 18-07-2011 16:03:13
ответ на: РуБляЗианец [140]
>Бль,как с фотообоями разговариваю
18823321ичо они, отвечают? гыгы
магистр Иода, 18-07-2011 16:06:49
Мясник, давай баранинки захуйарем
18823367ребрышков чутка и шейку
сварим щулюм на костре
впьем воттки
РБЗ апятьже с нами накатитъ
MECTHЫЙ, 18-07-2011 16:07:35
фотоабои -маветон страшный
18823375MECTHЫЙ, 18-07-2011 16:09:00
вот еслиб маи картинки..............тагда другое делло
* 65 :: 64,6 kb - показать18823383
Трахтор, 18-07-2011 16:12:37
ответ на: Мясник с тапаром [127]
>тьфу, олкашы, блять (пользуясь случаем блюёт в сендромофскую курецу)
18823399И этьо говорит человек, который протрезвится только в гробу...
Трахтор, 18-07-2011 16:12:48
150?
18823401Трахтор, 18-07-2011 16:12:56
И загрызть!
18823404